Тестілерді дайындауға жауапты: аға оқытушы Оқас Қ.

Мал шаруашылығ ы ө німдерін ө ң деудің технологиялары жә не жабдық тары “ пә нінен 2015-2016 оқ у жылына арналғ ан тест сұ рақ тары мен тапсырмалары.

Мамандық: 5В080600 – «Аграрлық техника жә не технология»

Оқ у тілі - қ азақ тілі

Семестр: 5 3 курс АТТ-31, АТТ-33 топтары

Тестілерді дайындауғ а жауапты: ағ а оқ ытушы Оқ ас Қ.

№ р/с	Қ иындық дең гейі	Сұ рақ	Бө лім, тақ ырып	Жауап А (дұ рыс)	Жауап В	Жауап С	Жауап D	Жауап E
		Кә сіпорында ө ң деуге тапсырылатын сү ттің сыртқ ы кө рінісі қ андай болуы тиіс?		Тұ нбасыз жә не жапалақ сыз біртекті сұ йық ақ тан, осал ақ сары тү сті	Тұ нбалы біртекті сұ йық. Ақ сарыдан осал ақ тү сті	Тұ нбасыз жә не жапалақ ты біртекті сұ йық. Ақ тан осал ақ сары тү сті	Тұ нбалы жә не жапалақ ты біртекті сұ йық. Ақ тан нақ ты ақ сары тү сті	Тұ нбасыз жә не жапалақ сыз біртекті емес сұ йық. Ақ сары ақ тү сті
		Жоғ арғ ы сортпен тапсырылатын сү ттің қ ышқ ылдығ ы,..		16-18	16-20	18-21	16-19	18-22
		Жоғ арғ ы сортпен тапсырылатын сү ттің бактериялық ө рбуі қ андай мө лшерде болуы керек, мың /см3		300 дейін	300-500 дейін	500-4000	350-700	700-2000
		Бірінші сортпен тапсырылатын соматикалық клеткалардың мө лшері, мың /см3
		Егер шаруашылық пен тапсырылатын сү т жоғ ары, 1 жә не 2 сорт сү ттердің барлық талаптарына сай болып, бірақ оның температурасы 10С жоғ ары болса, онда..		Сү т салқ ындатылмағ ан деп қ абылданады, сатып алатын бағ асы сә йкесті тө менетіп	Сү т қ абылданбайды	Сү т сортқ а жатпайтын деп қ абылданады	Сү ттің бақ ылау ү лгісін алу арқ ылы қ абылдануғ а қ арастырылғ ан, оның ә сер ету мерзімі 1 айкезінде	Сү т сорттық деп қ абылданады
		Сү т тағ ам ретінде кә сіпорынғ а қ абылданбайды, егер..		13264 ГОСТ бойынша ІІ сорт талаптарына сай болмаса, шаруашылық та инфекциялық ауру тарағ ан кезде; Министрлікпен бекітілген максималды мү мкіндіктен, ауыр металлдардың пестицидтің, мышьяктың жә не т.б. мө лшері кө п болса; Лактацидтің алғ ашқ ы жеті кү нінде (уыз) жә не лактацидтің соң ғ ы жеті кү ндеріндегі сү т	Министрлікпен бекітілген максималды мү мкіндіктен, ауыр металлдардың пестицидтің, мышьяктың жә не т.б. мө лшері кө п болса	13264 ГОСТ бойынша ІІ сорт талаптарына сай болмаса	шаруашылық та инфекциялық ауру тарағ ан кезде	Лактацидтің алғ ашқ ы жеті кү нінде (уыз) жә не лактацидтің соң ғ ы жеті кү ндеріндегі сү т
		Автоцистерналардың маркасына қ арай олардың сыйымдылығ ы келесі мө лшерде болады, м3		0, 9-дан 19, 6-ғ а дейін	2 -ден 18-ге дейін	3-тен 20-ғ а дейін	5-тен 19-ғ а дейін	4-тен 25-ке дейін
		Сү тті алысқ а тасымалдайтын полиэтиленді трубкалардың тү рлері		Жең іл, орта жең іл (СЛ), орта тү рлі (С), ауыр тү рлі (СТ)	Жең іл тү рлі (л)	Орта жең іл тү рлі (СЛ)	Орта тү рлі (С)	Ауыр тү рлі (СТ)
		Фермадан сү т ө ң деу кә сіпорындарына келесі тасымалдау қ ұ ралдарымен орындалады		Фермалармен, автоцистерналармен, сү т қ ұ бырымен	Фермалармен	Автоцистерналармен	Сү т қ ұ бырымен	Роликті конвейермен
		Сү т жә не сү т ө німдерін қ ысыммен тасымалдайтын жұ мыс органдары бойынша насостардың тү рлері?		Шлангалы, мембранды, шестернялы, винталы, қ алақ ты	Қ алақ ты жә не винталы	Винталы жә не мембранды	Мембранды жә не шлангалы	Шлангалы жә не қ алақ ты
		Шестернялы насострадың маркалары		НРМ-2; ВЗ-ОРА-2; ВЗ-ОРА-10М	11/2К-6; 11/2-КМ-6; 2К-6	1В-09; 1, 5В-1, 3; 3В-2, 7	ЭЦВ4+1, 6-30; 1ЭЦВ4-4-70; ЭЦВ6-4-70	ВШП-30; ВЛМ-100; ВУ-5-30
		Сү т ө ң деу кә сіпорындарында сү тті жә не сү т ө німдерін ағ ымда есептеу ү шін келесі есептегіштер қ олданылады..		Сақ ина тә різді поршенді; Шестернялы есептегіш; Электромагнитті есептегіш; Турбинді есептегіш	Турбинді жә не шестернялы есептегіш	Шестернялы жә не электромагнитті есептегіш	Электромагнитті жә не сақ ина тә різді есептегіш	Сақ ина тә різді жә не турбинді есептегіш
		Орта ө німді сү т ө ң деу кә сіпорындарында сү тті немесе сү т ө німдерін ө лшейтін келесі таразылар қ олданылады..		СМИ-250 СМИ-500 ВСП-500 РП-1Г13 ВСИ-200 ВЦП-500	НРМ-2 11/2К-6 1В-09	ВЗ-ОРА-2 11/2КМ-6 1, 5В-1, 3	ЗВ-2, 7 ЭЦВ4+1, 6-30 ВШП-30	ЭЦВ6-4-70 ВЛМ-100 2К-6
		Таразының ө лшеу ө німділігі, кг/сағ		ПB=60GB/ZB	ПB=60ZB/GB	G=Vρ П	τ =VР/ПН	τ = ПН/ VР
		Сү т сақ тайтын тік ыдыстың ө зі ағ умен босау уақ ыты, С
		Сү т цистернасының вакууммен толтыру уақ ыты (сек) келесі тең дікпен анық талады..
