Листья вахты трехлистной 2 страница

лопастные; черешки цилиндрические. Жилкование перистое. По жилкам

с нижней стороны заметно слабое опушение. Жилки, средняя и первого

порядка, сильно выступающие с нижней стороны, выпуклые, голые,

желтовато - белые. Длина листа около 25 см, ширина около 20 см.

Цвет листьев с верхней стороны темно - зеленый, с нижней -

несколько светлее. Запах слабый, специфический, усиливающийся при

увлажнении листьев. Вкус не определяется.

Измельченное сырье. Кусочки листьев различной формы,

проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет зеленый.

Запах слабый, специфический, усиливающийся при увлажнении. Вкус не

определяется.

Микроскопия. При рассмотрении листа с поверхности видны клетки

эпидермиса: на верхней стороне - со слегка извилистыми стенками,

на нижней - с более извилистыми. Устьица с обеих сторон листа, на

нижней стороне их больше, окружены 3-4 околоустьичными клетками,

из которых одна значительно меньше других (анизоцитный тип).

Волоски двух типов: простые и головчатые. Простые - крупные из 2

(реже 5) клеток с тонкими стенками и грубобородавчатой

поверхностью, расположенные главным образом по жилкам и по краю

листа. Головчатые волоски более мелкие с многоклеточной (реже

одноклеточной) округлой или обратнояйцевидной головкой на

короткой, слегка изогнутой одноклеточной ножке. У молодых листьев

головчатых волосков значительно больше, чем у старых. В клетках

паренхимы видны в большом количестве тупоконечные друзы оксалата

кальция.

Числовые показатели. Цельное сырье. Суммы алкалоидов в

пересчете на гиосциамин не менее 0, 25%; влажность не более 14%;

золы общей не более 20%; листьев почерневших и пожелтевших не

более 5%; других частей растения (стеблей, отдельных плодов,

цветков) не более 2%; измельченных частиц, проходящих сквозь сито

с отверстиями диаметром 3 мм, не более 4%; органической примеси не

более 0, 5%; минеральной примеси не более 0, 5 %.

Измельченное сырье. Суммы алкалоидов в пересчете на гиосциамин

не менее 0, 25%; влажность не более 14%; золы общей не более 20%;

кусочков пожелтевших и почерневших листьев не более 5%; других

частей растения (кусочков стеблей, отдельных плодов, цветков) не

более 2%; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями

диаметром 7 мм, не более 8%; частиц, проходящих сквозь сито с

отверстиями размером 0, 5 мм, не более 10%; органической примеси не

более 0, 5%; минеральной примеси не более 0, 5%.

Количественное определение см. статью " Folia Belladonnae".

Примечание. При содержании алкалоидов более 0, 25% листьев

дурмана для приготовления лекарственных форм берут в

соответственно меньшем количестве.

Упаковка. Цельные листья упаковывают в тюки из ткани не более

50 кг нетто.

Хранение. Список Б.

Срок годности 2 года.

Холинолитическое (спазмолитическое) средство.

25. FOLIA URTICAE

ЛИСТЬЯ КРАПИВЫ

FOLIA URTICAE DIОICAE

Собранные во время цветения и высушенные листья дикорастущего

многолетнего травянистого растения крапивы двудомной - Urtica

dioica L., сем. крапивных - Urticaceae.

Внешние признаки. Цельное сырье. Листья цельные или частично

измельченные, простые, черешковые, длиной до 20 см и шириной до 9

см (у основания), яйцевидно - ланцетовидные и широкояйцевидные,

заостренные, при основании обычно сердцевидные, края остро- и

крупнопильчатые с изогнутыми к вершине зубцами. Поверхность листа

шершавоволосистая, особенно много волосков по жилкам листа.

Черешки листьев длиной 7-8 см, округлые или полуокруглые в

сечении, с бороздкой на верхней стороне черешка, покрытые

волосками.

Цвет листьев темно - зеленый, черешков - зеленый. Запах

слабый. Вкус горьковатый.

Измельченное сырье. Кусочки листьев различной формы,

проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет темно -

зеленый. Запах слабый. Вкус горьковатый.

