Методы калькулирования себестоимости продукции

Под калькулированием себестоимости понимается исчисление себестоимости произведенной продукции, выполненных работ и оказанных услуг. Калькулируется себестоимость:

1) отдельных видов готовой продукции;

2) промежуточных продуктов основных и вспомогательных производств;

3) технологических переделов и т.д.

Общая схема калькулирования производственной себестоимости продукции (работ, услуг) включает ряд укрупненных блоков:

1) определение расходов основных производств и расходов вспомогательных производств, используемых основным производством.

2) распределение услуг вспомогательных производств и косвенных расходов основного производства.

3) определение общей суммы производственных затрат.

4) корректировка итога затрат на изменение «расходов будущих периодов» и остатков незавершенного производства.

5) распределение затрат по месту их возникновения (подразделениям, центрам затрат).

6) исчисление себестоимости продукции (работ, услуг) каждого вида.

7) исчисление себестоимости единицы изделия (работы, услуги).

8) исчисление себестоимости товарной продукции фирмы.

Калькулирование фактической себестоимости продукции может быть проведено различными методами:

• позаказный метод. Предусматривает аккумуляцию затрат по отдельным работам (подрядам, заказам). Затраты отслеживаются следующим образом: прямые основные затраты включаются непосредственно в ведомость по заказу, остальные затраты учитывают по месту их возникновения и по назначению и относят на себестоимость отдельных заказов с использованием заданной ставки и базы распределения. Позаказная калькуляция широко применяется в авиационной промышленности, судостроении, полиграфии, строительстве, сфере услуг и т.д.;
• попроцессный метод. Заключается в том, что прямые и косвенные затраты учитываются по статьям калькуляции на весь выпуск продукции. В связи с этим среднюю себестоимость единицы продукции определяют путем деления суммы всех производственных за месяц затрат на объем готовой продукции за этот же период. Такой метод используется на предприятиях добывающих отраслей промышленности, электро- и теплостанции, некоторые предприятия химической промышленности, промышленности строительных материалов и др.;
• попередельный метод. Характерен для массового производства, в котором исходное сырье или материалы последовательно превращаются в готовую продукцию. Отдельно учитываются прямые и косвенные затраты и распределяются по переделам. Суммарные затраты по переделу определяют себестоимость выпуска передела и единицы полуфабриката или готовой продукции на последнем переделе. Такому принципу калькулирования себестоимости соответствуют организации отраслей промышленности, таких как: металлургия, химическая, нефтеперерабатывающая, текстильная промышленность и д.р.;
• нормативный метод (стандарт - костинг). Характеризуется тем, что на предприятии по каждому изделию на основе действующих норм и смет расходов составляется предварительная калькуляция нормативной себестоимости изделия. Применяется в массовом и серийном производстве;
• метод калькулирования себестоимости по прямым затратам (директ - костинг). На себестоимость продукции относятся только прямые затраты, а накладные отражаются на общих результатах реализации продукции (прибыли) предприятия. Применение этого метода доказало свою эффективность: в анализе «затраты-объем-прибыль»; в определении краткосрочного порога цены; в обосновании принятия специального заказа; в обосновании решений о реструктуризации бизнеса;
• метод калькулирования полной себестоимости (метод ABC). Затраты вызваны деятельностью и продукты создают спрос на виды деятельности, а связь между ними устанавливается путем отнесения на продукт затрат на все связанные с ним виды деятельности. Этот метод используется для обоснования следующих решений: установления долгосрочного порога цен, реструктуризации бизнеса, изменения портфеля заказов.

Приведенная примерная классификация методов калькулирования себестоимости продукции определена применительно к основному производству.