		Сү т ө німдерін тасымалдағ ан кезде қ ұ бырдың диамтері келесі тең дікпен табылады..
		Сү т ыдысының ө ткізгіштік қ абілеті, м3		Псм=	Псм=	Псм=	Псм=	Псм=
		Сү т пен сү т ө німдерін механикалық ө ң деу ненің кө мегімен ө ткізіледі?		Сү згіштің, центрифуганың, айырғ ыштың, гомогенизатордың жә не мембранды сү згіш аппараттардың	Тек қ ана сү згіштің	Тек қ ана фентрифуганың	Тек қ ана айырғ ыштың	Тек қ ана гомогенизатордың
		Цилиндрлі сү згіштің ү здіксіз жұ мыс жасау (бұ збай) орта уақ ыты, сағ		1, 5÷ 2	2÷ 2, 5	2, 5÷ 3	3÷ 3, 5	3, 5÷ 4
		Дискілі сү згіштің ү здіксіз жұ мыс жасау (бұ збай) орта уақ ыты, сағ		2, 5÷ 3	3÷ 4	4÷ 5	5÷ 6	6÷ 7
		Сү згіштің сү зу элементі қ андай материалдардан жасалынады?		Ө сімдік талшық тарының жү н талшық тарынан тоқ ылғ ан материалдан; сонымен қ атар ә йнек, керамикалық жә не металдық материалдан	Тек қ ана ө сімдік талшық тарынан тоқ ылғ ан материалдан	Тек қ ана жү н талшық тарынан тоқ ылғ ан материалдан	Тек қ ана ә йнек материалдардан	Тек қ ана керамикалық жә не металдық материалдардан
		Сү тті механикалық тә сілмен ө ң деген кезде қ андай қ ызметтер атқ арылады?		Сү тті тазарту, бө лу, мац тү йіршіктерін бө лу (дисперсиалау-гомогенизация) жә не мембранды ә діспен сү тті фракцияғ а бө лу	Тазарту жұ мыс	Сү ттен қ аймақ ты бө лу жұ мысы	Май тү йіршіктерін бө лу (дисперсиалау жұ мысы)	Сү тті фракцияғ а бө лу (белокқ а жә не май суына) жұ мысы
		Сү тті мембранды ә діспен ө ң деуге (бө луге) қ андай операциялар жатады?		Ультрафильтрация, кері осмос жә не электродиализ	Тек қ ана ультрафильтрация	Тек қ ана кері осмос	Тек қ ана электродиализ	Кері осмос пен электродиализ
		Сү тті мембранды ә діспен ультрафильтрациялаумен ө ң деу жартылай ө ткізгішті, кіші саң ылаулы полимерлік материалдан жасалғ ан мембранада ө теді. Кіші саң ылаудың ө лшемі (Ø), нм		500÷ 100	700÷ 600	750÷ 700	800÷ 750	900÷ 850
		Қ аймақ тың сү ттен бө ліну мө лшері немен реттеледі?		Реттеу винтін бұ раумен	Барабанның айырылымын ө згерту арқ ылы	Табақ шалардың санын ө згерту арқ ылы	Табақ шалардың аралығ ын ө згерту арқ ылы	Табақ шалардың диаметрін ө згерту арқ ылы
		Тартатын сү ттен қ аймақ тың шығ у мө лшері, т/сағ
		Былғ айтын қ аймақ тан майдың шығ у мө лшері, т/сағ
		Сү ттен бө лінген ақ уызды жә не сарысуды шоғ ырландыру мақ сатында кері осмос ө ң деу ә дісі қ олданылады. Кері осмоспен ө ң дейтін жартылай ө ткізгіште мембраналардың кіші саң ылауының мө лшері, нм		50 нм тө мен болуы тиіс	70 нм тө мен болуы тиіс	80 нм тө мен болуы тиіс	90 нм тө мен болуы тиіс	100 нм тө мен болуы тиіс
		Ультрафильтрациялау (мембрананың кіші саң ылау арқ ылы ақ уызды жә не сарысуды бө лу) қ андай қ ысымның мө лшерімен жасалады?		0, 1÷ 0, 5МПа	0, 6÷ 0, 8МПа	0, 9÷ 1, 0 МПа	1, 1÷ 1, 2 МПа	1, 3÷ 1, 4 МПа
		Кері осмос қ андай қ ысым мө лшерімен жасалынады?		1÷ 10МПа	11÷ 12МПа	13÷ 14МПа	15÷ 16МПа	16÷ 18МПа
		Синтетикалық талшық тар қ андай материалдан жасалынады?		Поливинил-хлорды, полиамидті, лавсанды	Тек қ ана поливинил-хлорды	Тек қ ана полиамидті	Тек қ ана лавсанды	Чполиамдті жә не лавсанды
