Індивідуальні завдання до виконання лабораторної роботи №3

Варіант 1

1. Побудувати таблицю в середовищі табличного процесору Microsoft Excel з використанням аналогічних способів форматування і заповнити її даними (10 рядків).

2. У клітинках на місці символу * створити необхідні формули, використовуючи відповідні стандартні функції, для вирішення наступної задачі:

Визначити масу котлетного м’яса в залежності від категорії отриманої туши, якщо відомо, що на котлетну масу іде 48% від загальної маси туши вищого категорії, 43% від загальної маси туши першої категорії і 38% від загальної маси туши другої категорії. Крім того визначити термін використання м’яса, якщо термін зберігання дорівнює 48 годинам.

3. Перейменувати Лист2 на Режим формул, скопіювати на нього готову таблицю і представити її в режимі формул.

4. Підготувати документ до друку: центрувати таблицю, створити колонтитули, що містять дату створення документу та ініціали студента, встановити необхідні поля та орієнтацію листа.

5. Документ зберегти в папці з прізвищем студента і роздрукувати.

Варіант 2

1. Побудувати таблицю в середовищі табличного процесору Microsoft Excel з використанням аналогічних способів форматування і заповнити її даними (10 рядків).

2. У клітинках на місці символу * створити необхідні формули, використовуючи відповідні стандартні функції, для вирішення наступної задачі:

Для приготування яєчних котлет необхідно 8 яєць вищого ґатунку, або 10 яєць першого ґатунку, або 12 яєць другого ґатунку. Визначити необхідну кількість яєць у залежності від ґатунку для приготування вказаної кількості порцій котлет, а також день тижня їхнього постачання.

3. Перейменувати Лист2 на Режим формул, скопіювати на нього готову таблицю і представити її в режимі формул.

4. Підготувати документ до друку: центрувати таблицю, створити колонтитули, що містять дату створення документу та ініціали студента, встановити необхідні поля та орієнтацію листа.

5. Документ зберегти в папці з прізвищем студента і роздрукувати.

Варіант 3

1. Побудувати таблицю в середовищі табличного процесору Microsoft Excel з використанням аналогічних способів форматування і заповнити її даними (10 рядків).

2. У клітинках на місці символу * створити необхідні формули, використовуючи відповідні стандартні функції, для вирішення наступної задачі:

Відомо, що весною собівартість овочевих салатів зменшується на 15%, а влітку на 30%. Розрахувати собівартість овочевих салатів відповідно до сезону.

3. Перейменувати Лист2 на Режим формул, скопіювати на нього готову таблицю і представити її в режимі формул.

4. Підготувати документ до друку: центрувати таблицю, створити колонтитули, що містять дату створення документу та ініціали студента, встановити необхідні поля та орієнтацію листа.

5. Документ зберегти в папці з прізвищем студента і роздрукувати.

Варіант 4

1. Побудувати таблицю в середовищі табличного процесору Microsoft Excel з використанням аналогічних способів форматування і заповнити її даними (10 рядків).

2. У клітинках на місці символу * створити необхідні формули, використовуючи відповідні стандартні функції, для вирішення наступної задачі:

Відомо, що у дитячому садочку кількість дітей змінюється в залежності від сезону. Розрахувати місячну потребу молока для дитячого садочка, якщо влітку середня кількість дітей, що відвідують садочок, зменшується на 50%, взимку – на 25%, а добова норма молока складає 0, 5 літрів на дитину.

3. Перейменувати Лист2 на Режим формул, скопіювати на нього готову таблицю і представити її в режимі формул.

4. Підготувати документ до друку: центрувати таблицю, створити колонтитули, що містять дату створення документу та ініціали студента, встановити необхідні поля та орієнтацію листа.

5. Документ зберегти в папці з прізвищем студента і роздрукувати.

Варіант 5

1. Побудувати таблицю в середовищі табличного процесору Microsoft Excel з використанням аналогічних способів форматування і заповнити її даними (10 рядків).

2. У клітинках на місці символу * створити необхідні формули, використовуючи відповідні стандартні функції, для вирішення наступної задачі:

Визначити кількість сировини вагою брутто для приготування картоплі смаженого у фритюрі соломкою, якщо відомі помісячні норми закладки продукту на порцію 150 грам. У вересні та жовтні норма складає 333 г, у листопаді та грудні – 357 г, у січні та лютому – 385 г, з 1 березня – 417 г.

3. Перейменувати Лист2 на Режим формул, скопіювати на нього готову таблицю і представити її в режимі формул.

4. Підготувати документ до друку: центрувати таблицю, створити колонтитули, що містять дату створення документу та ініціали студента, встановити необхідні поля та орієнтацію листа.

5. Документ зберегти в папці з прізвищем студента і роздрукувати.

