Корабли и капитаны

В один из дней мы встретились с украинскими родственниками – Димой и Витей. Они родом с Одессы, в Гонконге работают по контракту, на корабле. Дима капитаном, а Витя – старшим помощником
Корабль этот непростой – это плавучее казино-ресторан Macao Success. Вообще, на территории Гонконга казино запрещено, но если немного выплыть из гавани и выйти за водную границу Гонконга, то уже можно играть в азартные игры.
Витя живет и работает в Гонконге уже 7 лет, что было сразу видно – во время нашей прогулки он отлично ориентировался в городе, попутно проведя нам небольшую экскурсию
Пообедать зашли в интересный суши-ресторан, в него почти всегда очереди, но это хороший знак
Атмосфера в ресторане приятная – тихо и спокойно, что удивительно для шумного Гонконга. Суши нам там очень понравились, тем более, что мы их уже сто лет не ели
В этом ресторане, как и во многих других в Гонконге, к еде бесплатно прилагается зелёный чай, который заваривается из порошка. На столах стоит баночка с порошком и сахар, и в каждый стол вмонтирован краник с кипятком, так что пить его можно без ограничений. Причём, по цвету он получается не прозрачным, а действительно ярко-зелёным, насыщенным.
Сидеть в ресторане можно как за отдельным столом
так и за общим, наподобие барной стойки
Мимо столов проезжает движущаяся лента, на которой стоят тарелки с суши и роллами – выбирай, что приглянулось. Но можно сделать заказ и традиционным способом – по меню.

Подкрепившись, мы отправились осматривать корабль. Казино работает в ночное время, а днём корабль стоит на " банке" (якоре), посреди гавани. К берегу корабль не подходит, а для того, чтобы до него добраться, существует специальная развозка – небольшой катер, который курсирует между кораблём и пристанью несколько раз в день
Экскурсия по кораблю начинается, команда в сборе. Весь офицерский состав – русскоговорящие моряки, преимущественно из Украины
Изучаем маршрут
Гуляем по палубе
Витя отвечает за технику безопасности на корабле, поэтому знает его как свои 5 пальцев – проводит нам экскурсию
Ресторан и казино
У моряков рангом пониже каюты довольно простые, а в каюте капитана есть спальня, кабинет, туалет и ванная.
Пьем чай в капитанской каюте, подъедаем капитанский паёк и украинские сладости
На корабле работает интернациональная компания – большинство матросов Бирмы, но также есть представители и других стран – Шри-Ланки, Малайзии, Индонезии. Поваров тоже несколько, и один из них – украинец, так что ребятам не приходится скучать по борщу и котлетам. Правда готовить украинскую еду приходится из гонконгских ингредиентов, так что не всегда получается аутентично =)

Но вернёмся с корабля на бал сушу и продолжим знакомство с городом.