Пәннің қысқаша мазмұны.

«Мал шаруашылық шикізат ө нiмдерін ө ң деу технологиясы» пә нінің электрондық оқ у-ә дістемелік кешені «5В080200» – «Мал шаруашылығ ы ө німдерін ө ндіру технолдогиясы» мамандығ ының студенттеріне арналғ ан. ПОӘ К студенттерді курс мазмұ нымен, ө зектілігімен, қ ажеттілігімен, саясатымен жә не студенттің оқ у процессінде қ андай дағ дылар мен іскерлікті ү йренетінімен таныстырады.

«Мал шаруашылық шикізат ө нiмдерін ө ң деу технологиясы» пә ні басқ а пә ндермен біріге отырып жоғ ары білікті мамандар дайындауғ а бағ ытталғ ан. Сонымен бірге профильді пә ндердің бірі болып есептеледі, мамандардың арнайы білімдерін терең мең геруге ә рекет етеді.

«Мал шаруашылық шикізат ө нiмдерін ө ң деу технологиясы» пә нінің мазмұ ны: еліміздің экономикасын ө ркендетуде ауыл шаруашылығ ынан алынатын ө німнің ү лесі ө те зор. Азық тардың қ орытылуы туралы ұ ғ ыммен, азық тардың қ ұ нарлығ ы, азық тардың витаминді, минералды жә не протеинді қ ұ нарлығ ы, малдарғ а ә сер етуі, ауыл шаруашылығ ы малдарының азық тары туралы ұ ғ ым, жіктелуі, норма жә не рацион туралы ұ ғ ымдармен таныстырады. Сонымен қ атар ауыл шаруашылық малдарына рацион қ ұ ру ерекшеліктерін ү йретеді.

2.3.2 Курстың негізгі мақ саты – «Ауыл шаруашылық малдарын азық тандыру. Мал шаруашылық шикізат ө нiмдерін ө ң деу технологиясы» пә нін оқ ытудың мақ саты: мал шаруашылығ ынан алынатын шикізат ө німдерімен танысып, оларды ө ндіру жолдарын мең геру.

2.3.3 Пә нді оқ ытудың негізгі міндеттері: - Пә нді оқ ытудың негізгі міндеті – болашақ мамандарды теориялық жә не тә жірибелік білімен қ амтамасыз ету.

2.3.4 Пә нді оқ у нә тижесінде студенттер:

- Тері мен талшық тың қ ұ рылысын;

- Терінің тауарлық қ асиетіне ә сер ететін факторларды;

- Терінің тү рлерін;

- Теріні ө ң деу.

2.3.5 Курс пререквизиттері: жоқ

2.3.6 Курс постреквизиттері:

• Жү н ө ндірісі, тері ө ндірісі

• Тү йе шаруашылығ ы жә не ет, сү т бағ ытында ө німдерін ө ндіру технологиясы.

• Қ ой шаруашылығ ы, қ ой жү нін ө ндіру технологиясы

• Шошка шаруашылығ ы, шошка етін ө ндіру технологиясы

• Қ ұ с шаруашылығ ы, қ ұ с ө німдерін ө ндіру технологиясы

• Ірі қ ара шаруашылығ ы, сү т пен ет ө ндіру технологиясы

& & &

###002-004# 2.4 Ә дебиет жә не ресурстар

2.4.1 Негізгі ә дебиет жә не ресурстар

2.4.1.1. Кү зембаев, Қ. Азық -тү лік ө німдерін тану.- Алматы, 2006

2.4.1.2. Телеуғ али, Т. Мал дә рігерлік-санитарлық сараптау жә не мал шаруашылығ ы ө німдерінің технологиясы мен стандарттау негіздері. І кітап.- Алматы, 1998

2.4.1.3. Сабденов К.С. Технология производства продуктов животноводства.-М., 1989

2.4.2 Қ осымша ә дебиет жә не ресурстар.

2.4.2.1 А. Қ ой шаруашылығ ы жә не жү н, қ аракө л мен қ ой етін ө ндіру тә сілдері: оқ у қ ұ ралы / [Ред. басқ. К.С. Сә бденов].- Қ азақ ша бірінші бас.- Алматы, 1992.

