Рационы разного типа для бычков, выращиваемых на мясо

Структура рационов силосного типа состоит из 30, 1-30, 4% сена злакового по питательности, 35, 7-36, 7 силоса кукурузного и 32, 9-34, 2% комбикорма.

Рационы сенного типа состоят из 41, 8-43, 3% сена злакового, 18, 4-19, 3% силоса кукурузного, 38, 3-38, 8% комбикорма по питательности. В структуре рационов концентратного типа на долю злакового сена приходится 32, 1-33, 6%, силоса кукурузного - 22, 3-24, 1% и комбикорма - 43, 3-44, 0%.

Рационы сбалансированы с учетом детализированных норм за счет разработанного рецепта комбикорма, состоящего из ячменя - 39%, кукурузы - 30, 0%, гороха - 22, 0%, метиленмочевины - 2, 5%, патоки - 2, 5%, технического жира - 2, 0%, соли - 1, 0%, премикса - 1, 0% по массе. В 1 кг комбикорма содержится 0, 85 кг сухого вещества, 1, 08 ЭКЕ, 174, 0 сырого и 139, 9 г переваримого протеина, 40, 8 г клетчатки, 453, 3 г крахмала, 75, 0 г сахара, 45, 4 г сырого жира, 3, 0 г кальция, 6, 6 г фосфора, 5, 0 г серы, 50, 0 мг железа, 10, 5 мг марганца, 34, 8 мг цинка, 10, 2 мг меди, 2, 9 мг кобальта, 1, 7 мг йода, 1, 7 тыс.МЕ витамина Д и 38 мг витамина Е.

Разработаны и апробированы, рационы сенажно-концентратного типа для бычков мясных пород, интенсивно выращиваемых на мясо.

Рацион 9-11-месячных бычков состоит из 0, 4 кг бобового сена, 1, 0 кг злакового сена, 5, 8 кг сенажа из травосмеси, 2, 8 кг концентратов, в том числе 0, 1 кг кормовой добавки, 0, 4 кг кормовой патоки и 45 г соли поваренной. В этом рационе содержится 6, 65 кг сухого вещества, 7, 0 ЭКЕ, 940 г сырого и 627 г переваримого протеина. Уровень сырой клетчатки от сухого вещества рациона составляет 20, 6%, легкопереваримых углеводов - 26, 2, сырого протеина - 14, 0%. На 1 ЭКЕ приходится 89 г переваримого протеина, концентрация обменной энергии 10, 6 МДж/кг СВ.

В рацион 12-14-месячных бычков (летний) включают 15 кг зеленой массы злаково-бобовой травосмеси, 3 кг смеси концентратов, 0, 3 кг подсолнечного шрота, 0, 4 кг кормовой патоки и 60 г поваренной соли. В рационе содержится 8, 2 кг сухого вещества, 8, 6 ЭКЕ, 1115 г сырого и 771 г переваримого протеина. Уровень клетчатки от сухого вещества летних рационов составляет 18, 2%, легкопереваримых углеводов - 21, 5%, сырого протеина - 13, 6%. На 1 ЭКЕ приходится 89 г переваримого протеина, сахаро-протеиновое отношение равняется 0, 8, концентрация обменной энергии 10, 6 МДж/кг СВ.

Рацион 15-16-месячных бычков состоит из 3, 5 кг сена злакового, 7, 0 кг сенажа травосмеси, 4, 3 кг смеси концентратов, в том числе 0, 1 кг кормовой добавки, 0, 65 кг патоки, 70 г соли поваренной. В рационе содержится 10, 4 кг сухого вещества, 1, 07 ЭКЕ, 1400 г сырого и 946 г переваримого протеина. Уровень клетчатки от сухого вещества рациона составляет 20, 7 %, легкопереваримых углеводов - 27, 3%, сырого протеина. На 1 ЭКЕ приходится 88 г переваримого протеина, концентрация обменной энергии - 10, 4 МДж/кг СВ.

В рацион 17-18-месячных бычков включаются 4, 0 кг сена злакового, 12, 0 кг сенажа из травосмеси, 4, 8 кг смеси концентрированных кормов, в том числе 0, 1 кг кормовой добавки, 0, 75 кг кормовой патоки и 75 г соли поваренной. В рационе содержится 13, 0 кг сухого вещества, 13, 3 ЭКЕ, 1675 г сырого и 1100 г переваримого протеина. Уровень клетчатки от сухого вещества рациона составляет 20, 7%, легкопереваримых углеводов - 23, 8%, сырого протеина - 12, 8%. На 1 ЭКЕ приходится 83 г переваримого протеина, концентрация обменной энергии 10, 2 МДж/кг СВ.

Недостающие до нормы макро- и микроэлементы следует включать в состав кормовой добавки.

При анализе кормления бычков мясных пород установлено, что при увеличении концентрации обменной энергии в рационах повышается уровень сырого протеина и легкопереваримых углеводов при некотором снижении клетчатки.

В структуре рационов бычков мясных пород на долю сена злакового и бобового приходится 14, 1-24, 5% по питательности, сенажа из травосмеси -31, 2-41, 6, концентратов - 35, 2-40, 3, патоки - 3, 5-4, 8%.

В летний период большое значение имеет правильное использование естественных пастбищ и зеленой массы сеяных трав. В засушливых условиях степи и сухой степи на весенние месяцы молодняку должны отводиться целинные типы пастбищ с преобладанием типчаково-ковыльной растительности; на летний период - злаково-разнотравные пастбища по западинам,

луговые ассоциации; на осень - участки с отавой типчаково-ковыльного состава.

В зависимости от запланированной продуктивности животных подкармливают концентратами.

Урожайность пастбищных трав определяется укосным методом. Поедаемость зеленого корма животными изменяется в зависимости от вида растения и их фазы вегетации. В ранние фазы развития растений, когда питательная ценность их выше и меньше содержится клетчатки, пастбищный корм лучше поедается животными (табл. 34). Однако по мере старения растений он используется хуже. К примеру, поедаемость бычками ковыльно-типчаковой ассоциации к концу цветения снижается на 16, 0-18, 2% при ее урожайности от 12, 4 до 9, 8 ц/га.

Использование животными злакового разнотравья пастбищ, как правило, более высокое но сравнению с ковыльно-типчаковой ассоциацией, что связано с лучшим видовым набором трав. Урожайность этого корма составляет 10, 4-12, 8 ц/га, использование его с учетом остатков после стравливания составляет в раннюю фазу развития 79, 7%, в более поздние фазы развития 75, 0 и 71, 2%. То есть, по мере старения злаковых трав, поедаемость их снижается на 15, 5-19, 8%. При нагуле животных на естественных пастбищах на каждое животное требуется от 1, 9 до 2, 2 га пастбищ.

На период выгорания пастбищ необходимо организовать зеленый конвейер, в состав которого могут входить естественные пастбища, сеяные травы и сочные корма (табл.34).