Основні несправності газових плит

Газові харчоварильні котли

Газові харчоварильні котли призначені для варіння перших, других та третіх страв. В даний час промисловість серійно випус­кає стаціонарні котли КПГ-160, КПГ-250 та перекидні котли КПГ-40М та КПГ-60М.

Газові перекидні котли КПГ-40М, КПГ-60М мають однакову будову, відрізняються місткістю варильного посуду та габаритами. Котел КПГ-40М (рис. 1.3) складається з внутрішньої посуди­ни та зовнішнього корпуса, простір між якими називається парово­дяною сорочкою. Зовнішній корпус має теплоізоляцію та облицю­вання. В нижній частині корпуса розташований парогенератор, який представляє собою заповнені водою кільцеві кишені, що обігріва­ються газовим пальником. Зверху котел закритий знімальною криш­кою. Кріпиться вік на постаменті кронштейнами. З правої сторони на кронштейні змонтований черв'ячний механізм перекидання. На постаменті є дверцята, через які відбувається запалювання пальника й ведуть спостереження за роботою газового пальника.

Рис. 1.3. Перекидний газовий котел типу КПГ-40М:
1 -варильна посудина, 2 - зовнішній котел, 3 - теплоізоляція, 4 – пароводяна сорочка, 5 - парогенератор, 6 - постамент, 7 - трубчастий пальник, 8 - поворот­ний кран, 9 - манометр,

10 - запобіжний клапан, 11 – наповню вальна лійка, 12 - кран рівня, ІЗ - газова автоматика.

Котел обладнаний контрольно-вимірювальними приладами й арматурою: манометром, двійним запобіжним клапаном, наповню-вальною лійкою із краном, краном рівня й поворотним краном для подавання холодної води.

Котел забезпечений автоматикою безпеки та регулювання.

Для відключення пальника при перекиданні котла служить скоба, закріплена на його корпусі. Подачу первинного повітря до пальника регулюють спеціальною шайбою. Вторинне повітря по­ступає через зазор, який є на основі котла. Продукти згорання із газопальникового пристрою відводяться в димохід.

Котел харчоварильний газовий КПГ-250 (рис. 1.4) Він має непряме нагрівання та за побудовою аналогічний до котла КХПГ-І50.

Рис. 1.4. Котел харчоварильний газовий КПГ-250:

а - розріз котла, б - зовнішній вигляд, 1 - варильна посудина,

2 – зовнішній корпус, 3 - термоізоляція, 4 - пароводяна сорочка,

5 - парогенератор, б - постамент, 7 - газовий пальник, 8 - блок автоматики, 9 - димовий патрубок, 10 - запобіжний клапан, 11 - наповнювальна лійка, 12 - манометр, 13 - клапан-турбінка, 14 - кришка, 15 - відкидні болти, 16 - кран рівня, 17 — зливний кран.

Котел складається з внутрішнього (варильного) та зовнішньо­го котлів. Простір між ними створює пароводяну сорочку. Зовнішній котел має теплоізоляцію та покритий облицюванням. До нижньої

частини зовнішнього котла прикріплений парогенератор, під яким змонтований пальник. Зверху котел закритий двостінною кришкою, закріпленого на валу-шарнірі та обладнаний противагою На кришці котла розташовані клапан-турбінка та пароводяна трубка.Щільне прилягання кришки до корпуса забезпечується термостійкою гумовою прокладкою.

На газопроводі перед пальником розташовані фільтр, виконавчий прилад газової автоматики 2АРБ-2, клапан-відсікач з імпуль­сними трубками, закритий кожухова, кран пальника.

В топковому просторі котла розташовані запальна свічка й датчик полум'я системи автоматики. Для заливання води в пароге­нератор служить наповнювальна лійка, обладнана кришкою й кра­ном. Рівень води в парогенераторі контролюють за допомогою спеці­ального крана. Для контролю тиску пари в пароводяній сорочці на котлі є манометр. Поряд з манометром закріплений подвійний за­побіжний клапан, додатково оснащений повітряним клапаном для продувки пароводяної сорочки й важелем для примусового відкри­вання парового клапана.

Для розпалювання свічки є спеціальний люк, який зачиняєть­ся підпружиненим дзеркалом. За допомогою дзеркала можна конт­ролювати роботу пальника й запальної свічки.

До котла підведені трубопроводи холодної та гарячої води.

Для відведення продуктів згорання з топки котел забезпече­ний димовим патрубком. Датчик тяги автоматики АРЕ розміщений поблизу димового патрубка, а датчик тиску пароводяної сорочки -на штуцері поруч із подвійним запобіжним клапаном.

Автоматика регулювання й безпеки типу АРБ-2, якими облад­нані газові котли, припиняє подачу газу до пальника при порушенні тяги в димоході та гасінні запальника та пальника; регулює тиск у па­роводяній сорочці; переводить пальник котла на режим малого горін­ня, коли тиск досягає допустимого найбільшого (0, 05 МПа) рівня.

Автоматика складається із клапана-відсікача, реле-інвертора, детектора й блоку пам'яті, які зібрані в одному корпусі, а також датчиків полум'я, тяги, тиску.