Студопедия

Главная страница Случайная страница

Разделы сайта

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника






Ostatní pomocné provozy






Mezi ostatní pomocné provozy ř adí me ná sledují cí pracoviš tě a č innosti:

 

Hotelová prá delna

Hotelová prá delna pere hlavně lož ní a restaurač ní prá dlo, kromě toho i pracovní obleč ení zamě stnanců. Samozř ejmě zajiš ť uje i praní prá dla pro ubytované hosty, jeho evidence a platby jsou zajiš ť ová ny prostř ednictví m recepce. Př i velké kapacitě hotelové prá delny pere hotel prá dlo i pro jiný hotel č i hotely a tak si vylepš uje hotelové trž by.

 

Hotelové zahradnictví

Vlastní hotelové zahradnictví je spí š e vý jimkou. Pokud nemá hotel vlastní zahradnictví, pak služ by tohoto ú tvaru zajiš ť uje samostatný pracovní k. Tento pracovní k objedná vá kvě tiny od externí ch dodavatelů a zajiš ť uje kvě tinové vý zdoby vš ech hotelový ch provozů vč etně kvě tin na objedná vku pro hosty č i kvě tinovou vý zdobu př i zvlá š tní ch akcí ch.

 

Hotelová ostraha

Ostraha hotelu je ve vě tš ině př í padů zajiš ť ová na externí agenturou, ale mů ž e bý t zajiš ť ová na také vlastní m ú tvarem hotelové ochrany.Pracovní ci hotelové ostrahy zajiš ť ují služ bu personá lní ho vchodu, noč ní pochů zky a peč ují o ochranu majetku hotelu. V noč ní ch hodiná ch hlí dají vš echny vchody do hotelu, hotelové parkoviš tě. V př í padě zjiš tě ní zá važ né ho př estupku č i poruš ení zá kona spolupracují s policií.

Sprá va poč í tač ové sí tě a vnitř ní ch integrovaný ch system Zř í zení tohoto oddě lení si vynutil rozvoj a uplatně ní vý poč etní techniky v hotelí ch. Toto oddě lení slouž í k ř eš ení problé mů mezi poč í tač ový m propojení m jednotlivý ch provozů, harmonizaci a slaď ová ní hardware a software, v kamerové m systé mu hotelu, v system provozu č ipový ch karet, př ipojení k internetu apod.

 

Ubytovna pro zamě stnance

Velký hotel se neobejde bez velké ho poč tu zamě stnanců. Proto je nutné zí skat zamě stnance s bydliš tě m v mí stě č i v př ijatelné dojezdové vzdá lenosti. Ne vž dy se podař í zí skat v ná boru zamě stnance již bydlí cí v mí stě, a proto je nutné, aby hotel mě l vlastní ubytová ní pro potř ebné pracovní ky. Tento problé m je té ž velmi aktuá lní ve vý znamný ch horský ch stř ediscí ch cestovní ho ruchu. Pokud hotel nemů ž e zamě stnanců m poskytnou ubytová ní, je pravdě podobné, ž e bude muset č elit problé mů m s nedostatkem personá lu.






© 2023 :: MyLektsii.ru :: Мои Лекции
Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав.
Копирование текстов разрешено только с указанием индексируемой ссылки на источник.