Микроскопия. При рассмотрении листа с поверхности видны клетки

верхнего эпидермиса - многоугольные или слабоизвилистые, нижнего -

сильноизвилистые. Устьица окружены 3- 5 клетками эпидермиса

(аномоцитный тип), встречаются в основном на нижней стороне листа.

В клетках эпидермиса часто встречаются цистолиты в виде

продолговато - округлых образований с зернистой структурой и

небольшим пятном в центре - ножкой. Волоски с обеих сторон листа,

трех типов: ретортовидные, жгучие и головчатые. Ретортовидные

волоски одноклеточные, имеют расширенное основание и вытянутую

заостренную верхушку. Жгучие волоски состоят из многоклеточного

основания и крупной конечной клетки, которая оканчивается легко

обламывающейся головкой. Головчатые волоски мелкие с двух-, реже

трехклеточной головкой на одноклеточной ножке.

В крупных жилках расположены клетки с мелкими друзами оксалата

кальция, образующими характерные цепочки.

Качественные реакции. Аналитическую пробу сырья измельчают до

размера частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0, 25

мм; 1 г измельченного сырья помещают в колбу вместимостью 15 мл,

прибавляют 10 мл гексана и перемешивают на механическом

встряхивателе в течение 3 ч. Затем фильтруют, отгоняют

растворитель на ротационном испарителе при температуре водяной

бани не выше 45 град. С до объема 2-3 мл.

Микропипеткой наносят 0, 1 мл извлечения полосой шириной 1, 5-2

см на пластинку " Силуфол" (размером 13Х5 см) на расстоянии 1, 5 см

от края. Пластинку подсушивают на воздухе в течение 3-5 мин и

хроматографируют в системе растворителей бензол - петролейный эфир

при температуре кипения 40-70 град. С (1: 1) восходящим способом.

Когда фронт растворителей пройдет 10 см, пластинку вынимают из

камеры, высушивают на воздухе в течение 2-3 мин и выдерживают в УФ

- свете при длине волны 360 нм в течение 2 мин; на пластинке

должно появиться пятно с желто - зеленой флюоресценцией (витамин

K1).

Числовые показатели. Цельное сырье. Влажность не более 14%;

золы общей не более 20%; золы, нерастворимой в 10% растворе

хлористоводородной кислоты, не более 2%; почерневших и побуревших

листьев не более 5%; других частей растения (стеблей, соцветий и

пр.) не более 5%; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями

диаметром 3 мм, не более 10%; органической примеси не более 2%;

минеральной примеси не более 1%.

Измельченное сырье. Влажность не более 14%; золы общей не

более 20%; золы, нерастворимой в 10% растворе хлористоводородной

кислоты, не более 2%; кусочков почерневших и побуревших листьев не

более 5%; других частей растения (кусочков стеблей, соцветий и

пр.) не более 5%; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями

диаметром 7 мм, не более 10%; частиц, проходящих сквозь сито с

отверстиями размером 0, 5 мм, не более 15%; органической примеси не

более 2%; минеральной примеси не более 1%.

Упаковка. Цельные листья упаковывают в мешки тканевые или льно

- джуто - кенафные не более 15 кг нетто или в тюки из ткани не

более 50 кг нетто; измельченное - в мешки тканевые не более 20 кг

нетто.

Измельченное сырье фасуют по 100 г в пачки картонные 12-1-4.

Срок годности 2 года. Кровоостанавливающее средство.

26. FOLIA UVAE URSI

ЛИСТЬЯ ТОЛОКНЯНКИ

FOLIA ARCTOSTAPHYLI UVAE URSI

Собранные весной до и в начале цветения или осенью с начала

созревания плодов до появления снежного покрова листья

дикорастущего вечнозеленого кустарничка толокнянки обыкновенной -

Arctostaphylos uva - ursi (L.) Spreng., сем. вересковых -

Ericaceae.

Внешние признаки. Цельное сырье. Листья мелкие, кожистые,

плотные, ломкие, цельнокрайние, обратнояйцевидной или удлиненно -

овальной формы, на верхушке закругленные, иногда с небольшой

выемкой, к основанию клиновидно суженные, с очень коротким

черешком. Длина листа 1-2, 2 см, ширина 0, 5- 1, 2 см. Жилкование

сетчатое.

Листья с верхней стороны темно - зеленые, блестящие, с ясно

заметными вдавленными жилками, с нижней стороны немного светлее,

матовые, голые. Запах отсутствует. Вкус сильно вяжущий,

горьковатый.

