Студопедия

Главная страница Случайная страница

Разделы сайта

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника






Table 3






  The content of vitamins in food (100g)
  Food B1 B2 PP B6 С A ß -carotene E D B12 Folic acid
  Mg/100g   Ng/100g  
                         
  Rye bread 0, 18 0, 11 0, 67 0, 17 - - - 2, 2 - - 30, 0
  White bread 0, 21 0, 12 2, 81 0, 3 - - - 3, 8 - - 32, 0
  Semolina 0, 14 0, 07 1, 0 0, 17 - - - 2, 5 - - 23, 0
  Buckwheat 0, 53 0, 2 4, 19 0, 4 - - - 6, 6 - - 32, 0
  Rice 0, 08 0, 04 1, 6 0, 18 - - - 0, 4 - - 19, 0
  Millet 0, 62 0, 04 1, 55 0, 52 - - 0, 15 2, 6 - - 40, 0
  Macaroni 0, 17 0, 08 1, 21 0, 16 - - - 2, 1 - - 20, 0
  Beef 0, 07 0, 18 3, 0 0, 39 - - - - - 2, 8 8, 9
  Pork 0, 52 0, 14 2, 4 0, 33 - - - - - - 5, 5
  Beef liver 0, 3 2, 19 6, 8 0, 7 33, 0 3, 8 1, 0 1, 3 - 60, 0 24, 0
  Sausage 0, 25 0, 18 2, 47 0, 19 - - - - - - 2, 0
  Chicken 0, 07 0, 15 3, 6 0, 61 - 0, 1 - - - - 5, 8
  Eggs 0, 07 0, 44 0, 2 0, 14 - 0, 3 - 2, 0 4, 7 0, 1 7, 5
  Crash 0, 09 0, 16 2, 3 0, 17 - - - 0, 9 - 1, 6 11, 3
  Sturgeon caviar 0, 3 0, 36 1, 5 0, 29 7, 8 0, 2 - - 8, 0 - 24, 0
  Milk 0, 03 0, 13 0, 1 - 1, 0 - 0, 01 - - - -
  Kefir 0, 03 0, 17 0, 14 0, 06 0, 7 - 0, 01 0, 1 - 0, 4 7, 8
  Sour cream 0, 02 0, 1 0, 07 0, 07 0, 2 0, 2 0, 1 0, 5 0, 1 0, 36 8, 5
                         
  Cheese 0, 02 0, 3 0, 3 0, 1 1, 6 0, 2 0, 1 0, 5 - 2, 5 10-45, 0
  Butter   0, 01 0, 1 - - 0, 5 0, 34   - - -
  Sunflower oil - - - - - - - 67, 0 - - -
  Peas 0, 81 0, 15 2, 2 0, 27 - - 0, 07 9, 1 - - 16, 0
  Potato 0, 12 0, 05 0, 9 0, 3 20, 0 - 0, 02 0, 1 - - 8, 0
  Cabbage 0, 06 0, 05 0, 4 0, 14 50, 0 - 0, 02 0, 1 - - 10, 0
  Onions 0, 02 0, 1 0, 3 0, 15 30, 0 - 2, 0 1, 0 - - 18, 0
  Tomato 0, 06 0, 04 0, 53 0, 1 25, 0 - 1, 2 0, 4 - - 11, 0
  Cucumbers 0, 03 0, 04 0, 2 0, 04 10, 0 - 0, 06 0, 1 - - 4, 0
  Beet 0, 02 0, 04 0, 2 0, 07 10, 0 - 0, 01 0, 1 - - 13, 0
  Carrots 0, 06 0, 07 1, 0 0, 13 5, 0 - 9, 0 0, 6 - - 9, 0
  Mushrooms 0, 02 0, 3 4, 60 0, 07 30, 0 - - 0, 6 - - 40, 0
  Apples 0, 01 0, 03 0, 3 0, 08 13, 0 - 0, 03 0, 6 - - 1, 6
  Apricots 0, 03 0, 06 0, 7 0, 05 10, 0 - 1, 6 0, 9 - - 3, 0
  Cherries 0, 03 0, 03 0, 4 0, 05 15, 0 - 0, 1 0, 3 - - 6, 0
  Raspberry 0, 02 0, 05 0, 6 0, 07 25, 0 - 0, 2 0, 6 - - 6, 0
  Wild strawberry 0, 03 0, 05 0, 3 0, 06 60, 0 - 0, 03 0, 5 - - 10, 0
  Currant 0, 02 0, 02 0, 3 0, 13 200, 0 - 0, 1 0, 7 - - 5, 0
  Dogrose 0, 15 0, 84 1, 5 -   - 6, 7 - - - -
  Grapes 0, 05 0, 02 0, 3 0, 09 6, 0 - - - - - 4, 0
  Lemon 0, 04 0, 02 0, 1 0, 06 40, 0 - 0, 01 - - - 9, 0
  Orange 0, 04 0, 03 0, 2 0, 06 60, 0 - 0, 05 0, 2 - - 5, 0
  Pie 0, 75 0, 1 0, 7 - - 0, 1 0, 14 - - - -
                                     

 

 







© 2023 :: MyLektsii.ru :: Мои Лекции
Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав.
Копирование текстов разрешено только с указанием индексируемой ссылки на источник.