Главная страница Случайная страница
Разделы сайта
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Анкета по исследованию рынка пива г.Одесса (для потребителей).
|
|
| 1. Ваш род деятельности? | студент | ||||
| рабочий | |||||
| предприниматель | |||||
| служащий | |||||
| безработный | |||||
| пенсионер | |||||
| 2. Ваш возраст? | до 20 лет | ||||
| 21-30 лет | |||||
| 31-40 лет | |||||
| 41-50 лет | |||||
| свыше 50 лет | |||||
| 3. Как часто Вы пьете пиво «летом» (май-сентябрь)? | несколько раз в день | ||||
| ежедневно | |||||
| несколько раз в неделю | |||||
| один раз в неделю | |||||
| эпизодически | |||||
| 4. Как часто Вы пьете пиво в «зимний» период (октябрь-апрель)? | несколько раз в день | 6, 5 | |||
| ежедневно | 9, 8 | ||||
| несколько раз в неделю | 17, 4 | ||||
| один раз в неделю | 27, 2 | ||||
| эпизодически | 39, 1 | ||||
| 5. Сколько пива в среднем Вы выпиваете за один раз? | летом | ||||
| 0, 5 литра | |||||
| 1 литр | |||||
| 1, 5 литра | |||||
| 2 и более | |||||
| зимой | |||||
| 0, 5 литра | |||||
| 1 литр | 24, 7 | ||||
| 1, 5 литра | 3, 4 | ||||
| 2 и более | 7, 9 | ||||
| 6. Пиво, каких сортов Вы предпочитаете? | темное | ||||
| крепкое | 40, 5 | ||||
| среднее | 56, 7 | ||||
| безалкогольное | 2, 8 | ||||
| светлое | |||||
| крепкое | 10, 1 | ||||
| среднее | 78, 3 | ||||
| слабоалкогольное | 11, 6 | ||||
| безалкогольное | |||||
| качество пива | 73, 9 | |||
| реклама | 3, 2 | ||||
| цена | 16, 3 | ||||
| качество упаковки | 2, 4 | ||||
| доступность покупки | 4, 2 | ||||
| 8. Где Вы приобретаете пиво чаще всего? | в магазине | 59, 3 | |||
| в ларьке | 9, 7 | ||||
| в баре | 24, 4 | ||||
| на рынке | 6, 6 | ||||
| 9. Пиво, в какой упаковке Вы предпочитаете? | стеклянная бутылка 0, 33л | 6, 2 | |||
| стеклянная бутылка 0, 5л | 78, 8 | ||||
| жестяная банка | 1, 8 | ||||
| ПЭТ-бутылка 1л | * | * | |||
| ПЭТ-бутылка 1, 5л | 1, 8 | ||||
| ПЭТ-бутылка 2л | 1, 8 | ||||
| разливное | 9, 6 | ||||
| бочонок 5л | * | * | |||
| 10. Обращаете ли Вы внимание на содержание этикетки? | дизайн | 21, 7 | |||
| срок годности | 57, 6 | ||||
| содержание алкоголя | 14, 1 | ||||
| другое | 6, 6 | ||||
| 11. Влияют ли на Ваш выбор сведения об экологической чистоте продукта? | да | ||||
| нет | |||||
| 12. Назовите наиболее известные Вам марки пива? | Оболонь | 23, 1 | |||
| Янтарь | 22, 7 | ||||
| Славутич | 16, 2 | ||||
| Черниговское | 5, 9 | ||||
| Черномор | 4, 8 | ||||
| Таллер | 3, 4 | ||||
| Гамбринус | 2, 7 | ||||
| Балтика | 2, 7 | ||||
| Рогань | 2, 4 | ||||
| Heineken | 2, 1 | ||||
| Becks | 2, 1 | ||||
| Сармат | 1, 7 | ||||
| Gesser | 1, 7 | ||||
| Amstel | 1, 7 | ||||
| Efes | 1, 7 | ||||
| Bavaria | 1, 03 | ||||
| Зип | 0, 7 | ||||
| Львовское | 0, 7 | ||||
| Карлсборг | 0, 3 | ||||
| Henessy | 0, 3 | ||||
| Ай Никола | 0, 3 | ||||
| Miller | 0, 3 | ||||
| Будвайзер | 0, 3 | ||||
| Tuborg | 0, 3 | ||||
| Гетьман | 0, 3 | ||||
| 13. Реклама, какой марки пива встречалась Вам наиболее часто? | Славутич | 26, 1 | |||
| Оболонь | 21, 7 | ||||
| Янтарь | 18, 3 | ||||
| Черниговское | 12, 2 | ||||
| Таллер | 6, 1 | ||||
| Сармат | 6, 1 | ||||
| Черномор | 1, 7 | ||||
| Гетьман | 1, 7 | ||||
| Gesser | 0, 9 | ||||
| Гамбринус | 0, 9 | ||||
| Bavaria | 0, 9 | ||||
| Толстяк | 1, 7 | ||||
| 14. Отдаете ли Вы предпочтение какой-либо марке конкретно? | Оболонь | 29, 6 | |||
| Янтарь | 27, 8 | ||||
| Славутич | 14, 8 | ||||
| Черниговское | 6, 5 | ||||
| Балтика | 5, 9 | ||||
| Черномор | 2, 8 | ||||
