Экзаменационный билет № 8. по дисциплине Химия душистых веществ

по дисциплине Химия душистых веществ

для студентов 4 курса ЗФО

ВОПРОСЫ

1Назовите и охарактеризуйте представленные соединения

Опишите их нахождение в природе, применение.

2 Реакция оксосоединений с гидроксиламином. Ее практическое значение.

3 Физические показатели качества душистых веществ. Методика определения величины абсолютной и относительной плотности. Влияние состава душистых веществ на величину показателя.

Профессор или доцент, ведущий дисциплину:

Доцент ______________ Пелипенко Т.В.

Утверждено на заседании кафедры технологии

жиров, косметики, товароведения, процессов и аппаратов

Протокол № 6 от 10.12.2015

Зав. кафедрой, профессор ________________ С.А. Калманович

Министерство образования и науки Российской Федерации

ФГБОУ ВПО КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

Кафедра технологии жиров, косметики, товароведения,

процессов и аппаратов

2015/2016 уч. год