		Сү ттің сарысуын (сыворотка) электродиализ ә діспен ө ң деудің негізгі мақ саты?		Деминерализациялау	Ақ уызды бө лу	Минерализациялау	Ақ уызды бө лу жә не минерализациялау	Ақ уызды бө лу жә не деминерализациялау
		Гомогенизациялау дегеніміз не?		Гомогенизациялау деп сү ттегі немесе қ аймақ тағ ы май тү йіршіктерін бө ліну процесі аталады (дисперсиалау), ө те ү лкен сыртқ ы кү штің ә серінен	Гомогенизациялау деп май тү йіршіктерін біріктіру процесі аталады	Сү ттен май тү йіршіктерінің бө ліну процесі аталады	Гомогенизациялау деп қ аймақ тан май қ ұ растыру процесі аталады	Гомогенизациялау деп сү ттен ақ уыздың бө ліну процесі аталады
		Тазартқ ыш айырғ ыштың ү здіксіз жұ мыс істеу уақ ыты (бө лшектемей) қ ай тең дікпен анық талады?
		Сү ттің жә не сұ йық сү т ө німдерін бө лшектеуге қ ажетті гомогенизаторлардың маркаларын атаң ыз..		К5-ОГА-1, 2 А1-ОГМ-2, 5 А1-ОГМ-5	Ж5-ОСБ СОМ-3-1000 Г9-ОСП	СПМФ-2000 ОМА-3М ОКВ	ОСД-500 «Сатурн» ОМ-1А	ОПФ-1-300 ОПУ-3М ОП2-У5
		Жоғ ары майлы қ аймақ тан май ө ндіру ненің кө мегімен іске асырылады?		Барабанды типті май қ ұ растырғ ыштың, пластинкалы май қ ұ растырғ ыштың жә не вакуум-май қ ұ растырғ ыштың	Тек қ ана барабанды май қ ұ растырғ ыштың	Тек қ ана пластинкалы май қ ұ растырғ ыштың	Тек қ ана вакуум май қ ұ растырғ ыштың	Пластинкалы жә не вакуум май қ ұ растырғ ыштың
		Қ аймақ ты ашытатын қ ондырғ ылардың маркаларын атаң ыз		Г6-03-40 Г6-0312	ОКВ ОСД-50	Г9-ОСП ОПУ-3М	К5-ОГА-1, 2 ОМ-1А	ОП2-У5 ОМ-3М
		Кә сіпорындарда неше секциялы қ аймақ ашытқ ыштарды шығ арады?		Бір, екі жә не тө рт секциялы	Екі, ү ш секциялы	Ү ш, бес секциялы	Тө рт, бес секциялы	Бес, алты секциялы
		Қ аймақ ты жетілдіруге арналғ ан ыдыстардың маркаларын атаң ыз		ВСГМ-800 ВСГМ-2000 Я1-ОСВ Л5-ОАВ-6, 3	НРМ-2 ВЗ-ОРА-2 ВЗ-ОРА-10К	11/2К-6 11/2КМ-6 2К-6	1В-09 1, 5В-1, 3 3В-2, 7	ЭЦВ4+1, 6-30 1ЭЦВ4-4-70 ЭЦВ6-4-70
		Кезең ді ә серлі май ө ндіретін машиналардың тү рлері?		Май ө ндіретін ыдыстың ө зі жұ мыс органы болып саналатын тү рі; Май ө ндіргіштің ыдысы айналатын, ал спиралі айналмайтын тү рі; Май ө ндіргіштің ыдысы айналмайтын, ал жұ мыс органы айналатын тү рі	Май ө ндіретін ыдысы айналатын, ал жұ мыс органы айналмайтын тү рі	Май ө ндіретін ыдысы айналмайтын, ал жұ мыс органы айналатын тү рі	Май ө ндіретін ыдыстың ө зі жұ мыс органы болып саналатын (ішінде жұ мыс органы жоқ) тү рі	Май ө ндіретін ыдысы айналатын, ал жұ мыс органы айналатын тү рі; Май ө ндіретін ыдысы айналмайтын, ал жұ мыс органы айналмайтын тү рі
		Кезең ді ә серлі май жасағ ыш аппараттарда қ аймақ ты май қ ұ растыру қ андай тә сілмен ө теді?		Қ аймақ ты жоғ арығ а кө теріп ө з салмағ ымен тө мен қ ұ латып араластыру арқ ылы	Қ аймақ ты ү здіксіз былғ ап араластыру арқ ылы	Қ аймақ ты қ ыздыру арқ ылы	Қ аймақ ты салқ ындату арқ ылы	Қ аймақ ты қ ыздырып ү здіксіз былғ ап араластыру арқ ылы
		Кезең ді ә серлі май ө ндіретін аппараттардың маркалары..		РЗ-ОБЭ ММ-1000	СОМ-3-1000 ОКВ	ОМА-3М К5-ОГА-1, 2	А1-ОГМ-5 СПМФ-200	ОПУ-3М Г9-ОСП
		Кезең ді ә серлі май ө ндіргіштің ыдысы неше % толтырылуы тиіс?		40-50%	30-35%	52-60%	61-70%	25-28%
