Главная страница Случайная страница
Разделы сайта
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Норми обслуговування при роботі в першу зміну для розрахунку чисельності покоївок.
|
|
Для готелів категорій **-**** (2-4 зірки)
| Кількість кімнат і місць у номері | Категорія номера | |||||||||
| вища | перша | друга | третя | четверта | ||||||
| Норма | ||||||||||
| Обслуговування Номерів, од | Час обслуговування номеру, год/од | Обслуговування Номерів, од | Час обслуговування номеру, год/од | Обслуговування Номерів, од | Час обслуговування номеру, год/од | Обслуговування Номерів, од | Час обслуговування номеру, год/од | Обслуговування Номерів, од | Час обслуговування номеру, год/од | |
| Трикімнатні двомісні | 3 | 2, 67 | ||||||||
| Двокімнатні двомісні | 4, 5 | 1, 78 | ||||||||
| Однокімнатні одномісні | 7 | 1, 14 | 9 | 0, 88 | 10 | 0, 80 | 11 | 0, 73 | ||
| Однокімнатні двомісні | 6, 5 | 1, 23 | 8 | 1, 0 | 8, 5 | 0, 94 | 9 | 0, 89 | ||
| Однокімнатні тримісні | 5, 5 | 1, 45 | 7 | 1, 14 | 7, 5 | 1, 0 | 8 | 1, 0 | ||
| Однокімнатні чотиримісні | 6, 5 | 1, 23 | 7 | 1, 14 |
Продовженнядодатку 2.1. Г
Для готелів категорії * (одна зірка)
| Кількість кімнат і місць у номері | Категорія номера | |||||||||
| вища | перша | друга | третя | четверта | ||||||
| Норма | ||||||||||
| Обслуговування Номерів, од | Час обслуговування номеру, год/од | Обслуговування Номерів, од | Час обслуговування номеру, год/од | Обслуговування Номерів, од | Час обслуговування номеру, год/од | Обслуговування Номерів, од | Час обслуговування номеру, год/од | Обслуговування Номерів, од | Час обслуговування номеру, год/од | |
| Двокімнатні двомісні | 5 | 1, 6 | ||||||||
| Однокімнатні одномісні | 8 | 1, 00 | 10 | 0, 80 | 11 | 0, 73 | 12 | 0, 6 | ||
| Однокімнатні двомісні | 7 | 1, 4 | 9 | 0, 89 | 9, 5 | 0, 84 | 10 | 0, 8 | ||
| Однокімнатні тримісні | 6, 5 | 1, 23 | 7, 5 | 1, 07 | 8 | 1 | 8, 5 | 0, 9 | ||
| Однокімнатні чотиримісні | 7 | 1, 14 | 7, 5 | 1, 07 |
Додаток 4.1. Д
Норми чисельності робітників при роботі у другу та третю зміни.
Для готелів категорій **_**** (2-4 зірки)
| Кількість місць у готелі | Нормативна чисельність робітників, осіб |
| До 100 | 2-3, 5 |
| 101-150 | 3, 5-5 |
| 151-250 | 5-7, 5 |
| 251-350 | 7, 5-10 |
| 351-500 | 10-14 |
| 501-700 | 14-20 |
| 701-900 | 20-26 |
| 901-1100 | 26-34, 5 |
| 1101-1400 | 34, 5-40 |
| 1401-1700 | 40-46 |
| 1701-2000 | 46-54 |
| 2001-2400 | 54-69 |
| 2401-2800 | 69-80 |
| 2801-3200 | 80-92 |
| 3201-3700 | 92-106 |
| 3701-4200 | 106-122 |
| 4201-4900 | 122-140 |
| 4901-5600 | 140-161 |
| 5601-6350 | 161-185 |
Для готелів категорії * (одна зірка)
| Кількість місць у готелі | Нормативна чисельність робітників, осіб |
| До 100 | 2-3 |
| 101-150 | 3-1 |
| 151-250 | 4-6 |
| 251-350 | 6-8 |
| 351-500 | 8-11 |
| 501-650 | 11-15 |
| 651-800 | 15-19 |
| 801-1000 | 19-24 |
| 1001-1200 | 24-29 |
| 1201-1400 | 29-34 |
| 1401-1600 | 34-39 |
| 1601-1800 | 39-44 |
| 1801-2000 | 44-50 |
| 2001-2200 | 50-56 |
| 2201-2400 | 56-59 |
Додаток 4.1. Ж
Нормативна чисельність працівників служби приймання і розміщення
Начальник відділу (служби), адміністратор, портьє.
