Многоканальные С. п. с селективной модуляцией 60 страница

Качество стереофонич. звукопередачи тем выше, чем больше используется каналов записи и воспроизведения; число каналов, однако, ограничивают, чтобы избежать чрезмерной сложности и высокой стоимости аппаратуры. Больше всего каналов (пять) применяют при записи звука в панорамном кино и широкоформатном кино; в стереофонич. аппаратуре бытового назначения (в магнитофонах, электрофонах) их обычно два, но и при этом качество звучания намного выше, чем при одноканальной, монофонической, звукопередаче. С нач. 70-х гг. 20 в. в бытовой аппаратуре применяют также 4-канальную - квадрафоническую звукозапись. При воспроизведении такой записи два громкоговорителя размещают перед слушателем и два - позади него.

В стереофонич. магнитофонах и кинофильмах С. з. осуществляется методом записи сигналов " правого" и " левого" каналов на отд. дорожках фонограммы, на стереофонич. грампластинках - на двух стенках одной (общей) канавки. При квадрафонич. записи на грампластинках четыре сигнала сначала преобразуют в два комбинированных, а затем записывают последние на стенках канавки. При любом способе С. з. к ней предъявляют требование совместимости с монофонич. звукозаписью, что означает возможность воспроизведения записи на монофонич. воспроизводящем устройстве, без стереоэффекта.

Лит.: Высоцкий M. 3., Системы кино и стереозвук, M., 1972; Ф у р д у е в В. В., Стереофония и многоканальные звуковые системы, M., 1973; Аполлонова Л. П., Шумона H. Д., Грамзапись и ее воспроизведение, M., 1973; X о е г В., Вагнер К., Техника стереофонии, пер. с нем., M., 1974. В. Г. Корольков.

СТЕРЕОФОНИЧЕСКОЕ РАДИОВЕЩАНИЕ, передача по радио звуковых (гл. обр. музыкальных) программ, при к-рой радиослушатель может не только различать высоту, тембр и силу звука, но и получать представление о пространств, расположении источников звука; при такой передаче звучанию придаётся естественность (см. Бинауральный эффект, Стереофоническая звукозапись). Обычно С. р. ведётся в радиовещательном УКВ диапазоне, в к-ром удаётся обеспечить достаточно высокую верность воспроизведения и низкий уровень помех. При двухканальной передаче программ С. р. (имеющей наибольшее распространение) колебания с несущей частотой модулируются в передатчике по частоте комплексным стереофонич. сигналом (KCC). Такой сигнал образуется посредством модуляции колебаний со вспомогательной (поднесущей) частотой двумя сигналами, спектры к-рых лежат в области звуковых частот, - " правым" (А) и " левым" (В), получаемыми от двух групп пространственно разнесённых и электрически разделённых микрофонов, соответствующим образом ориентированных относительно источников звука. Различные системы С. р. характеризуются разными методами образования KCC. В СССР используется " система с полярной модуляцией", в к-рой для образования KCC положит, полуволны колебаний с поднесущей частотой 31, 25 кгц модулируются по амплитуде сигналом А, отрицательные - сигналом В. После модуляции сама поднесущая подавляется на 14 дб. В ряде стран используется " система с пилот-тоном"; в ней применена амплитудная модуляция колебаний с поднесущей частотой 38 кгц разностным сигналом А-В. KCC образуется посредством сложения модулированных колебаний с поднесущей частотой, суммарного сигнала А+В и пилот-тона с частотой 19 кгц, нужного для восстановления поднесущей в приёмнике. Известны и др. системы С. р., напр, с частотной модуляцией колебаний с поднесушей частотой.

Для приёма С. р. используются стереофонич. приёмники, отличающиеся от обычных радиовещательных приемников наличием дополнит, элемента - стереодекодера, служащего для выделения из KCC сигналов А и В, и содержащие, соответственно, 2 тракта звуковых частот. Передачи С. р. обладают свойством совместимости, т. е. могут приниматься на обычный приёмник (но при этом пропадает эффект " объёмности" звучания).

Дальнейшее развитие С. р. осуществляется в направлении создания квадрафонического (четырёхканального) С. р.

Лит.: Ж м у р и н П. M., Прием передач стереофонического радиовещания, M., 1973; Кононов и ч Л. M., Стереофоническое радиовещание, M., 1974. Л. M. Кононович.

