Главная страница Случайная страница
Разделы сайта
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Введение. Гостиницы города Барнаула
|
|
Гостиницы города Барнаула
(отчет)
Выполнили студенты
1 курса 991 и 992 групп
Руководители:
доцент, к.г.н. Кротов А. В.
преп. Мардасова Е.В.
асс. Еремин А.А
Работа защищена
«___» _____________ 2010 г.
________________
Барнаул 2010
Содержание
Введение………………………………………………………...…....….….....3
Глава 1. Гостиница «Улитка»…………………………………..……...……..4
Глава 2. Гостиница «Барнаул»…………………………………………….…8
Глава 3.Сравнительная характеристика гостиниц………………………...11
Заключение…………………………………………………………….……..13
Список литературы………………………………………………….……….14
Приложение ………………………………………………………….……....15
Введение
Гостиничная сеть города Барнаула предоставляет услуги размещения и относится к сфере услуг. В Барнауле расположено значительное
количество гостиниц таких как: «Улитка», «Сибирь», «Барнаул», «Турист», «Центральная», «Александр Хаус», «Алтай», «Русь» и другие. Во время прохождения летней экономико–географической практики мы посетили гостиницы «Барнаул» и «Улитка».
Цели и задачи:
· Изучить услуги, предоставляемые гостиницами «Улитка» и «Барнаул».
· Познакомиться с персоналом гостиниц.
· Составить сравнительную характеристику двух гостиниц и сделать выводы об их конкурентоспособности.
Глава 1. Отель «Улитка»
21 июня 2010 года мы посетили отель «Улитка», который располагается в Центральном районе по улице Короленко, 60.
Рис.1. Местоположение гостиницы «Улитка»
Нашу экскурсию проводил менеджер по персоналу, который предоставил нам информацию об услугах отеля.
Отель «Улитка» был открыт в Барнауле 4 апреля 2006 года. Девиз «Улитки» - «Здесь вы как дома». Отель представляет собой семиэтажное здание. Жилые этажи названы именами мировых столиц (Москва, Рим, Париж, Токио, Афины), имеют свой цвет и стилизованы под эти страны мира.
«Улитка» рассчитана на 48 номеров, из них 38 класса «Эконом», 5 «LUX», 5 «LUX+»
В отеле 30 одноместных номеров с кондиционером, телевизором (спутниковое, кабельное телевидение, интернет), телефоном, мини-баром, сейфом, а также 8 двухместных номеров. Остальные 10 номеров – «люксовые», с оригинальным интерьером и повышенной комфортностью, пять из которых - с эркерами с видом на город. Доступ в комнаты осуществляется с помощью электронных магнитных карт.
Персонал гостиницы насчитывает 40 человек, в их число входят администрация, охрана, горничные, бармены, официанты, повара, ремонтная служба, сотрудники бухгалтерии.
Таблица №1. Прайс-лист гостиницы «Улитка» [1]
| Категория | Стоимость проживания |
| Singl(одноместный) | |
| Singl (с большой кроватью) 1 гость | |
| Singl(С большой кроватью) 2 гостя | |
| Twin(двухместный) 1 гость | |
| Twin(двухместный) 2 гостя | |
| DBL(двухместная кровать) 1 гость | |
| DBL(двухместная кровать) 2 гостя | |
| LUX(1 гость) | |
| LUX(2 гостя) | |
| LUX+(1 гость) | |
| LUX+(2 гостя) |
В стоимость номера входит завтрак по типу «шведского стола». В стоимость номеров категории «люкс» и «люкс+» входят чай и кофе. Молодоженам, заказавшим номер, предоставляется шампанское и два десерта в подарок.
Отель предоставляет услуги:
· Салон красоты (услуги парикмахера, маникюр, педикюр)
· богатый шведский стол на завтрак
· кафе на первом этаже (круглосуточно)
· беспроводная система Wi-Fi в кафе отеля (на первом этаже)
· лаундж-бар под стеклянным куполом (седьмой этаж)
· room-serviсe (заказ блюд и напитков в номера, в сауну)
· SPA-салон (комплекс услуг)
· Сауна (джакузи, парилка из липы, караоке, кальянная комната)
· Вертикальный турбосолярий
· три конференц-зала для проведения презентаций, конференций, семинаров, торжественных мероприятий. Зал оборудован современными техническими средствами.
