Главная страница Случайная страница
Разделы сайта
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
ПРИЛОЖЕНИЕ 3. Форма 10. Протоколы 5
|
|
ПРОТОКОЛЫ №5/1 (5/2, 5/3 и. т.д.)
Обследования номеров __________________________ (всего _____ номеров) _______________________________________________ (указывается тип средства размещения (гостиница, курортный отель, апартотель, мини-отель, гостевые комнаты и т.п.), организационно-правовая форма и наименование организации),
______________________________________________________________ (указывается юридический адрес/адрес местонахождения организации)
на соответствие требованиям, предъявляемым к номерам категории ____________________ (указывается категория номеров (высшей категории «сюит», «апартамент», «люкс», «джуниор сюит», «студия», первой, второй, третьей, четвертой, пятой категории)) средства размещения категории «_____________».
| №/№ п/п | КРИТЕРИИ | Кол-во баллов по критериям балльной оценки | Кол-во баллов по экспертной оценке |
| Суммарное количество баллов по пунктам………. | не менее ……….. | ||
| Общее суммарное количество баллов | …………. | ||
| Примечание. Правила оформления Протокола 5: - В графе «количество баллов по критериям балльной оценки» указывается количество баллов, которое может быть присвоено, а в графе «количество баллов по экспертной оценке» ставится присвоенное количество баллов. |
ПРИЛОЖЕНИЕ 3. Форма 11. Перечень классифицированных гостиниц и иных средств размещения
ПЕРЕЧЕНЬ
КЛАССИФИЦИРОВАННЫХ ГОСТИНИЦ И ИНЫХ СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНИЯ
(Федеральный, Региональный, Перечень организации)
| Наименование средства размещения, наименование собственника | Адрес места нахождения (фактический) телефон, факс, e-mail | Присвоенная категория | Номерной фонд | Решение о присвоении категории (регистрационный номер, дата) | Свидетельство категории (регистрационный номер, дата выдачи), срок действия | Примечание | ||
| Категория номеров | Кол-во | |||||||
| номеров | мест | |||||||
ПРИЛОЖЕНИЕ 4. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ
ПРИЛОЖЕНИЕ 4. Таблица 1. Термины и определения, не имеющие международных аналогов
| ТЕРМИН | ОПРЕДЕЛЕНИЕ |
| Средства размещения | помещения, имеющие не менее 15 номеров и используемые организациями различных организационно-правовых форм и индивидуальными предпринимателями для временного проживания туристов |
| Малые средства размещения | средства размещения с общей площадью спальных помещений не более 500 кв. м, имеющие от 5 до 15 номеров и используемые организациями различных организационно-правовых форм и индивидуальными предпринимателями для временного проживания туристов. Помимо типов средств размещения, указанных в международном стандарте (см. Приложение 4.Таблица 2 настоящего документа), к малым средствам размещения относятся мини-отели, а также сдаваемые в аренду для временного проживания туристов апартаменты и частные дома/коттеджи/квартиры |
| Номер в средстве размещения | одна или несколько комнат с мебелью, оборудованием и инвентарем, необходимыми для временного проживания туристов |
| Номерной фонд | общее количество номеров (мест) средства размещения |
| Односпальная кровать | кровать на одного человека с одним матрацем в одноместном номере или в двухместном номере «твин» |
| Люкс | номер в средстве размещения площадью не менее 35 кв. м, состоящий из двух жилых комнат (гостиной и спальни), рассчитанный на проживание одного/двух человек |
| Номер первой категории | номер в средстве размещения, состоящий из одной жилой комнаты с одной/двумя кроватями, с полным санузлом (ванна/душ, умывальник, унитаз), рассчитанный на проживание одного/двух человек |
| Номер второй категории | номер в средстве размещения, состоящий из одной жилой комнаты с одной/двумя кроватями, с неполным санузлом (умывальник, унитаз, либо один полный санузел в блоке из двух номеров), рассчитанный на проживание одного/двух человек |
| Номер третьей категории | номер в средстве размещения, состоящий из одной жилой комнаты с количеством кроватей по числу проживающих, с неполным санузлом (умывальник, унитаз, либо один полный санузел в блоке из двух номеров), рассчитанный на проживание нескольких человек, с площадью из расчета на одного проживающего: 6 кв. м - в здании круглогодичного функционирования, 4, 5 кв. м - в зданиях сезонного функционирования |