Для готелів категорій ***, **** (3, 4 зірки)
| Кількість місць номерного фонду | Середньооблікова чисельність працівників, осіб | ||||
| до 100 | 101-200 | 201-800 | 801-1500 | 1501 та більше | |
| Нормативна чисельність працівників | |||||
| До 100 | 3-5 | ||||
| 101-200 | 5-6 | 6-8 | |||
| 201-500 | 6-8 | 8-10 | |||
| 501-1000 | 10-13 | 13-15 | |||
| 1001-1500 | 15-17 | 17-19 | |||
| 1501-2000 | 17-20 | 20-23 | |||
| 2001-3000 | 23-25 | 25-28 | 28-31 | ||
| 3001-5000 | 28-31 | 31-35 | |||
| 5001 та більше | 35-39 |
Для готелів категорій *, ** (1, 2 зірки)
| Кількість місць номерного фонду | Середньооблікова чисельність працівників, осіб | ||||
| до 100 | 101-200 | 201-800 | 801-1500 | 1501 та більше | |
| Нормативна чисельність працівників | |||||
| До 100 | 3-3, 5 | ||||
| 101-200 | 3, 5—4 | ||||
| 201-500 | 4-5 | 5-5, 5 | |||
| 501-1000 | 5, 5-7 | 7-7, 5 | |||
| 1001-1500 | 7, 5-8 | 8, 5 | |||
| 1501-2000 | 8, 5 | 9 | |||
| 2001-3000 | 9 | 9, 5-10 | |||
| 3001 та більше | 11 | 12-13 |
Додаток 2.1. З
Нормативна чисельністькастелянок,
Для готелів категорій *-**** (1-4 зірки)
| Кількість місць у готелі | Нормативна чисельність робітників на добу, осіб | ||
| До 200 | 1-1, 5 | ||
| 201-400 | 1, 5-2, 5 | ||
| 401-700 | 2, 5-4 | ||
| 701-1000 | 4-5, 5 | ||
| 1001-1300 | 5, 5-7 | ||
| 1301-1600 | 7-8 | ||
| 1601-1900 | 8-9 | ||
| 1901-2200 | 9-11 | ||
| 2201-2500 | 11-13 | ||
| 2501-2800 | 13-14, 5 | ||
| 2801-3100 | 14, 5-17 | ||
| 3101-3300 | 17-18 | ||
| 3301-3600 | 18-20 | ||
| 3601-3900 | 20-22 | ||
| 3901-1200 | 22-23, 5 | ||
| 4201-4500 | 23, 5-25 | ||
| 4501-4800 | 25-27 | ||
| 4801 та більше | 27-31 | ||
Додаток 2.1. И
Нормативна чисельність комірників у камері схову.
Для готелів категорій *-**** (1-4 зірки)
| Кількість місць у камері схову | Нормативна чисельність робітників у зміну, осіб |
| До 100 | 1 |
| 101-150 | 1-1, 5 |
| 151-200 | 1, 5-2 |
| 201-250 | 2-2, 5 |
| 251-300 | 2, 5-3 |
Додаток 2.1. К
Нормативна чисельність комірників складу матеріальних цінностей.
Для готелів категорій *-**** (1-4 зірки)
| Кількість місць у готелі | Нормативна чисельність робітників на добу, осіб |
| До 500 | 1 |
| 501-1000 | 1-1, 5 |
| 1001-1500 | 1, 5-2 |
| 1501-2200 | 2-2, 5 |
| 251-300 | 2, 5-3 |
Додаток 2.1. Л
|
|