Варіант 6

1. Побудувати таблицю в середовищі табличного процесору Microsoft Excel з використанням аналогічних способів форматування і заповнити її даними (10 рядків).

2. У клітинках на місці символу * створити необхідні формули, використовуючи відповідні стандартні функції, для вирішення наступної задачі:

Підприємство громадського харчування кожен день отримує яловичину для виготовлення рублених зраз. Відомо, що тепловій обробці полуфабрикатів втрати складають 15%, а при холодній обробці – 30, 1% для м’яса другої категорії та 25, 4% для м’яса першої категорії. Визначити, яку кількість порцій рублених зраз з яловичини вагою 200 г можна отримати з привезеного м’яса.

3. Перейменувати Лист2 на Режим формул, скопіювати на нього готову таблицю і представити її в режимі формул.

4. Підготувати документ до друку: центрувати таблицю, створити колонтитули, що містять дату створення документу та ініціали студента, встановити необхідні поля та орієнтацію листа.

5. Документ зберегти в папці з прізвищем студента і роздрукувати.

Варіант 7

1. Побудувати таблицю в середовищі табличного процесору Microsoft Excel з використанням аналогічних способів форматування і заповнити її даними (10 рядків).

2. У клітинках на місці символу * створити необхідні формули, використовуючи відповідні стандартні функції, для вирішення наступної задачі:

Для виготовлення грибного супу влітку і восени використовують свіжі гриби, а зимою і весною засушені, при цьому на одну порцію необхідно 50 грам засушених, або 500 грам свіжих грибів. Розрахувати потрібний запас грибів у залежності від сезону та їхнього типу при заданій кількості порцій.

3. Перейменувати Лист2 на Режим формул, скопіювати на нього готову таблицю і представити її в режимі формул.

4. Підготувати документ до друку: центрувати таблицю, створити колонтитули, що містять дату створення документу та ініціали студента, встановити необхідні поля та орієнтацію листа.

5. Документ зберегти в папці з прізвищем студента і роздрукувати.

Варіант 8

1. Побудувати таблицю в середовищі табличного процесору Microsoft Excel з використанням аналогічних способів форматування і заповнити її даними (10 рядків).

2. У клітинках на місці символу * створити необхідні формули, використовуючи відповідні стандартні функції, для вирішення наступної задачі:

Для виготовлення 500 г домашнього майонезу використовують 6 перепелиних або 3 куриних жовтків. Розрахувати необхідну кількість яєць певного типу для виготовлення заданої кількості майонезу, а також термін його зберігання в залежності від способу приготування (збивання – 3 дні, емульгування – 6 днів).

3. Перейменувати Лист2 на Режим формул, скопіювати на нього готову таблицю і представити її в режимі формул.

4. Підготувати документ до друку: центрувати таблицю, створити колонтитули, що містять дату створення документу та ініціали студента, встановити необхідні поля та орієнтацію листа.

5. Документ зберегти в папці з прізвищем студента і роздрукувати.

Варіант 9

1. Побудувати таблицю в середовищі табличного процесору Microsoft Excel з використанням аналогічних способів форматування і заповнити її даними (10 рядків).

2. У клітинках на місці символу * створити необхідні формули, використовуючи відповідні стандартні функції, для вирішення наступної задачі:

Для приготування котлет з печінки використовують печінку курятини, індика та теля. У залежності від виду печінки норма закладки на 1 порцію та час приготування змінюється таким чином: куряча печінка – 70 г, 30 хв. приготування; печінка індика – 85 г, 20 хв. приготування; теляча печінка – 50 г, 40 хв. приготування. Розрахувати вартість необхідної сировини та час приготування.

3. Перейменувати Лист2 на Режим формул, скопіювати на нього готову таблицю і представити її в режимі формул.

4. Підготувати документ до друку: центрувати таблицю, створити колонтитули, що містять дату створення документу та ініціали студента, встановити необхідні поля та орієнтацію листа.

5. Документ зберегти в папці з прізвищем студента і роздрукувати.

Варіант 10

1. Побудувати таблицю в середовищі табличного процесору Microsoft Excel з використанням аналогічних способів форматування і заповнити її даними (10 рядків).

2. У клітинках на місці символу * створити необхідні формули, використовуючи відповідні стандартні функції, для вирішення наступної задачі:

Для виготовлення 1 порції ромштекса натурального рубленого необхідно 3 грами яєць. Відомо, що для заміни 1 кг яйця необхідно 0, 28 кг яєчного порошку. Розрахувати необхідну кількість яєчного продукту для приготування заданої кількості порцій.

3. Перейменувати Лист2 на Режим формул, скопіювати на нього готову таблицю і представити її в режимі формул.

