Студопедия

Главная страница Случайная страница

Разделы сайта

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника






Цукрово-протеїновим відношенням називають число, яке показує, скільки частин цукру приходиться на одну частину перетравного протеїну в досліджуваному кормі (раціоні).






Цукро-протеїнове відношення обчислюють за формулою:

Цукрово-протеїнове відношення = Цукор
Перетравний протеїн

 

Завдання 1. Визначте кількість перетравлених поживних речовин, коефіцієнти їхньої перетравності і протеїнове відношення лучного сіна за результатами дослідів на півторарічній телиці, якщо в середньому за добу телиця з'їдала 8, 3 кг лучного сіна, у якому містилося 750 г сирого протеїну, 160 г сирого жиру, 3260 г БЕР і 2390 г сирої клітковини.

У виділеному калі за добу містилося 330 г протеїну, 72 г жиру, 2080 г БЕР і 1410 г сирої клітковини.

Виконання завдання:

Стаття балансу Органічна речовина Сирий протеїн Сирий жир БЕР Сира клітковина
Отримано поживних речовин, г          
Виділено неперетравлених речовин у калі, г          
Перетравлено, г          
Коефіцієнти перетравності          

 

Протеїнове відношення дорівнює: ____________________________________________

______________________________________________________________________________

Завдання 2. Обчисліть кількість перетравних поживних речовин, коефіцієнти перетравності, протеїнове і цукро-протеїнове відношення в раціоні за такими даними:

Корова одержала за добу: сіна люцернового 6 кг, соломи ячмінної — 4 кг, силосу кукурудзяного — 25 кг і макухи соняшникової — 1 кг. У середньому за добу тварина виділяла 25 кг калу. Склад кормів і виділень наведено у табл. 1. Таблиця 1

Хімічний склад кормів та виділень, %

Корми та кал Протеїн Жир Клітковина БЕР Цукор
Сіно люцернове 14, 7 2, 1 25, 9 33, 8 4, 2
Солома ячмінна 4, 9 1, 9 33, 1 35, 9 0, 4
Силос кукурудзяний 2, 5 1, 0 7, 8 12, 4 1, 3
Макуха соняшникова 43, 0 7, 4 13, 5 20, 0 6, 3
Кал 2, 2 0, 7 8, 0 7, 0 ----

 

Обчислення перетравних поживних речовин і коефіцієнтів перетравності раціону проводять за наступною формою:

Форма запису:

Показники Міститься, г
Протеїну Жиру Клітковини БЕР Цукру
Прийнято з          
сіном люцерни          
соломою ячмінною          
силосом кукурудзяним          
макухою соняшника          
Всього прийнято:          
Виділено з калом:          
Перетравлено:          
Коефіцієнт перетравності:          

 

Визначте суму перетравних поживних речовин раціону, в кг (перетравні: протеїн + жир х 2, 25 + клітковина + БЕР)_______________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

Визначте протеїнове відношення в раціоні:

перетравні: протеїн + жир х 2, 25 + клітковина+ БЕР =
перетравний протеїн    
       

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

Визначте цукро-протеїнове відношення в раціоні:

загальна кількість цукрів у кормі  
перетравний протеїн    

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

Завдання 3. Визначте коефіцієнти перетравності поживних речовин і протеїнове відношення в пшеничних дерті пшеничній в обмінному досліді на корові, якій за 15-денніий період згодували, кг:

  1-й дослід 2-й дослід
Сіна лучного середньої якості    
Буряка кормового середньої якості    
Дерті пшеничної    

За зазначений період корова виділяла калу в першому досліді 300 кг, у другому —315 кг.

Хімічний склад кормів і виділень приведений у табл. 2.

Таблиця 2

Хімічний склад кормів і виділень, у %

Корми та виділення Протеїн Жир Клітковина БЕР
Сіно лучне 8, 4 2, 6 25, 5 42, 1
Буряк кормовий 1, 3 0, 1 0, 9 9, 5
Дерть пшенична 15, 9 4, 2 10, 2 51, 1
Кал першого досліду 3, 0 0, 7 6, 75 11, 3

 

Кал другого досліду 3, 1 0, 74 6, 6 11, 2

 

Виконання завдання:






© 2023 :: MyLektsii.ru :: Мои Лекции
Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав.
Копирование текстов разрешено только с указанием индексируемой ссылки на источник.