Тестові завдання. .

⇐ ПредыдущаяСтр 3 из 8Следующая ⇒

1. Цілями управління персоналом готельного комплексу є:
а. підвищення конкурентоспроможності готельного комплексу;
б. підвищення ефективності, продуктивності та якості обслуговування з метою отримання максимального прибутку;
в. забезпечення високої соціальної ефективності функціонування колективу;
г. всі вище перераховані відповіді.
2. Стратегія управління персоналом включає:
1. підбір, найм і формування персоналу;
2. оцінку персоналу;
3. якнайкраще використання потенціалу працівників і їх винагороду;
4. забезпечення гарантій соціальної відповідальності готельного комплексу перед кожним працівником;
5. всі вище перераховані відповіді.
3. Основні функції управління персоналом готельного комплексу:
1. прогнозування ситуації на ринку праці та у власному колективі для вжиття попереджувальних заходів;
2. аналіз наявного кадрового потенціалу і планування його розвитку з урахуванням перспективи;
3. мотивація персоналу;
4. сприяння адаптації працівників до нововведень;
5. всі вище перераховані відповіді.
4. Кадрова робота у готельному комплексі має складові:
1. зовнішню, внутрішню;
2. змішану.
5. Процес створення і реалізації умов праці та трудової поведінки співробітника з урахуванням його цінностей, інтересів, кваліфікації для отримання максимально можливої виробничої віддачі на благо готельного комплексу, задоволення його клієнтів і власного благополуччя співробітника – це:
1. управління людськими відносинами;
2. кадровий маркетинг;
3. лізинг персоналу.
6. Прийняття на тимчасову роботу співробітників, вже оформлених в якості постійних співробітників у інших – це:
1. ротація кадрів;
2. лізинг персоналу.
7. Кошторис кадрових витрат включає в себе:
1. витрати на соціальну підтримку співробітників;
2. витрати на навчання співробітників, підвищення їх кваліфікації;
3. витрати на приймання в готельний комплекс нових співробітників;
4. загальноготельні витрати на мотивацію праці співробітників;
5. витрати на корпоративні свята і ритуали;
6. всі вище перераховані відповіді.
8. Методи визначення потреби в персоналі:
1. метод екстраполяції;
2. метод експертних оцінок;
3. комп’ютерні моделі;
4. всі вище перераховані відповіді.
9. Календарний фонд – це:
1. характеризує весь час, який має в своєму розпорядженні готельний комплекс в звітному періоді;
2. характеризує час, протягом якого повинен працювати готельний комплекс відповідно до свого режиму роботи;
3. всі вище перераховані відповіді.
10. Табельний фон – це:
1. характеризує весь час, який має в своєму розпорядженні готельний комплекс в звітному періоді;
2. характеризує час, протягом якого повинен працювати готельний комплекс відповідно до свого режиму роботи;
3. всі вище перераховані відповіді.
11. Функції фінансів готельного комплексу:
1. формування, підтримання оптимальної структури і нарощування потенціалу готельного комплексу в наданні готельних послуг;
2. забезпечення поточної діяльності готельного комплексу;
3. забезпечення участі готельного комплексу в здійсненні соціальної політики;
4. всі вище перераховані відповіді.
12. Фінансові активи готельного комплексу включать:
1. грошові кошти, контрактне право на одержання від інших підприємств грошових коштів або будь-яких видів послуг або товарів, контрактне право обміну фінансових інструментів з іншим підприємством на потенційно вигідних умовах;
2. обміну фінансовими інструментами;
3. всі вище перераховані відповіді.
13. До фінансових зобов’язань готельного комплексу відносяться:
1. виплати грошових коштів або надання певних послуг іншому підприємству, обміну фінансовими інструментами з іншим підприємством на потенційно невигідних умовах;
2. контрактне право на одержання від інших підприємств грошових коштів або будь-яких видів послуг або товарів;
3. всі вище перераховані відповіді.
14. Управління фінансовою діяльністю готельного комплексу включає:
1. розробку і реалізацію фінансової політики;
2. прийняття рішень з фінансових питань;
3. інформаційне забезпечення;
4. оцінку інвестиційних проектів і формування портфеля інвестицій;
5. всі вище перераховані відповіді.
15. Управління фінансовою діяльністю готельного комплексу включає наступні функції:
1. розробка фінансової стратегії готельного комплексу;
2. створення організаційних структур;
3. формування ефективних інформаційних систем;
4. здійснення аналізу різних аспектів фінансової діяльності готельного комплексу;
5. здійснення планування фінансової діяльності;
6. розробка дієвої системи стимулювання реалізації прийнятих управлінських рішень;
7. здійснення ефективного контролю за реалізацією прийнятих управлінських рішень;
8. всі вище перераховані відповіді.
16. Чинники, які визначають фінансові особливості готельних комплексів:
а. фінансові взаємини з державою, зокрема податковими пільгами і санкціями;
б. умовами і методами формування капіталу;
в. розподільчими відносинами і мірою фінансової відповідальності перед акціонерами;
г. всі вище перераховані відповіді.
17. Професійні обов’язки і права фінансового менеджера готельного комплексу:
а. фінансовий контроль ефективності діяльності готельного комплексу;
б. визначення прав і обов’язків кожного співробітника;
в. планування, аналіз, рішення;
г. вибір системи оплати праці;
д. підписання (візування) всіх документів фінансової служби;
е. делегування відповідальності по окремих ділянках фінансової роботи іншим підрозділам готельного комплексу;
є. вироблення і визначення фінансової стратегії в обліково-аналітичній;
ж. всі вище перераховані відповіді.
18. Напрями витрачання фондів:
а. збільшення активів;
б. зменшення пасивів;
в. виплати власникам;
г. вдосконалення прогнозування попиту.
19. Способи економії оборотного капіталу готельним комплексом:
а. планування закупівель необхідних матеріалів, введення жорстких систем контролю за якістю готельних послуг, використання сучасних складів, вдосконалення прогнозування попиту, швидкої доставки;
б. зменшення пасивів.
20. Фінансові потоки готельного комплексу поділяються:
а. вхідні, вихідні;
б. змішанні.
21. Вхідні фінансові потоки готельного комплексу можна класифікувати наступним чином:
а. потік грошових коштів від продажу основних готельних послуг, потік коштів від реалізації майна готельного комплексу, потік коштів, що одержуються від діяльності готельного комплексу на ринку, позареалізаційні доходи готельного комплексу, потік фінансових коштів, що залучаються або позичаються;
б. фінансовий потік оплати праці працівників готельного комплексу, потік грошових коштів від продажу основних готельних послуг, потік коштів від реалізації майна готельного комплексу.
22. Вихідні фінансові потоки готельного комплексу:
а. кошти, що витрачаються на оплату товарів і послуг, фінансовий потік оплати праці працівників готельного комплексу, фінансовий потік податкових платежів, потік коштів власникам готельного комплексу, потік позик;
б. позареалізаційні доходи готельного комплексу.
23. Основні коефіцієнти рентабельності готельного комплексу можна об’єднати в наступні групи:
а. показники рентабельності послуг;
б. показники рентабельності капіталу;
в. показники, розраховані на основі потоків наявних коштів;
г. всі вище перераховані відповіді.
24. Морально-психологічні методи стимулювання персоналу:
а. професійна гідність;
б. присутність виклику;
в. визнання;
г. всі вище перераховані відповіді.
25. Джерела доходів які входять до оплати праці:
а. гарантована, доплати до основної заробітної платні, преміальні виплати, винагорода за досягнуті результати;
б. пільгові путівки, преміальні виплати;
в. всі вище перераховані відповіді.
26. До соціальних благ відносять:
а) пільгові путівки;
б) видача фірмового одягу і взуття;
в) кредити на будівництво житла;
г) користування готельними послугами;
д) всі вище перераховані відповіді.
27. Соціальні гарантії готельного комплексу включають:
а) компенсації за відпустки;
б) оплата лікарняних листків;
в) стипендії у разі направлення на навчання;
г) допомога у разі звільнення;
д) всі вище перераховані відповіді.
28. Оплата праці в готельному комплексі передбачає:
а) визначення форм і систем оплати праці працівників готельного комплексу, розробку системи посадових окладів працівників і фахівців, вироблення критеріїв і визначення розмірів доплат за окремі досягнення працівників готельного комплексу;
б) передбачає систему винагород, розробку системи посадових окладів працівників і фахівців, вироблення критеріїв і визначення розмірів доплат за окремі досягнення працівників готельного комплексу.
29. Система грошової винагороди повинна відповідати наступним вимогам:
а) створювати у працівника відчуття задоволеності та захищенності;
б) включати дієві чинники стимулювання і мотивації;
в) передбачає систему винагород;
г) всі вище перераховані відповіді.
30. Планування оплати праці полягає в наступному:
а) оплата праці працівника;
б) посадовий оклад;
в) надбавка за вислугу років;
г) надбавка за ефективність функціонування готельного комплексу;
д) надбавка за конкретний внесок працівника в досягненні мети готельного комплексу;
е) всі вище перераховані відповіді.