СТЕРЕОФОТОГРАМMETPИЧЕСКАЯ СЪЁМКА, способ съёмки земной поверхности или других объектов, осн. на измерениях стереопар фотоснимков этих объектов. Наиболее широкое распространение получила при топографии, съёмке (аэрофототопографической и наземной фототопографической съёмке). Применяется также для определения деформаций сооружений, изучения памятников архитектуры, дорожных происшествий, размыва берегов, оврагообразований, движения ледников и др. Осн. процессы аэрофототопографич. съёмки: аэрофотосъёмка местности, геодезич. определения координат опорных точек, фотограмметрич. сгущение этой сети точек до необходимой плотности, стереоскопич. съёмка рельефа и контуров по аэрофотоснимкам и составление топографич. карты или плана. Измерения по снимкам для целей сгущения и съемки могут выполняться на стереофотограмметрических приборах пространственного типа, воссоздающих геометрич. модель местности (аналоговый способ) или на приборах плоскостного типа (стереокомпараторах); в последнем случае пространств, координаты точек вычисляют на ЭВМ (аналитич. способ обработки) и наносят на план с помощью координатографов или хранят в цифровом виде (цифровые модели).

При наземной фототопографич. съёмке и различных применениях С. с. фотоснимки объекта получают с неподвижного базиса на местности или постоянного подвижного базиса (напр., с судна). Обработка наземных фотоснимков выполняется теми же аналитическим или аналоговым методами.

Лит.: Коншин M. Д., Аэрофотограмметрия, M., 1967; Лобанов A. H., Аэрофототопография, M., 1971; его же, Аналитическая фотограмметрия, M., 1972; Б об и р H. Я., Л о б а н о в A. H., Ф е д орy к Г. Д., Фотограмметрия, M., 1974. X. H. Герценова.

СТЕРЕОФОТОГРАМ МЕТРИЧЕСКИЕ ПРИБОРЫ, приборы, позволяющие выполнять стереоскопич. измерения по стереопаре фотоснимков с целью определения размеров, формы и пространственного положения сфотографированных объектов. Основные части каждого С. п. независимо от его принципиальной схемы и конструктивного оформления: координатно-измерительная система; снимко-держатели (обычно два), на к-рых располагаются фотоснимки; наблюдат. система, с помощью к-рой наблюдают стереомодель; измерит, марки, располагаемые в каждой ветви наблюдат. системы или в пространстве геом. модели объекта, воссоздаваемой при проектировании двух его изображений. При измерениях на С. п. оператор осуществляет последовательное стереоскопич. наведение на различные точки изображений объекта и фиксирует их положение графически или отсчитывает их координаты по специальным счётчикам в координатной системе снимка или отдельной модели (в зависимости от типа С. п.).

По назначению С. п. делятся на универсальные и дифференцированного метода. Конструкция первых обеспечивает возможность выполнения на одном приборе всего комплекса технологич. процессов, необходимого для получения геом. характеристик изучаемого объекта. Каждый прибор дифференцир. метода призван обслуживать к.-л. один технологич. процесс. Наиболее распространённым прибором дифференцир. метода является стереокомпаратор.

Универсальные С. п. делятся на аналоговые и аналитические. Аналоговые приборы воссоздают и измеряют геом. модель объекта. По способу построения модели они могут быть оптическими, механическими и оптико-механическими.

Оптич. прибор имеет две (или более) проектирующие камеры, с помощью к-рых по фотоснимкам воспроизводят связки проектирующих лучей и их взаимное ориентирование в пространстве, соответственно положению, существовавшему в моменты фотографирования; в результате пересечения проектирующих лучей от одноимённых точек фотоснимков строится геом. модель объекта. Масштаб модели определяется отношением базиса проектирования (расстояния между узловыми точками объективов двух проектирующих камер) к базису фотографирования. Пример С. п. данной группы - стереопланиграф. В универсальном С. п. механич. типа связки лучей и модель воспроизводят с помощью прецизионных рычагов или линеек, перемещающихся в плоскости или пространстве. На принципе механич. проектирования созданы такие С. п., как стереограф, стереопроектор, стереоавтограф и др. В оптико-механич. С. п. связки проектирующих лучей восстанавливаются оптически, а модель строится при помощи механич. устройств.

