Главная страница Случайная страница
Разделы сайта
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
На якій конструкції базується сепаратор-нормалізатор?
|
|
МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ
ДЕРЖАВНА УСТАНОВА “НАУКОВО-МЕТОДИЧНИЙ ЦЕНТР
ІНФОРМАЦІЙНО-АНАЛІТИЧНОГО ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ДІЯЛЬНОСТІ
ВИЩИХ НАВЧАЛЬНИХ ЗАКЛАДІВ “АГРООСВІТА”
ТЕСТОВІ ЗАВДАННЯ
З ДИСЦИПЛІНИ “ТЕХНОЛОГІЧНЕ ОБЛАДНАННЯ ГАЛУЗІ”
Київ
Аграрна освіта
| Укладач | Кліщ В.Ю., викладач Технолого-економічного коледжу Білоцерківського НАУ |
| Рецензенти: | Мельник А.В., викладач Технологічно-промислового коледжу Вінницького НАУ; Качанова Н.В., викладач Коледжу переробної та харчової промисловості Харківського НТУСГ |
Які ємкості використовують для зберігання молока і молочних продуктів?
+1. горизонтальну з теплоізоляцією
2. вертикальну без теплоізоляції
3. горизонтальну без термоізоляції ємкість
4. зрівнювальний бачок
Л-1, с. 7–9
Який об`єм установок для охолоджування молока на фермах?
+1. 1000–1500 л
2. 500–1000 л
3.150–500 л
4. 1500–2000 л
Л-1, с. 12
Що вимірюють лічильники?
+1. сумарну кількість продукту
2. масу продукту
3. густину продукту
4. кислотність продукту
Л-1, с. 16
Який витратомір використовують у молочній промисловості?
+ 1. ротаметричний
2. пластинчастий
3. вакуумний
4. відцентровий
Л-1, с. 17
5. За внутрішньозаводського переміщення штучних вантажів застосовують:
1. легкові автомобілі
+2. електрокари
3. потяги
4. вантажні автомобілі
Л-1, с. 19–20
6. Види транспортерів:
1. зубчасті
2. відцентрові
+3. стрічкові
4. коловратні
Л-1, с. 20
7. Для переміщення молока і рідких молочних продуктів у середині заводу між цехами або між технологічними операціями застосовують:
1. відра
2. банки
3. бідони
+ 4.трубопроводи
Л-1, с. 23
8. На підприємствах для подачі молока застосовують трубопроводи з:
+1. нержавіючої сталі
2. сталі
3. чавуну
4. міді
Л-1, с. 30
В яких насосах робочим органом є шестерні?
+1. шестеренному
2. плунжерному
3. мембранному
4. шиберному
Л-1, с. 27
В яких випадках використовуються плунжерні насоси?
+1. для створення високого тиску
2. для подачі молока в пастеризатор
3. для перекачування сиру кисломолочного
4. для перекачування води в бойлерній установці
Л-1, с. 27
11. Недоліки трубопроводів з полімерів:
+1. невелика механічна міцність
2.велика маса трубопроводу
3. ускладнена санітарна обробка
4. висока корозійність
Л-1, с. 31
12. Пневмотраспортна система призначена для:
+1. транспортування сухого молока
2. транспортування рідкого молока
3. пакування молока
4. пресування сиру
Л-1, с. 36
13. Для видалення механічних домішок з молока використовують:
1. випарні установки
+2. сепаратори-молокочищувачі
3. сепаратори-вершковідокремлювачі
4. дезодоратори
Л-1, с. 36–45
14. Сепаратори можна класифікувати за:
+ 1.технологічним призначенням
2. об’ємом
3. жирністю молока, яке надходить на сепаратор
4. потужністю електродвигуна
Л-1, с. 40
На якій конструкції базується сепаратор-нормалізатор?
+ 1. сепаратор-вершковідокремлювач
2. сепаратор-молокоочищувач
3. сепаратор-кларифіксатор
4. сепаратор для зневоднення сирного згустку
Л-1, с. 43
|
|