| Рогань | 1, 8 | ||||
| Таллер | 1, 8 | ||||
| Львовское | 1, 8 | ||||
| Веселый монах | 0, 9 | ||||
| Heineken | 0, 9 | ||||
| Сармат | 0, 9 | ||||
| Гамбринус | 0, 9 | ||||
| Efes | 0, 9 | ||||
| Tuborg | 0, 9 | ||||
| Miller | 0, 9 | ||||
| Зип | 0, 9 | ||||
| 15. Как Вы относитесь к пиву «Гамбринуса»? | положительно | ||||
| отрицательно | |||||
| нейтрально | |||||
| 16. Какие сорта производства «Гамбринуса» Вы знаете? | Гамбринус | 28, 6 | |||
| Санцебахер | 21, 4 | ||||
| Два Капитана | 14, 3 | ||||
| Жигулевское | |||||
| Капитан | |||||
| Ланжерон | 8, 6 | ||||
| Мартовское | 5, 7 | ||||
| Живое | 1, 4 | ||||
| 17. Оцените пиво каждого производителя по 5-ти балльной шкале по следующим критериям: | |||||
| Производители | Качество | Реклама | Цена | Упаковка | |
| Оболонь | 4, 4 | 3, 9 | 4, 31 | 4, 5 | |
| Янтарь | 3, 87 | 3, 2 | 3, 96 | 3, 5 | |
| Славутич | 3, 91 | 4, 1 | 4, 02 | 4, 1 | |
| Черниговское | 2, 99 | 3, 2 | 3, 35 | 3, 2 | |
| Сармат | 1, 3 | 2, 25 | 2, 22 | 2, 1 | |
| Черномор | 2, 24 | 1, 9 | 2, 65 | 2, 44 | |
| Гамбринус | 2, 3 | 1, 64 | 2, 71 | 2, 3 | |
| 18. Какой телевизионный канал Вы чаще всего смотрите? | 1+1 | 24, 3 | |||
| Интер | 22, 7 | ||||
| НТВ | |||||
| 4, 6 | |||||
| СТБ | 3, 7 | ||||
| РТР | 3, 7 | ||||
| ТВ-6 | 3, 2 | ||||
| 7 канал | 3, 2 | ||||
| 3, 2 | |||||
| MTV | 2, 6 | ||||
| 2, 6 | |||||
| НТВ+ | 2, 6 | ||||
| Discоvery | 2, 1 | ||||
| 19. Какую радиостанцию Вы чаще всего слушаете? | Русское радио | 28, 9 | |||
| Армянское радио | 24, 8 | ||||
| Европа + | 14, 9 | ||||
| Просто радио | 13, 2 | ||||
| Хит FM | 3, 3 | ||||
| Наше радио | 3, 3 | ||||
| Авто FM | 3, 3 | ||||
| 20. Какую газету или журнал Вы читаете чаще всего? | Натали | 10, 2 | |||
| Факты | 9, 2 | ||||
| Спид Инфо | 6, 5 | ||||
| АиФ | 5, 5 | ||||
| МК | 5, 5 | ||||
| Бизнес | 4, 6 | ||||
| Теленеделя | 4, 6 | ||||
| Реклама | 4, 6 | ||||
Приложение 3.
Анкета по исследованию рынка пива г. Одесса для производителей.
1. Дайте оценку своего предприятия и предприятий-конкурентов по пятибалльной системе, где 5 - сильные позиции по анализируемому параметру, 0 – слабые позиции по анализируемому параметру.
| Параметры | Оболонь | Славутич | Янтарь | Гамбринус |
| 1. По товару | 4, 8 | 4, 1 | 3, 8 | 3, 5 |
| а) престиж торговой марки; б) стильность упаковки; в) ширина ассортиментного ряда; г) доступность покупки; д) доверие к марке. | 4, 8 | 3, 94 | 3, 56 | 3, 4 |
| 4, 54 | 3, 36 | 3, 5 | ||
| 4, 8 | 3, 94 | 3, 76 | 3, 4 | |
| 4, 6 | 3, 94 | 3, 76 | 3, 4 | |
| 4, 8 | 4, 14 | 4, 56 | 3, 6 | |
| 2. Цена | 4, 5 | |||
| 3. По каналам сбыта | 4, 5 | 3, 8 | 3, 6 | 2, 7 |
| а) фирменной торговли; б) торговых представителей. | 4, 3 | 3, 6 | 3, 2 | 2, 5 |
| 4, 7 | 3, 2 | |||
| 4. Стимулирование сбыта | 3, 9 | 3, 6 | 2, 4 | |
| а) реклама на телевидении; б) реклама на радио; в) реклама в печатных изданиях; г) наружная реклама; д) реклама в местах продажи; е) реклама на транспорте; ж) ярмарки, выставки, дегустации. | 3, 8 | 4, 1 | 3, 6 | 2, 2 |
| 3, 2 | 3, 3 | 2, 2 | 3, 4 | |
| 3, 8 | 3, 9 | 3, 6 | 2, 6 | |
| 4, 6 | 4, 7 | 4, 6 | 2, 2 | |
| 4, 8 | 4, 6 | 4, 6 | ||
| 2, 8 | 2, 6 | 1, 4 | ||
| 4, 6 | 4, 7 | 4, 2 | 3, 2 | |
| 5. Производство | 4, 9 | 4, 75 | 3, 4 | |
| а) современность технологического оборудования; б) современность технологии. | 4, 75 | 3, 25 | ||
| 4, 75 | 4, 75 | 3, 5 |
2. Какие из перечисленных параметров, по Вашему мнению, являются сильной конкурентной позицией Вашего продукта (предприятия) по отношению к конкурентам?
