СКУДО(итал. scudo), старинная итал. золотая и серебряная монета. В совр. Италии монета в 5 лир иногда наз. С. 9 страница

Осн. причины С.: глаукома, трахома, травматизм глаз и т. д. Причины С. и кол-во слепых в каждой стране меняются, напр. в дореволюц. России значит. часть больных слепла от оспы; в СССР случаев С. от оспы нет. В экономически развитых странах среди осн. причин С.-сосудистые поражения сетчатки (в т. ч. при диабете сахарном), прогрессирующая близорукость, травматизм; в развивающихся странах - различные инфекционные и паразитарные болезни. В частности, трахомой поражено ок. 500 млн. чел., из к-рых ок. 2 млн.- слепые; заболевание распространено в основном в странах Азии, Африки, Лат. Америки. До Окт. революции 1917 трахома как причина слепоты составляла в России 21, 5%; в СССР к 1968 она ликвидирована как массовое заболевание. В индустриальных странах, где чаще встречаются производств. травмы, больший процент слепых приходится на мужчин.

Борьба со С. осн. на профилактике заболеваний, приводящих к С., и глаз ного травматизма. Напр., в СССР применяются методы ранней диагностики-глаукомы, а также метод диспансерного обслуживания больных глаукомой. Совр. успехи глазной хирургии позволяют вернуть в той или иной степени зрение нек-рым категориям ослепших.

В 1925 организовано Всеросс. об-во слепых. Аналогичные об-ва есть в др. союзных республиках. Для всеобщ. обязат. обучения слепых и слабовидящих детей в СССР создана сеть спец. средних и восьмилетних общеобразоват. школ (см. Средняя общеобразовательная школа, Тифлопедагогика, Тифлотехника). Издаются учебная, художеств. и др. лит-ра, а также журналы (см. Журналы для слепых), напечатанные по рельефно-точечной системе Л. Брайля. Созданы спец. студии звукозаписи и фонотеки.

Подростки и взрослые слепые получают профессионально-пронзводств. подготовку на учебно-производств. предприятиях об-в слепых, где после окончания учёбы они могут остаться на работе (или получить работу по своему желанию в др. местности).

В капиталистич. странах организация трудоустройства слепых носит преим. филантропич. характер. В 1951 в Париже образован Всемирный совет по обеспечению слепых, работающий в контакте с ООН и ЮНЕСКО.

Лит.: Головин С. С., О слепоте в России, Од., 1910; Авербах М. И., Учение о слепоте, очерк 1, в его кн.: Офтальмологические очерки, М., 1949; Многотомное руководство по глазным болезням, под ред. В. Н. Архангельского, т. 1, кн. 2, М., 1962; Ш о е в Ф. И., Всероссийское общество слепых и его деятельность, М., 1965.

СЛЕПУНЫ, сем. змей; то же, что слепозмейки.

СЛЕПУШОНКИ (Ellobius), род грызунов сем. полёвок. Туловище вальковатое дл. до 13 см, хвост короткий. Мех мягкий, ость не развита, окраска от песчаной до тёмно-бурой. Резцы выдаются из ротовой полости и направлены вперёд -приспособление для рытья. С. населяют степи и пустыни Евразии, в горах встречаются до высоты 4000 м. В СССР 3 вида; наиболее обычна обыкновенная С. (Е. talpinus), распространённая в Европ. части, Казахстане и Ср. Азии. Питаются С. подземными частями растений. На юге приносят 3-4 помёта в год. Разрывая землю, повреждают люцерну, огородные и бахчевые культуры.

СЛЕПЦОВ Александр Александрович [28.9(10.10).1836- 22.6(5.7). 1906], русский революционер. Сын помещика. Окончил Александровский лицей (1856), служил во 2-м отделении Собственной его императорского величества канцелярии. Один из организаторов и основателей " Земли и воли" 1860-х гг., чл. ЦК об-ва. В январе 1863 выехал за границу, где был близок редакции " Колокола" и участвовал в деятельности " молодой эмиграции". В 1868 вернулся в Россию; служил в мин-вах просвещения и финансов, занимался преподаванием и журналистикой. В конце 1870 от имени науч. жури. " Знание" обращался к К. Марксу с предложением о сотрудничестве. Записки С., написанные в 1905-06, важнейший источник для изучения истории " Земли и воли" 1860-х гг.

