НУТРИЦИОЛОГИЯ – наука о здоровом питании

ФГБОУ ВО Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина

ПРОГРАММА

студенческой научно-теоретической конференции

ХИМИЧЕСКИЕ ЗНАНИЯ – В ЖИЗНЬ

Время выступления (5-7 мин. на доклад; вопросы, прения 1-2 мин после каждого доклада)

Секция 1

БИОЭЛЕМЕНТЫ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ И ЛЮДЕЙ

27 ноября 2015 г, 10 ч 15 мин, ауд. 1354, ул Шмидта 2

Доклады:

1. Полянская Ирина Сергеевна. Биоэлементы: нано-, микро-, милли- и макроэлементы

2. Карпова Вера Александровна, Коничева Ольга Александровна. Биоэлемент магний

3. Венкова Марина Сергеевна, Барцева Ульяна Андреевна. Биоэлемент йод

4. Федотова Анастасия Павловна, Низикова Юлия Александровна. Биоэлемент медь

5. Сумарокова Лидия, Линькова Екатерина. Биоэлемент марганец

6. Фомичёва Мария Вячеславовна. Биоэлемент селен

7. Серебряков Илья Андреевич, Никулин Александр Сергеевич. Биоэлемент кобальт

8. Порохов Михаил Павлович. Биоэлемент цинк

9. Житов Вячеслав Алексеевич. Биоэлементы серебра и золота

10. Армеева Нелли Андреевна, Ковалёв Данил Романович. Биоэлемент сера

Секция 3

НУТРИЦИОЛОГИЯ – наука о здоровом питании

Декабрь 2015 г.

Доклады:

11. Медведева Светлана Владимировна. Пищевые добавки в составе йогуртов (видеосъемка)

12. Токарева Елизавета Романовна. Пирамида здорового питания

13. Никулин Александр Сергеевич. Нитрит натрия Е230 (видеосъемка)

14. Коничева Ольга. Краситель Тартразин Е102

15. Медведева Светлана Владимировна. Биоэлемент медь

16. Джумаев Ромиш Аскаралиевич. Элементарная нутрициология

17. Зиёев Далержон Джурабекович. Пирамида здорового питиния: вода

18. Исломов Мухаммед Умарович. Пирамида здорового питания: злаки

19. Курбонов Самандар Довутович. Пирамида здорового питания: белковые продукты

Консерванты в пищевых продуктах:

20. Житова Наталья Александровна. Пиросульфит натрия Е223

21. Федотова Анастасия Павловна. Бензоат кальция Е213

22. Сумарокова Лидия. Сорбиновая кислота Е200

23. Ковалёв Данил Романович. Сульфит кальция Е226 (видеосъемка)

24. Низикова Юлия Александровна. Пропиловый эфир парабензойной кислоты Е216

25. Опарина Наталья Алексеевна. Фумаровая кислота Е297

26. Степаненко Анна Сергеевна. Яблочная кислота Е294

27. Полякова Екатерина Павловна. Пропионовая кислота Е280

28. Армеева Нелли Андреевна. Гидросульфит натрия Е222

29. Жиляева Кристина Алексеевна. Молочная кислота Е270(видеосъемка)

Секция 3