Хайнань

ОСТРОВ ХАЙНАНЬ — «ВОСТОЧНЫЕ ГАВАЙИ»

Остров южнее моря — так переводится на русский язык слово «Хайнань» — большой тропический остров, расположенный на самом юге Китая. Находясь на одной широте со знаменитыми Гавайями, Хайнань имеет такой же благодатный климат, поэтому его называют «Восточными Гавайями». Также Хайнань называют «Островом долгожителей», и виной тому соответственно климат и природа, а также… обилие кокосов, ответственных (в виде молока) за вечную молодость. И все это сквозь призму лазурных бесконечных пляжей, термальных источников, грандиозных парковых зон и древних китайских традиций. Даже в разгар зимы здесь можно нежиться под ярким солнцем, купаться, заниматься дайвингом и серфингом, плавать на яхте.
На острове нет промышленных предприятий, поэтому это одно из самых экологически чистых мест на Земле. Хайнань занимает второе место по чистоте и целебности воздуха в мире, и все благодаря тому, что 51 % его территории занимают леса. Кстати, самая высокая продолжительность жизни в Китае зафиксирована именно здесь. Оказавшись на острове Хайнань, вы можете окунуться в мир древнего Востока — созерцательный, неторопливый, спокойный.
Прогуливаясь по сказочным китайским садам, глядя на пагоды и людей, плавно движущихся в гимнастике тайцзи, вы отдохнете от вечной спешки и посмотрите на свои дела по-иному. Путешествие в Китай — это одновременно путешествие в прошлое и будущее. Остров Хайнань — отличное место для того, чтобы привести свой организм в форму, купаясь в термальных источниках. Путешествие в Китай — это возможность приобрести знаменитые китайские чаи, жемчуг и шелк.
И, наконец, большое разнообразие экскурсий: обезьяний остров, музеи раковин и жемчуга, восхитительный «Сад камней», древний буддийский комплекс в окружении потрясающего парка, национальный парк «Край света», прогулка по джунглям, где еще не ступала нога человека. Добавим сюда все прелести подводного мира коралловых островов и водные виды спорта, включая параплан и батискаф, морскую рыбалку с обедом из только что пойманного улова — набор, достойный самого знаменитого курорта.
«Дорога в десять тысяч ли начинается с первого шага», — гласит известная китайская пословица.

ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ, ПРИРОДА И КЛИМАТ
Площадь: 34 000 кв. км.
Столица: Хайкоу
Валюта: Юань

Территория острова Хайнань составляет 34 000 кв. км. Остров расположен на самом юге Китая и относится к одноименной провинции. Это единственный в Китае остров с тропическим климатом. Среднегодовая температура составляет 27°С, количество осадков в год — 1500 мм, количество солнечных дней в году — 320. Остров омывается Южно-Китайским морем, отличающимся особо чистой водой и богатым подводным миром. Протяженность береговой линии 1580 км.
Столица острова — город Хайкоу («Морские Ворота») — расположена на севере острова. Это современный красивый город с населением 1, 5 млн. человек. Внешне и по образу жизни Хайкоу напоминает Гонконг.
Вулканическая деятельность на острове Хайнань прекратилась 8000 лет назад, и ее свидетельством являются потухшие вулканы, к кратерах, которых, проложены туристские маршруты. Наиболее известным является вулкан Ма Ань (находится в 15 км от Хайкоу), имеющий седловидную форму. Дорога к нему, а также ступени к кратеру выложены из вулканической магмы, периметр кратера защищен перилами и обустроен в виде смотровой площадки, с которой можно заглянуть внутрь кратера. Горловина кратера представляет собой застывшую лаву, поросшую густым кустарником и тропическими видами реликтовых растений.

Другое, и, пожалуй, более существенное подтверждение когда-то активной вулканической деятельности на острове — это термальные источники. Разбросанные по всему острову, они окружены курортами, утопающими в яркой зелени тропических растений. К самым горячим источникам Гуантань (температура термальных вод — 70–90°С) можно попасть, совершив увлекательный круиз по реке Ваньцюань (реке «десяти тысяч источников»).
Также знаменита долина термальных источников Наньтянь, где температура воды колеблется от 45°С до 65°С. Термальные источники различны — от радоновых (помогают при профилактике и лечении заболеваний органов движения, радикулита, ревматизма, гинекологии) до калиево-натриевых (помогают при заболеваниях нервной системы и органов дыхания, кожных заболеваниях).

ФЛОРА И ФАУНА
«Гора Пэнлай среди вод морских высится, говорят, там, в рощах нефритовых и золотых, плоды как огонь горят. Съешь один — и не будешь седым, а молодым навек».
Остров Хайнань славится обилием редких видов растений. Самое знаменитое дерево на острове — анчар, чей млечный сок используется как противоядие при змеиных укусах. Растет здесь и хлебное дерево, плодами которого могут прокормиться в течение года два человека. Встречается удивительное «нефтяное дерево», достигающее 30-метровой высоты. В районе города Вэньчан находятся самые крупные плантации кокосовых пальм.
В садах, на высоте 1200 метров над уровнем моря, где практически нет сезонных колебаний температуры, сохранена уникальная реликтовая природа острова.
Чайные и кофейные плантации украшают склоны гор и радуют глаз своей сочной зеленью после серых джунглей мегаполисов.

