Заняття 9. тема. вітаміни — наші ДрУзі

тема. вітаміни — наші ДрУзі

програмовий зміст: розкрити дітям значення вітамінів; поглиблювати знання дітей про їх корисні властивості для здоров’я людини; формувати пізнавальний інтерес до «природної аптеки»; уточнювати і розширювати знання дітей про овочі й фрукти, удосконалювати уміння знаходити їх на до- тик, розрізняти на смак і запах; виховувати естетичний смак, дбайливе став- лення до природи, бажання й уміння піклуватися про своє здоров’я.

Хід заняття

Діти стоять у колі, передаючи осінній листочок, бажають одне одному здоров’я.

В и х о в а т е л ь. Діти, ви так гарно привіталися, побажали одне од- ному здоров’я. Вас почула осінь і завітала до нас. (Заходить Осінь із коши- ком у руках.)

Ос і н ь

«Доброго ранку», — мовлю за звичаєм,

«Доброго ранку» кожному зичу я.

«Доброго дня», вам, люди, бажаю. Вечором добрим стрічних вітаю.

І усміхаються в відповідь люди: Добрі слова ж бо для кожного любі.

О с і н ь. Діти, я відвідала країну вітамінів. Я впевнена, що й ви багато знаєте про них. Скажіть, будь ласка, малята, які рослини ростуть на городі? (Городні рослини.) Назвіть їх. (Відповіді дітей.) А що це ви назвали? (Овочі.)

— Я бачу, що ви любите і поважаєте городні рослини, але я впевнена, що і про рослини в саду ви теж багато знаєте. Що росте в саду? (Фрукти.) Назвіть їх. (Відповіді дітей.)

Ну що ж, дуже приємно, що ви знаєте про рослини, які ростуть на го- роді і в саду. Вони дуже смачні і корисні.

В и х о в а т е л ь. Давайте розповімо осені, чим же корисні городні і са- дові рослини. (Вітамінами.)

— Вітаміни — це корисні речовини, необхідні нашому організмові. Коли людина їх не одержує в необхідній кількості, вона може захворіти. Вітамі- ни нам потрібні кожен день.

А якою стає людина, яка завжди вживає овочі та фрукти? (Здоровою, ве- селою; у неї завжди будуть міцні зубки, рум’яні щічки і гарний настрій.) А який у вас зараз настрій? Чому?

гра «Квітка настрою»

Дитина бере пелюстку з «квітки настрою» і відповідно до її кольору мімікою пе- редає настій.

Синій — образа; зелений — спокій; червоний — радість; жовтий — щастя;

жовтогарячий — здивування;

сірий — сум.

В и х о в а т е л ь. Давайте поділимося гарним настроєм із нашою гостею.

О с і н ь. Дякую вам, діти, але я прийшла до вас не з порожніми руками. А з торбинкою. Ця торбинка не звичайна, а чарівна. У ній багато корисних вітамінів, про які ви дізнаєтесь, коли розгадаєте мої загадки.

Діти розгадують загадки і відповідають на запитання.

Сидить дівчина в коморі,

А коса її на дворі. (Морква.) Дитина знаходить на дотик у торбинці моркву.

О с і н ь. Що це? Що ви знаєте про моркву? Якою є вона на смак? Для чого її вирощують?

Вітаміни, які містяться в моркві, сприяють покращенню зору, роблять ваші щічки рум’яними, а вас усіх здоровенькими.

А хто ще полюбляє їсти моркву? (Зайці, кролики.) Так, моркву люблять усі тварини, бо вона смачна, солодка й дуже корисна.

М’ячик я смачненький,

Стиглий, червоненький. Соком-медом як наллюсь, Наливним тоді я звусь. (Яблуко.)

Дитина знаходить в торбинці яблуко, розповідає про нього.

В и х о в а т е л ь. Яблучка не тільки смачні, але й корисні. Вони віді- грають важливу роль у процесі обміну речовин і процесі травлення.

Хто ще любить поласувати яблучками? (Білочки, кізочки, їжачки.)

Росте вона на грядка х,

Одежинка вся в латка х. (Капуста.)

Розповідь вихователя про капусту, часник, картоплю, буряк, цибулю.

О с і н ь. А ось прийшла моя помічниця, дівчинка-горобинка. Г о р о б и н к а

Дуже прості в мене квіти,

Але ніжні, запашні. Люблять бджоли їх і діти, Ягідки мої смачні. Восени, як скину листя, Ягідками приберусь,

Кожна гілка, як в намисті: Горобинкою я звусь.

В и х о в а т е л ь. Ми дуже раді, що ти до нас завітала. Горобина дуже ко- рисна і потрібна для здоров’я людей. Настій із горобини у народній медицині радять приймати для лікування різних хвороб. А ще з неї готують дуже смач- не варення. Горобина виводить шкідливі речовини з нашого організму.

О с і н ь. Дітки, час нам уже вирушати з Горобинкою, але на згадку про нас я залишаю вам ось цей кошик із вітамінами. Приготуєте собі смачну страву, а яку, здогадайтеся самі.

Я — салатик вітамінний,

І на смак я теж відмінний. Бурячок і огірок, Капустинка і морквинка,

Квасолинка й картоплинка — Все змішалось у мені. Пригощайтесь, на здоров’я. Відгадайте, друзі, хто я.

А це зовсім не секрет:

Я — салатик... («Вінегрет»).

підсумок

Діти разом із вихователем готують салат «Вінегрет».