Измельченное сырье. Кусочки листьев различной формы от светло

- зеленого до темно - зеленого цвета, проходящие сквозь сито с

отверстиями диаметром 3 мм. Запах отсутствует. Вкус сильно

вяжущий, горьковатый.

Микроскопия. При рассмотрении листа с поверхности видны

многоугольные клетки эпидермиса с прямыми и довольно толстыми

стенками. Устьица крупные, округлые, с широко раскрытой устьичной

щелью, окружены 8(5-9) клетками эпидермиса (аномоцитный тип).

Крупные жилки сопровождаются кристаллами оксалата кальция в виде

призм, их сростков и друз. У основания листа часто встречаются

слегка изогнутые 2-3 - клеточные волоски.

Качественные реакции. Измельченные листья в количестве 0, 5 г

(см. раздел " Количественное определение") кипятят с 10 мл воды в

течение 2-3 мин и фильтруют через бумажный фильтр.

К 1 мл фильтрата прибавляют небольшой кристаллик сульфата

закисного железа; появляется красновато - фиолетовое, затем темно

- фиолетовое окрашивание и, наконец, темно - фиолетовый осадок

(арбутин).

К 1 мл фильтрата (в фарфоровой чашке) прибавляют 4 мл раствора

аммиака и по каплям 1 мл 10% раствора натрия фосфорно -

молибденовокислого в хлористоводородной кислоте; появляется синее

окрашивание (арбутин).

К 2-3 мл фильтрата (в фарфоровой чашке) прибавляют 2- 3 капли

раствора железоаммониевых квасцов; появляется черно - синее

окрашивание и осадок (дубильные вещества).

Числовые показатели. Цельное сырье. Арбутина не менее 6%;

влажность не более 12%; золы общей не более 4%; золы,

нерастворимой в 10% растворе хлористоводородной кислоты, не более

2%; побуревших и потемневших с обеих сторон листьев не более 3%;

других частей растения (веточки, плоды) не более 4%; органической

примеси не более 0, 5%; минеральной примеси не более 0, 5%.

Измельченное сырье. Арбутина не менее 6%; влажность не более

12%; золы общей не более 4%; золы, нерастворимой в 10% растворе

хлористоводородной кислоты, не более 2%; побуревших и потемневших

кусочков листьев не более 3%; частиц, не проходящих сквозь сито с

отверстиями диаметром 3 мм, не более 5%; органической примеси не

более 0, 5%; минеральной примеси не более 0, 5%.

Количественное определение. Аналитическую пробу сырья

измельчают до размера частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями

диаметром 1 мм. Около 0, 5 г (точная навеска) измельченного сырья

помещают в колбу вместимостью 100 мл, прибавляют 50 мл воды и

нагревают на плитке, поддерживая слабое кипение в течение 30 мин.

Горячее извлечение фильтруют в мерную колбу вместимостью 100 мл

через бумажный фильтр диаметром 7 мм, избегая попадания частиц

сырья на фильтр. В колбу с сырьем повторно прибавляют 25 мл воды и

кипятят 20 мин. Горячее извлечение вместе с сырьем переносят на

тот же фильтр и остаток на фильтре дважды промывают горячей водой

(по 10 мл). К фильтрату прибавляют 3 мл раствора свинца ацетата

основного, перемешивают и по охлаждении доводят объем фильтрата

водой до метки. Колбу помещают в кипящую водяную баню и

выдерживают до полной коагуляции осадка. Горячую жидкость

полностью отфильтровывают в сухую колбу через бумажный фильтр

диаметром 10 см, прикрывая воронку часовым стеклом. После

охлаждения к фильтрату прибавляют 1 мл концентрированной серной

кислоты, колбу взвешивают с погрешностью +/-0, 01 г, присоединяют к

обратному холодильнику и нагревают на плитке в течение 1, 5 ч,

поддерживая равномерное и слабое кипение.

