Методические указания для выполнения

лабораторной работы №

по дисциплине

«Монтаж, эксплуатация и ремонт технологического оборудования»

Техническая документация на ремонт ТО

Рязань – 2007 г.

Методическое указание обсуждено на заседании кафры МПСХП

«_____» ______________ 2007 года.

Заведующий кафедрой_________________ В.К. Киреев

Одобрено советом (методической комиссией)___________________________

______________________________________________ факультета (академии) «_____» ______________ 2006 года.

Председатель_________________ О.В. Черкасов

Цель лабораторной работы – изучение технической документации, используемой при ремонте технологического оборудования предприятий пищевой промышленности.

В результате выполнения лабораторной работы студенты должны освоить методику планирования ППР и приобрести навыки по работе с технической документацией на ремонт оборудования.

Данные о проведении ремонта на предприятиях пищевой промышленности отражают в специальной технической документации, где отмечают мероприятия, проводимые во время ремонта и в период его подготовки. К ней относятся личная карта машины, журнал планового осмотра оборудования индивидуальная карта ремонта, сменный цеховой журнал приема-сдачи оборудования, дефектная ведомость, альбом чертежей быстроизнашивающихся деталей, график планово-предупредительного ремонта оборудования, акт приема-сдачи оборудования после ремонта (реконструкции).

Личная карта машины отражает сроки проведения ремонта. Ее запол­няют на каждый вид оборудования (форма 10).

Личная карточка на ремонт оборудования Форма 10

(наименование оборудования)

Инвентарный №___________________ Паспорт № _____________________

В журнале планового осмотра оборудования (форма 11) отражают дефек­ты и характер, обнаруженные при техническом обслуживании и уходе за машиной.

Журнал планового осмотра оборудования Форма 11

_________________________________________

(цех, отделение)

Индивидуальная карта ремонта Форма 12

Наименование оборудования (тип)_____________________________________

Инвентарный №___________ Паспорт №_______________________________

Завод-изготовитель___________________

Дата изготовления_______________ Дата монтажа (ввода) ________________

(цех) _________________________________ Форма 13

сменный цеховой журнал приема-сдачи оборудования

Индивидуальную карту ремонта (форма 12) составляют на каждый вид оборудования. В ней отражают проделанную работу. Это производится для определения, какие узлы или детали реставрировали или изготовляли силами предприятий. Индивидуальная карта является документом для списания из­расходованных на проведение ремонта материалов и запасных деталей.

Сменный журнал приема-сдачи оборудования (форма 13) отражает еже­дневный учет технического состояния оборудования в производственных цехах.

Составлению годового плана ремонта оборудования должно предшество­вать составление технически грамотной дефектной ведомости, которую сос­тавляет механик цеха для среднего и капитального ремонтов (форма 14).

Форма 14

УТВЕРЖДАЮ:

____________________

(гл. инженер)

____________________________________

(предприятие)

Дефектная ведомость машины (агрегата)

Наименование агрегата _____________________________________________

Паспортный №___________ Инвентаризационный № ____________________

Тип, марка ______________________

Установлен ______________________

Ремонт назначен по годовому графику ППР________________200 ________г.

Проводился ремонт с______________ 200 _____г. по _______ 200 ________г.

_____ _________________ 200_____г. Составил _______________________

(подпись)

Механик цеха составляет дефектную ведомость совместно с бригадиром, выполняющим разборку машины. Запись деталей в ведомость ведут в той последовательности, в которой их снимают.

В дефектную ведомость записывают замечания и пожелания рабочих, об­служивающих оборудование и ремонтирующих его, а также мастера, началь­ника цеха и механика. Эти замечания учитывают при последующем ремонте, а также при модернизации оборудования.

Форма 15

Годовой график проведения осмотров и ремонтов оборудования __________ ____________________ на 200______ год.

(наименование предприятия)

Большое значение для обеспечения внедрения на предприятиях систе­мы планово-предупредительного ремонта оборудования имеет правильное и своевременное составление графиков ремонта оборудования. Их составляют отдельно по видам ремонта или на все виды ремонта, запланированные на год. Оформление графиков на мясокомбинатах носит самый различный ха­рактер.

Форма годового графика ремонта оборудования может быть рекомен­дована следующая (форма 15).

Для лучшей организации ремонтных работ и контроля за их ходом со­ставляют оперативные графики.

Графики можно составлять как на каждый агрегат, так и на все обо­рудование цеха (формы 16, 17).

Месячный график ремонта Форма 16

При разработке таких графиков необходимо учитывать структуру ре­монтного цикла, требования производства (сезонность), равномерность рас­пределения объема ремонта по месяцам. На основании графиков каждый месяц планируют ремонтные работы, определяют потребность и расстановку ремонтных бригад, изготовляют или приобретают запасные части.

Графики осмотров и ремонтов оборудования обязательно согласовывают с руководителями производственных цехов, и утверждает главный инженер предприятия.

По окончании капитального ремонта какой-либо машины или агрегата составляют акт приемки оборудования после ремонта при участии бригади­ра, проводившего ремонт, представителя отдела главного механика и началь­ника цеха, где установлено оборудование (форма 18).

Большое значение для качественного и своевременного проведения ре­монта имеет рекомендуемый порядок сдачи оборудования в ремонт. Он должен осуществляться по заказу-наряду.

План-график ремонта оборудования по цеху на200 _______ г. Форма 17

Продолжение формы 17

Итого ремонтных единиц

В том числе

Осмотров ____________________________

проверено на точность ________________

текущий ремонт ______________________

средний ремонт _______________________

капитальный ремонт ___________________

Итого в слесарных часах (без капремонта)______________________________

Итого требуется слесарных часов_________________________________ в год

в среднем _____________________ на месяц