Лит.: Р е и с е р С. А., Воспоминания А. А. Слепцова, в сб.: Н. Г. Чернышевский. Статьи, исследования и материалы, т. 3, Саратов, 1962; Короткое Ю. Н., У истоков первой " Земли и воли", в сб.: Исторические записки, т. 79, М., 1966.

СЛЕПЦОВ Василий Алексеевич [19(31).7. 1836, Воронеж, - 23.3(4.4). 1878, Сердобск, ныне Пензенской обл.], русский писатель. Род. в дворянской семье. Учился в Моск. ун-те (1854-55). В 1857-62 был чиновником. Увлечённый социалистич. идеями Н. Г. Чернышевского (в частности, его романом " Что делать? "), С. создал в 1863 в Петербурге первую коммуну, вызвавшую к жизни множество подобных общежитии. В 1866 привлекался по делу Д. В. Каракозова. До конца жизни находился под надзором полиции. Лит. деятельность С. началась в конце 1850-х гг. Первый цикл очерков " Владимирка и Клязьма" опубл. в 1861. Очерки были замечены деятелями " Современника". Следующий очерковый цикл -обличит. портрет расхваленного либеральной печатью " образцового города" -" Письма об Осташкове" - появился уже в этом журнале в 1862-63. В 1863-66 были опубл. рассказы и драматич. этюды С. о простых людях: " Питомка ", " Ночлег", " Казаки" (" Свиньи"), " Мёртвое тело" и др.; в них - правдивое изображение народа, живые будничные сцены, динамичные диалоги. В " Современнике" же было напечатано и самое значит произв. С.- повесть " Трудное время" (1865), отличающаяся широтой охвата жизненного материала, постановкой коренных вопросов переломной эпохи (драматич. положение народа и разночинца, идейная борьба времени, духовное развитие женщины). Сама форма повествования (" включение" в авторскую речь голоса героя-демократа Рязанова) способствует выражению неограниченного доверия С. именно к этому герою, человеку аналитич. ума, развитого чувства гражд. ответственности; согласия автора с его оценками, глубоким и тонким пониманием " трудного времени". Эта повесть близка фельетонам-обозрениям С.: " Петербургские заметки" (1863), " Провинциальная хроника" (1865), " Новости петербургской жизни" (1867), также воспроизводящим атмосферу реакции, " трудного времени". Нек-рые замыслы произв. С. 70-х гг. не были осуществлены (напр., роман " Остров Утопия"), другие реализованы лишь частично (первые главы романа " Хороший человек", опубл. в " Отечественных записках" в 1871).

Личность и творчество С.- писателя, актёра, режиссёра, организатора научно-популярных лекций, поборника женского равноправия - вызвали интерес у мн. деятелей лит-ры и иск-ва (И. С. Тургенев, М. Е. Салтыков-Щедрин, Л. Н. Толстой, М. Горький, К. С. Станиславский). Краткость, сдержанность повествоват. манеры С. предвосхитили нек-рые черты художеств. системы А. П. Чехова.

С о ч.: Соч., т. 1 - 2, СПБ, 1866; Соч. [Вступ. ст. и коммент. К. И. Чуковского], т. 1 - 2. М., 1957; " Литературное наследство", т. 71, Василий Слепцов. Неизвестные страницы, М., 1963; Избр. произв. [Вступ. ст. и примеч. М. Л. Семановой], Л., 1970.

В. А. Слепцов.

Лит.: Горький М., О Василии Слепцове, Собр. соч., т. 24, М., 1953; Чуковский К., Жизнь и творчество Василия Слепцова. Тайнопись " Трудного времени". История Слепцовской коммуны, в его кн.: Люди и книги, 2 изд., М., I960; Семанова М. Л., Творчество В. А. Слепцова, в сб.: Проза писателей-демократов 60-хгодов XIX в., М., 1962; её же, Художественное своеобразие повести В. А. Слепцова " Трудное время", Л., 1974. М. Л. Семанова.