Колбу с содержимым охлаждают, доводят до первоначальной массы

водой и жидкость полностью отфильтровывают в сухую колбу через

бумажный фильтр диаметром 7 см. К фильтрату прибавляют 0, 1 г

цинковой пыли и встряхивают в течение 5 мин. Затем жидкость

нейтрализуют по лакмусовой бумаге натрия гидрокарбонатом (около

1-1, 5 г), прибавляют еще 2 г натрия гидрокарбоната и после его

растворения фильтруют в сухую колбу через бумажный фильтр

диаметром 7 см.

50 мл фильтрата переносят в плоскодонную колбу вместимостью

500 мл, прибавляют 200 мл воды и немедленно титруют из микро- или

полумикробюретки раствором йода (0, 1 моль/л) при встряхивании до

появления синего окрашивания, не исчезающего в течение 1 мин

(индикатор - крахмал).

Содержание арбутина в пересчете на абсолютно сухое сырье в

процентах (X) вычисляют по формуле:

V х 0, 01361 х 100 х 100 х 100

Х = -------------------------------,

m х 50 х (100 - W)

где 0, 01361 - количество арбутина, соответствующее 1 мл раствора

йода (0, 1 моль/л), в граммах; V - объем раствора йода (0, 1

моль/л), израсходованного на титрование, в миллилитрах; m - масса

сырья в граммах; W - потеря в массе при высушивании сырья в

процентах.

Упаковка. Цельное сырье упаковывают в мешки тканевые или льно

- джуто - кенафные не более 20 кг нетто, измельченное - в мешки

бумажные многослойные не более 20 кг нетто.

Измельченное сырье фасуют по 100 г в пакеты бумажные типа II с

последующим вложением в пачки картонные 8-1-4.

Срок годности 5 лет.

Мочегонное средство.

27. FOLIA VITIS - IDAEA

ЛИСТЬЯ БРУСНИКИ

FOLIA VACCINII VITIS - IDAEA

Собранные до начала цветения или после созревания плодов и

высушенные листья многолетнего вечнозеленого дикорастущего

кустарничка брусники обыкновенной - Vaccinium vitis - idaea L.,

сем. вересковых - Ericaceae.

Внешние признаки. Цельное сырье. Листья короткочерешковые,

кожистые, эллиптические или обратнояйцевидные, на верхушке

притупленные или слабовыемчатые с цельными или слегка

зазубренными, завернутыми вниз краями, длиной 7- 30 мм, шириной

5-15 мм. Листья сверху темно - зеленые, снизу светло - зеленые с

ясно заметными темно - коричневыми точками (железками). Запах

отсутствует. Вкус горький, вяжущий.

Измельченное сырье. Кусочки листьев различной формы,

проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 3 мм. Цвет от

светло - зеленого до темно - зеленого. Запах отсутствует. Вкус

горький, вяжущий.

Микроскопия. При рассмотрении листа с поверхности видны слегка

извилистые стенки клеток верхнего и нижнего эпидермиса. Устьица

мелкие, окружены двумя околоустьичными клетками, расположенными

параллельно устьичной щели (парацитный тип). На нижней стороне

листа имеются железки. Они состоят из многоклеточной ножки,

постепенно переходящей в овальную многоклеточную головку с

коричневым содержимым. По жилкам встречаются редкие одноклеточные

прямые или изогнутые волоски с толстыми стенками и гладкой или

слабобородавчатой поверхностью. В мезофилле содержатся редкие

одиночные призматические кристаллы оксалата кальция.

Качественные реакции. Измельченные листья в количестве 0, 5 г

(см. раздел " Количественное определение") кипятят с 10 мл воды в

течение 2-3 мин и фильтруют через бумажный фильтр.

К 1 мл фильтрата (в фарфоровой чашке) прибавляют 4 мл раствора

аммиака и по каплям 1 мл 10% раствора натрия фосфорно -

молибденовокислого в хлористоводородной кислоте; появляется синее

окрашивание (арбутин).

К 2-3 мл фильтрата (в фарфоровой чашке) прибавляют 2- 3 капли

раствора железоаммониевых квасцов; появляется зеленовато - черное

окрашивание (дубильные вещества).

Примечание. Приготовление 10% раствора натрия фосфорно -

молибденовокислого: 10 г натрия фосфорно - молибденовокислого

растворяют в 75, 6 мл концентрированной хлористоводородной кислоты.