		Ү здіксіз ә серлі май ө ндіретін аппараттардың маркасы..		А1-ОЛО/16	Л5-ОАВ-6, 3	НРМ-2	ММ-1000	А1-ОГМ-2, 5
		Ү здіксіз ә серлі А1-ОЛО/16 май ө ндіргіш аппаратының текстурасының атқ аратын қ ызметі?		Май дә ндерін жууғ а, механикалық ө ң деуге, салқ ындатуғ а, май суын бө луге жә не соң ғ ы камерада майдан ауаны шығ аруғ а арналғ ан	Май дә ндерін жууғ а арналғ ан	Майды механикалық ө ң деуге арналғ ан	Май суын бө луге арналғ ан	Майды салқ ындатуғ а жә не ауаны шығ аруғ а арналғ ан
		Жоғ арғ ы майлы қ аймақ тан барабанды тү рлі майқ ұ рағ ышта қ аймақ қ андай мө лшерлі температурамен беріледі жә не қ андай температурада шығ арылады?		Беру температурасы 60-700С, ал шығ ару температурасы 12÷ 160С	Беру температурасы 20-300С, ал шығ ару температурасы 10÷ 110С	Беру температурасы 31-400С, ал шығ ару температурасы 8÷ 90С	Беру температурасы 41-500С, ал шығ ару температурасы 6÷ 70С	Беру температурасы 51-590С, ал шығ ару температурасы 17÷ 190С
		Барабанды майқ ұ растырғ ыш аппараттардың маркалары..		Т1-ОМ-2Т Я7-ОМ-5Т	1В-09 1ТВ-1, 3	Я1-ОСВ Л5-ОАВ-6, 3	К5-ОГА-1, 2 ММ-1000	Г9-ОСП Ж5-ОСБ
		Пластинкалы майқ ұ растырғ ыштың маркасы..		РЗ-ОУА1	РЗ-ОБЭ	СМИ-250	ВСП-500	ВШ-200
		Вакуумды майқ ұ растырғ ыштың жұ мыс істеу принципі?		75-850С қ ыздырылғ ан қ аймақ вакуум камерасына сопло арқ ылы шашыратылады, содан соң вакууммен салқ ындатылады 6-80С, сондық тан май тү йіршіктері кристализацияланады жә не дестабилизацияланады, ә рі қ арай текстуратта механикалық ө ң деумен май пластасы алынады	30-400С қ аймақ қ ыздырылып вакуум камерасына шашыратып беріледі жә не вакууммен салқ ындатылады	40-450С қ аймақ қ ыздырылып вакуумм камерасына беріледі жә не вакууммен салқ ындатылады	46-500С қ аймақ қ ыздырылып вакуумм камерасына шашыратылып беріледі жә не вакуум болғ андық тан лезде 6-80С салқ ындатылады	55-650С қ аймақ қ ыздырылып вакуумм камерасына шашыратылып беріледі жә не вакуум болғ андық тан лезде 6-80С салқ ындатылады
		Былғ ау арқ ылы кезең ді ә серлі май ө ндіргіш аппараттардың жұ мыс ө німділігінің тең деуі, кг/ч
		Қ аймақ ты жетілдіретін ваннаның ө німділігі, кг/ч
		Ү здіксіз май ө ндіретін аппараттарда, май бө ліну процесі қ алақ тардың айналу жылдамдығ ына байланысты. Сондық тан қ алақ тың айналу жылдамдығ ы неге тең, мּ с		18-22	10-11	12-14	15-16	16, 5-17
		Я5-ОМГ май ө ндіру аппаратында жоғ арғ ы майлы қ аймақ алдын ала салқ ындатылып ө ң деледі. Салқ ындату температурасы неге тең болуы тиіс?		12-200 С	3-40 С	5-60 С	7-80 С	9-100 С
		Ірімшік ө ндіретін қ ондырғ ылар қ андай тү рлерге бө лінеді?		Ірімшіктің дә нін ө ндіретін; Ірімшік массасын престейтін жә не формалайтын; Ірімшікті сақ тайтын	Ірімшіктің дә нін ө ндіретін	Ірімшік массасын престейтін жә не формалайтын	Ірімшікті сақ тайтын	Ірімшіктің дә нін ө ндіретін жә не сақ тайтын
		Ірімшіктің дә нін ө ндіретін аппараттарда қ андай операциялар ө теді?		Сү ттің ақ уызын коагуляциялау; Ірімшік массасын кесу; Ірімшік дә нін беру; Сары судың бө лігін сынақ қ а алу	Тек қ ана сү ттің ақ уызын коагуляциялау	Тек қ ана ірімшік массасын кесу	Тек қ ана ірімшік дә нін беру	Тек қ ана сары судың бө лігін сынақ қ а алу