СЛЕПЦЫ, род млекопитающих отряда грызунов; то же, что слепыши.

СЛЕПЫШИ, слепцы (Spalacidae), семейство млекопитающих отряда грызунов. Дл. тела до 35 см, хвост короткий. Наружное ухо и глаза рудиментарные (глазное яблоко скрыто под кожей -отсюда назв.). Мех густой, мягкий; окраска - от светло-палевой до бурой. С. приспособлены к подземному образу жизни (роют сложные системы подземных ходов). Населяют степные, лесостепные, полупустынные и горно-луговые ландшафты Европы, Передней Азии и Сев. Африки; в горах - до высоты 2500 м. 2 рода с 8 видами; наиболее известен обыкновенный С. (S. mi-crophtalmus), живущий в степях Европ. части СССР. Питаются подземными частями растений; на зиму делают запасы. 1-2 раза в год приносят по 1-3 детёныша. Местами вредят, выбрасывая кучки земли, уничтожая корнеплоды и подгрызая саженцы лесных пород.

СЛЕСАРНО-СБОРОЧНЫЙ ИНСТРУМЕНТ, применяется при узловой и общей сборке машин для соединения их элементов и пригоночных работ.

Для соединения элементов машин применяют ручной и механизиров. С.-с. и. К первому относятся стандартные и спец. инструменты для сборки резьбовых соединений (гаечные ключи, отвёртки), обычные и мягкие (протектированные) молотки и оправки для запрессовки деталей, обжимки и поддержки для клепальных работ, вальцовки, различные инструменты для постановки упругих разрезных колец и шайб. Ко второму относятся пневматич. и электрич. резьбозавёртывающие ручные машины (гайко-, винто- и шпильковёрты), пневмо- и электромолотки, переносные скобы для запрессовки и клёпки, приводные вальцовки, а также спец. механизиров. устройства для постановки упругих деталей (поршневых колец, стопорных разрезных колец, пружин). Применение механизиров. инструмента повышает производительность труда сборщиков в 10-20 раз по сравнению с производительностью при сборке ручными инструментами. Механизиров. инструмент широко используется в массовом и крупносерийном произ-вах. Важным условием его применения является специализация сборщиков по виду работ и унификация крепёжных деталей.

Для пригоночных работ в единичном и мелкосерийном произ-ве (опиливание, снятие заусенцев, шабрение, притирка, прорубание маслораспределит. канавок, сверление и развёртывание отверстий по месту и т. д.) используется стандартный ручной инструмент (напильники, шаберы, притиры, зубила, крейцмейсели, свёрла, развёртки и т. д.), а также нек-рый спец. инструмент (притиры, оправки, шаблоны). Уменьшение трудоёмкости пригоночных работ достигается применением средств механизации (ручные, пневмо- или электросверлильные машины, машины для опиливания и шабрения, пневмомолотки, механич. устройства для притирки и др.), а также заменой их соответствующей механич. обработкой (шлифование вместо опиливания, тонкое растачивание вместо шабрения отверстий и т. д.).

Осуществляя сборку по принципу полной взаимозаменяемости, можно устранить пригоночные работы.

Лит.: Новиков М. П., Основы технологии сборки машин и механизмов, 4 изд., М., 1969; Справочник технолога машиностроителя, под ред. А. Г. Косиловой, Р. К. Мещерякова, 3 изд., т. 1 - 2, М., 1972.

B.C. Корсаков.

СЛЕСАРНЫЕ РАБОТЫ, обработка преим. металлич. заготовок и изделий, осуществляемая слесарно-сборочным инструментом вручную, с применением приспособлений и станочного оборудования. К С. р. относятся: разметка, рубка и резка, опиливание, нарезание резьбы, гибка и правка, притирка, сверление, зенкерование, развёртывание, клёпка, пайка и др. С. р. выполняются гл. обр. при сборке машин на пром. предприятиях, а также в процессе ремонта, сборки и регулировки машин и их узлов на ремонтных предприятиях, а иногда на месте работы машины. См. также Лекальные работы.