& & &

###002-005# 2.5 Модуль бойынша пә ннің мазмұ ны

2 кесте

& & &

###002-006# 2.6 Тақ ырып тізімі жә не СӨ Ж мазмұ ны.

3 кесте

& & &

###002-007# 2.7 Пә нді оқ у бойынша ә дістемелік нұ сқ аулар

а) Пә нді оқ у барысында қ ажетті уақ ытты ұ йымдастыру жә не жоспарлау бойынша кең естер:

Семестрдегі оқ у жү ктемесін біркелкі ү лестіру керек жә не ә рбір студент міндетті тү рде орындайтындай, тапсырмалар жиынтығ ын беру керек жә не олардың орындалуын қ атаң бақ ылау керек. Бұ л ү шін кафедрада бақ ылаудың ә ртү рлі формасы бар. Ә рбір пә н бойынша ө здік жұ мысының сағ ат санын анық тау, оқ у тапсырмаларын регламенттеу нақ тылық қ а, анық тылық қ а ә келеді, басқ а сабақ тардың есебінен СӨ Ж дің кө бейіп кетпеуін қ амтамасыз етеді. Бұ л қ орытынды студенттердің пікірімен нақ тыланады. Пә нді оқ у барысында сұ рақ тардың бір бө лігін студент ө здігінен оқ у керектігін білу қ ажет.

Біздің кең ес: ө з уақ ытың ыздың шығ ынын талдау керек. Ө з уақ ытың ды есепте жә не бақ ылау жаса, оғ ан ұ қ ыпты қ ара.

б) студенттің іс-ә рекеті немесе пә нді оқ удың сценариі.

1. Оқ у материалын дұ рыс орналастыру жә не пә ннің ө ткен материалдарын жә не басқ а пә ндерді байланыстыру.

2. Тақ ырыпқ а байланысты сабақ ты ө ткізудің тү рлері мен ә дістері анық талады. Пә ннің кө птеген сұ рақ тарын нақ ты мысалдарын жә не зертхана жұ мыстарынан мең геруге болады.

3. теориялық курс зертханалық -тә жірибелік жұ мыстармен жә не тә жірибеден ө ту барысында, оның ішінде диплом алды тә жірибеден ө ту барысында бекітіледі.

Зертханалық сабақ тар тақ ырып дә рістері оқ ылғ аннан кейін жү ргізіледі.

Сө зсіз, бұ ндай сабақ тарда ойлау, талдай білу қ абілеттері дамиды. Пә наралық байланыс студенттердің ғ ылым негізін терең мең геруге қ ажет. Олар ойкең істігінің кең еюіне, білуге деген қ ызығ ушылық тың дамуына, жаң а ғ ылымды ө здігінен игеруге жә не оларды тә жірибеде қ олданудың белсенділігін жоғ арылатады.

Пә наралық байланыстың негізінде бір пә нмен келесісінің арасын жалғ астыруғ а болады, оқ у материалдарын кө шіруді болдырмау керек. Оқ у процесінде бұ ндай байланыстар туындауы мү мкін, оларды алдын ала анық тап жә не де оларды жұ мыс бағ дарламасына жоспарына кіргізу керек.

в) оқ у-ә дістемелік кешенінің материалдарын қ олдану бойынша ұ сыныстар.

ПЭОӘ К енгізілген оқ у-ә дістемелік материалда дамығ ан ғ ылымның жетілдірілген дең гейін кө рсетуі керек, оқ у материалының логикалық мазмұ нын қ арастыру керек, студенттердің оқ у материалын терең мең геру ү шін жә не оны тә жірибеде пайдалану ү шін жетілген ә дістер мен техникалық тә сілдер қ олдану керек.

Кредиттік оқ у жү йесінде СӨ Ж-дің ү лесі ө сіп, мә ні жоғ арылайды, ал бұ л ө з кезегінде студенттің жұ мысын ө згертеді, оның іс-ә рекетіне талап жоғ арылайды.