Восстанавливаемые в аналоговых С. п. связки проектирующих лучей могут быть подобны связкам, существовавшим в момент фотографирования, или преобразованными; соответственно модель получается подобной местности или преобразованной. Преобразования связок возникают в тех случаях, когда в С. п. расстояние от снимка до центра проекции не равно фокусному расстоянию фотоаппарата, к-рым получены обрабатываемые снимки. T. о., на С. п. с преобразованными связками можно обрабатывать снимки, полученные фотоаппаратом с любым фокусным расстоянием.

Простейшим прибором оптич. проектирования является двойной проектор, схема к-рого показана на рис. Для установки элементов ориентирования камеры /- 2 могут наклоняться на углы [ris], [ris], камера 2 может перемещаться на величины b _х, b_и, b_г (базисные компоненты); снимки 3-4 могут поворачиваться в своей плоскости на углы к.

Схема стереофотограмметрического прибора оптического проектирования.

Потоки лучей, идущие через объективы 5- 6, от снимков восстанавливают пучки проектирующих лучей, к-рые пересекаются в пространстве прибора. Одноимённые проектирующие лучи (на рис. показаны два луча, идущие от точки M), взаимно пересекаясь, восстанавливают геом. модель, к-рую можно измерять с помощью столика 7, имеющего марку 8, свободно перемещающегося в плоскости экрана 9. Марка нанесена на диске 10 и вместе с ним может перемещаться в направлении оси г. Совместно с маркой расположен карандаш 11, с помощью к-рого можно получить графич. план сфотографированного объекта.

Аналитич. универсальные С. п. состоят из стереокомпаратора, ЭВМ и координатографа', они обладают большими возможностями, чем аналоговые универсальные С. п. Переход от координат точек фотоизображения к координатам точек объекта осуществляется с помощью ЭВМ. Для расширения сферы применения С. п. их дополняют особыми приставками, позволяющими изготавливать не только графич. планы, но и ортофотопланы на любые районы. Ведутся также исследования по полной автоматизации процесса стереоизмерений.

Лит.: Коншин M. Д., Аэрофотограмметрия, M., 1967; Лобанов A. H., Аэрофототопография, M., 1971; Кожевниковы. П., Крашен и HH и ков Г. Д., КаликовН. П., Фотограмметрия, 1 изд., M., 1960; Скиридов А. С., Стереофотограмметрия, 2 изд., M., 1959; Александров П. С., Дифференциальное фототрансформирование в СССР и за рубежом, M., 1969. П. С. Александров.

СТЕРЕОФОТОГРАММЕТРИЯ, раздел фотограмметрии, изучающий геом. свойства стереопар фотоснимков и методы определения размеров, формы, пространств, положения предметов по стереопаре его фотоизображений. Различают аэро- и наземную С., объектом изучения к-рых являются соответственно аэроснимки я наземные (фототеодолитные) снимки. В сферу С. включены также космич. снимки.

СТЕРЕОХИМИЯ, область химии, изучающая пространственное строение молекул и влияние этого строения на физ. свойства (статич. С.), на направление и скорость реакций (динамич. С.). Объектами изучения С. служат гл. обр. органич. вещества, а из неорганич.- комплексные и внутрикомплексные (хелатные) соединения (см. Комплексные соединения).

Основы С. заложены в работах Л. Пастера (1848), изучавшего изомерию винных кислот, а также Я. Вант-Гоффа и Ж. Ле Беля, к-рые в 1874 одновременно и независимо друг от друга выдвинули фундаментальную стереохим. идею о том, что четыре валентности насыщенного атома углерода направлены к вершинам правильного тетраэдра. В дальнейшем тетраэдрич. модель получила прямое подтверждение при исследовании молекул физ. методами (см. Рентгеновский структурный анализ).