Лит. см. при ст. Слесарно-сборочный инструмент.

СЛЕФОГТ (Slevogt) Макс (8.10.1868, Ландсхут, Бавария, - 20.9.1932, имение Нёйкастель, Пфальц), немецкий живописец и график, представитель позднего импрессионизма. Учился в АХ в Мюнхене (1885-89) у В. Дица, посещал академию Жюлиана в Париже (1889). Произв. С. (портреты, пейзажи, натюрморты) отличаются несколько эскизной трактовкой форм, размашистым, как бы текучим письмом, эмоциональным колоритом, оживляемым эффектами светотени (" Франсиско д'Андраде в роли Дон Жуана", 1912, Нац. гал., Берлин; егип. пейзажи, все - 1914, Дрезденская гал.). Известен также как иллюстратор.

М. С л еф о г т. " Франсиско д'Андраде в роли Дон Жу" ана''. 1912. Национальная галерея. Берлин.

Лит.: I га i е 1 a H.-J., М. Slevogt, Karlsruhe, 1968.

СЛИВА (Primus), род плодовых косточковых растений сем. розоцветных. Деревья или кустарники выс. 3-12 м. Листья простые, очередные, округлые, эллиптич. или ланцетные. Цветки одиночные или по 2-5 в соцветии, белые или розоватые. Плод - мясистая односемянная костянка овальной, округлой или яйцевидной формы. Масса плодов от 6 до 100 г; окраска жёлтая, зелёная, красная, пурпурная или синевато-чёрная с голубоватым восковым налётом. Известно св. 30 видов в Европе, Азии, Сев. Америке; в СССР - 7. Наиболее распространены С.обыкновенная, или домашняя (P. domestica). Происхождение точно не установлено; предполагается, что произошла в результате естественных скрещиваний тёрна и алычи и последующего отбора в культуре. Родиной С. домашней считают Кавказ, М. Азию и Сев. Иран. Растёт в форме дерева выс. до 12 м. Побеги с опущением или без него. Листья варьируют по форме и окраске. Цветки белые. Плоды различной формы, окраски, размера, вкуса, степени опушённости и сроков созревания. Содержат (в %): сахара от 9 до 20, органич. к-ты (яблочную, лимонную и др.) от 0, 4 до 1, 4, азотистые вещества, витамины Bi, В2, С, К, РР, каротин и минеральные вещества. Используются в свежем виде и для переработки (чернослив, компот, варенье, сок, наливки и др.). Распространена в Зап. Европе, Сев. и Юж. Африке, Сев.-Зап. Индии, Вост. Азии и Сев. Америке. В СССР культивируется в Молдавии, на Украине, Кавказе, в Ср. Азии, на Ю. Белоруссии, меньше -в др. р-нах. Известно ок. 2000 сортов С. домашней, из них в культуре - неск. десятков. Сорта С. делят на помологич. группы: венгерки, ренклоды, мирабели, яичные сливы и др. В юж. р-нах СССР распространены сорта: Анна Шпет, Ренклод зелёный, Венгерка итальянская, Ренклод Альтана, Венгерка домашняя, Тулец грасс, Персиковая; в Центр. р-не Европ. части СССР - Скороспелка красная, Ренклод колхозный, Волжская красавица и др.

Слива: 1 - цветущая ветка; 2 - цветок; 3 - плод Е разрезе; 4 - ветка с плодами.

Для закладки сливового сада выбирают плодородные участки. Почву окультуривают глубокой вспашкой с внесением удобрений. Посадочный материал - привитые саженцы (1-2-летние), а также поросль. Лучшие подвои: местные культурные С., тернослива и тёрн (в центр. р-нахЕвроп. части СССР), алыча (на юге). Сажают на юге осенью или весной, в средних и северных р-нах СССР -весной. Уход за деревьями: рыхление почвы, внесение удобрений, удаление сорняков, прореживание кроны, борьба с вредителями и болезнями; в р-нах недостаточного увлажнения - полив. В зависимости от сорта, природных условий и агротехники дерево вступает в плодоношение на 4-6-й год; продолжительность жизни от 15 до 60 лет. Урожайность дерева 15-30 кг плодов, при благоприятных условиях - до 100 кг. Плоды, предназначенные для транспортировки, убирают (вручную или машинами) за 3-6 сут до наступления полной зрелости, для мн. видов переработки - при полном созревании.

