Студопедия

Главная страница Случайная страница

Разделы сайта

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника






Решение задачи на минимум себестоимости






Исходные данные:

Целевая функция примет следующий вид: ixi→ max, где i=1, 2,..., n, ограничения остаются прежними.

Исходные данные выглядят таким образом (Приложение 3).

Решение:

Как и в предыдущем пункте используем функцию «Поиск решения». вводим ограничения (рис. 2).

Рис. 2. Окно параметров поиска решения

Повторяем алгоритм настройки окна параметров из п.3. Получаем решение (Приложение 4).

Из приложения 4 мы видим, что при решение задачи на минимальную себестоимость, затраты составят 10634, 9 руб. При этом будет произведено следующее количество каждого из видов хлебобулочных изделий (Таблица7):

Таблица 7 - Результаты расчетов

Наименование Количество, шт.
Батон  
Хлеб " Столичный"  
Батон с отрубями  
Батон с изюмом  
Хлеб " Дарницкий"  
Хлеб " Аромантый"  
Хлеб " Паляница"  
Докторская булочка  
Плюшка московская  
Сдоба с курагой  
Марципан  
Плетенка  
Булочка столичная  
Булочка для хот-догов  
Сдоба с маком  
Бублик с маком  
Пирог с маком  
Сдоба с изюмом  
Рогалик с шоколадом  
Ватрушка с творогом  

 

При этом будет затрачено ингредиентов (Таблица 8):

Таблица 8 - Результаты расчетов

Ингредиенты Используемое количество, кг.
Мука высшего сорта 209, 62
Мука 1-го сорта 189, 80
Мука ржаная 74, 80
Дрожжи 7, 80
Соль 7, 74
Сахар 23, 22
Маргарин 8, 69

 






© 2023 :: MyLektsii.ru :: Мои Лекции
Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав.
Копирование текстов разрешено только с указанием индексируемой ссылки на источник.