Числовые показатели. Цельное сырье. Арбутина не менее 4, 5%;

влажность не более 13%; золы общей не более 7%; золы,

нерастворимой в 10% растворе хлористоводородной кислоты, не более

0, 5%; листьев почерневших и побуревших с обеих сторон не более 7%;

измельченных частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями

диаметром 3 мм, не более 2%; других частей растения не более 1%;

органической примеси не более 1%; минеральной примеси не более

0, 5%.

Измельченное сырье. Арбутина не менее 4, 5%; влажность не более

13%; золы общей не более 7%; золы, нерастворимой в 10% растворе

хлористоводородной кислоты, не более 0, 5 %; кусочков почерневших и

побуревших листьев не более 7%; частиц, не проходящих сквозь сито

с отверстиями диаметром 3 мм, не более 5%; органической примеси не

более 1%; минеральной примеси не более 0, 5%.

Количественное определение см. статью " Folia Uvae Ursi".

Упаковка. Цельное сырье упаковывают в мешки тканевые или льно

- джуто - кенафные не более 25 кг нетто.

Измельченное сырье фасуют по 100 г в пакеты бумажные типа II с

последующим вложением в пачки картонные 8-1-4.

Срок годности 3 года.

Мочегонное средство.

28. FRUCTUS ALNI

СОПЛОДИЯ ОЛЬХИ

Собранные поздней осенью и зимой, высушенные соплодия ольхи

серой - Alnus incana (L.) Moench и ольхи клейкой (ольхи черной) -

Alnus glutinosa (L.) Gaertn., сем. березовых - Betulaceae.

Внешние признаки. Цельное сырье. Яйцевидные или продолговатые

соплодия ольхи (" шишки"), расположенные по нескольку штук на общей

плодоножке или одиночные, с плодоножками либо без них, чешуйки и

плоды. На твердой оси соплодия расположены многочисленные

веерообразные чешуйки с утолщенным, слегка лопастным наружным

краем. В пазухах чешуек находятся односеменные двукрылые

сплюснутые плоды - орешки. Длина общей плодоножки до нижнего

соплодия до 15 мм, длина соплодий до 20 мм, диаметр до 13 мм.

Цвет соплодий и веточек темно - бурый или темно - коричневый.

Запах слабый. Вкус вяжущий.

Измельченное сырье. Кусочки плодоножек, чешуек, осей соплодий

различной формы и плоды - орешки, проходящие сквозь сито с

отверстиями диаметром 10 мм. Цвет от светло - коричневого до темно

- коричневого. Запах слабый. Вкус вяжущий.

При рассмотрении поперечного среза плода под лупой 10X видны

ось и прикрепленные к ней чешуйки, разрезанные вдоль.

Микроскопия. На поперечном срезе оси соплодия располагаются

5-6 сосудисто - волокнистых коллатеральных пучков, у основания

которых находится многоклеточная перимедулярная зона. Флоэма

деформирована; над флоэмой располагается механическая ткань,

состоящая из круглых или продолговатых клеток. На поперечном срезе

чешуйки в средней части видно 5 сосудисто - волокнистых

коллатеральных пучков, состоящих из ксилемы, тонкого слоя

деформированной флоэмы и 3-5 рядов склеренхимы, расположенных по

обеим сторонам пучка. Вокруг пучков расположена различная по

размеру паренхима, клетки которой заполнены флобафеном. Чешуйки

покрыты эпидермисом с кутикулой, более толстой на внешней стороне

соплодий.

Качественные реакции. К 2 мл отвара измельченных соплодий

(1: 10) прибавляют 2 капли раствора железоаммониевых квасцов;

появляется черно - синее окрашивание, быстро переходящее в черное

(дубильные вещества).

Числовые показатели. Цельное сырье. Дубильных веществ не менее

10%; влажность не более 12%; золы общей не более 3, 5%; золы,

нерастворимой в 10% растворе хлористоводородной кислоты, не более

1%; веточек и отделившихся плодоножек не более 1%; соплодий с

длиной общей плодоножки свыше 15 мм не более 3%; измельченных

частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 1 мм, не

более 3%; органической примеси не более 0, 5%; минеральной примеси

не более 1%.

Измельченное сырье. Дубильных веществ не менее 10%; влажность

не более 12%; золы общей не более 3, 5%; золы, нерастворимой в 10%

растворе хлористоводородной кислоты, не более 1%; частиц, не

проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 10 мм, не более 1%;

частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0, 2 мм, не

более 5%; органической примеси не более 0, 5%; минеральной примеси

не более 1%.

