Рестораны Будвы

Если вы бывали на отдыхе на Черногорских курортах, то вам, наверное, хорошо знакомы такие слова как серпска салата, рыбна чорба, каймак и пршут. Знание этих слов может говорить только об одном - вам приходилось питаться в местных ресторанах и кафе.

В Будве, как и в каком-нибудь другом городе Черногории, есть свои рестораны, которые отличаются своим колоритом и достопримечательностями, специфическим меню своей национальной кухни. И именно благодаря самобытной черногорской кухне и черногорским ресторанам многие люди выбирают туры в Черногорию.

Расположены рестораны по всему городу. Недалеко, почти у самой воды, рядом со старым городом, расположился ресторан Jadran. Об этом ресторане можно сказать только хорошее и если вы любитель креветок, то вы должны обязательно посетить этот ресторан. В меню ресторана каких-то особенных блюд вы не найдете, но креветки здесь готовят на любой манер – жареные на огне, на гриле, в панцире или без такового, а если вы захотите приготовить креветки по своему рецепту, то официант обязательно исполнит ваше желание. Достопримечательностью ресторана является то, что здесь подают вино домашнего приготовления. Обманчиво легкое и ароматное вино подносят дамам на завершение ужина, оно слегка расслабляет и придает бодрости после проведенного утомительного дня на морском побережье. Мужчинам обязательно предложат ракию – довольно крепкий алкогольный напиток, приготовленный из винограда. Отказаться от предлагаемых напитков практически нельзя – не предлагают только беременным женщинам. Если от напитка отказывается мужчина, то этим можно обидеть хозяина ресторана или кафе, который с непринужденным видом расхаживает посреди гостей. А если вы вдруг откажетесь от ракии, сославшись на плохое состояние здоровья, то вам предложат выпить как можно больше ракии, чтобы поправить ваше здоровье. Ракия, как это не странно, для отдыхающих считается самым лучшим лекарством. Поздним вечером вы можете посидеть за столиком ресторана, которые стоят непосредственно на самом пляже. А на утро вы можете придти сюда, встретить рассвет и выпить чашечку кофе или каппучино.

Следующий ресторан, который следует посетить – это Porto. Здесь обязательно подадут вам осьминогов и домашний хлеб, а вкус его замечательный. Этот ресторан легко узнать, так как перед самым входом расположен небольшой бассейн, в котором плавают омары. Вы можете заказать себе блюдо из омаров. При вас омара выловят из бассейна и очень быстро приготовят. Обслуживают в этом ресторане очень быстрое – не успеете дочитать до конца меню, как ваш заказ будет исполнен.

Но если вы задумали посетить престижный ресторан, который отличается от других шиком и «гламуром», то лучше чем Restoran R вам не найти. Этот ресторан очень выделяется от небольших ресторанчиков, расположенных на побережье залива, не только своим внешним видом, но и своей кухней. Тут помимо местных экзотических блюд подают наши любимые пельмени и борщ, что очень важно. Ну а об оформлении зала, то вообще и говорить не надо - все здесь респектабельно и солидно.

Но вернемся все-таки к местной экзотике. Надо попробовать знаменитые блюда – каймак и пршут. Но эти блюда надо пробовать не в туристических ресторанах, а в местных, рассчитанных на местное население. Для этого вам придется немножко побродить по городу, и пораспрашивать местных жителей, которые радушно относятся ко всем туристам. Я бы посоветовал вам посетить ресторан L& M. Среди местных он известен как рыбный, но несмотря на это, здесь подают на ваше желание и мясные блюда. Здесь вы можете смело заказать серпска салата, негушский пршут и каймак. Эти блюда самого отменного качества. Особенно рекомендую заказать мясное ассорти на две персоны, но если вас меньше чем три человека, то поверьте мне, вам будет трудно встать из-за стола. Порции здесь довольно солидные. Но самым главным блюдом, ради которого стоит отведать этот ресторан – это черногорский рыбный суп, рыбна чорба. Воспоминания о рыбной чорбе не покидают меня и по сегодняшний день, и ни какая уха с чорбой не сравнится.

Этот ресторан находится рядом с самым крупным супермаркетом Будвы. Если смотреть на супермаркет, то слева находится небольшая улочка, пройдя которую, по направлению к горам, вы выйдете на него. И пусть вас не пугает незамысловатый дизайн ресторана, ведь главное не в дизайне, а во вкусе подаваемых блюд.

Как бы там ни было, большую часть времени мы все-таки проводим на пляже. И среди ресторанов, находящихся на побережье я бы отметил Zeleni Gaj. Здесь подают отличные блинчики, а к ним отменное каппучино. Все рестораны здесь работают круглый год, хотя туристический сезон оканчивается поздней осенью. Есть также здесь довольно примечательное заведение – ресторан Old Fisgerman's Pab. Он примечателен только тем, что здесь по утрам подают совершенно несъедобные сэндвичи. Может за последнее время здесь что-то и изменилось, но два года назад мне запомнились очень ленивые официанты, и кстати, как это не странно, очень отличная кухня.

Если вы провели довольно бурно вечер, то я бы рекомендовал вам посетить пиццерию Picasso, которая находится в Старом Городе Будвы. Здесь вы можете смело заказать куриный суп. Отведав его, вы почувствуете себя намного лучше. Здесь очень хорошее обслуживание и вы не пожалеете о нанесенном визите.

Вечером вы сможете допоздна посидеть за столиком кафе или ресторана, которые закрываются только тогда, когда уходит последний посетитель. У Цитадели, в Старом Городе Будвы, за чашечкой каппучино или мороженого вы можете приятно провести вечер, а на ваше желание здесь из мороженого могут приготовить вам даже пиццу.

В ресторанах и кафе вам всегда здесь рады, и если вы захотите приготовить свое какое-то экзотическое блюдо, то вам его обязательно приготовят, и несомненно, на следующий год такое блюдо появится в меню ресторана или кафе, которые вы посетили.