		Мини кә сіпорындарында жә не фермалардың цехтарында ірімшік ө ндіретін қ азандық тар қ олданылады. Онда қ андай қ олмен жұ мыс жасайтын қ ұ ралдар болады?		Тік сым тінді лира; Жазық сым тінді лира; Перфорланғ ан цилиндр; Сифон; Пышақ; Ожау; Ө лшеу кружкасы	Тек қ ана тік жә не жазық тінді лиралар	Тек қ ана перфорланғ ан цилиндр мен сифон	Тек қ ана сифон мен пышақ	Тек қ ана ожау мен ө лшеу кружкасы
		Ірімшік ө ндіретін ваннаның сменалық жұ мыс ө німділігінің тең деуі, кг/смена
		Ірімшікті престейтін престің сменалық ө німділігі, кг/смена
		Ірімшікті жетілдіретін контейнерлердің санының тең деуі, дана/тә улік
		Ірімшіктің дә нін ө ндіретін аппараттар қ андай тү рге бө лінеді?		Ү здікті	Ү здіксіз	Ү здікті-тербелісті	Ү здіксіз-тербелісті	Тербелісті
		Ү здіксіз ірімшік ө ндіретін машиналар қ ай жерлерде пайдаланылады?		Ірімшік ө ндіретін ірі кә сіпорындарында	Ірімшік ө ндіретін кіші кә сіпорындарында	Фермерлік сү т ө ндіретін, ірімшік жасайтын цехтарда	Фермерлік сү т ө ндіретін, ірімшік жасайтын учаскелерде	Фермерлік ассоциациясының ірімшік ө ндіретін цехтарында
		Кезекті ә серлі ірімшік ө ндіретін аппараттар неше ыдыстан тұ рады?		Бір немесе екі	Тек қ ана бір ыдыстан	Тек қ ана ү ш ыдыстан	Тек қ ана тө рт ыдыстан	Екі немесе ү ш ыдыстан
		Ірімшік дә нін ө ндіретін машина қ ай операцияны ө ткізуге мү мкіндік береді?		Тек қ ана ірімшіктің дә нін ө ндіруге	Ірімшіктің дә нін формалауғ а	Ірімшік пластасын кесуге	Ірімшіктің сары суын сынақ қ а алуғ а	Ірімшік дә нін формалауғ а жә не кесуге
		Ірімшіктің дә нін ө ндіретін машинаның маркасын кө рсетің із..		Я5-ОСЖ-1	РЗ-ОУА1	Т1-ОМ-2Т	А1-ОЛО/16	ММ-1000
		Ірімшік ө ндіретін аппараттар қ андай сыйымдылық пен шығ арылады?		0, 3; 1; 1, 8 жә не 10 м3	0, 7; 2; 3 жә не 11 м3	1, 5; 2, 8; 5 жә не 12 м3	1, 6; 2, 8; 5 жә не 13 м3	1, 7; 2, 9; 6 жә не 14 м3
		Натуралды ірімшікті ө ндірген кезде формалау қ андай тә сілмен ө теді?		Қ ұ йып; Себелеумен; Пластаны кесумен	Тек қ ана қ ұ йып	Тек қ ана себелеумен	Тек қ ана пластаны кесумен	Тек қ ана ойып
			Ірімшік пластасы қ андай машиналарда іске асуы мү мкін?		Ірімшік жасайтын ваннада; Арнайы ыдыста; Арнайы формалау аппараттарында	Тек қ ана ірімшік жасайтын ваннада	Тек қ ана арнайы ыдыста	Тек қ ана формалау аппараттарында	Тек қ ана арнайы ыдыста жә не формалау аппараттарында
			Ірімшік массасын формалау сары судың қ абатында іске асырылады, ал оны престеу уақ ыты неге тең болады, мин?		10-20	5-8	25-35	38-40	45-55
			Ірімшік массасын формалау кезіндегі престеу кү шінің мө лшері, кг/кг		1 кг салмақ 1 кг ірімшік массасына	0, 5 кг салмақ 1 кг ірімшік массасына	2 кг салмақ 1 кг ірімшік массасына	2, 5 кг салмақ 1 кг ірімшік массасына	3 кг салмақ 1 кг ірімшік массасына
			Ірімшікті формалауғ а қ андай маркалы аппараттар қ олданылады?		Я5-ОФИ Я5-ОФИ-1	А1-ОГМ-5 М6-ОГА	НРМ-2 ВЗ-ОРА-2	П8-ОНА П8-ОНБ	СМИ-250 РП-1Г13
			Ірімшікті формалау кезінде қ ыру плитасының меншікті қ ысымы қ андай мө лшерде реттеледі, кПа?		0÷ 10	0÷ 5	4÷ 12	5÷ 13	6÷ 14