1.4. Рекомендована література:

1. Александрова А.Ю. Международный туризм: Учебное пособие для студентов ВУЗов: М: Аспект-пресс, 2001.

2. Афанасенко І.Д. Туризм та реформування економіки // Економіка України. – 2001. – №5.

3. Бистрянцев С. Кузнецова Г. Информационные технологии в рекламе туристского продукта // Конкуренция и рынок. – 2002. – № 2.

4. Балабанова Л.В., Сардак О.В. Організація праці менеджера. Навчальний посібник.- К.: ВД „Професіонал”, 2004.- 304 с.

5. Веснин В.Р. Технология работы с персоналом и деловыми партнерами.- М.: ТД Элит-2000.- 2003.- 220 с.

6. Виноградський М.Д., Виноградська А.М., Шканова О.М. Організація праці менеджера.- К.: Кондор, 2002, 514 с.

7. КабушкинН.И. Менеджмент туризма: Учебное пособие. – 4-ое изд. испр. – Минск: Новое знание, 2004. – 409с.

8. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов: Учеб. пособие.- Мн.: Новое знание, 2001.- 216 с.

9. Нечаюк Л.І., Телеш Н.О. Готельно-ресторанний бізнес: Менеджмент: Навч. посібник.- К.: ЦНЛ, 2003.- 348 с.

10. Правове регулювання туристичної діяльності в Україні / Під ред. проф. В.К. Федорченка.- К.: Юрінком Інтер, 2002, 640 с.

11. Титов А. Б. Маркетинг и управление инновациями. – М.; Х.; Минск; СПб.: Питер, 2001.- 230 с.

12. Туристичний бізнес. Нормативні документи: Довідник: У 2 т. / Упорядник: Н.Р.Крутяк; За заг. ред. В.Л.Іванова – Львів: ПП НТЦ «Леонорм-Стандарт», 2004 – 578 с.

13. Школа І.М. та ін. Менеджмент туристичної індустрії: Навчальний посібник. - Чернівці, 2003.- 596 с.

⇐ Предыдущая 1 234 5 6 7 8 Следующая ⇒

© 2023 :: MyLektsii.ru :: Мои Лекции
Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав.
Копирование текстов разрешено только с указанием индексируемой ссылки на источник.