Важная область совр. С.- конформационный анализ, рассматривающий пространственную форму молекул (конформацию). С. изучает также пространственную изомерию (стереоизомерию): изомеры, имеющие одинаковый состав молекул и одинаковое хим. строение, но отличающиеся друг от друга расположением атомов в пространстве. Стереоизомерию подразделяют на оптическую (зеркальную), проявляющуюся в существовании оптич. антиподов (см. Оптически-активные вещества), и диастереомерию, при к-рой обнаруживаются пространств, изомеры, не имеющие характера оптич. антиподов (см. Диастереомеры). Частный случай диастереомерии - геом. изомерия (дос-тракс-изомерия), наблюдаемая у соединений этиленового ряда и в неароматич. циклах (см. Изомерия). Специфич. задача С.- получение индивидуальных изомеров, определение их конфигурации и изучение свойств.

В совр. С. очень широко используют физ. и физико-хим. методы. Так, рентгено- и электронографич. методами определяют межатомные расстояния, валентные углы и тем самым находят картину расположения атомов в молекуле. Стереохим. информацию можно получить также из измерений дипольных моментов (см. Диполь), из спектров ядерного магнитного резонанса и данных инфракрасной и ультрафиолетовой спектроскопии, из измерений оптической активности. Пространственное строение молекул может быть предсказано также расчётными квантово-хим. методами.

Классич. С. была лишь отвлечённой теоретич. областью науки. Совр. С. приобрела и большое практич. значение. Так, установлено, что свойства полимеров сильно зависят от их пространственного строения. Это относится как к синтетич. полимерам (напр., полистирол, полипропилен, бутадиеновый и изопреновый каучуки), так и к природным высокомолекулярным соединениям - полисахаридам, белкам, нуклеиновым к-там, натуральному каучуку. Пространственное строение существенно влияет и на физиол. свойства веществ; от него, в частности, зависит активность многих лекарств, препаратов. Поэтому С. имеет большое значение для химии и технологии полимеров, биохимии и молекулярной биологии, медицины и фармакологии.

С. помогает также решению проблем теоретич. неорганич. ц органич. химии (напр., при изучении механизмов органич. реакций). Так, исчезновение оптич. вращения (рацемизация) при замещении у асимметрич. атома служит признаком мономолекулярного нуклеофильного замещения (механизм S_Nl); явление вальденовского обращения - признаком бимолекулярного нуклеофильного замещения (механизм S_N2) (CM. Замещения реакции).

Измерение оптич. активности - важный метод количеств, определения оптически-активных веществ в сахарной пром-сти (см. Сахариметрия), в произ-ве лекарств, препаратов, душистых веществ.

Лит.: И л и е л Э., Основы стереохимии, пер. с англ., M., 1971; Потапов В. M., Стереохимия, M., 1975. В. M. Потапов.

СТЕРЕОЭФФЕКТ (от стерео... и лат. effectus - действие, результат), пространственное восприятие объекта при рассматривании двух его плоских перспективных изображений (см. Стереомоделъ). С. возникает при соблюдении следующих основных условий: каждый глаз воспринимает только одно изображение; изображения размещены относительно глаз, чтобы соответственные (от одноимённых точек) зрительные лучи пересекались; разномасштабность изображений не превышает 16%, Различают прямой, обратный и нулевой С. Прямой С. соответствует действительному пространственному положению точек объекта и возникает, если левое и правое изображения рассматриваются соответственно левым и правым глазом. Перемена изображений местами приводит к обратному С., а поворот их на 90° - к нулевому С. (плоскому восприятию). Получение С. облегчается при использовании стереоскопа.

СТЕРЖЕНСКИЙ КРЕСТ, каменный крест высотой 167 см, поставленный новгородским боярином Иваном Павловичем в истоках р. Волги, при её впадении в оз. Стерж. На С. к. имеется надпись: " В лето 6641 (1133 н. э.) месяца июля 14 день почах рыти реку сю аз Иванко Павлович и крест се поставнх".

Лит.: Рыбаков Б А., Русские датированные надписи XI-XIV вв., M., 1964, с. 27-28.

СТЕРЖЕНЬ в сопротивлении материалов, конструктивный элемент, один из размеров к-рого (длина) намного превосходит два другие. Прямолинейные или криволинейные С., соединённые между собой, образуют стержневые системы. Иногда подобный элемент наз. брусом.