			Сары суды бө летін жә не ірімшікті формалайтын аппаратты кө рсетің із..		РЗ-ОСО	РЗ-ОУА1	Я5-ОФИ-1	П8-ОНБ	ВЗ-ОРА-2
			Ә р сыйымдылық ты формаларғ а ірімшікті престейтін жә не формалайтын баропрестің маркасын атаң ыз..		Я7-ОБП	Я5-ОФИ	Я5-ОФИ-1	Я5-ОСЖ1	Я7-ОМ-5Т
			Баропрестердегі қ олданылатын вакуум мө лшері, кПа жә не технологиялық процесінің циклының уақ ыты		70-75 кПа жә не 4 сағ атқ а дейін	60-40 кПа жә не 5 сағ атқ а дейін	41-50 кПа жә не 5, 5 сағ атқ а дейін	51-60 кПа жә не 6 сағ атқ а дейін	80-90 кПа жә не 7 сағ атқ а дейін
			Я7-ОБП баропрестің камераларының саны бойынша сыйымдылығ ы, кг		100-600	200-700	300-800	400-900	350-950
			Механикалық тә сілмен ірімшік массасын престейтін престердің тү рі..		Рычагты; Серпімді; Серпімді-винталы	Тек қ ана рычагты	Тек қ ана серпімді	Тек қ ана серпімді-винталы	Тек қ ана рычагрты жә не серпімді
			Тік пневматикалық алты ярусты престер (ірімшік массасын престегіш) неше секциялы болып шығ арылады?		Екі немесе тө рт секциялы	Бір немесе екі секциялы	Ү ш немесе бес секциялы	Ү ш немесе алты секциялы	Тө рт немесе алты секциялы
			Тік пневматикалық алты ярусты екі секциялы престің маркасы (ірімшік массасын престейтін)..		Е8-ОПД	РП-1Г13	П8-ОНВ	П8-ОНА	П8-ОНБ
			Тік пневматикалық алты ярусты тө рт секциялы престің маркасы (ірімшік массасын престейтін)..		Е8-ОПГ	П8-ОНД	П8-ОН12Т	ИР-43	РОСТ-4МП
			Тік пневматикалық ірімшік массасының престеу кү ші қ ысылғ ан ауаның қ ысым реттегіші арқ ылы қ андай мө лшер аралығ ында реттеледі?		1, 18÷ 73, 5 кН	1, 4÷ 7, 7 кН	1, 7÷ 8 кН	2÷ 8, 5 кН	2, 2÷ 9, 5 кН
			Модульді туннельді ірімшік массасын престейтін машинаның маркасы..		Я7-ОПЭ-С	Я7-ОБП	Я5-ОФИ-1	Я7-ОМ-5Т	Я5-ОСЖ-1
			Модульді туннельді ірімшікті престейтін неше форма қ арастырылғ ан (престің сыйымдылығ ын сипаттайтын)?		9, 12 жә не 18	4, 6 жә не 12	6, 8 жә не 14	8, 11 жә не 16	10, 14 жә не 20
			Модульді туннельді престегіште (ауаның қ ысымымен реттелетін) пресс-элементтері қ андай мө лшер аралығ ында реттеледі, кПа?		20-120	10-90	15÷ 100	25÷ 30	30÷ 135
			Формаланғ ан ірімшік сақ тайтын қ оймаларда қ ойылатын жабдық тарғ а не жатады?		Контейнерлер; Тұ здау бассейндері; Ірімшікті жуатын машиналар; Парафинерлер	Тек қ ана контейнерлер	Тек қ ана тұ здау бассейндері	Тек қ ана ірімшік жуатын машиналар	Тек қ ана парафинерлер
			Ірімшік сақ тайтын қ оймалардағ ы контейнерлердің атқ аратын қ ызметі?		Формаланғ ан ірімшіктерді пісіп жетілдіру жә не сақ тау кезінде орналастыру ү шін арналғ ан	Ірімшікті формалауғ а арналғ ан	Ірімшікті престеуге арналғ ан	Ірімшіктің сары суын бө луге арналғ ан	Ірімшікті тұ здауғ а арналғ ан
			Ірімшікті сақ тайтын контейнерлердің маркасын кө рсетің із..		Т-480 Я1-ОСБ	Я5-ОФИ Я5-ОФИ-1	Я5-ОСЖ-1 РЗ-ОУА1	Я7-ОМ-5Т Я7-ОБП	М6-ОГА ВЗ-ОРА-2
			Т-480 жә не Я1-ОСБ контейнерлеріның айырмашылығ ы неде?		Полкаларының санымен жә не полкалардағ ы штабельдердің қ атарымен	Тек қ ана полкалардың санымен	Тек қ ана полкалардағ ы штабельдердің қ атарымен	Полкалардың ө лшемдерімен	Бір шаршы метрдегі формаланғ ан ірімшіктің санымен
			Ә зір формаланғ ан ірімшікті ә рі қ арай ө ң дейтін технологиялық сұ лбаны кө рсетің із..
