Главная страница Случайная страница
Разделы сайта
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Амортизационные отчисления за год
|
|
| Наименование основных фондов | Удельный вес оборудования, % | Балансовая стоимость оборудования и здания | Норма амортизационных отчислений, % | Сумма амортизационных отчислений |
| 1. Оборудование – всего, в том числе: -холодильное -транспортное -механическое -тепловое -кипятильники -инвентарь -мебель -прочие | ||||
| 2. Здание | ||||
| 3. Объём капитальных вложений | ||||
| 4. Амортизационные отчисления |
Оборудование транспортное и прочее, срок полезного действия 3 года, норма амортизационных отчислений = (3+2+1) = 6 (сумма чисел), норма отчислений:
1 год = 
= 50% 2 год = 
=
3 год = 
=
Здание, срок эксплуатации 30 лет, норма амортизации = 
(линейный способ списания и по другим видам оборудования).
6. Расчёт расходов на ремонт основных фондов
Сумма расходов на ремонт основных фондов определяется в размере 1, 4% от стоимости сырья.
7. Расчёт расходов по износу санитарной и специальной одежды, столового белья, посуды, приборов и прочих активов
Расходы по износу определяются по укрупненному нормативу от стоимости сырья: для ресторана в размере 6%, для остальных подразделений 4, 5% или по нормам оснащённости.
8. Расчёт расходов на топливо, газ, электроэнергию для производственных нужд
Всё предприятие сориентировано на потребление электроэнергии для производственных нужд, которая уже рассчитана в пункте 4.1. Там же учтены затраты на топливо. Газ в структурных подразделениях при приготовлении блюд не применяется.
9. Расчёт расходов на хранение, подсортировку и упаковку товара
9.1. Расчёт расходов по комплексному обслуживанию холодильных установок: электроэнергия для работы холодильников уже учтена в пункте 4. Расходы по комплексному обслуживанию холодильных установок приведены в табл.11.6.
Таблица 11.6
|
|