Студопедия

Главная страница Случайная страница

Разделы сайта

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника






Жануарларға, мал азығына, суға ветеринарлық–санитарлық бақылау ұйымдастыру.






Жұ қ палы аурулардан алдын ала сақ тандыру мен ондай ауру туғ ан кү нде індет ошақ тарында тө тенше шаралар қ олдану ү шін барлық шаруашылық тардағ ы қ олда бар мал (меншік тегіне қ арамастан) ұ дайы мемлекеттік, ведомстволық жә не жекеменшік-кә сіптік ветеринария мамандарының бақ ылауында болуы тиіс. Бұ л бақ ылау кү нделікті клиникалық байқ ау тә сілдерімен, ал кү дікті жағ дайда арнайы диагностикалық зерттеулер арқ ылы жү ргізіледі.

Ферманың ветеринарлық -санитарлық ортасының ойдағ ыдай болуы жә не мал денсаулығ ы мен ө німдерінің санитарлық сапасы ондағ ы санитарлық тә ртіпке байланысты. Бұ л ү шін тиісті ветеринарлық -санитарлық шаралар фермада, оны қ оршағ ан ауқ ымда жү ргізілетіні белгілі. Міндетті тү рде жү ргізетін шараларғ а мал тұ ратын, серуендейтін орындарды тазалау, дезинфекциялау, дезинфекциялаушы бө геттер қ ою, айына 2 рет ветеринарлық -санитарлық (тазалық) кү н ұ йымдастыру жә не т.б. жатады.

Мал азығ ына санитарлық бағ а беру оларды дайындау маусымында, сақ тау жә не қ олданар алдында ө ң деу, малғ а беру кезінде берілуге тиіс. Сапасы жарамсыз азық тарды қ олдануғ а тиым салынады жә не бұ л туралы фермерлерге, шаруа қ ожалығ ы иелеріне, ірі шаруашылық басшыларына да жедел тұ жырым беріледі.

Мал ішер су жә не су кө здері, суаттар да ү немі бақ ылауда болады. Белгілі мерзім ө ткен сайын санитарлық сарап жасалып бағ а беріледі. Қ ажет болғ анда, суды бактериологиялық, химиялық зерттеуден ө ткізеді.

Санитарлық бағ а берумен қ атар азық тандыру, суарудың гигиеналық ережелерін орындау, сақ тауғ а да ү немі бақ ылау жү ргізіледі.

Мал ө німдерін, шикізаттарын ө ндіру, сақ тау, ө ң деуге ветеринарлық –санитарлық бақ ылау ұ йымдастыру

Сү ттің санитарлық сапасы талапқ а сай болуы фермаларда сү тті сауу, сақ тау жә не тасымалдау, ө ң деу кездерінде тиісті ветеринарлық -санитарлық ережелерді орындауғ а байланысты. Бұ л ережелерді орындау – сауыншылырдың, мал иелерінің, сү т жә не сү т ө німдерін сатушының тікелей міндеті. Ветеринария мамандары бұ л жұ мысты кү нделікті бақ ылап, кемшіліктер болса, тиісті шаралар қ олданып отыруғ а міндетті.

Шаруашылық дә рігері малдың меншік тегіне қ арамастан, барлық сойыс малдарына сояр алдындағ ы тексеріс жасап, ұ шасына, сойыс ө німдеріне ветсансараптама жасайды. Ауырғ ан малды лажсыз союғ а дә рігердің немесе фельдшердің рұ қ саты қ ажет, ондай мал етін, ө німдерін тағ амдық мақ сатқ а немесе малғ а азық -жем ретінде қ олдануғ а тиым салынады. Бұ л ө німдерді қ олдану ү шін бактериологиялық зерттеуден ө ткізіп (сальмонеллез, топалаң т.б.) нә тижесіне орай ветсансарап ережелері бойынша ет жарамды, жарамдылығ ы шартты немесе жарамсыз деп танылады. Жарамды ет пайдалануғ а, жарамдылығ ы шартты ет залалсыздандыруғ а, жарамсыз ет ө телдеуге немесе жоюғ а жіберіледі.

Жануарларды сатып алу кезіндегі ветеринариялық -санитарлық қ адағ алау

Асыл тұ қ ымды жә не қ олданатын жануарларды сатып алу кездеріндегі ветеринариялық -санитарлық қ адағ алау органдарының басты міндеті сатылып алынатын жануарлардың ветеринариялық саулығ ын қ амтамасыз ету болып табылады. Бұ л талап жануарларды пайдағ а асыру ісімен айналысатын шаруашылық тарғ а қ ойылады. Олар жұ қ палы аурулардан сау болулары керек. Сау емес шаруашылық тардан жануарлар сатып алуғ а болмайды. Бұ л жағ дайда ветеринариялық қ адағ алауды ветеринариядағ ы мемлекеттік басқ ару органдарының жә не тиісті ә кімшілік аймақ тардың, жоғ ары тұ рғ ан ветеринариялық органдардың мемлекеттік ветеринария мамандары жү ргізеді. Сатылып-алынатын жануарлар асыл тұ қ ымдық жә не ө ндірістік мақ сатта жануарларды таң дау, сату жә не шаруашылық аралық алмасуына қ атысты бекітіліп кө рсетілген ветеринариялық ережелерге сә йкес ветеринариялық ө ң деулерге жү гіндірілуі керек.

Жалпы қ олданылатын жануарларды ветеринариялық ө ң деулермен қ атар қ андай да бір аумақ тағ ы эпизоотиялық ахуалды ескере отырып қ осымша ө ң деу тү рлері де енгізілуі мү мкін. Мұ ндай шешімді ветеринариядағ ы мемлекеттік басқ ару органдарының аудандық немесе облыстық органдары қ абылдайды.

 






© 2023 :: MyLektsii.ru :: Мои Лекции
Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав.
Копирование текстов разрешено только с указанием индексируемой ссылки на источник.