Упаковка. Цельное сырье упаковывают в мешки тканевые или льно

- джуто - кенафные не более 20 кг нетто.

Измельченное сырье фасуют по 100 г в пакеты бумажные типа II с

последующим вложением в пачки картонные 8-1-4.

Срок годности 3 года.

Вяжущее средство.

29. FRUCTUS ANETHI GRAVEOLENTIS

ПЛОДЫ УКРОПА ПАХУЧЕГО

Зрелые и высушенные плоды культивируемого однолетнего

травянистого растения укропа пахучего (огородного) - Anethum

graveolens L., сем. сельдерейных - Apiaceae.

Внешние признаки. Отдельные полуплодики (мерикарпии), реже

цельные плоды (вислоплодники) длиной 3-7 мм, шириной 1, 5-4 мм.

Мерикарпий широкоэллиптический, слабовыпуклый на спинной стороне и

плоский - на внутренней. Каждый мерикарпий с тремя нитевидными

спинными ребрами и двумя плоскими крыловидными боковыми.

Цвет плодов зеленовато - бурый или бурый, ребер - желто -

бурый. Запах сильный, ароматный. Вкус сладковато - пряный,

несколько жгучий.

Микроскопия. На поперечном срезе мерикарпия видны тангентально

вытянутые клетки эпидермиса с толстыми стенками. Мезокарпий

состоит из паренхимных клеток с тонкими или слегка утолщенными

стенками, особенно в разросшихся боковых ребрешках. В ребрышках

расположены проводящие пучки с группами механических волокон. В

ложбинках находятся эфиромасличные канальцы: 4 на выпуклой

стороне, 2 - на плоской. Канальцы различных размеров,

септированные (с поперечными перегородками), с бурыми

выделительными клетками. Эндокарпий плотно сросшийся с семенной

кожурой. Эндосперм состоит из многоугольных клеток, заполненных

алейроновыми зернами, каплями жирного масла, мелкими друзами

оксалата кальция.

Числовые показатели. Эфирного масла не менее 2%; влажность не

более 12%; золы общей не более 10%; золы, нерастворимой в 10%

растворе хлористоводородной кислоты, не более 1%; других частей

растения не более 1%; органической примеси не более 2%;

минеральной примеси не более 1%.

Количественное определение. Около 10 г (точная навеска)

неизмельченных плодов, отобранных из аналитической пробы,

измельчают в ступке с прибавлением 3 г кварцевого песка или битого

стекла, предварительно отсеянного от пыли сквозь сито с

отверстиями размером 0, 25 мм. Время измельчения 2 мин.

Измельченную массу количественно переносят в колбу и определяют

содержание эфирного масла методом 1 (ГФ XI, вып. 1, с. 290). Время

перегонки 2 ч 30 мин.

Упаковка. В мешки тканевые не более 15 кг нетто или в мешки

бумажные многослойные не более 8 кг нетто.

Плоды укропа фасуют по 50 г в пакеты бумажные типа II с

последующим вложением в пачки картонные 3-1-4.

Срок годности 3 года.

30. FRUCTUS ANISI VULGARIS

ПЛОДЫ АНИСА ОБЫКНОВЕННОГО

FRUCTUS PIMPINELLAE ANISI

Зрелые и высушенные плоды культивируемого однолетнего

травянистого растения аниса обыкновенного (бедренца анисового) -

Pimpinella anisum L. (Anisum vulgare Gaertn.), сем. сельдерейных -

Apicae.

Внешние признаки. Плод - вислоплодник, состоящий из двух не

отделенных друг от друга полуплодиков (мерикарпиев), иногда

распавшийся. Плоды яйцевидной или обратногрушевидной формы, с

боков слегка сплюснутые, к основанию более широкие, к верхушке

суженные. На верхушке имеются остатки пятизубчатой чашечки и

вздутый надпестичный диск с двумя расходящимися столбиками.

Поверхность плода шероховатая. Наружная сторона мерикарпия

выпуклая, внутренняя - плоская. Каждый мерикарпий имеет пять слабо

выступающих продольных ребрышек: три из них находятся на выпуклой

стороне, два по бокам. В мерикарпии одно семя, сросшееся с

околоплодником. Длина плодов 3-5 мм, ширина 2-3 мм.

