Студопедия

Главная страница Случайная страница

Разделы сайта

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника






Потреба ОЕ на утворення продукції.






Молоко. Спочатку вираховують енергетичну цінність 1 кг молока за таким рівнянням:

ЕЦмо = 0, 0386 ж + 0, 0205 СЗМЗ — 0, 236,

де ж — жир молока, г/кг;
СЗМЗ — сухий знежирений молочний залишок, г/кг.

Одержаний результат перераховують у ОЕ множенням на коефіцієнт трансформації (КТ). Останній залежно від концентрації енергії (КЕ) коливається від 0, 52 до 0, 72. Визначають його діленням ОЕ на вміст сухої речовини (СР) в 1 кг корму або раціону.

Коефіцієнт трансформації лактації вираховують за такою формулою:

КТл = 0, 3 + 0, 03 КЕ,

де КТл — коефіцієнт трансформації ОЕ на утворення молока;
КЕ — концентрація ОЕ в 1 кг СР раціону.

Наприклад, якщо КЕ дорівнює 11, 5 МДж, то КТл = 0, 3 + 0, 03 11, 5 = 0, 645. Далі визначають кількість ОЕ на 1 кг молока (в МДж): ЕЦмо: 0, 645.

Приріст живої маси. Визначають спочатку енергетичну цінність приросту (ЕЦпр) живої маси за такою формулою:

Пжм (6, 3 + 0, 019 жм)

ЕЦпр = —-——————————,

Пжм

де Пжм — середньодобовий приріст, кг;
жм — жива маса тварин, кг.

Для перерахунку ЕЦ в ОЕ треба знати коефіцієнт трансформації. Останній визначають за формулою:

КТ = 0, 045 . КЕ.

Витрати ОЕ на тільність включають енергію на ріст плода і репродуктивних органів, а також витрати, пов'язані з підтриманням життєдіяльності плода і із збільшенням теплопродукції тільних корів.

Витрати ОЕ на тільність в середньому за добу по місяцях тільності такі: на другому — 2 МДж; четвертому — 4, шостому — сьомому — 15, дев'ятому — 23 МДж.

Контроль раціонів за вмістом поживних речовин звичайно ускладнюється контролем за співвідношенням деяких факторів годівлі.

Наприклад, як правилоконтролюють енергопротеїнове відношення (ЕПВ). Воно характеризує кількість грамів перетравного протеїну, що припадає на 10 МДж ОЕ. В системі кормової одиниці це відношення показує, скільки грамів перетравного протеїну припадає на 1 корм. од. раціону.

Контролюють ще й протеїнове відношення — це відношення суми перетравних безазотистих поживних речовин (величина жиру помножена на 2, 25) до перетравного протеїну. Протеїнове відношення менше 6 вважають вузьким, від 6 до 8 — середнім і більше 8 — широким.

Ефективність використання протеїну на утворення продукції залежить від вмісту крохмалю й цукру в раціоні. Тому контролюють ще й вуглеводно-протеїнове відношення (ВПВ), яке показує, скільки вагових частин суми вуглеводів припадає на 1 частину протеїну. В нормі цей показник становить від 2 до 3 частин.

Для детальнішої оцінки потреби великої рогатої худоби і овець у протеїні з врахуванням його якості запропонована система обмінного протеїну. Вона грунтується на визначенні синтезу мікробіального білка і кількості кормового білка, що не розщепився в рубці. Кількість протеїну, який може бути розщепленим у рубці, залежить від ОЕ раціону, і ця залежність виражається формулою:

РП = 7, 8 . ОЕ,

де РП —розщеплений протеїн, г;
ОЕ — обмінна енергія раціону, МДж.

Контрольні запитання:

 

Завдання 1. Проаналізуйте відповідність поживності раціону (при необхідності внесіть корективи) для тільної сухостійної корови живою масою 550 кг, середньої вгодованості, при плановому надої 24 кг молока.

Показники раціону Добова дача корму, кг В кормах міститься
корм. од., кг перетравного протеїну, г цукру, г NaCl, г Са, г Р, г каротину, мг
Потреба:   8, 4   800-1500        
Силос кукурудзяний, вологість, 80%                
Сіно лучне                
Буряк кормовий                
Ячмінь, зерно 1, 0              
Шрот соняшнику 1, 6              
Кухонної солі, г                
Динатрійфосфату, г                
Концентрат вітаміну А, М.О.                

Завдання 2. Проаналізуйте структуру річних раціонів, наведених в таблиці, визначте, до якого типу годівлі відноситься кожний. Вирахуйте затрату корму (в корм.од.) і кількість концентратів на 1 кг молока.

За рік на фуражну корову згодовано:

Корми Варіанти
   
ц корм.од, кг % ц корм.од, кг %
Сіна лучного 16, 3     14, 8    
Соломи пшеничної   2, 4    
Силосу кукурудзяного 3, 5     45, 0    
Буряка кормового 42, 0     24, 0    
Трави лучної(пасовища) 47, 0     50, 0    
Концентратів 16, 1     9, 5    
Р а з о м: ---------          





© 2023 :: MyLektsii.ru :: Мои Лекции
Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав.
Копирование текстов разрешено только с указанием индексируемой ссылки на источник.