Главная страница Случайная страница
Разделы сайта
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Кандидат педагогических наук
|
|
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
(РГТЭУ)
Кафедра Экономики и управления на предприятиях культуры и туризма
Одобрено учебно-методическим советом
факультета ресторанно-гостиничного бизнеса и услуг
Учебно-методический комплекс
По практикам
Для специальности: 080502 «Экономика и управление на предприятии (туризма)»
Москва 2011
Авторы-составители:
Лепешкин Вячеслав Николаевич,
Кандидат экономических наук, доцент
Морозов Михаил Анатольевич,
Доктор экономических наук, профессор
Урумова Фатима Михайловна,
Доктор экономических наук, доцент
Драчева Елена Леоновна,
Кандидат экономических наук, доцент
Кульгачев Иван Петрович,
Кандидат философских наук
Овчинникова Любовь Петровна,
кандидат педагогических наук
Учебно-методический комплекс по практикам для специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии (туризма)» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии (по отраслям)» и Положением о практике студентов Российского государственного торгово-экономического университета, регламентирующим организацию практического обучения по основной образовательной программе.
Утвержден на заседании Учебно-методического совета факультета ресторанно-гостиничного бизнеса и услуг __ октября 2011 г., протокол № _.
| СОДЕРЖАНИЕ | стр. | |
| Введение.................................................................................................. | ||
| 1. | Учебные практики............................................................................... | |
| 1.1. | Ознакомительная практика по специальности............................. | |
| 1.1.1. | Цели и задачи ознакомительной практики по специальности........... | |
| 1.1.2. | Объекты ознакомительной практики по специальности................... | |
| 1.1.3. | Содержание ознакомительной практики по специальности.............. | |
| 1.1.4. | Задания по разделам ознакомительной практики по специальности. | |
| 1.2. | Практика по информатике и информационным технологиям в экономике................................................................................................ | |
| 1.2.1. | Цели и задачи практики по информатике и информационным технологиям в экономике....................................................................... | |
| 1.2.2. | Объекты практики по информатике и информационным технологиям в экономике...................................................................... | |
| 1.2.3. | Содержание практики по информатике и информационным технологиям в экономике....................................................................... | |
| 1.3. | Практика по технологии отраслевого производства..................... | |
| 1.3.1. | Цели и задачи практики по технологии отраслевого производства............................................................................................ | |
| 1.3.2. | Объекты практики по технологии отраслевого производства............ | |
| 1.3.3. | Содержание практики по технологии отраслевого производства...... | |
| 1.3.4. | Задания по разделам практики по технологии отраслевого производства............................................................................................ | |
| 2. | Производственные практики.............................................................. | |
| 2.1. | Производственно-профессиональная практика............................. | |
| 2.1.1. | Цели и задачи производственно-профессиональной практики......... | |
| 2.1.2. | Объекты производственно-профессиональной практики................... | |
| 2.1.3. | Содержание производственно-профессиональной практики............ | |
| 2.2. | Преддипломная практика................................................................... | |
| 2.2.1. | Цель и задачи преддипломной практики............................................. | |
| 2.2.2. | Организация преддипломной практики................................................ | |
| 2.2.3. | Содержание преддипломной практики................................................. | |
| 2.2.4. | Отчетность по преддипломной практике............................................. | |
| 3. | Обязанности студента-практиканта................................................. | |
| 4. | Руководство практикой...................................................................... | |
| 5. | Структура отчета и порядок его представления............................. | |
| 6. | Порядок подведения итогов практики............................................ | |
| Приложение 1..................................................................................... | ||
| Приложение 2..................................................................................... | ||
| Приложение 3.................................................................................... |
|
|