Цвет плодов желтовато - серый или буровато - серый. Запах

сильный, ароматный. Вкус сладковато - пряный.

Микроскопия. На поперечном срезе плода виден эпидермис

(экзокарпий) околоплодника, имеющий многочисленные одно-, реже

двухклеточные, слегка изогнутые бородавчатые волоски. В паренхиме

мезокарпия проходят многочисленные (от 15 до 35 в одном

мерикарпии) эфиромасличные канальцы и 5 мелких проводящих пучков

(в ребрышках). Эндокарпий и семенная кожура плотно срослись и

видны в виде желто - коричневого слоя деформированных клеток.

Эндосперм состоит из многоугольных клеток, заполненных

алейроновыми зернами, каплями жирного масла и мелкими друзами

оксалата кальция.

Числовые показатели. Эфирного масла не менее 1, 5%; влажность

не более 12%; золы общей не более 10%; золы, нерастворимой в 10%

растворе хлористоводородной кислоты, не более 2, 5%; поврежденных,

недоразвитых плодов и других частей аниса не более 5%;

органической примеси не более 2%; минеральной примеси не более 1%.

Количественное определение. Аналитическую пробу сырья

измельчают до размера частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями

диаметром 1 мм. Содержание эфирного масла определяют в 10 г

измельченного сырья методом 1 или 3 (ГФ XI, вып. 1, с. 290). Время

перегонки 2 ч.

Упаковка. В мешки тканевые или льно - джуто - кенафные не

более 40 кг нетто.

Плоды аниса фасуют по 50 г в пакеты бумажные типа I с

последующим вложением в пачки картонные 3-1-4 или 4-1-4.

Срок годности 3 года.

31. FRUCTUS CARVI

ПЛОДЫ ТМИНА

FRUCTUS CARI CARVI

Зрелые и высушенные плоды дикорастущего и культивируемого

двухлетнего травянистого растения тмина обыкновенного - Carum

carvi L. s. 1., сем. сельдерейных - Apiaceae.

Внешние признаки. Плод - вислоплодник, состоящий из двух

полуплодиков (мерикарпиев), чаще распавшийся. Мерикарпий

продолговатой формы, часто более или менее серповидно - изогнутый,

сжатый с боков, к верхушке слегка суженный, с надпестичным диском

и остатком столбика. Наружная сторона мерикарпия выпуклая,

внутренняя - плоская. Каждый мерикарпий имеет пять сильно

выступающих продольных ребрышек: три из них находятся на выпуклой

стороне, два по бокам. В мерикарпии одно семя, сросшееся с

околоплодником. Длина плодов 3-7 мм, ширина 1-1, 5 мм.

Цвет плодов темно - бурый с тонкими светлыми полосками на

ребрах. Запах сильный, ароматный. Вкус жгучий, горьковатый,

пряный.

Микроскопия. На поперечном срезе мерикарпия видны: перикарпий

(околоплодник) и семя. Эпидермис околоплодника (экзокарпий)

состоит из одного слоя овальных клеток. В паренхиме мезокарпия

видны проводящие пучки, расположенные в ребрышках. Между

ребрышками расположены эфиромасличные канальцы: 2 на плоской

стороне и 4 - на выпуклой. Эндокарпий состоит из одного слоя

овальных клеток, плотно сросшихся с желто - бурыми сдавленными

клетками семенной кожуры. Клетки эндосперма семени имеют

утолщенные стенки и содержат алейроновые зерна, капли жирного

масла и очень мелкие друзы оксалата кальция.

Числовые показатели. Эфирного масла не менее 2%; влажность не

более 12%; золы общей не более 8%; золы, нерастворимой в 10%

растворе хлористоводородной кислоты, не более 1, 5%; поврежденных,

недоразвитых плодов тмина и других частей растения не более 2%;

органической примеси не более 2%; минеральной примеси не более

0, 5%.

Количественное определение. Аналитическую пробу сырья

измельчают до размера частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями

диаметром 1 мм.

Содержание эфирного масла определяют в 10 г измельченного

сырья методом 1 или 2 (ГФ XI, вып. 1, с. 290). Время перегонки 4