СТЕРЖЕНЬ в теории колебаний, упругое твёрдое тело, длина к-рого значительно превышает его поперечные размеры. При возбуждении С., напр, ударом, в нём возникают т. н. свободные колебания. Колебательные смещения частиц С. могут быть направлены как вдоль его оси - продольные колебания, так и перпендикулярно оси - крутильные и изгибные колебания. При крутильных колебаниях любое сечение С. закручивается по отношению к близлежащему, при изгибных - точки оси С. смещаются в поперечном направлении, а волокна, параллельные оси и расположенные по разные стороны от неё, испытывают деформации растяжения и сжатия. Любое колебание С. можно представить как сумму простейших синусоидальных его собственных колебаний того или иного вида, частоты к-рых f зависят от длины С. l, плотности материала р, формы и площади S его сечения, от упругого сопротивления его по отношению к данному типу деформаций, а также от условий закрепления его концов. Напр., для продольных колебаний свободного С.
[ris]

где E - модуль Юнга, n - целое число, соответствующее номеру гармонич. составляющей. Для крутильных колебаний круглого свободного стержня
[ris]

где G - модуль сдвига. В случае изгибных колебаний собственные частоты не образуют гармонич. ряда, т. к. скорость распространения изгибных волн зависит от частоты; для закреплённого на концах стержня.
[ris]

где l - момент инерции сечения относительно нейтральной оси С., а коэфф. Cc_n принимают соответственно значения [ris] ₁ = 4, 73; [ris] ₂ = = 7, 85.... Форма свободных колебаний С. зависит от того, какие из его собственных колебаний войдут в спектр, что в свою очередь определяется способом возбуждения.

Вынужденные колебания С. под действием синусоидальной вынуждающей силы совершаются с частотой силы f, при совпадении к-рой с одной из собственных частот С. наблюдается явление резонанса.

Практич. значение колебаний С. разнообразно. Всякую балку в строит, конструкции можно рассматривать как С., от собственных частот к-рого зависит прочность сооружения. Опасные колебания по длине, возникающие в кораблях из-за неуравновешенности двигателей, рассчитываются как колебания стержней. С. применяются в нек-рых музыкальных инструментах, напр, ксилофонах и др.; изогнутым С. с двумя свободными концами является камертон.

Лит.: M о р з Ф., Колебания и звук, пер. с англ., М.- Л., 1949; Стрэтт Д ж. В. (Рэлей), Теория звука, пер. с англ., т. 1, 2 изд., M., 1955.

СТЕРЖНЕВАЯ ЛАМПА, сверхминиатюрная приёмно-усилителъная лампа с катодом прямого подогрева, в к-рой электроды, управляющие электронным потоком (сетки), выполнены в виде стержней (обычно круглого или прямоугольного сечения). Конструкция С. л. разработана в 50-х гг. 20 в. В. H. Авдеевым. Стержневые электроды (рис.) формируют электростати ч. линзы, фокусирующие электронный поток и улучшающие токораспределение в лампе, что позволяет работать при сравнительно небольших напряжениях на аноде и экранирующей сетке (6-60 в; у наиболее мощных С. л. до 120 в), получая такие же параметры и характеристики, как у электронных ламп с навитыми сетками и прямым подогревом, но при более экономичном потреблении энергии.

Схема расположения электродов в стержневой лампе - пентоде; Л - анод; К - катод; C₁ - управляющая, С₂ - экранирующая и Сз - защитная (антпдинатронная) сетки. Пунктиром показаны траектории электронов.

С. л. предназначены для использования в малошумящих усилителях высокой (до 200 Мгц) и промежуточной частот, в смесителях, гетеродинах и выходных усилителях мощности радиостанций с электропитанием от батарей и аккумуляторов. С развитием полупроводниковой электроники С. л. во ми. областях применения вытеснены транзисторами. H. В. Пароль.

СТЕРЖНЕВАЯ СИСТЕМА в строительной механике, несущая конструкция, состоящая из прямолинейных или криволинейных стержней, соединённых между собой в узлах. В инж. сооружениях применяются, как правило, геометрически неизменяемые С. с. Характерные примеры С. с.- рама и ферма. По геометрич. схеме С. с. разделяют на плоские и пространственные (см. Плоская система, Пространственная система). По типу соединений стержней различают С. с. с жёсткими и шарнирными узлами, а также смешанного типа. Жёсткие узлы препятствуют взаимному повороту концевых сечений стержней, шарнирные - допускают такой поворот. Для рам характерны жёсткие узлы, для ферм - шарнирные.