Кроме С. домашней, в СССР выращивают С. уссурийскую (P. ussuriensis) - кустовидное дерево вые. до 8 м, плоды мелкие, ароматные, кисло-сладкие, как правило жёлтые, холодостойкая; распространена на Д. Востоке, в Сибири и Казахстане; С. китайскую, или трёхцветковую (Р. salicina), - дерево выс. 6-10 м, с голыми блестящими побегами, плоды средние или крупные, красные, жёлтые или фиолетовые; распространена на Д. Востоке; С. канадскую, или чёрную (P. nigra), - дерево выс. до 9 м, плоды небольшие, округлые или вытянутые, оранжево-красные; один из наиболее выносливых видов С., в СССР введена в культуру в Сибири (под назв. Карзинской С.). Китайская и канадская С.-родоначальницы мн. зимостойких сортов.

Вредители С.: сливовая опылённая тля, сливовая плодожорка, сливовая толстоножка, жёлтый и чёрный сливовые пилильщики, казарка, щитовки, боярышница и др. Болезни С.: серая фруктовая гниль косточковых, пятнистость, церкоспороз, ржавчина сливы, камедетечение, краснуха и др.

Лит.: Костина К. Ф., Культура сливы, Симферополь, 1951; А н з и н Б. Н., Еникеев X. К., Рожков М. И., Слива, М., 1956; Еникеев X. К., Биологические особенности сливы и выведение новых сортов, М., 1960; Курсаков Г. А., Курсакова Л. Е., Ванин И. И., Вишня и слива, М., 1966. Г. А. Курсаков.

СЛИВЕН, город на В. Болгарии, у подножия Стара-Планины. Адм. центр Сливенского округа. 90 тыс. жит. (1974). Один из гл. центров текст., особенно шерстяной, пром-сти в стране (построенная в 1834 суконная фабрика - первое болг. фаб.-зав. предприятие). Машиностроение (текст. оборудование, станки, автомоб. генераторы и стартеры), электроламповая, стек., деревообр., пищевкусовая пром-сть. В окрестностях С.- виноградники и персиковые сады.

СЛИВЕНСКИЙ ОКРУГ (Сливенски окръг) - адм.-терр. единица на В. Болгарии. Пл. 3, 7 тыс. км². Нас. 237 тыс. чел. (1972). Адм. центр - г. Сливен. Сев. часть округа занята горами Стара-Планина и Средна-Гора, юж. часть - преим. равнинная. На юге С. о. включает часть Вост.-Марицкого угольного басс. Х-во имеет индустриально-аграрный характер. Текст. (ок. 2/5 всей продукции пром-сти округа), особенно шерстяная (ок. 1/3 общего произ-ва в Болгарии в 1972) пром-сть и машиностроение [текст. оборудование, крупносерийное произ-во деталей для автомобилей ВАЗ (Волжского автозавода в СССР), с.-х. машин], плодоконсервная и др. отрасли пищевкусовой пром-сти, произ-во стекла и электроламп, деревообработка. Осн. пром. центры - гг. Сливен и Нова-Загора; один из гл. центров болг. ковроткачества - г. Котел. Ок. 1/4 обрабатываемой площади орошается, гл. обр. в долине р. Тунджа. Высокотоварное зерновое х-во (пшеница, ячмень, кукуруза); возделывание подсолнечника, хлопчатника, табака. 12% обрабатываемой площади - сады (св. 1/4 персиковых садов Болгарии), виноградники. Овцеводство (310 тыс. голов в 1973), кр. рог. скот (37 тыс. голов), свиноводство (76 тыс. голов). С. о. пересекает электрифицированная ж. д. София - Сливен - Бургас, связывающая столичный район с Чёрным м. Используются целебные минеральные источники. Э. Б. Более.

