Буф системы плазмы крови.

живой организм поддерживает кислотно-основный гомеостаз

кислотно-основный гомеостаз - кислотно-основное равновесие внутренней среды

внутренняя среда организма: кровь, межтканевая жидкость, лимфа

рН внутренней среды организма должен быть оптимальным для биохимических реакций

для человека физиологическое значение pH=7, 4

кислотно-основное равновесие поддерживают буферные свойства крови и механизмы коррекции:

ПР: буферные свойства крови – способность крови сохранять при добавлении кислоты или щелочи

за счет гемоглобинового-гидрокарбонатного-фосфатного-белкового буферов

ПР: буферные св-ва плазмы крови – способность плазмы крови сохранять рН=7, 4 при добавлении к-ты или щелочи

за счет гидрокарбонатного(35%)-фосфатного(1%)-белкового(7%) буферов