г) ә дебиеттермен жұ мыс істеу бойынша ұ сыныстар: оқ ырманның мақ сатын білмей, қ андай ә дебиет кө здерімен жұ мыс жасау керек екенін, қ андай кө лемде ә дебиет қ олдану керек екенін айту қ иын. Студент оқ у бағ ытын жоспарлай білу керек, табылғ ан ә дебиет кө зіне тез жә не дә л есеп беріп, содан кейін оны кез-келген уақ ытта оң ай табылатындай етіп қ ою керек. Ө йтпеген жағ дайда ү лкен ә дебиет қ орын белсенді пайдалану мү мкін емес.

Пә н бойынша арнайы ә дебиетпен жұ мыс істеудің негізгі мақ саты келесідей болып бекітіледі: ү лкен кө лемдегі материалдан ө зіне керекті негізгі мә ліметтерді, болашақ мамандарғ а қ ажетті материалдарды таң дап алу керек.

д) Емтиханғ а дайындалу бойынша кең естер. Жазғ ы жә не қ ысқ ы сессия-ең қ иын жұ мыс кезең дері. Қ ысқ ы сессия уақ ытында, семестр бойына жү йесіз жұ мыс істеу нә тижесінде мең геруге мү мкін емес ү лкен материалдарды еске тү сіруге тура келеді. Сессия уақ ытында материалдарды тек қ айталап, бір жү йеге келтіріп жә не тү сініксіз сұ рақ тар бойынша кең естер алуғ а болады.

Сессияғ а дайындық ты алғ ашқ ы, ынтамен тындалғ ан дә рістерден жә не толық орындалғ ан зертхана-тә жірибелік, семинар сабақ тарынан бастау керек. Бұ л сіздің табысың ыздың негізі.

Есте сақ таң ыздар-тү нгі дайындық сабақ тары аз ө німділік береді. Олар ойдың жұ мысқ а қ абілеттілігінің тө мендеуіне ә келеді. Уақ ытты жоспарлау кезінде, қ андай емтихан сізге қ иын болады жә не қ айсысына уақ ыт қ орын кө п қ олдану керек екенін ескеру керек.

Ө зіндік дайындық ү шін кафедра берген бақ ылау сұ рақ тарын жә не бағ дарламаларын ұ тымды пайдалану керек.

Семестрдегі ұ қ ыпты жұ мыстарың ыз жә не емтиханғ а деген екпінді дайындығ ың ыз сізге сенімділік туғ ызады жә не білімің ізге сай бағ аны аласыз.

& & &

###002-008# 2.8 Курстың форматы

Аудиториялық сабақ тар курсты оқ у бойынша ә дістемелік ұ сыныстарғ а сә йкес жү ргізіледі. Ә рбір тақ ырыпты оқ у кезінде жұ мыс дә птерінде зерттелген тақ ырыптың мақ саты, тапсырмасы, шешімі жә не қ орытындысы кө рсетілуі керек. Сабақ тың бағ асы сабақ қ а келуі бойынша 1 балл, жауап беруі жә не қ атысуы бойынша 1-ден 3 баллғ а дейін есептеледі. СОӨ Ж аудиториялық жә не аудиториядан тыс деп бө лінеді.

Аудиториялық толық ө ң делген бақ ылау жұ мысы тү рінде жұ мыс дә птерінде жә не реферат тү рінде орындалады.

& & &

###002-009# 2.9 Курс саясаты

Сабақ қ а қ атысу: дә ріс жә не тә жірибелік сабақ тарғ а міндетті тү рде қ атысу керек. Дә ріс кезінде тү сінбеген материалдарды оқ ытушыдан қ осымша тү сіндіруін сұ рауғ а болады. Егер студент белгілі бір себептермен сабақ қ а қ атыса алмаса, барлық ө ткен материалдар бойынша жауап беруі тиіс.

Ү й жұ мысы: ү й жұ мысы ө ткен материалдарды бекіту ү шін жә не міндетті тү рде орындау ү шін арнайы жасалғ ан. График бойынша ә р тақ ырыптың соң ында тапсырылуы керек.

Межелік бақ ылау: межелік бақ ылау қ орытындысы студенттің сабақ қ а қ атысуын, ө здік жұ мысты уақ ытында орындауын, сабақ та ауызша жә не жазбаша тү рде жауап беруін ескере отырып қ ойылады. СӨ Ж жә не СОӨ Ж орындалып, ө ткізілуі кестеге сә йкес жү реді. Кө шіріп алу жә не плагиат: кез-келген кө шіріп алу жә не плагиат (дайын басылымдарды, басқ а студенттердің жұ мыстарын пайдалану, кө шірп алу) ү шін қ атаң жазалап, аудиториядан шығ арумен қ оса, жалпы курс ү шін «Ғ» бағ асын қ оюмен қ амтылады.