При расчёте статически определимых С. с. для определения опорных реакций, внутр. усилий и деформаций достаточно использования ур-ний статики. Статически неопределимые системы рассчитываются как точными методами строительной механики (методы сил, перемещений, смешанный), так и приближёнными. Создание эффективных и экономичных С. с. связано с совершенствованием методов их расчёта на устойчивость (особенно систем, состоящих из тонкостенных стержней), а также методов, позволяющих учитывать работу материала за пределами упругости; последние требуют применения сложного матсматич. аппарата и использования ЭВМ.

Лит.: Расчет сооружений с применением вычислительных машин, M., 1964; Киселев В. А., Строительная механика, 2 изд.,

M.. 1967; Тимошенко С. П., Устойчивость стержней, пластин и оболочек, М." 1971. Г'. Ш. Подольский.

СТЕРЖНЕВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, устройства для механизированного изготовления литейных стержней путём заполнения стержневого ящика стержневой смесью и её уплотнения. По способу уплотнения смеси в ящике С. о. делится на мундштучное, прессовое, встряхивающее, пескодувное, центробежное и пескомётное. Мундштучное С. о. применяют при изготовлении стержней однородного сечения. Выходящий из мундштука стержень разрезают на куски требуемой длины. Этот способ применяют в серийном и массовом произ-ве. На прессовом С. о. смесь в ящике уплотняют механизмом с пневмо- или гидроприводом. Этот способ уплотнения применяют для приготовления мелких или средних стержней в открытых и разъемных ящиках при индивидуальном и серийном произ-ве. Встряхивающее С. о. уплотняет смесь при встряхивании ящика на столе вручную или пневмоцилнндром. Поворот ящика после уплотнения смеси и извлечение стержня из ящика осуществляют также вручную или пневмомеханпзмом. На встряхивающем С. о. изготовляют средние и крупные стержни в открытых ящиках в серийном н массовом пронз-ве. Пескодувное С. о. (см. Пескодувная машина, Пескострельная машина) использует кинетич. энергию песчано-воздушной струи для заполнения ящика смесью и уплотнения её. Пескодувное С. о. позволяет получать стержни любой формы и резко ускорять формирование стержней. В центробежном С. о. формообразование стержня, уплотнение смеси и последующее её отверждение протекают в нагретом до 220-250 °С ящике под действием центробежных сил, возникающих при его вращении. Центробежное С. о. используют для изготовления простых по конфигурации оболочковых стержней в условиях серийного и массового произ-ва. Пескомётное С. о. (см. Пескомет) используют для изготовления средних и крупных стержней в серийном и массовом произ-ве. Наиболее распространено в пром-сти пескодувное С. о., позволяющее максимально механизировать и автоматизировать изготовление стержней в серийном и массовом произ-ве.

Лит.: Аксенов П. H., Оборудование литейных цехов, M., 1968. Г. В. Просяник.

СТЕРЖНЕВОЙ ЯЩИК, ящик, в к-ром изготовляются литейные стержни, образующие отверстия и полости в отливке. По конструкции С. я. делятся на неразъёмные (вытряхные) и разъёмные. Выбор типа С. я. зависит от формы н размеров стержня, метода его изготовления (ручная или машинная формовка) и вида произ-ва. С. я. делают из древесины, стали, чугуна, алюминиевых сплавов, пластмассы и иногда из гипса. Наиболее высокой точностью н стойкостью характеризуются металлич. С. я. (см. также Стержневое оборудование).

Лит.: Г и м м е л ь м а н H. Р., К о ч ур о в А. С., Модельное производство, 3 изд., M.-Свердловск, 1961.

СТЕРЖНЕВЫЕ СМЕСИ, составы из кварцевого песка или др. огнеупорных наполнителей, связующих и катализаторов, предназначенные для изготовления литейных стержней и нек-рых элементов форм (литниковых чаш, фильтровальных сеток и др.). В состав С. с. вводят высокоогнеупорные добавки: хромит, хромомагнезит, циркон, графит и др. С. с. бывают увлажнёнными, сухими и жидкими. Затвердевание С. с. в процессе изготовления стержней происходит в стержневых сушильных печах, нагреваемых или холодных стержневых ящиках.