3. Какие из перечисленных параметров, по Вашему мнению, являются слабой конкурентной позицией Вашего продукта (предприятия) по отношению к конкурентам?
4. Что Вы считаете сильными сторонами своего предприятия в таких сферах как:
а) маркетинг;
б) производство;
в) финансы;
г) НИОКР (исследования и разработки)?
5. Что определите как слабые стороны?
а) б) в) г)
6. Дайте оценку параметров качества Вашего продукта и аналогичных продуктов-конкурентов, где 1, 2 – неудовлетворительная оценка, 3, 4, 5 – хорошая и отличная оценка.
| Показатели | Вес | Оболонь | Славутич | Янтарь | Гамбринус |
| Для светлого пива | |||||
| 1. Стойкость (1-3 балла) | 0, 11 | 1, 5 | |||
| 2. Прозрачность (1-3 балла) | 0, 11 | 2, 9 | 2, 75 | 2, 75 | |
| 3. Цвет (1-3 балла) | 0, 11 | 2, 6 | 2, 4 | 2, 4 | |
| 4. Аромат (1-4 балла) | 0, 14 | 2, 9 | 3, 4 | 2, 5 | 3, 9 |
| 5. Вкус | 0, 53 | 3, 9 | 4, 1 | 3, 55 | 4, 02 |
| 5.1. Полнота (2-5 баллов) | 0, 176 | 3, 25 | 3, 85 | 3, 15 | 3, 5 |
| 5.2. Хмелевая горечь (2-5 баллов) | 0, 176 | 4, 05 | 3, 65 | 3, 9 | |
| 5.3. Пенообразование (2-5 баллов) | 0, 176 | 4, 55 | 4, 4 | 3, 85 | 4, 65 |
| Для темного пива | |||||
| 1. Стойкость (1-3 балла) | 0, 11 | 1, 5 | |||
| 2. Прозрачность (1-3 балла) | 0, 11 | 2, 8 | 2, 8 | ||
| 3. Цвет (1-3 балла) | 0, 11 | 2, 4 | 2, 6 | 2, 2 | 2, 7 |
| 4. Аромат (1-4 балла) | 0, 14 | 3, 4 | 3, 4 | 3, 1 | 3, 4 |
| 5. Вкус | 0, 53 | 3, 97 | 4, 12 | 3, 87 | 4, 3 |
| 5.1. Полнота (2-5 баллов) | 0, 176 | 3, 7 | 4, 15 | 3, 7 | 4, 5 |
| 5.2. Солодовый вкус (2-5 баллов) | 0, 176 | 3, 7 | 3, 85 | 3, 5 | 4, 1 |
| 5.3. Пенообразование (2-5 баллов) | 0, 176 | 4, 5 | 4, 35 | 4, 4 | 4, 2 |
7. Какие из параметров качества относятся к сильным конкурентным позициям Вашего продукта по сравнению с конкурентами?
8. Какие из параметров качества относятся к слабым конкурентным позициям Вашего продукта по сравнению с конкурентами?
9. Кто, на Ваш взгляд, является Вашими основными конкурентами?
1. Какие методы стимулирования торговых представителей существуют на предприятии?
Приложение 4.
Анкета по исследованию рынка пива г. Одесса (для торговых работников).
1. Какие марки пива пользуются наибольшим спросом?
*Оболонь, *Славутич, *Янтарь.
2. Какой объем пива реализуется в среднем за 1 день летом? от 5 до 10 ящ.
3. Какой объем пива реализуется в среднем за 1 день зимой? от 2 до 5 бут.
4. Пиво, в какой упаковке приобретают чаще всего? бутылка 0, 5 л.
· бутылка 0, 5л
· бутылка 0, 33л
· жестяная банка
· ПЭТ-бутылка 1л
· ПЭТ-бутылка 1, 5л
· ПЭТ-бутылка 2л
5. Сколько пива в среднем приобретает один покупатель?
· летом – 2-3 бут.
· зимой – 1 бут.
6. Пиво, по каким ценам покупают чаще всего?
· дорогое
· по средним ценам +
· дешевое
7. Представлено ли пиво «Гамбринус» в ассортименте Вашего магазина? Если нет, то почему? Не идет.
|
|