| Номер четвертой категории | номер в средстве размещения, состоящий из одной жилой комнаты с количеством кроватей по числу проживающих, с умывальником, рассчитанный на проживание нескольких человек, с площадью из расчета на одного проживающего: 6 кв. м - в зданиях круглогодичного функционирования, 4, 5 кв. м - в зданиях сезонного функционирования |
| Номер пятой категории | номер в средстве размещения, состоящий из одной жилой комнаты с количеством кроватей по числу проживающих, без умывальника (умывальник в коридоре), рассчитанный на проживание нескольких человек, с площадью из расчета на одного проживающего: 6 кв. м - в зданиях круглогодичного функционирования, 4, 5 кв. м - в зданиях сезонного функционирования |
| Знак категории гостиницы и иного средства размещения | форма доведения до потребителей и других заинтересованных сторон информации об аттестации гостиницы и другого средства размещения на соответствие определенной категории |
ПРИЛОЖЕНИЕ 4. Таблица 2. Термины и определения, имеющие международные аналоги
| Название | Содержание | Перевод | Примечание | ||
| de | en | fr | |||
| ТИПЫ СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНИЯ | |||||
| Средства размещения с номерным фондом не менее 10 номеров | |||||
| Гостиница, отель | Предприятие, предоставляющее услуги размещения и, в большинстве случаев, услуги питания, имеющее службу приема, а также оборудование для оказания дополнительных услуг | Hotel | Hotel | Hotel | Некоторые типы гостиничных предприятий обычно предоставляют только размещение и завтрак. К ним относятся: комплексы апартаментов, сельские гостиницы и т.п. |
| Апартотель | Гостиница, номерной фонд которой состоит из номеров категории «студия» или «апартамент» | Aparthotel | Aparthotel | ||
| Молодёжная гостиница «хостел» | Предприятие, предоставляющее услуги размещения и питания, управление которым осуществляется некоммерческой организацией; проживание – в многоместных номерах, питание – с ограниченным выбором блюд и/или наличие оборудования для самостоятельного приготовления пищи; предоставление дополнительных услуг, включая развлекательные и образовательные программы | Jugendherberge | Youth hostel | Auberge de jeunesse | 1.Молодежные хостелы обычно предлагают размещение в многоместных комнатах и иногда предоставляют двухместные или семейные номера членам Национальной Ассоциации (либо отдельным лицам, либо группе лиц от организаций – членов), которая признается Международной Федерацией Хостелов, или тем, кто купил членство в молодежном хостеле, входящем в Международную сеть хостелов. 2.Развлекательные и образовательные программы предназначаются в, основном, для молодежи |
| Курортный отель | Средство размещения, расположенное на спа - курорте и оказывающее на собственной базе в качестве дополнительных услуги оздоровительного характера с использованием природных факторов (например, морской или минеральной воды), в том числе для предоставления на их основе процедур | Kurhotel | Spa hotel | Hô tel thermal | Процедуры оздоровительного характера могут оказываться в отдельно стоящем здании |
| Cпа-курорт | местность, обладающая природными лечебными средствами (минеральные воды, грязи, климат и др.) и необходимыми условиями для их применения | Kurort | Spa | Station thermale | В некоторых странах статус спа - курорта требует специального подтверждения в соответствии с установленным регламентом |
| Мотель | Гостиница с автостоянкой, предоставляющая услуги для размещения автомобилистов | Motel | Motel | ||
| Сюит отель | Гостиница, номерной фонд которой состоит из номеров высшей категории | All-Suite-Hotel | All-Suite-Hotel | Hô tel en suites | Номера высшей категории: «сюит», «джуниор сюит», «люкс», «апартамент», «студия» |
| Пансион | Предприятие, предоставляющее размещение с питанием | Pension | Pension de famille | 1. Обычно в пансионе предоставляется размещение с питанием на несколько дней, при этом услуги питания предоставляются в основном только проживающим.2. Термина на русском языке, соответствующего приведенному толкованию, нет. Средства размещения, которые в европейских странах соответствуют термину «пансион» и приведенному толкованию этого понятия, в Российской Федерации отсутствуют. Существующие в России пансионаты и дома отдыха - это средства размещения, расположенные в курортной местности и предоставляющие размещение и питание. | |