Емтихан: қ орытындыс бойынша бағ алық баллдар қ ойылады. Емтиханда сіздің дә рістік жазбаларың ызды жә не кітаптарда пайдалануғ а болмайды.

Тә ртіп: сабақ ү стінде ү немі тә ртіп бұ зғ ан студент аудиториядан шығ арылып, жіберіледі жә не барлық курс бойынша «қ анағ аттанарлық сыз» бағ асы қ ойылады. Сабақ қ а кешігіп келуге болмайды, сабақ қ а кешікен студент дә рісханағ а кірмейді. Сабақ кезінде ұ ялы иелефондар ө шірілуі тиіс.

Ұ сыныстар: оқ у процесіне белсенді қ атысу керек, барлық тапсырмаларды талпынып орындау керек, ұ жымдық жұ мыстарғ а қ атусы керек. Пунктуальды, сабырлы болу керек.

& & &

###002-010# 2.10 Бағ а қ ою саясаты

1. Дә ріс конспектілері: тақ ырыптың барлық сұ рақ тары бойынша толық конспектілеу-1 балл; сабақ қ а келу-0, 1 балл; дә рістерге қ атысу-0, 1 балл. Жиыны-5 балл.

2. Зертханалық сабақ тарда жұ мыс:

- зертханалық -тә жірибелік сабақ тарғ а қ атысу- 1, 5 балл;

0, 5 балл-ЗТС жұ мыстарынуң барлық тапсырмалары орындалса;

0, 5 балл-тақ ырыпты теориялық талдау кезінде теориялық сұ рақ тарғ а жауап беру (қ ысқ а тест т.б.)

0, 5 балл-тақ ырып бойынша қ орытындылау жауаптары. Жиыны-100 балл.

3. семинар сабақ тарында жұ мыстар: тақ ырып бойынша СОӨ Ж рамкасында-1, 25 балл (0, 8 балл-семинарда сұ рақ тарғ а толық дұ рыс жауап берсе);

4. 0, 2 балл – семинар сұ рақ тарына конспекті жасағ аны ү шін (0, 25 балл-толық тырғ аны ү шін). Жиыны-5 балл.

5. Тақ ырып бойынша коллоквиум-2, 5 балл (2 балл-коллоквиумғ а белсенді қ атсқ аны ү шін, 0, 5 балл-толық тырғ аны ү шін). Жиыны – 5 балл.

6. Тақ ырып бойынша рефераттар мен баяндамаларды қ орғ ау-2, 5 балл (кө ркемделінуі-0, 5 балл, мазмұ ны-1, 5 балл). Жиыны -15 балл.

7. СӨ Ж: тақ ырып бойынша сызбалардың, кестелердің сызылуы, тапсырмаларды орындау- 1 балл, барлық орындалғ ан тапсырмалар бойынша жиыны-15 балл. Жиыны-50 балл.

Студенттің семестр бойғ ы рейтингілік бал 50 % - ғ а тең немесе кө п болса, ол пә н бойынша қ орытынды бақ ылауғ а жіберіледі.

Пә н бойынша қ орытынды бағ а шә кілімен анық талады.

4кесте

& & &

###002-011# 2.11 Пә н бойынша студенттің білімін бақ ылау мына формада жү ргізіледі:

- ағ ымдағ ы бақ ылау (АБ), модуль бойынша 4, 9, 14 апталарда жү ргізіледі

- жазбаша СӨ Ж- ді орындау – 12 аптада

- межелік бақ ылау (МБ) тестілеу тү рінде 8-15 аптада жү ргізіледі

- бақ ылаудың қ орытынды формасы (БҚ Ф) – академиялық кезең нің аяғ ында жү ргізіледі (ауызша емтихан)

& & &

###002-012# 2.12 Оқ у процесінің жә не қ ашық тық кең ес берудің кү нтізбелік кестесі

5 кесте

& & &