Главная страница Случайная страница
Разделы сайта
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Дәннің массасы
|
|
Дә ннің iрiлiгi онының сызық ты ө лшемдерімен жә не кө леммен ғ ана емес, сонымен қ атар оның массасымен яғ ни салмағ ымен кө рсетілу мү мкін. Бұ л ө те маң ызды кө рсеткiштердiң бірі, астық тың қ асиетін сипаттайтын - онының технологиялық қ ұ ндылығ ын, сапасын егісті материал ретінде.
Кө пшiлiк астық дақ ылдардың дә ні жә не тұ қ ымы ү лкен емес салмақ қ а ие болғ андық тан миллиграммен кө рсетіледі, соғ ан байланысты оның шамасын 1000 дә ннің массасы граммен белгiленедi.
1000 дә ннің массасын ең алдымен тұ қ ымғ а арналғ ан астық тан жә не басқ а да оның технологиялық қ асиетін білу ү шін анық тайды. Ірі астық тын 1000 дә нінің массасы да ү лкен болады. Тығ ыздығ ы жоғ ары жә не ә йнектә різді (шынылығ ы)1000 дә ннің массасы да ү лкен болады. Ірі дә ннің ішінде қ оректік заттар кө п болғ андық тан олар тез ө неді, ө ніп шық қ ан соң ө сімдіктері де кү шті болады. Соның арқ асында олар тү сімді де кө п береді. Тү сімі кө п болады.
Кө птеген зерттеулерде дә лелденген, егер дә нді дақ ылдын технологиялық кө рсеткіштері, яғ ни дә ні ірі жә не шынылы, 1000 дә нінің массасы жоғ ары болғ ан жағ дайда, одан алынатын дайын ө німнің сапасы жә не жалпы шығ ымы жоғ ары болады. Сонымен дә ннің бұ л кө рсеткіштері ө те маң ызды екенін кө рсетеді[11, 13].
1000 дә ннің массасын астық тан бө лгіш арқ ылы (бидай жә не басқ а дақ ылдар ү шін) 100 г ө лшем алып тазалап, талдау тақ тасының ү стіне салып, жақ сылап 3 рет араластырып, тегістеп, квадрат жасайды. Оны ағ аш планка арқ ылы диагоналынан 4 ү шбұ рышқ а бө леді. Ә р ү шбұ рыштан таң дамай кез келген бетінен 250 дә нін санап алады да, екі қ арама – қ арсы екі ү шбұ рыштан алынғ ан (250х2) 500 дә нді бө лек ө лшейді. Қ алғ ан екі ү шбұ рыштан алынғ ан 500 дә нді бө лек ө лшейді де, егер осы екеуінің бірінен – бірінің айырмасы осы екеуінің салмағ ынан 5 проценттен аспаса екеуін қ осып, мына формуламен оның қ ұ рғ ақ затқ а шақ қ андағ ы массасын табады.
Мұ ндағ ы: Мф – 1000 дә ннің оның ылғ алдылығ ын еске алмағ андағ ы массасы, г;
В – ылғ алдылығ ы, %.
Осы кө рсеткіштің тә жірибелік мә нің есепке алып жә не оның анық тауының қ иындық тығ ын ескере отырып соң ғ ы уақ ытта бұ л талдауды механикаландыру ү шін бірнешесі қ ұ ралдар игерілген.
Ең кең таралғ ан қ ұ рал пластинкадан тұ ратын саң ылаулары (ә р тү рлi дақ ылдар ү шiн ә р тү рлі шамада ) нақ тылы санмен белгіленген, тү тікшемен бірлесіп сорғ ышқ а (су сорғ алап ағ атын, май немесе басқ а тү рді) жү ргізілген.
Сорғ ышты іске қ осып тө гілген дә ннің бетіне пластинканы ә келеді, бұ л ретте жеке дә ндерді пластинканың саң ылауларына сорады. Осылай бірден дә ндердің қ ажетті санын санайды, содан соң оларды ө лшейді
|
|