СЛИВКИ, молочный продукт с высоким содержанием жира, получаемый сепарированием цельного молока (оно разделяется на сливки и обезжиренное молоко). До изобретения молочного сепаратора С. получали отстаиванием молока в течение 12-24 ч, снимая их или сливая (отсюда название). Молочные заводы выпускают С. жирностью 10, 20, 35%.

Химический состав сливок (%) и калорийность

Кроме питьевых С., выпускают сгущённые и сухие. Осн. масса С. перерабатывается на масло коровье. С. используются также для произ-ва сметаны, мороженого.

СЛИВОВАЯ ПЛОДОЖОРКА [Laspeyresia (Grapholitha) funebrana], бабочка сем. листовёрток, опасный вредитель сливы. Крылья в размахе 12-15 мм, передние - серовато-коричневые с овальным свинцово-серым пятном на внешнем крае, задние - светло-серые с бахромой по внешнему краю. Распространена в Зап. Европе, Сев. Африке, Малой и Передней Азии. В СССР - в Европ. части, Ср. Азии, Зап. Сибири; сильно вредит на Черноморском побережье Кавказа, в Краснодарском крае, Крыму и Ср. Азии. Кроме сливы, С. п. повреждает алычу, тёрн, абрикос, персик. Даёт 1-3 поколения в год. Первые бабочки появляются на ранних сортах сливы (Виктория и др.) во время сбрасывания околоцветника. Самки откладывают яйца по одному на плоды (очень редко на листья). Отродившиеся гусеницы выедают мякоть плодов. Повреждённые плоды преждевременно опадают. Урожай сливы резко снижается. Меры борьбы. Очистка отмершей коры и дупел для уничтожения зимующих гусениц; сбор и уничтожение падалицы; накладывание ловчих поясов (в июне) у основания штамбов; рыхление почвы в период ухода гусениц летних поколений на окукливание; опрыскивание деревьев инсектицидами (с учётом установленных сроков до созревания плодов) против каждого поколения вредителя: первое - в начале массового лёта бабочек; второе - через 10-12 сут после первого. В р-нах, где С. п. даёт одно поколение (БССР), хорошие результаты получены при использовании трихограммы.

Лит.: Васильев В. П., Лившиц И. 3., Вредители плодовых культур, М., 1958. М. А. Гонтаренко.

СЛИВОВЫЕ, миндальные (Рrunoideae, Amygdaloideae), подсемейство растений сем. розоцветных. Цветоложе б. или м. вогнутое, часто блюдцевидное или трубчатое; тычинок 10-20 и больше, прикреплённых к его краю; плодолистик б. ч. один, не сросшийся с цветоложем; из двух семязачатков только один развивается в семя. Плод - костянка, обыкновенно с сочной мякотью, окружающей семя с деревянистым эндокарпием (" косточку"). К С. относятся мн. плодовые деревья - абрикос, персик, вишня, слива, тёрн, алыча, миндаль, а также лавровишня, черёмуха и др.

СЛИЗЕВАЯ КИСЛОТА, галактаровая, или муциновая, кислота, дикарбоновая полиоксикислота, НООС [СН(ОН)]₄СООН; кристаллы, t пл 213 °С, плохо растворимы в холодной воде, спирте и эфире. Образуется в результате окисления галактозы; эта реакция используется для определения последней в различных полисахаридах. С. к. может быть получена из гуммиарабика и пектиновых веществ, слизистая консистенция к-рых послужила основанием для названия " С. к.". Применяется для синтеза пиррола и др. гетероциклич. соединений.

СЛИЗЕВИКИ, группа (отдел) бесхлорофильных, преим. сапрофитных, организмов; то же, что миксомицеты.

СЛИЗЕВЫЕ ХОДЫ (вместилища) у растений, длинные каналы, замкнутые полости или отдельные клетки, заполненные слизью. С. х. имеются у папоротников (мараттиевых), в коре и сердцевине саговников, гинкго; из цветковых растений - у ароидных (напр., у монстеры). Слизью, удерживающей большое кол-во влаги, заполнены клетки мясистых листьев суккулентов (напр., кактусов). Крупные шаровидные слизевые клетки, содержащие также дубильные вещества и фенольные соединения, развиваются в лубе мн. видов пихт.

