Чешская кухня

Hluč ná samota (6)
Zá hř ebská 14, Praha 2 22 52 28 39 www.hlucnasamota.cz
Metro Ná mĕ stí Mí ru
Ресторан на углу Бельгийской и Загребской называется " Шумное одиночество" - так же, как один из романов Богумила Грабала. На стене - бюст писателя в окружении его же фотопортретов. Вообще-то Грабал предавался шумному одиночеству совсем в другом месте - в пивной " У Тигра" на Гусовой улице. Там он целыми днями писал, читал газеты и общался с народом. И там, в память о нем, будет вечно пустовать его место за столом. В " Глючной самоте" вечером заняты почти все столики: кормят здесь хорошо, а поят еще лучше. В меню свинина, форель, куриные крылышки, но список блюд раза в три длиннее, чем обычно.
пн-вс 11.00-23.00
Обед с пивом - 200-300 Kč
Кредитные карты не принимаются
Malostranská restaurace (7)
Karmelitská 25, Praha 1 53 20 76, 0603 50 72 76 www.toptip.cz/malostranska
Metro Malostranská
Чешский стандарт: дешево, сытно, без изысков. Понравится вам здесь или нет - зависит от того, насколько вы проголодались, гуляя по Малой Стране, и насколько быстро вы хотите получить тарелку жареной картошки с большим и вкусным куском свинины и непременной капустой сбоку за весьма и весьма вменяемые деньги. Вменяемее на этой стороне не найдете. И кружку пива. Или две. Дальше идите в какое-нибудь более интересное место. Изюминка у ресторана одна: бармен обожает шутить по-русски.
пн-пт 10.00-0.00, сб-вс 11.00-0.00
Обед с пивом - 150-200 Kč
Кредитные карты не принимаются
Pivnice Radegast (8)
Templová 2, Praha 1 22 32 82 37
Metro Ná mĕ stí Republiky
Место настоящее и сугубое: длинная пивная с простой темной мебелью и закопченными сводами. Целый день полно народу. Имеет смысл есть гуляш Radegast с кнедликами и пить много пива, которое здесь для центра города очень дешевое. Будьте бдительны: пока вы не скажете официанту, что следующую кружку приносить не надо, он будет носить и носить. Обсчитывают зверски, не всегда спасает даже заранее выложенный на стол калькулятор.
пн-вс 11.30-0.00
Обед - 90-150 Kč, пиво Radegast - 15, 60 Kč
Кредитные карты не принимаются
Pravĕ k (9)
www.pravek.cz
Budeč ská 6, Praha 2 24 25 22 87
Metro Ná mĕ stí Mí ru
Nezamyslova 10, Praha 2 24 93 62 72
Metro Vyš ehrad
Zenklova 13, Praha 8 84 82 02 67
Metro Palmovka
Пещера - как положено, со сталактитами, настенной живописью и мамонтовыми бивнями. Все искусственное, зато еда - настоящая: стейки из кенгуру, страуса, кролика, коровы и свиньи на гриле. Есть заморская рыбка телапия, по виду напоминающая окуня, а по вкусу - карася. Можно есть руками, облизываясь и ковыряя в зубах подходящей веточкой, - никто вас не упрекнет. Этот ресторан мог бы стать кошмаром вегетарианца, если бы не солидный вегетаринский раздел меню, которому могли бы позавидовать иные малокровные места.
пн-вс 11.00-23.00
Обед с пивом - 150-250 Kč
AmEx, DC, JCB, Visa

U Kalicha (10)
Na bojiš ti 12-14, Praha 2 24 29 25 57, 96 18 96 00 www.ukalicha.cz
Metro I.P.Pavlova
Самый знаменитый ресторан Праги. В шесть часов вечера после войны бравый солдат Швейк встречался здесь со старым сапером Водичкой. Туристов возят автобусами - посещение ресторана входит в обязательную программу, наряду с карабканьем на Пражский Град и стоянием под часами на Староместской площади. Если можете отказаться от посещения " У чаши", не ходите - дух Швейка навсегда покинул это место. Не осталось ничего. Даже пиво здесь теперь не великопоповицкое, и не смиховское, как предполагал Водичка, а плзеньское. Старому саперу здесь бы вообще не понравилось: никаких скандалов в ресторане больше не бывает. Разве что, как советовал Швейк, вы их сами устроите, что вполне возможно: обсчитывают внаглую, да еще и спорят, если пытаетесь призвать к ответу. В общем, вдвое дороже, втрое труднее сесть, и официанты впятеро наглее, чем в остальных чешских ресторанах того же уровня. Других отличий от любой пивной за углом нет.
пн-вс 11.00-15.00, 17.00-22.00
Обед - 250-500 Kč
AmEx, DC, JCB, Visa