Студопедия

Главная страница Случайная страница

Разделы сайта

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника






Сигарний кейтерінг






Аби здобути нового клієнта й урізноманітнити відпочинок старого, представники event-індустрії часом зважуються на ризиковані кроки. Невідоме завжди вабить, а особливо, якщо це невідоме отримало широкого поширення у світі.

Сигара — незмінна супутниця президентів і прем’єр-міністрів, бізнесменів і просто багатих людей. Тож не дивно, що сигарний кейтерінг нарешті «доїхав» і до нас. Послугу, призначену для еліти вітчизняного бізнесу, можна розцінювати не інакше як ексклюзивний сервіс.

Даний вид кейтерінгу передбачає в'їздне обслуговування VIP-вечірок та презентацій. До узгодженого із замовником закладу прибуває вітольє (спеціаліст із сигар). Із собою він бере сигарну продукцію та необхідні аксесуари відповідно до специфіки заходу. Усе це створює особливий стиль вечірки (можна замовити презентацію в стилі Америки 30-х років чи вишукану жіночу ретро-вечірку).

В залі встановлюється спеціальна стойка, де запрошені можуть насолодитися істинним сигарним ритуалом із використанням статусних аксесуарів.

Досить часто програма сигарного кейтерінгу передбачає також проведення міні-презентацій характерних особливостей пропонованих сигарних брендів.

У світі альтернативна тютюнова продукція, а особливо сигари, наразі стають дедалі популярнішими. Вони асоціюються з високим статусом і мають успіх серед ділової, політичної та культурної еліти. Разом з тим швидкими темпами розвивається event-бізнес. Сигарний кейтерінг дозволяє скористатися можливостями обох зазначених тенденцій і являє собою досить перспективний напрямок в організації корпоративних свят.

Сьогодні сигарний кейтерінг орієнтований на корпоративних клієнтів та event-агентства, які займаються організацією публічних заходів різної спрямованості. Послуга ця недешева, її вартість встановлюється виходячи з низки факторів:

- тривалості заходу;

- вартості замовленої продукції;

- специфіки заходу.

Клієнтам пропонуються такі види сигарної продукції й бренди, які відповідають концепції корпоративного свята.

У деяких країнах Західної Європи привезена Колумбом диковинка започаткувала цілу «сигарну» культуру. Розпалювання сигари перетворилося на своєрідний ритуал із безліччю атрибутів — х’юмідори для зберігання, гільйотинки для обрізання сигар, кедрові сірники або, принаймні, спеціальні запальнички для прикурювання. У любителів «благородного диму» є навіть свої правила. Наприклад, швед у день народження сина повинен прийняти ванну й викурити хорошу дорогу сигару. Західні аристократи намагаються підпорядкувати своє життя французькому правилу трьох «С»: сoffee, cognac, cigars. А у виробництві найстильніший напрямок — виготовлення сигар вручну. Сигари ручної роботи, як і старовинні вина та коньяки, — найцінніші та найдорожчі. «Сигарне гурманство» — недешеве захоплення навіть на Кубі, де куріння сигар — досить тривіальне заняття.

Незважаючи на невеликий «стаж» сигарного кейтерінгу на національному рину, він устиг знайти «свого» клієнта, тільки от коло потенційної клієнтури поки що завузьке.

 

 






© 2023 :: MyLektsii.ru :: Мои Лекции
Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав.
Копирование текстов разрешено только с указанием индексируемой ссылки на источник.