Основні правила роботи у хімічній лабораторії та техніка безпеки

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ

НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ

ЗАГАЛЬНА І НЕОРГАНІЧНА ХІМІЯ

МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ

До виконання лабораторних робіт

для студентів за напрямами підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія», 6.051301 «Хімічна технологія», 6.040106 «Екологія, охорона навколишнього середовища та збалансоване природовикористання», 6.051401 «Біотехнологія»

денної та заочної форм навчання

Всі цитати, цифровий та фактичний

матеріал, бібліографічні відомості

перевірені. Написання одиниць

відповідає стандартам.

Підпис(и) автора(ів)________________

«___» _________________2012__р.

«___» _________________2012__р.

«___» _________________2012__р.

«___» _________________2012__р.

«___» _________________2012__р.

«___» _________________2012__р.

«___» _________________2012__р.

СХВАЛЕНО

на засіданні кафедри загальної

і неорганічної хімії

Протокол №7

від 27.03.2012р.

КИЇВ НУХТ 2012

Неорганічна хімія: Метод. рекомендації до викон. лаборатор. робіт для студ. за напрямами підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія», 6.051301 «Хімічна технологія», 6.040106 «Екологія, охорона навколишнього середовища та збалансоване природовикористання», 6.051401 «Біотехнологія» денної та заочної форм навч. / Уклад.: В.М. Іщенко, Т.П. Колотуша, О.І. Кроніковський та ін.–К.: НУХТ, 2012.–65с.

Рецензент Т.Я. Харітон, канд. хім. наук

Укладачі: В.М. Іщенко, канд. хім. наук,

Т.П. Колотуша, канд. хім. наук,

О.І. Кроніковський,, канд. хім. наук,

О.П. Перепелиця, д-р хім. наук,

О.М. Полумбрик, д-р хім. наук,

В.В. Фоменко, канд. хім. наук

Л.І. Тилтіна, канд.хім.наук

Відповідальний за випуск В.В.Фоменко, канд. хім. наук, доцент

Основні правила роботи у хімічній лабораторії та техніка безпеки

Під час роботи у лабораторії необхідно:

1) додержуватися тиші, чистоти та порядку. На лабораторних столах мають знаходитися лише предмети, необхідні для роботи;

2) перш ніж приступити до виконання будь-якої роботи необхідно уважно вивчити теоретичний матеріал і техніку її виконання;

3) з усіма хімічними речовинами потрібно поводитися обережно, оскільки чимало з них отруйні або можуть спричинити опіки;

4) під час роботи у лабораторії не можна займатися іншими справами. Забороняється приходити до лабораторії стороннім. Після закінчення роботи слід старанно вимити посуд, прибрати робоче місце та здати його черговому;

5) хімічні речовини не можна брати руками або пробувати на смак. Нюхати речовини слід обережно, спрямовуючи долонею пари газу від отвору склянки до носу;

6) тверді речовини слід набирати шпателем або спеціальною лопаткою. Брати реактиви потрібно у кількостях, вказаних у методичних вказівках. Забороняється відсипати, відливати речовини назад у склянки, де вони зберігалися;

7) усі роботи з леткими сморідними та отруйними речовинами необхідно виконувати під витяжною шафою;

8) під час роботи з кислотами слід пам’ятати правило змішування концентрованих кислот з водою – сульфатну кислоту слід лити у воду невеликими порціями, а не навпаки;

9) усі роботи з концентрованими лугами та кислотами слід виконувати у гумових рукавичках та захисних окулярах;

10) забороняється робити в лабораторії експерименти, не заплановані програмою, а також виносити з лабораторії посуд, реактиви, обладнання;

11) не дозволяється у лабораторії палити, їсти, користуючись хімічним посудом;

12) дорогоцінні, а також отруйні реактиви після дослідів з ними не можна зливати у каналізацію – їх слід зливати у спеціальний посуд;

13) слід обов’язково економити реактиви, газ, воду, електроенергію.