Лит.: Степанов Ю. А., С е м ен о в В. И., Формовочные материалы, M., 1969.

СТЕРИГМЫ (от греч. sterigma - подпора), выросты спороносных органов - базидий у базидиалъиых грибов. На С. развиваются базидиоспоры.

СТЕРИДЫ, сложные эфиры высших жирных кислот со стеринами; иногда - групповое название стероидов.

СТЕРИЛИЗАТОРЫ ПОЧВЫ, химические вещества, применяемые для обеззараживания почвы. Уничтожают почвенных вредителей (проволочников, ложнопроволочников, личинок майского жука и др.), возбудителей болезней (патогенных бактерий, грибы, нематод), семена сорняков. Особенно эффективны в борьбе с нематодами. В СССР в качестве С. п. используют препараты: нематоциды (хлорпикрин, карбатион, препарат ДД и др.), милон (тиазон) и др. Применяют их в открытом и защищённом грунте. Доза препарата 100 -200 г на 1 м². Токсичными хим. веществами почву обрабатывают за 10-40 сут до посева или посадки. Продукты разложения С. п. не оказывают отрицательного влияния на полезную микрофлору почвы. При работе со С. п. необходимо соблюдать правила по технике безопасности.

Лит.: Мельников H. H., Химия и технология пестицидов, M., 1974.

СТЕРИЛИЗАЦИЯ (от лат. sterilis - бесплодный), 1) полное освобождение различных веществ, предметов, пищевых продуктов от живых микроорганизмов. Наиболее распространённые методы С.- действие высоких температур, а для жидкостей - фильтрация, в результате к-рой клетки микроорганизмов задерживаются на фильтрах. Вегетативные клетки большинства бактерий, дрожжей и микроскопических грибов погибают при 50- 70 °С в течение 30 мин, тогда как споры ряда бактерий выдерживают продолжительное кипячение. Этим объясняется применение высоких температур при С. Простейший способ С.-обжигание металлических и стеклянных предметов в пламени горелки. С. сухим жаром производится в сушильных шкафах при 160- 165 ⁰C в течение 2 ч. Таким методом стерилизуют лабораторную посуду, металлические предметы, некоторые порошкообразные, не портящиеся при нагревании вещества и т. п. С. водяным паром под давлением производят в автоклавах. Питат. среды для микроорганизмов стерилизуют при 4 am и 121 ⁰C 20-30 мин или при 0, 5 am и 112 ⁰C - 20 мин. Хирургич. инструменты, перевязочные и шовные материалы, различные консервы в пищевой пром-сти (см. Консервирование) стерилизуют обычно при 1 am 30 мин. С. почвы возможна только при 2 am и 134 ⁰C в течение 2 ч. Нек-рые жидкости и растворы нельзя стерилизовать при высоких темп-рах, так как при этом происходит их испарение или инактивация витаминов и других биологически активных соединений, разложение лекарств, веществ, карамелизация Сахаров, денатурация белков и т. п. В этих случаях осуществляют

" холодную" С., при к-рой жидкости фильтруют через мелкопористые бактериальные фильтры. С. твёрдых предметов, портящихся при нагревании (нек-рые пластмассы, электронная аппаратура и др.), может быть осуществлена обработкой газами (напр., окисью этилена в смеси с CO₂ или бромистым метилом), спиртом, растворами сулемы и др. хим. веществ. В этих же случаях может быть применена т. н. л у ч е в а я С. (обычно используют ионизирующее излучение в дозах 3-10 млн. рад). Значит, уменьшение кол-ва микроорганизмов, содержащихся в воздухе помещений (операционных, цехов фасовки антибиотиков и т. п.), достигается с помощью ультрафиолетового излучения, обладающего бактерицидным действием. С. широко применяется в микробиологич. и др. научных исследованиях, медицине и пищевой пром-сти. С. подвергаются также космич. корабли, чтобы исключить возможность загрязнения других планет земными микроорганизмами. Стерильность объектов доказывается полным отсутствием в них живых микроорганизмов. Для этого производят посевы в жидкие или на плотные богатые питат. веществами среды, чтобы обеспечить прорастание повреждённых, но не убитых клеток. См. также Асептика, Дезинфекция, Обеззараживание питьевой воды, Пастеризация. А. А. Имшенецкип.