· Автопарковка у входа гостиницы
Дополнительные услуги
· заказ такси
· заказ билетов в театры, концертные залы
· заказ авиа- и ж/д- билетов
· Банкомата, расположенного в холе гостиницы
· бронирование столиков в комплексе " Гранмулино"
От других гостиниц города заведение выгодно отличается европейским комфортом. Сервисное обслуживание - на уровне западных стандартов.
Отель активно сотрудничает с такими турфирмами как «Академсервис», «Городской центр бронирования», «Интертур» и т.д.
Отель одинаково удобен и для работы, и для отдыха. Здесь так же проводятся различныепрезентации, конференции, семинары, кофе-брейки. Сервисное обслуживание гостиницы на уровне западных стандартов. Помимо проживающих в гостинице услугами отеля могут воспользоваться любой желающий. Для удобства гостей в отеле имеются лифт и две
лестницы - главная и служебная. Оплату можно производить как наличными, так и с помощью кредитных карт. В отеле действуют скидки " Гранмулино" и спецпредложения.(Каждый день до 18.00ч. скидка 50% сауна, Spa-услуги, заказ блюд и напитков в сауну и в SPA-салон, кроме субботы и воскресенья)
Глава 2. Гостиница «Барнаул»
22 июня 2010 года нами была посещена гостиница «Барнаул», расположенная по адресу проспект Красноармейский 135.
Рис. 2. Местоположение гостиницы «Барнаул»
Нашу экскурсию проводила менеджер по персоналу, которая нам рассказала об услугах, предоставляемых гостинице.
Это самая большая гостиница в крае, которая позволяет одновременно разместить 467 гостей в 323 номерах различной категории, от стандартного одноместного до сюита.
Таблица №2. Номерной фонд ОАО «Гостиница Барнаул» [3]
| Категория | Количество номеров | Количество номеров для некурящих |
| Одноместный стандарт | ||
| Двухместный стандарт | ||
| Одноместный улучшенный | ||
| Одноместный улучшенный | ||
| Люкс высший категории | ||
| Супер люкс | - | |
| Сюит | ||
| Обще количество мест |
Гостиница предоставляет следующие услуги:
· Проведения заседаний в конференц-зале
· Кафе-бара
· Автопарковки, расположенной у входа гостиницы
· Доступа в Интернет из номера и по технологии WI-FI из холла
· Оформления свадебного номера
· Бизнес-центра: сканирование, ксерокопирование, распечатка текстов и документов, работа на компьютере и в Интернет, отправка и прием факса
· Продаж авиа и ж/д билетов
· Камеры хранения
· Регистрации иностранных граждан
· Банкомата, расположенного в холле гостиницы
· Парикмахерской
· Мастерской по ремонту одежды
· Прачечной
· Продовольственных отделов, расположенных в холле
· Отдела «Роспечать» - свежая пресса, журналы, газеты, канцелярские товары
· Стоматологического, косметического и массажного кабинетов.
Таблица №3. Прайс-лист ОАО «Гостиница Барнаул» [3]
| Цены с 24.11.2008 | Новые цены | Цены с бронью | ||
| С завтраком | 20% | 20% с завтраком | ||
| Место в 2-х местном номере | 800 (1600) | 900 (1800) | 960(1920) | 1080(2160) |
| 1-местный стандартный номер | ||||
| 1-местный улучшенный номер | ||||
| Люкс стандартный номер | ||||
| Люкс улучшенный номер | ||||
| Люкс трёхкомнотый номер | ||||
| Сюит 75см² | ||||
| Одноместный улучшенный номер с кондиционером |
Персонал гостиницы насчитывает более 90 человек, в их число входят администрация, охрана, горничные, бармены, официанты, повара, ремонтная служба, сотрудники бухгалтерии.
Основными клиентами являются деловые люди, бизнес-делегации, туристы и просто отдыхающие, также все знаменитые люди, посещающие Барнаул. Загруженность гостиницы не зависит от времени года, так как наблюдается постоянный приток посетителей.
Гостиница «Барнаул» является одной из лучших гостиниц города. 12 июня гостиница отметила своё двадцативосьмилетние, на протяжении всего этого времени она пользуется огромной популярностью, так как она расположена в центральной части города, рядом с авто и железнодорожным вокзалами, на пересечении маршрутов всех видов транспорта.
|
|