Благодаря благоприятному климату урожай риса на острове собирают три раза в год. Крестьяне в широкополых шляпах, по колено в воде, бредут за плугом в рисовом поле, — как и тысячу лет назад. Основное орудие — плуг, техника — буйвол. Остров единственное место в Китае, где в горной местности выращивается целебный черный рис. В глубине острова бисером рассыпаны живописные горные озера с обустроенными местами для отдыха и рыбной ловли. Важнейшие сельскохозяйственные культуры — бананы, лубяные культуры, арахис, кунжут, чай. Очень большое разнообразие фруктов. Культивируются в садоводстве и растут в диких условиях ананасы, личи, лунъянь, несколько разновидностей бананов, апельсины, манго, папайя, дыня, ананас, мандарины, а также более 120 видов овощей.
На острове Хайнань насчитывается более 500 видов животных. Из них наиболее интересные и редкие: черноголовая длиннорукая человекообразная обезьяна, олени кабарга и марал, макака и леопард.

НАСЕЛЕНИЕ
Население острова Хайнань — 6, 7 млн человек. 1, 2 млн — представителей национальных меньшинств Ли, Мяо и Хуэй. Уникальность острова состоит в том, что до наших дней каждая народность сохранила свою культуру и традиции.

ГОРОД САНЬЯ
Город Санья не случайно стал центром развития международного туризма. С трех сторон он окружен высокими грядами живописных гор, покрытых лесами и создающих уникальный микроклимат с максимальной температурой воздуха в июле +33°С и минимальной в январе +25°С. К тому же в этих местах морской лечебный воздух. Здешние жители привыкли к различным языкам, ведь на улицах Санья можно услышать, по меньшей мере, три диалекта китайского языка: пекинский, шандунский, хайнаньский, а также местных народностей Мяо, Ли и Хуэй. В местных ресторанчиках крабы, осьминоги, морская рыба считаются обычной пищей.

НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ
Почти в каждой стране мира есть китайские рестораны. Однако вкусовые качества предлагаемых ими блюд зачастую значительно отличаются от оригинала, ведь иногда ингредиенты для приготовления китайских блюд бывает трудно достать, или повара идут на компромисс, чтобы угодить местным вкусам. Настоящая китайская кухня, надеемся, станет одним из ярких впечатлений Вашего путешествия!

В Китае существует множество вариаций национальной кухни, что обусловлено огромными размерами страны. Окунитесь «с головой» в настоящую китайскую кухню и тогда Вы сможете понять и ощутить подлинный вкус Китая, ведь еще Конфуций утверждал, что «еда — это первое счастье».

МОРЕПРОДУКТЫ
Любители морепродуктов почувствуют, что они попали в рай. Морепродукты содержатся в аквариумах прямо на улицах: лангусты, лобстеры, креветки, крабы, устрицы, красная
рыба, кальмары, каракатицы, морские ежи, угорь, акула, морской сазан — это далеко не полный перечень того, что Вы можете выловить из аквариума на улицах бухты Дадунхай. Методы приготовления морепродуктов настолько же разнообразны, как и ассортимент: их подают жареными, вареными, тушеными.

НАПИТКИ
Самый популярный напиток в Китае — чай. Лук Юй, мастер чайной церемонии во времена династии Тан, писал, что употребление чая способствует пищеварению, особенно «если потягивать чай в обществе прекрасных дев, сидя в беседке возле пруда с водяными лилиями или у лакированного мостика». Большинству любителей чая приходится лишь мечтать о такой удаче, но, если чай хорош, они готовы сделать скидку на обстоятельства. Существует много разновидностей китайского чая: зеленый, черный, жасминовый, белый и «улун».

Обязательно попробуйте натуральные фруктовые соки, большой выбор, которых Вас приятно удивит.

Выбор алкогольных напитков также достаточно разнообразен. Китайское пиво отличается высоким качеством. Советуем попробовать светлое и ароматное Цинтао, которое варят на основе родниковой воды из источника в Лаошаньских горах.Китайцы занимаются виноделием на протяжении тысячи лет. В каждом регионе из местных фруктов, цветов и трав делают самобытные вина и ликеры. Красное шанхайское винои янтарное сухое белое давно признаны знатоками. Очень распространены рисовые вина. Например, советуем попробовать желтое рисовое вино, которое, подают, горячим в маленьких фарфоровых чашечках. На вкус оно немного напоминает «шерри». Из крепких вин самые известные это бесцветные вина Сианя.Китайское бренди тоже бывает разных сортов, со вкусом бамбуковых листьев, хризантем или гвоздики. Из крепких напитков можно попробовать «маотай» — это жгучая китайская водка. Часто этот напиток употребляют для тоста «гань бэй» («донышки вверх»). Пустой бокал следует переворачивать в знак уважения к этому тосту, хотя и не обязательно выпивать содержимое до дна.

С Уважением, Агентство Путешествий «ЗАРУБЕЖЬЕ»