СЛИЗЕТЕЧЕНИЕ, заболевание древесных растений, сопровождающееся истечением слизи из стволов или ветвей. При С. разрушаются (ослизняются и растворяются) оболочки клеток. В большинстве случаев С.- следствие проникновения патогенных микроорганизмов (грибов, бактерий, водорослей) в повреждённые ткани растений. Повреждения могут возникать в результате морозобоин, поражений личинками насекомых, поранений и т. п. Действуя на живые ткани, микроорганизмы стимулируют дальнейшее деление клеток и препятствуют зарастанию раны. Часто через незаживающие слизеточащие трещины в древесину ствола и ветвей проникают споры нек-рых дереворазрушающих грибов - раневых паразитов, обусловливающих развитие гнили древесины. Видовой состав возбудителей С. различен и зависит от состава микрофлоры данной местности. В зависимости от вида растений, возбудителя С. слизь может быть белой (наблюдается преим. у бука, дуба, ивы, клёна; С. характеризуется выделением белой пенящейся жидкости с запахом спирта, поддерживается грибами Endomyces magnusii, Saccharomyces Ludwigii и водорослью Leuconostoc Lagerhemii), бурой (встречается у вяза, береста, нек-рых видов тополя, у каштана; С. характеризуется выделением густой жёлто-бурой слизи с неприятным запахом, поддерживается бактерией Micrococcus dendroporthos, грибами Torula monilioides и др., нек-рыми водорослями), красной (встречается у берёзы, бука и ильмовых; С. характеризуется истечением слизи красного цвета, поддерживается нек-рыми бактериями и грибами), млечной (наблюдается у берёзы, граба и клёна, слизь молочно-белого или желтоватого цвета, поддерживается нек-рыми бактериями и грибами); мускусной (встречается у липы; С. характеризуется истечением густой слизи жёлтого цвета с резким лекарственным запахом, поддерживается грибом Fusarium monschatum). С. возникает чаще всего у старых деревьев; меры борьбы направлены на устранение причины заболевания.

Лит.: Журавлев И. И., Соколов Д. В., Лесная фитопатология, М., 1969.

И. И. Журавлёв.

СЛИЗИ, вещества растит., животного или микробного происхождения, образующие вязкие водные растворы. С. животных и человека - секреты слизистых желез, выделяемые на поверхность кожного покрова (у земноводных) и во внутр. полости ряда органов (у беспозвоночных и позвоночных), где они покрывают т. н. слизистые оболочки. С. предохраняют органы и покровные ткани от механич. повреждений, способствуют движению пищи по пищеварит. тракту, а также обладают иммунологич. и бактерицидной активностью. Ряд животных (напр., нек-рые кольчатые черви, моллюски, асцидии) секретирует С., к к-рой (при фильтрации через неё воды) прилипают взвешенные пищевые частицы, поедаемые затем животным. По химич. природе С.- сложные смеси гликопротеидов (до 40% сухой массы). Так, в состав С., секретируемой слизистым эпителием желудка и кишечника, входят кислые чукополисахариды, близкие или идентичные мукополисахаридам соединит. ткани, нейтральные гликопротеиды, содержащие значит. кол-ва фукозы, и кислые гликопротеиды, содержащие сиаловые кислоты. В составе С. синовиальной жидкости преобладает гиалуроновая кислота. С. играют важную роль в поддержании водного и ионного баланса клеток. При эмбриональном развитии млекопитающих С. входят в состав соединит. ткани, однако к моменту рождения они сохраняются только в пупочном канатике.

С. растений присутствуют в семенах, корнях и коре, накапливаясь преим. в слизевых ходах. По химич. составу и физич. свойствам растит. С. близки камеоям. В состав растит. С. входят разветвлённые (галактоманнаны) и линейные (глюком аннаны) полисахариды. У большой группы растений (лён, подорожник, нек-рые крестоцветные, вяз, зёрна ржи и др.) в состав С. входят урановые кислоты и различные нейтральные углеводы. Особую группу составляют С. клеточных стенок и межклеточного вещества красных и бурых водорослей (агар-агар, каррагинин, альгиновая к-та). Способность С. к набуханию в воде способствует поглощению воды семенами и их набуханию при прорастании. Накопление С. в тканях растений повышает их засухоустойчивость; высокое содержание С. характерно для растений пустыни - кактусов и молочаев.

