ЗАНЯТТЯ №17.

ТЕМА: Карбонільні сполуки. Альдегіди і кетони.

МЕТА: Теоретичне і практичне засвоєння будови, властивостей, одержання та застосування альдегідів і кетонів. Малий практикум.

АКТУАЛЬНІСТЬ: Альдегіди та кетони є карбонільними органічними сполуками, які по-різному відносяться до реакцій оксидації. Багато органічних сполук містять альдегідну або кетонну групи в тому числі і лікарські препарати. Тому знання даної теми необхідні для їх одержання та ідентифікації.

ЗНАТИ:

- спільні властивості альдегідів і кетонів;

- відмінні властивості альдегідів і кетонів;

- реакції їх ідентифікації;

- лікарські засоби даного класу органічних сполук.

ВМІТИ:

- писати гомологічні ряди альдегідів і кетонів;

- давати назви згідно правил ІЮПАК;

- писати формули ізомерів альдегідів і кетонів.

ЗАВДАННЯ ДЛЯ САМОСТІЙНОЇ ПОЗААУДИТОРНОЇ

РОБОТИ СТУДЕНТІВ

1. Вивчити теоретичний матеріал і вміти дати відповіді на контрольні питання теми..

2. Написати формули ізомерів валерянового альдегіду. Дати їм назви.

3. Оформити три перші графи протоколу.

4. За допомогою рівнянь реакцій одержати ацетофенон різними методами.

5. Написати рівняння реакцій оксидації і відновлення бензальдегіду.

6. Написати схеми якісних реакцій зо допомогою яких можна відрізнити ацетофенон від бензофенону.

7. За допомогою рівнянь реакцій здійснити перетворення: метан → етин → бензол → толуол → хлорбензіл → бензіловий спирт→ бензальдегід.

8. Написати рівняння реакцій добування бензальдегіду всіма відомими способами.

9. Написати структурні формули всіх ізомерних карбонільних сполук ароматичного ряду за формулою С₈Н₈О і назвати їх.

10. Скласти схему синтезу коричного альдегіду із ацетилену і толуолу.

КОНТРОЛЬНІ ПИТАННЯ ТЕМИ.

1. Електронна будова карбонільної групи та вплив на неї різних факторів.

2. Реакційні центри в молекулах альдегідів та кетонів.

3. Будова і класифікація карбонільних сполук.

4. Ізомерія і номенклатура альдегідів та кетонів.

5. Хімічні властивості альдегідів і кетонів.

6. Реакції оксидації та відновлення.

7. Реакції нуклеофільного приєднання, їх механізм.

8. Специфічні реакції альдегідів аліфатичного і ароматичного рядів.

9. Реакції ідентифікації альдегідів і кетонів.

10. α -, β -ненасичені дикетони, їх властивості та одержання.

11. Характеристика окремих представників альдегідів і кетонів та їх похідних, які використовуються як медичні препарати.

САМОСТІЙНА РОБОТИ НА ЗАНЯТТІ

1. Виконати лабораторні досліди, передбачені методичною вказівкою..

2. Результати спостережень і висновки внести в протокол

3. Оформити протокол і захистити його у викладача.

4. Написати тестовий контроль або індивідуальне самостійне завдання.

5. З навчального підручника виписати медичні препарати по даній темі та препарати аналогічної дії з УФД – 2001.

6. Дати назви слідуючим сполукам:

7. За допомогою рівнянь реакцій одержати ацетофенон всіма відомими способами.

8. З бензолу і толуолу одержати бензофенон. Написати рівнянння реакцій.

9. Вказати хімічний метод розділення суміші бензилового спирту і бензальдегіду.