| Постоялый двор | Проживание в средстве размещения, расположенном на территории крестьянского (фермерского) хозяйства, предоставляющем размещение и питание | Ferme auberge | Питание - на основе блюд, приготовляемых, в основном, из производимых в хозяйстве продуктов. | ||
| Детский оздоровительный лагерь | Предприятие, предоставляющее размещение для детей, приезжающих для отдыха и оздоровления | Kindererholungsheim | Maison d’enfants | ||
| Комплекс апартаментов | Предприятие, предлагающее размещение в номерах категории «студия» или «апартамент» | Apartment-Anlage | Apartment complex | Ré sidence de tourisme | Отличие «апартотеля» от «комплекса апартаментов» заключается в том, что в «апартотеле», как в любой гостинице, должна быть служба приема, а также оборудование для предоставления услуг питания (завтрак) и дополнительных услуг. В «комплексе апартаментов» соблюдение этих требований не является обязательным |
| База отдыха (туристская база); центр отдыха; туристская деревня (деревня отдыха:) | Предприятие, предлагающее размещение, а также возможности и соответствующее оборудование для занятия спортом и развлечений, рестораны и магазины. | Ferienanlage, Ferienzentrum, Feriendorf | Holiday camp, holiday centre, holiday village | Camp de vacancescentre de vacancesvillage de vacances | В основном, размещение предлагается в шале, бунгало или в автодоме |
| Шале,: бунгало | Отдельно стоящие домики с кухонным оборудованием | Chalet, Bungalow | Chalet, Bungalow | Chalet, Bungalow | |
| Автодом | Автотранспортное средство со спальным/спальными местом/местами и кухонным оборудованием | Wohnmobil | Motor home | Autocaravane | |
| Кухонное оборудование для самообслуживания | Предоставление в распоряжение проживающих оборудования, посуды, приборов для самостоятельного приготовления и подачи блюд и сервировки стола | Selbstverpflegungs- einrichtungen | Self-catering facilities | Equipementsde cuisine | |
| Ферм хауз | Проживание в средстве размещения, расположенном на территории крестьянского (фермерского) хозяйства | Bauernhof | Farm house | Logementà la ferme | Термина на русском языке, соответствующего приведенному толкованию, нет. Обычно этот тип размещения пользуется спросом у туристов, проявляющих интерес к жизни, быту и работе людей, проживающих в сельской местности, и желающих познать это на собственном опыте. |
| Средства размещения с номерным фондом менее 10 номеров | |||||
| Гостевые комнаты | Размещение в частном доме | Privatunterkunft | Chambres d’hô te | В большинстве случаев в гостевых комнатах предоставляется размещение с завтраком | |
| Cельская хижина | Размещение в семье, в доме, расположенном в сельской местности деревне или за ее пределами, в отдельной меблированной комнате. Хозяева проживают в том же доме. Имеется кухонное оборудование | Gite rural | Gite rural | ||
| Cельские гостевые комнаты | Частный дом в сельской местности, предоставляющий услуги размещения | Chambres d’hô te rurales | |||
| ТИПЫ НОМЕРОВ | |||||
| Сюит | Номер, состоящий из нескольких смежно - раздельных жилых комнат со спальным/спальными местом/местами и отдельным/отдельными помещением/помещениями для отдыха и/или работы | Suite | Suite | Suite | К этой категории относятся номера, состоящие из трех и более жилых комнат (гостиной/столовой/ кабинета и спальни) и имеющие дополнительный гостевой туалет |
| Апартамент | Номер, состоящий из нескольких жилых комнат со спальным/спальными местом/местами и отдельным, предназначенным для отдыха, помещением с кухонным уголком | Apartment | Apartment | Аppartement | К этой категории относятся номера, состоящие из двух и более жилых комнат (гостиной/столовой и спальни), имеющие кухонное оборудование |
| Кухонный уголок | Маленькая кухня, оборудованная в отдельном помещении или занимающая часть комнаты | Kochnische | Kitchenette | Cuisinette | |
| Джуниор сюит | Номер, имеющий помимо спального места дополнительную площадь для отдыха/работы | Junior Suite | Junior Suite | Chambre - salon | К этой категории относятся однокомнатные номера, предназначенные для проживания одного/двух человек, с планировкой, позволяющей использовать часть помещения в качестве гостиной/столовой/кабинета |
| Студия | Номер, состоящий из одной комнаты с кухонным уголком | Studio | Studio | Studio | |
| Одноместный номер | Номер со спальным местом для одного человека | Einzelzimmer | Single room | Chambre individuelle | |
