Определение пленчатости.

m_пл (в 1 опыте) =……….г.

m_пл(во 2 опыте) =………г.

П₁ = …..%

П₂ = …..%

П_ср.= …..%

Пленчатость вычисляют по формуле:

, %

где m_н - масса навески, г;

m_пл - масса пленок, г.

Расхождения между результатами двух параллельных опытов не должно превышать 1, 0 %.

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА №10

«Определение массы 1000 зерен».

(ГОСТ 10842-89)

Тема: «Натура, выравненность, масса 1000 зерен».

Цель работы:

· научиться проводить анализ;

· научиться выполнять расчеты.

Приборы и материалы: образцы зерна, разборные доски, шпатели, весы.

Студент должен знать:

· значение показателя;

· методику анализа;

· допустимые расхождения между параллельными опытами.

Студент должен уметь:

· выделить навеску;

· определить фактическую массу 1000 зерен;

· сделать перерасчет на сухое вещество.

Ход урока:

1. Закрепление теоретического материала.

2. Проведение лабораторной работы.

3. Защита работы.

Вопросы к защите:

1. У каких партий определяют массу 1000 зерен?

2. Из каких этапов состоит анализ?

ПОРЯДОК РАБОТЫ:

1. Из средней пробы выделяют навеску зерна, масса которой близка к массе 500 зерен испытуемой культуры. Масса навески для каждой культуры определена стандартом. Пшеница – 25 г, овес – 20 г, рис – 15 г, чечевица – 25 г.

2. Из навески выбирают целые зерна, а остаток взвешивают.

3. Определяют массу целых зерен путем вычитания из массы навески массу остатка.

m_ц = m_нав –m_ост, (г)

4. Выбранные из навески целые зерна подсчитывают.

5. Массу 1000 зерен (m_ф) в граммах при фактической влажности зерна вычисляют по формуле:

(г)

где m_ц – масса целых зерен, г;

N – количество целых зерен в массе m_ц, шт.

6. Массу 1000 зерен (m_с) в граммах в перерасчете на сухое вещество вычисляют по формуле:

(г)

где W – влажность зерна, %.

Анализ проводится двумя параллельными опытами. Окончательный результат записывается как среднее арифметическое значение. Расхождения между ними не превышают в процентах: 10 – для зерна, имеющего массу 1000 зерен менее 25, 0 г;

6 – для зерна, имеющего массу зерен 25, 0 г и более.

Окончательный результат массы 1000 зерен или семян выражают:

до второго десятичного знака – если масса 1000 зерен или семян менее 10 г;

до первого десятичного знака – если масса 1000 зерен или семян 10 г и более, но не превышает 100 г;

до целого числа – если масса 1000 зерен или семян превышает 100 г.

Расчеты:

Вывод: