Главная страница Случайная страница
Разделы сайта
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
ЕМТИХАН ҚАБЫЛДАУШЫҒА АРНАЛҒАН МӘЛIМЕТ
|
|
1. ЖЕКЕ ТАМАҚ ТАНУДЫ ЗЕРДЕЛЕУ ЖӘ НЕ АҒ ЗАНЫҢ ТАҒ АМДЫҚ ДӘ РЕЖЕСІН БАҒ АЛАУ.
Студентке тапсырма: жеке тамақ тануды зерттеу жә не ағ занің тағ амдық дә режесін бағ алау бойынша ө зініздің тә жірибелік дағ дыларың ызды кө рсетің із. Барлық орындалатын іс-ә рекеттерің ізді тү сiндiру керек.
Емтихан алушы ү шiн мә лiмет: студенттi тө менде келтiрiлген ә рбiр қ адам бойынша бағ алаң ыз.
Қ ажеттi жабдық тау: негiзгi алмасуды есептеу ү шiн кестелер, негізгі тағ амдық заттарғ а жә не энергияғ а физиологиялық қ ажеттiлік нормалары.
| № | Қ адамдарды бағ алау критерийлері | Дұ рыс орындалды | Ескертулермен орындалды | Орындалғ ан жоқ |
| 1. | Студенттің жасы мен салмағ ын есепке ала отырып, ағ заынің негiзгi алмасуын дұ рыс анық тады. НА= 1600 [1 қ осымшаны, 1 кесте] | 0, 5 | 0, 25 | |
| 2. | Формуланы пайдалана отырып, НА, Ә ІӘ жә не ТАДӘ жұ мсалғ ан энергияны есепке алып, ағ заның тә улiктiк энергия шығ ынын дұ рыс есептедi. Е тә уліктік = НА + ТАДӘ (НА10%) + Е ә іә = 1600 + 160 + 1950 = 3710 | 0, 5 | 0, 25 | |
| 3. | Калориялық коэффициенттi есепке ала отырып, тә улiктiк ас мө лшерінің калориясын дұ рыс есептедi. 56х4 + 78х9 + 280х4 = 2046ккал. Тә улiктiк ас мө лшерінің калориясы 2046 ккал студент ағ заінің нақ ты энергия шығ ынын 3710 ккал жаппайтынын анық тады. | 0, 5 | 0, 25 | |
| 4. | Осы топ ү шiн ең бек интенсивтiлiгiн, физиологиялық нормалардан алынғ ан нә тижелерді салыстыра отырып [3, 4, 5 кесте], тә улiктiк ас мө лшерінің сандық қ ұ ндылығ ын дұ рыс бағ алады. А -56 гр ↓ N (74), майлар – 78 гр (N 74), кө мірсу – 280 гр↓ N (374), А дә румені – 570 мкг.рет.экв. ↓ N (900), С дә румені- 60 мг↓ N (90), Са – 705 мг↓ N (1000), Р – 850 мг↓ (700), Fe- 10мг = N (10), Йод- 95мкг ↓ N (150). | 0, 5 | 0, 25 | |
| 5. | Формуланы пайдалана отырып, Брок индексін дұ рыс есептеді жә не нормамен салыстырып оны бағ алады. Брок индексі = дене салмағ ы (кг)/ бойы (см)-100= 60/175-100=0, 8 ↓ N (1). | 0, 5 | 0, 25 | |
| 6. | Формуланы пайдалана отырып, Кетле индексін дұ рыс есептеді жә не жә не критерийлер бойынша ДСИ бағ алады. Кетле индексі = дене салмағ ы (кг) / бойы (м)2 = 60/1, 752 =19, 6 N (18, 5-25, 0) | 0, 5 | 0, 25 | |
| 7. | Алынғ ан нә тиже бойынша, тағ амдық дә реже тү рiн жеткiлiксiз қ ұ нсыз депдұ рыс бағ алады жә не ө з бағ асын тү сіндірді (дене салмағ ының жеткіліксіздігі 9% дейін болса, зат жә не энергия алмасу кө рсеткiштерi физиологиялық норманың тө менгi шекарасынан шығ ады, бұ нда 7, 6%,). | 0, 5 | 0, 25 | |
| 8. | Студенттiң тамақ тануын оң тайландыру бойынша негiзгі ұ сыныстарды қ ұ рды. Тамақ танудың қ ұ рылымын жақ сарту ақ уыз, кө мірсулар, А жә не С дә румендерін, кальцийдің, фосфордың, йодтың, олардың кө зі болып табылатын азық - тү лiктерді (сү т, сү т тағ амдары, ет, балық, бауыр, кө кө нiстер, жемiстер, кепкен жемiстер, тең iз ө нiмдерiн) ас мө лшеріне қ осу арқ ылы квотасын жоғ арылату. Фортифицирленген (байытылғ ан) ө нiмдерді ас мө лшеріне қ осу. Дә румендік - минералді препараттарды қ ысқ ы - кө ктемдегi мерзiмде қ олдану. | 0, 5 | 0, 25 | |
| Барлық балдар | 4, 0 | 2, 0 |
Нә тижелердiң бағ асы:
Ө те жақ сы: А «4, 0» (95-100%)- 4, 0 балл
А-«3, 67» (90-94%)- 3, 75 – 3, 50 балл
Жақ сы: В+ «3, 33» (85-89%)- 3, 25 балл
В «3, 0» (80-84%)- 3, 0 балл
В - «2, 67» (75-79%)-2, 75 - 2, 5 балл
Қ анағ аттанарлық: С+ «2, 33» (70-74%)- 2, 25 балл
С «2, 0» (65-69%)- 2, 0 балл
С- «1, 67» (60-64%)- 1, 75 балл
D+ «1, 33» (55-59%)- 1, 5 – 1, 25 балл
D «1, 0» (50-54%)- 1, 0 балл
Қ анағ аттанарлық сыз: F «0»- 1 баллдан тө мен
Жоғ ары балл: 4, 0
Дағ дыны орындау уақ ыты – 10 минут.
|
|