Жидкости. Поверхностное натяжение жидкостей.

Сила поверхностного натяжения, препятствующая разрыву поверхности жидкости, пропорциональна длине участка контура, ограничивающего эту поверхность,

, (35)

и направлена по касательной к ней. - коэффициент поверхностного натяжения.

Добавочное давление на искривленную поверхность жидкости, обусловленное силами поверхностного натяжения, описывается формулой Лапласа

, (36)

и - радиусы кривизны двух взаимно перпендикулярных сечений поверхности жидкости. Если центр кривизны находится внутри жидкости, радиус кривизны положителен, вне жидкости – отрицателен. Для сферической поверхности = = ,

. (37)

Работа, необходимая для увеличения поверхности жидкости на величину , численно равна приращению энергии ее поверхностного слоя

= ∙ .