4. Підготувати документ до друку: центрувати таблицю, створити колонтитули, що містять дату створення документу та ініціали студента, встановити необхідні поля та орієнтацію листа.

5. Документ зберегти в папці з прізвищем студента і роздрукувати.

Варіант 11

1. Побудувати таблицю в середовищі табличного процесору Microsoft Excel з використанням аналогічних способів форматування і заповнити її даними (10 рядків).

2. У клітинках на місці символу * створити необхідні формули, використовуючи відповідні стандартні функції, для вирішення наступної задачі:

Розрахувати необхідний запас цитрусових фруктів і вартість замовлення у дитячому садочку при умові, що середнє значення споживання складає 30 кг, влітку цей показник знижується на 50%, а восени на 30%.

3. Перейменувати Лист2 на Режим формул, скопіювати на нього готову таблицю і представити її в режимі формул.

4. Підготувати документ до друку: центрувати таблицю, створити колонтитули, що містять дату створення документу та ініціали студента, встановити необхідні поля та орієнтацію листа.

5. Документ зберегти в папці з прізвищем студента і роздрукувати.

Варіант 12

1. Побудувати таблицю в середовищі табличного процесору Microsoft Excel з використанням аналогічних способів форматування і заповнити її даними (10 рядків).

2. У клітинках на місці символу * створити необхідні формули, використовуючи відповідні стандартні функції, для вирішення наступної задачі:

Розрахувати необхідний запас вершкового масла, якщо відомо середнє споживання десертів у кафе та витрати масла на 1 порцію десерту при умові, що на вихідних споживання збільшується на 40%.

3. Перейменувати Лист2 на Режим формул, скопіювати на нього готову таблицю і представити її в режимі формул.

4. Підготувати документ до друку: центрувати таблицю, створити колонтитули, що містять дату створення документу та ініціали студента, встановити необхідні поля та орієнтацію листа.

5. Документ зберегти в папці з прізвищем студента і роздрукувати.

Варіант 13

1. Побудувати таблицю в середовищі табличного процесору Microsoft Excel з використанням аналогічних способів форматування і заповнити її даними (10 рядків).

2. У клітинках на місці символу * створити необхідні формули, використовуючи відповідні стандартні функції, для вирішення наступної задачі:

У ресторані при кількості відвідувачів до 100 осіб передбачено 3 кухарі, якщо кількість відвідувачів перевищує 100 осіб, тоді кількість кухарів повинна складати 5 осіб. У вихідні дні кількість кухарів збільшується на 3 у зв’язку зі збільшенням навантаження. Розрахувати необхідну кількість кухарів у залежності від кількості відвідувачів та дня тижня.

3. Перейменувати Лист2 на Режим формул, скопіювати на нього готову таблицю і представити її в режимі формул.

4. Підготувати документ до друку: центрувати таблицю, створити колонтитули, що містять дату створення документу та ініціали студента, встановити необхідні поля та орієнтацію листа.

5. Документ зберегти в папці з прізвищем студента і роздрукувати.

Варіант 14

1. Побудувати таблицю в середовищі табличного процесору Microsoft Excel з використанням аналогічних способів форматування і заповнити її даними (10 рядків).

2. У клітинках на місці символу * створити необхідні формули, використовуючи відповідні стандартні функції, для вирішення наступної задачі:

Як відомо у четвер для дітей дошкільного і молодшого шкільного віку рекомендовано у якості основного блюда подавати рибу. У зв’язку з цим у залежності від дня тижня визначити вид основного блюда і розмір закупки при умові, що норма закладки на 1 порцію складає 100 г.

3. Перейменувати Лист2 на Режим формул, скопіювати на нього готову таблицю і представити її в режимі формул.

4. Підготувати документ до друку: центрувати таблицю, створити колонтитули, що містять дату створення документу та ініціали студента, встановити необхідні поля та орієнтацію листа.

5. Документ зберегти в папці з прізвищем студента і роздрукувати.

Варіант 15

1. Побудувати таблицю в середовищі табличного процесору Microsoft Excel з використанням аналогічних способів форматування і заповнити її даними (10 рядків).

2. У клітинках на місці символу * створити необхідні формули, використовуючи відповідні стандартні функції, для вирішення наступної задачі:

Розрахувати час приготування а також час закінчення готування блюда, якщо відомо, що середній час приготування основного блюда складає 45 хв., закуски – 15 хв., десерту – 25 хв.

3. Перейменувати Лист2 на Режим формул, скопіювати на нього готову таблицю і представити її в режимі формул.

4. Підготувати документ до друку: центрувати таблицю, створити колонтитули, що містять дату створення документу та ініціали студента, встановити необхідні поля та орієнтацію листа.

5. Документ зберегти в папці з прізвищем студента і роздрукувати.