			Кейбір ірімшіктердің тү рі ас тұ зының ерітіндісімен престеу немесе престегеннен кейін қ андай қ ондырғ ының кө мегімен ө ткізіледі?		Я7-ОПП	Я7-ОБП	Я7-ОМ-5Т	Я5-ОСЖ-1	Я5-ОФИ-1
			Ә зір формаланғ ан ірімшікті жетілдіру жә не сақ тау кезінде оларды жууғ а қ андай машиналар қ олданылады?		Барабанды; Карусельді; Туннельді	Тек қ ана барабанды	Тек қ ана карусельді	Тек қ ана туннельді	Бапрабанды жә не туннельді
			Формаланғ ан ірімшікті жуатын ванналы, барабанды РЗ-МСЩ машинасының жұ мыс істеу органы..		Пропиленнің немесе капронның тінінен (0, 6÷ 0, 7 мм) жасалғ ан екі щеткалы барабан	Пропиленнің немесе капронның тінінен жасалғ ан ү ш щеткалы барабан	Лавсанның немесе поливнилдің тінінен жасалғ ан екі щеткасы бар барабан	Полиамидтен немесе поливинилхлоридтің тінінен жасалғ ан екі щеткалы барабан	Капроннан немесе лавсанның тінінен жасалғ ан тө рт щеткалы барабан
			Карусельді формаланғ ан ірімшікті жуатын машинаның жұ мыс органы..		Тө рт Т-тә різді щеткалар	Екі Т-тә різді щеткалар	Алты Т-тә різді щеткалар	Сегіз Т-тә різді щеткалар	Он Т-тә різді щеткалар
			Карусельді ірімшік жуатын машиналарда қ андай операциялар жү ргізіледі?		Жуу; Аудару; Араластыру; Ыстық ауамен кептіру; парафинерлеу	Тек қ ана жуу жә не аудару	Тек қ ана аудару жә не араластыру	Жуу жә не ыстық ауамен кептіру	Жуу жә не парафинерлеу
			Сү збе жә не сү збенің тағ амдарын ө ндіретін жабдық тар қ андай тү рлерге бө лінеді?		Сү збенің қ оюын ө ндіретін жә не ө ң дейтін; Сү збені салқ ындататын; Сү збені ыстық тайтын жә не араластырғ ыш	Тек қ ана сү збенің қ оюын ө ндіретін жә не ө ң дейтін	Тек қ ана сү збені салқ ындататын	Тек қ ана сү збені ыстық тайтын жә не араластыратын	Сү збенің қ оюын ө ң діретін жә не салқ ындататын
			Майлылығ ы реттелген сү ттен дә стү рлі тә сілмен ашыту арқ ылы сү збені алудың ү здіксіз ә серлі аппараттарына не жатады?		Кө п секциялы сү збе жасағ ыштар мен коагуляторлар	Тек қ ана кө п секциялы сү збе жасағ ыштар	Тек қ ана коагуляторлар	Тек қ ана сү збе жасағ ыштар мен сү збе ванналары	Тек қ ана сү збе ванналары
			Ү здікті тә сілмен сү збе ө ндіру қ андай машиналарда ө ткізіледі?		Ыдыстар мен сепараторда немесе ө зі престейтін ванналарда	Тек қ ана ыдыстарда	Тек қ ана сепараторларда	Тек қ ана ө зі престейтін ванналарда	Тек қ ана ө зі престейтін ванналар мен престеу арбаларында
			Жоғ ары ө німді сү збе ө ндіретін технологиялық бағ ыттарда сү збе қ андай аппараттардан ө ткізіліп жасалынады?		Ыдыстардан, содан соң дә йекті тү рде жылу аппараттардан жә не сепаратордан	Тек қ ана ыдыстардан	Тек қ ана жылу аппараттардан	Тек қ ана сепаратордан	Тек қ ана жылу аппараттар мен сепаратордан
			Сү збе қ андай аппараттарда салқ ындатылады?		Ашық жә не жабық тү рлі салқ ындатқ ыштарда, сонымен қ атар аралас аппараттарда	Тек қ ана ашық салқ ындатқ ыштарда	Тек қ ана жабық салқ ындатқ ыштарда	Тек қ ана аралас аппараттарда	Тек қ ана аралас салқ ындатқ ыштарда
			Сү збені ысу жә не араластыру ү шін қ андай машиналар қ олданылады?		Вальцовкалар; Араластырғ ыштар жә не куттерлер	Тек қ ана вальцовкалар	Тек қ ана араластырғ ыштар	Тек қ ана куттерлер	Тек қ ана вальцовкалар мен араластырғ ыштар
			Бө лек тә сілмен ө ндіретін сү збенің майлылығ ы қ алай реттеледі?		Қ аймақ ты қ осумен	Алғ ашқ ы сү ттің майлылығ ын реттеумен	Майлылығ ы сә йкесті сү тті сү збеге ө ң деумен	Қ аймақ ты қ осумен жә не сү ттің майлылығ ын реттеумен	Алғ ашқ ы сү ттің майлылығ ын реттеумен жә не қ аймақ ты қ осумен
			Сү тті ашытатын (ұ йытатын) ваннаның маркасын кө рсетің із..		ВК-2, 5	ВС-2, 5	ВЗ-ОРА-2	1В-0, 9	3В-2, 7
			Сү збені ө зі престейтін ваннаның маркасын кө рсетің із..		ВС-2, 5	ВК-2, 5	1, 5В-1, 3	ВЗ-ОРА-10М	ВШП-30
			Сү збені ө зі престейтін ваннаның суретін кө рсетің із..
			Сү тті ашытатын ваннаның сыйымдылығ ы..		1, 5 м3	0, 5	1, 0	1, 4	2, 0
			Сү збені ө зі престейтін ваннаның сыйымдылығ ы, м3		0, 7	0, 4	0, 5	0, 6	1, 0
			Сү тті ашыту ваннасындағ ы ө тетін технологиялық операцияларды кө рсетің із..		Ашытқ ы салу арқ ылы, кө йлекке ыстық су беріп ашыту, сол температурада ашығ ан сү тті ұ стау, ыстық суды тө гу, сү збені салқ ындату ү шін кө йлекке салқ ын су беру жә не сү збені мешоктарғ а толтыру	Ашытқ ы салу, қ ыздыру жә не салқ ындату	Ашытқ ы салу, қ ыздыру жә не ашыту	Ашытқ ы салу, ашыту жә не мешоктрағ а салу	Ашыту, салқ ындату жә не мешоктарғ а салу
			Дә стү рлі тә сілмен ү здіксіз ә серлі сү збе ө ндіретін машина (сү збе ө ндіргіш) неше секциялы болады?
