Фильтры-сгустители

Техническая мощность фильтров, А т/сут.:

(12)

где F - общая площадь поверхности фильтрования рабочих фильтров

(без резервных), м² ;

U - скорость активного фильтрования, м³ /(м² с);

a - количество нефильтрованного сока, % к массе свеклы;

с - количество извести направляемой на очистку, % к массе свек-

лы;

М- количество фильтрованного сока, прошедшее через фильтры,

% к массе жидкой фазы нефильтрованного сока;

Z₁- длительность активного фильтрования, мин.;

Z₂- длительность вспомогательных операций, мин.

Нормативы: U= 1.4*10^-4 м³/(м² с), М=80%

Z₁=38 мин, Z₂=8 мин

1.13 Вакуум - аппараты

Техническая производительность периодически действующих

вакуум - аппаратов, А т/сут.:

(13)

где M - масса одной вари утфеля всех аппаратов данного продукта, т;

a - выход сваренного утфеля данного продукта, % к массе свеклы;

z - длительность одного полного оборота аппарата данного

продукта, мин,

z = z₁ + z₂

z₂ - длительность вспомогательных операций, мин.;

z₁ - длительность активной работы аппарата, мин.

Нормативы представлены в таблице 2

Таблица 2 - Нормативы