Sujet 4. Qui fait quoi ? Fonctions et organisation de l’entreprise

Les diffé rentes opé rations ré alisé es par l’entreprise peuvent ê tre regroupé es en sé ries identiques: achats, fabrication, ventes, encaissements, paiements… Chaque sé rie d’opé rations constitue une fonction de l’entreprise.

D’habitude, on dé gage six fonctions:

La fonction de production a pour objet de:

- concevoir les types de produits à fabriquer ou les services qui seront proposé s aux clients,

- dé terminer les conditions de fabrication,

- pré parer, exé cuter et contrô ler la fabrication.

La fonction commerciale a pour objet d’assurer:

- l’approvisionnement en matiè res premiè res, en marchandises, c’est-à -dire rechercher les fournisseurs, passer les commandes et gé rer les stocks;

- la distribution des produits fabriqué s, des marchandises, c’est-à -dire faire de la publicité, enregistrer et exé cuter les commandes et s’assurer que les clients sont satisfaits (le service aprè s-vente).

La fonction comptable a pour objet d’enregistrer toutes les opé rations qui modifient le patrimoine de l’entreprise et de dé gager le montant du ré sultat obtenu. C’est une fonction trè s importante, car l’entreprise ré alise quotidiennement de nombreuses opé rations qui donnent lieu à des rentré es d’argent (des recettes) et à des sorties d’argent (des dé penses). Au moins une fois par an, la comptabilité é tablit le compte de ré sultat et le bilan. Ces deux documents comptables permettent de rendre compte de l’activité é conomique de l’entreprise ainsi que de sa situation financiè re. (pour en savoir plus lisez exercice 9)

La fonction financiè re a pour objet de ré unir les ressources né cessaires à l’entreprise au moment où elle en a besoin.

La fonction administrative consiste à faire exé cuter le travail de faç on la plus efficace.

La fonction sociale a pour objet de veiller à l’amé lioration des conditions de travail, au respect de la lé gislation, à la sé curité des travailleurs, et de cré er des œ uvres sociales (colonies de vacances, restaurant d’entreprise, salle de sport).

Le chef d’une petite entreprise peut effectuer lui-mê me diffé rentes tâ ches: acheter, stocker, faire ses comptes, engager et ré muné rer son personnel.

En ce qui concerne une grande entreprise, la diversité et la complexité des problè mes techniques, commerciaux, financiers et sociaux, l’obligent à mettre en place une organisation. Les activité s qui ont le mê me but sont regroupé es en fonctions et sont exercé es par ses services ou dé partements.

L’organigramme met en valeur la ré partition des fonctions entre diffé rents services, ainsi que les liens hié rarchiques et fonctionnelles qui existent entre ses services.

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M. Tissot parle de l’é quipe de direction de son entreprise:

«Je suis le directeur gé né ral de l’entreprise La provenç ale. Mon assistante s’appelle Franç oise Pinet. J’ai quatre proches collaborateurs:

Yves Demange, directeur de la production, qui travaille avec un responsable de la qualité et un responsable des achats.

Pierre Gomez qui dirige les ressources humaines. Dans son service, il y a trois employé s.

Paul Makeba, le directeur administratif et financier. Il a sous sa responsabilité un comptable et un aide-comptable.

Et Myriam Beauchais, qui est la directrice commerciale.