| Двухместный номер «дабл» | Номер, в котором возможно размещение двух человек на одной двуспальной кровати либо на двух односпальных кроватях, сдвинутых вместе | Doppelzimmer | Double room | Chambre double | Двухместный номер «дабл» может быть использован для размещения одного человека или супружеской пары |
| двухместный номер «твин» | Номер, в котором возможно размещение двух человек на двух отдельно стоящих кроватях | Zweibettzimmer | Twin room | Chambre à deux lits | Двухместный номер «твин» может быть использован для размещения двух человек, входящих в состав одной группы, либо для размещения супружеской пары |
| Cемейный номер | Номер, в котором возможно размещение трех и более человек | Familienzimmer | Family room | Chambre familiale | 1. Cемейный номер предназначен для размещения не менее двух взрослых человек.2. Семейный номер может быть использован для размещения семьи, состоящей из родителей с детьми, либо детей с двумя сопровождающими взрослыми (няней, бабушкой, дедушкой, воспитателем и пр.). |
| Многоместный номер | Номер со спальными местами на трех и более человек | Mehrbettzimmer | Мultiple bedded room | Сhambre à plusieurs lits | Многоместный номер может быть использован для размещения трех и более человек, входящих в состав одной группы |
| Дормитори | Многоместный номер с числом кроватей по числу проживающих, которые необязательно относятся к одной определенной группе | Schlafsaal | Dormitory | Dortoir | |
| Cоединяющиеся номера | Номера со спальными местами, соединяющиеся между собой внутренними дверями | Verbundene Zimmer | Connected rooms | Chambres communicantes | Обычно это двухместные или одноместные номера, соединенные между собой внутренней дверью, которые могут быть использованы как по отдельности (при закрытых с двух сторон внутренних дверях), так и для размещения одной семьи или группы |
| Дуплекс | Номер, состоящий из нескольких соединяющихся комнат, расположенных на разных этажах | Duplex; Maisoonette | Duplex | Duplex | К этой категории относятся номера, состоящие из двух и более комнат, расположенных на разных этажах и соединенных между собой внутренней лестницей |
| ТИПЫ КРОВАТЕЙ | |||||
| Двуспальная кровать | Кровать на двух человек с одним или двумя матрацами | Doppelbett | Double bed | Lit double | Минимальные размеры двуспальной кровати 160х200 см |
| Детская кроватка | Кровать с высоко поднятыми бортами, предназначенная для младенцев или малолетних детей | Babybett | Baby bed | Lit de bé bé | |
| ПИТАНИЕ И НАПИТКИ (СЛУЖБА ПИТАНИЯ) | |||||
| Континентальный завтрак | Завтрак, включающий как минимум хлеб, масло, джем и/или варенье и горячий напиток | Einfaches Frü hstü ck | Continental breakfast | Petit dé jeuner continental | В некоторых странах такой завтрак называют «французским завтраком», |
| Расширенный завтрак | Континентальный завтрак, дополненный большим ассортиментом хлебобулочных изделий, джемов и/или варенья, холодных напитков, сыра и/или холодных мясных закусок | Erweitertes Frü hstü ck | Expanded breakfast | Petit dé jeuner amé lioré | В отличие от континентального, такой завтрак включает помимо круассана большой ассортимент хлебобулочных изделий и выпечки, несколько сортов варенья/джемов, соков/холодных напитков, сыров и/или холодных мясных закусок |
| Завтрак «шведский стол» | Завтрак со свободным доступом к блюдам и напиткам, ассортимент которых должен быть не меньше ассортимента блюд и напитков расширенного завтрака | Frü hstü cksbuffet | Buffet breakfast | Petit dé jeuner buffet | «Шведский стол» является формой обслуживания, заключающейся в том, что весь ассортимент блюд и напитков находится в неограниченном количестве в свободном доступе. Ассортимент блюд и напитков должен быть не меньше ассортимента расширенного завтрака и может соответствовать ассортименту полного завтрака с большим выбором горячих и холодных блюд. |
| ПРОЧИЕ УСЛУГИ | |||||
| Оборудование для обслуживания инвалидов | Оборудование, предназначенное для удовлетворения специфических потребностей проживающих инвалидов | Behindertenein- - richtungen | facilities for disabled | installations pour handicapé es | К такому оборудованию относятся: пандусы для проезда инвалидных колясок; оборудование общественных туалетов; широкие дверные проемы в номерах; санитарно – техническое оборудование номеров; мебель и ее расстановка в жилых комнатах и пр. |
| Камера хранения | Специальное помещение, предназначенное для хранения багажа | Gepä ckraum | Baggage room | Local à bagages | Такое помещение должно быть оборудовано полками для размещения багажа |
| Телевизионный салон | Салон или иное общественное помещение, предназначенное для просмотра проживающими телевизионных программ или видеофильмов | Fernsehraum | TV room | Salon de té lé vision | Телевизионный салон может быть предназначен для коллективного просмотра телевизионных программ или видиофильмов в средствах размещения, номерной фонд которых не оборудован телевизорами, либо располагаться в общественных помещениях (холл, лобби – бар и т.п.) |
| Читальный зал | Салон или иное уединенное общественное помещение для проживающих, специально предназначенное для чтения | Leseraum | Reading room | Salon de lecture | Это помещение необязательно должно быть предназначено исключительно для чтения, но оно должно находиться в удалении от мест большого скопления людей, ресторанов, баров и т.п. |
| Cалон | Зал или иное общественное помещение с креслами, предназначенное для проживающих | Lounge | Lounge | Salon | Это часть холлов в средстве размещения или отдельные помещения, гостей используемые проживающими для отдыха и ожидания |
| Библиотека | Отдельная комната или общественное помещение, в котором имеется собрание литературы и периодических изданий, которыми проживающие могут пользоваться в помещении библиотеки или брать с собой | Bibliothek | Library | Bibliothè que | Библиотека может быть в средстве размещения, предназначенном для длительного проживания |
| Игровая комната | Комната или общественное помещение с набором игр для проживающих | Spielezimmer | Games room | Salle de jeux | Игровая комната предназначена, в основном, для настольных игр, либо проведения анимационных мероприятий |
| Дневной детский сад | Комната или специально оборудованное помещение, в котором дети находятся под постоянным присмотром ответственного персонала | Kindertagesstä tte | Day nursery | Garderie d’ enfants | Это комната с естественным освещением для детских игр под наблюдением квалифицированного персонала (не менее 5 ч в сутки) |
| Детская игровая комната | Комната или общественное помещение с игрушками и оборудованием, предназначенными для детских игр и развлечений | Kinderspielzimmer | Сhildren’s play room | Salle de jeux pour enfants | В отличие от дневного детского сада, это может быть не отдельное помещение, а часть общественного помещения (например холла), где дети могут играть без наблюдения квалифицированного персонала |
| Бассейн | Специально построенный закрытый или открытый плавательный бассейн с подогреваемой или неподогреваемой водой | Schwimmbad | Swimming pool | Piscine | |
| Джакузи | Бассейн или ванна, оборудованная устройством для бурления подогретой воды | Whirlpool | Jacuzzi | Jacuzzi | |
| Cауна | Деревянная кабина с горячим сухим воздухом | Sauna | Sauna | Sauna | |
| Паровая баня | Комната или кабина с горячим паром | Dampfbad | Steam bath | Bain de vapeur | |
| Cолярий | Место, предназначенное для естественного или искусственного загара | Solarium | Solarium | Solarium | В некоторых странах термин «солярий» обозначает только место, где можно загорать под лучами солнца |
| Зал для фитнеса, гимнастический зал | Зал или общественное помещение со спортивными снарядами для физических упражнений, необязательно под наблюдением тренера | Fitnessraum Sporthalle | Fitness room gym | Salle de musculation salle de gymnastique | Может быть частью общественного помещения (холл вблизи бассейна, сауны и пр.) |
| ПРОЧЕЕ ТЕХНИЧЕСКОЕ ОСНАЩЕНИЕ И ОБОРУДОВАНИЕ | |||||
| Автостоянка | Закрытая или открытая площадка, на которой можно оставить транспортное средство, необязательно под присмотром | Parkplatz | Parking | Parc de stationnement | |
| Гараж | Закрытая автостоянка, находящаяся в здании | Garage | Garage parking | Garage | |
| Кондиционирование воздуха | Искусственная система индивидуальной или централизованной регулировки температуры воздуха, в последнем случае регулировка температуры недоступна для проживающих | Klimaanlage | Air conditioning | Air conditionné; climatisation | В последнем случае в номерах отсутствует термостат для индивидуальной регулировки температуры воздуха |
| Мини-бар | Маленький холодильник с охлажденными напитками | Minibar | Mini-bar | Mini-bar | 1. Холодные напитки могут быть алкогольными и/или безалкогольными. Ассортимент мини – бара может быть дополнен орешками, чипсами, шоколадом, сигаретами и пр.2. В мини - баре могут быть в наличии легкие закуски. |
|
|