У мн. бактерий клеточная стенка покрыта слизистой капсулой, защищающей патогенные микробы от фагоцитов. Направленное выделение С. обеспечивает перемещение миксобактерий. У ряда бактерий С. связывают отдельные клетки в колонии - длинные ленты и плёнки. С. применяются в медицине, фармакологич. и пищевой пром-сти, при производстве бумаги, текстильных изделий, в металлургии, при получении эмульсий, клеёв и т. д. (см., напр., Карраген).

Лит.: Химия углеводов, М., 1967; Кретович В. Л., Основы биохимии растений, 5 изд.. М., 1971; Шлетель Г., Общая микробиология, пер. с нем., М., 1972.

Н. Д. Габриэлян.

СЛИЗИСТАЯ ОБОЛОЧКА, оболочка толщиной 0, 5-4 мм, выстилающая у животных и человека внутр. поверхность пищеварит. и дыхат. органов, мочеполовой системы, придаточных полостей носа, среднего уха, выводных протоков желез. Назв. " С. о." дано в связи с тем, что поверхность её постоянно увлажняется слизью, выделяемой железами. С. о. состоит из одного или нескольких слоев эпителия, собственного соединительнотканного слоя, мышечной пластины (образованной гладкими мышечными клетками), кнаружи от к-рой лежит подслизистая основа - прослойка рыхлой соединит. ткани, обеспечивающая подвижность С. о. и отделяющая её от подлежащих тканей. В зависимости от функций органов эпителий С. о. может быть многослойным плоским, однослойным цилиндрическим, призматическим, кубическим, реснитчатым (в воздухоносных дыхат. путях), а поверхность её гладкой, складчатой, ворсинчатой (напр., в тонкой кишке С. о. образует складки, ворсинки, крипты). В собственном и подслизистом слоях С. о. расположены кровеносные и лимфатич. сосуды, скопления лимфоидной ткани - фолликулы и миндалины, железы, а также конечные разветвления нервов. Железы С. о. могут быть одноклеточными (представлены бокаловидными клетками, расположенными между клетками покровного эпителия) и многоклеточными - простыми трубчатыми или альвеолярными (желудок, тонкая кишка) и сложными (пищеварит. тракт, воздухоносные пути).

В. В. Куприянов.

СЛИЗИСТЫЕ СПОРОВИКИ, группа простейших класса книдоспоридий; то же, что миксоспоридии.

СЛИЗНИ, наземные брюхоногие лёгочные моллюски отряда стебельчатоглазых, лишённые наружной раковины (внутри мантии имеется рудимент в виде известковой пластинки или зёрен). Тело червеобразное или цилиндрическое. В СССР ок. 100 видов, гл. обр. из сем. Arionidae и Limacidae. Днём С. скрываются во влажных и тенистых местах (под камнями, подстилкой, в трещинах почвы, дуплах и т. п.); активны в сумерки и ночью при темп-ре 8-20 ⁰С и достаточной влажности. Многие наносят существенный вред полевым, овощным, табачным и др. культурам. На 3. и С.-З. Европ. части СССР наиболее серьёзный вредитель - сетчатый С. (Agriolimax reticulatus); в субтропиках (Кавказ, Ср. Азия) - С. из рода пармацелл (Parmacella ibeга и др.). Меры борьбы: агротехнические (осушение с.-х. угодий и пастбищ, уничтожение сорняков, очистка садов и огородов от остатков урожая и т. д.); химические (использование лимацидов); ограждение участков с ценными насаждениями канавками с отпугивающими веществами (мазут, медный купорос, зола и др.); ручной сбор С. Нек-рые С.-промежуточные хозяева ряда гельминтов, паразитирующих у с.-х. животных.