Главная страница Случайная страница
Разделы сайта
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Вопрос 15. 1.Рассчитать количество оплачиваемых суток.
|
|
1. Рассчитать количество оплачиваемых суток.
| Заезд | Выезд | Кол-во оплач. суток | ||
| Дата | Время | Дата | Время | |
| 01.01. | 11.00. | 02.01. | 10.00. | |
| 01.01. | 7.00. | 03.01. | 8.00. | |
| 01.01. | 12.00. | 03.01. | 15.00. | |
| 01.01. | 20.00. | 03.01. | 20.00. | |
| 01.01. | 23.00 | 03.01. | 01.00. |
2. Рассчитать стоимость одного из номеров (любого). Цена за сутки – 400руб.
Вопрос 16
1. 1) Разработать бланк индивидуального разрешения на поселение.
2) разработать бланк визитной карты.
Заполнить их.
2. Сколько должен заплатить гость отеля за проживание, если он заселился 12.04. в 10.00., выехал 15.04. в 20.00.? Стоимость номера 1200 руб. в сутки. Бронь 25%.
Вопрос 17
1. Оформить и рассчитать заказ для химчистки и глажки в гостинице обычным сервисом 50% вещей и экспресс сервисом – 50% вещей.
Заказ для химчистки и глажки
| Требуемое подчеркнуть | Только погладить | |
| На вешалке | Сложенные | |
Рубашка/ блузка
Просьба обратиться к портье или вывесить бланк заказа для горничной с наружной стороны двери.
Имя______________________ Комната №_____________________
Дата______________________ Доставка до ____________________
Особые инструкции ____________________________________________
Примечание: Количество вещей просьба заносить в левую графу формуляра (в противном случае счет гостиничный)
| Обычный сервис: Заказ до 9.00 ч. Доставка до 18.00 ч. Экспресс- сервис: Заказ до 10.00 ч. (50% наценка) Доставка в течение 4 ч. | |||
| Наименование | Кол-во единиц | Цена (руб) | Сумма |
| Костюм (жен., муж.) | |||
| Пиджак (жен., муж.) | |||
| Брюки (жен., муж.) | |||
| Джинсы (жен., муж.) | |||
| Пальто (жен., муж.) | |||
| Сорочка шелковая | |||
| Пуловер | |||
| Платье | |||
| Юбка | |||
| Жилет | |||
Итого:
2. Гость по предварительной заявке заселился в гостиницу 10.01.2010г. в 14.00. Выехал 13.01.2010г. в 18.00. Оплата бронирования составляет 25% от стоимости проживания за 1 сутки. Стоимость номера за сутки – 800руб. Сколько заплатит гость за проживание?
Вопрос 18
1. Рассчитать необходимое количество сырья на суточное меню определенного блюда (котлеты рыбные) при реализации 80 порций в день Закладка дана на 1 порцию.
Рыба – 71 гр.
Морковь – 25 гр.
Хлеб – 8 гр.
Лук – 10 гр.
Яйцо – ¼ шт.
Молоко – 10 гр.
Маргарин – 3 гр.
2. Стоимость 1 кг. рыбы – 150руб., 1 кг. моркови – 50 руб., 1 кг. хлеба – 25 руб., 1 кг. лука – 20 руб., одного десятка яиц – 40 руб., 1 л. молока – 30 руб., 1 кг. маргарина – 70 руб.
Рассчитать стоимость 80 порций данного блюда из суточного меню.
Вопрос 19
1. Произвести расчет: за сколько суток проживания должен заплатить гость -
А) заезд 1 апреля в 8.00. выезд 5 апреля в 18.00., стоимость 500 руб.
Б) заезд 21 августа в 18.00. выезд 25 августа в 10.00., стоимость 800 руб.
В) заезд 13 декабря в 20.00., выезд 17 декабря в 7.00., стоимость 1200 руб.
Бронь 50% от стоимости номера за 1 сутки.
Выписать счет с учетом бронирования стоимости номеров. Выполнить в виде таблицы.
2. Рассчитать стоимость проживания одногоиз гостей. Выписать счет за проживание в соответствии с требованиями.
Вопрос 20
Оформите бланки регистрации индивидуального туриста, тур. группы и иностранного гражданина.
|
|