			Престеу ванналы ү здіксіз ә серлі кө п секциялы сү збе ө ндіргіштің бір секциясының сыйымдылығ ы, м3?		0, 55	0, 2	0, 3	0, 4	0, 7
			Престеу ванналы ү здіксіз ә серлі кө п секциялы сү збе ө ндіргіштің ү ш секциядан ө ткеннен кейін ашығ ан сү ттің қ ышқ ылдығ ы қ андай болады, 0Т?		55-650 Т	10-200 Т	22-300 Т	35-400 Т	42-500 Т
			Кө п секциялы аппараттан басқ а ү здіксіз ә серлі сү збе тағ ы қ андай аппаратпен жасалынады?		Коагуляторларда	Сепараторларда	Ванналарда	Пресс-арбаларда	Куттерлерде
			Коагуляторлардың тү рлерін атаң ыз..		Ыдысты айналымды жә не трубкалы	Тек қ ана ыдысты	Тек қ ана айналымды	Тек қ ана трубкалы	Тек қ ана айналымды жә не трубкалы
			Кезең ді жұ мыс жасайтын жабдық тарды таң дау ванналардың сменалық ө німділігі арқ ылы анық талады, м3
			Сү збені салқ ындатуғ а қ ажетті салқ ынның мө лшерінің тең деуі, Дж/сағ.		Qx=KxGпCп(t1-t2)	Qx=GпCп(t1-t2)	Qx=KGп(t1-t2)	Qx=KxCп(t1-t2)	Qx=KxGпCп(t2-t1)
			Ыдысты коагуляторда сү тті 47÷ 480 Т қ ышқ ылдық пен берілу ү шін араластырғ ыштың сары судың қ ышқ ылдығ ы неге тең болуы тиіс?		180-2200 Т	60-800 Т	90-1000 Т	110-1300 Т	140-1600 Т
			Сү збені престеуге, салқ ындатуғ а арналғ ан қ ондырғ ыны кө рсетің із		УПТ	П8-ОНВ	П8-ОНА	П8-ОНБ	ВСП-500
			Ө зі престейтін ваннадан шық қ ан сү збенің ылғ алдығ ы неге тең болады?		67÷ 70%	40÷ 50%	55÷ 60%	65÷ 75%	30÷ 35%
			Жартылай жабық сү збе қ оюын ылғ алсыздандыру сепараторларының маркасын кө рсетің із..		Я9-ОДТ	Я7-ОПП	Я7-ОБП	Я5-ОФИ	Я5-ОТН
			Сү збенің қ оюын ылғ алсыздандыру сепараторының сопло кешендерінің диаметрлері, мм		0, 5; 0, 6; 0, 7	0, 1; 0, 8; 1, 2	0, 2; 0, 8; 1, 3	0, 3; 1; 1, 4	0, 4; 1, 1; 1, 5
			Дә стү рлі тә сілмен ө ндірілген сү збені салқ ындату ү шін қ андай салқ ындатқ ыштар пайдаланылады?		Ашық жә не жабық	Тек қ ана ашық	Тек қ ана жабық	Трубкалы	Пластинкалы
			Сү збені ысытатын немесе араластыратын вальцовканың маркасын атаң ыз		Е8-ОПУ	Е8-ОПД	Е8-ОПГ	П8-ОНА	П8-ОНБ
			Сү збені араластырғ ыш машинаны атаң ыз..		СТ-1	СМИ-500	ВС-2, 5	ВК-2, 5	НРМ-2
			Тағ амның алынатын тү ріне байланысты қ ұ старды сою алдында азық сыз (ішек қ арнын толық жә не жартылай ақ тарғ ан кезде) неше сағ ат ұ стайды, сағ ат?		4÷ 5 жә не 6÷ 8	1÷ 1, 5 жә не 6, 5÷ 8, 5	4, 5÷ 2, 5 жә не 7÷ 9	3, 0÷ 3, 8 жә не 7, 5÷ 9, 5	0, 5÷ 0, 8 жә не 7, 8÷ 10
			Қ ұ стың тө шкесін жартылай ішек-қ арнын ақ тарғ ан кезде ішінен нені алып тастайды?		Ішектерін жә не жемсауын	Тек қ ана ішектерін	Тек қ ана жемсауын	Ішектерін жә не бө текелерін	Жемсауын жә не ө кпесін
			Қ ұ стардың тө шкесін толық ішек-қ арнын атқ арғ ан кезде ішінен нені алып тастайды?		Ішектер мен жемсауынан басқ а бө текелерін, ө кпесін, бауырын, қ арнын, басын, мойнын, трахеясын жә не ө ң ешін, тізе жә не топай сү йектерін	Ішектері мен жемсауынан басқ а бө текелерін	Ішектері мен жемсауынан басқ а бө текелерін, ө кпесін	Ішектері мен жемсауынан басқ а бө текелерін, ө кпесін жә не қ арнын	Ішектері мен жемсауынан басқ а бө текелерін, ө кпесін, қ арнын жә не басын
			Қ ұ старды соятын жә не ө ң дейтін ағ ылмалы технологиялық бағ ыт (цез) қ андай учаскелерден тұ рады?		Қ ұ старды контейнерге тасымалдау, қ ұ старды сою жә не тө шкелерді алғ ашқ ы ө ң деу; Ішек-қ арындарын ақ тару, тө шкелерді жә не субпродуктыларды салқ ындату; Тө шкелерді жә не ішек-қ арындарды сорттау, орау; Қ ұ с қ алдық тарын азық тық астық қ а ө ң деу; Ү пілікті ө ң деу жә не мешоктарғ а салу	Тек қ ана қ ұ сты сою жә не тө шке