Главная страница Случайная страница
Разделы сайта
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Сложные эфиры органических кислот. Жиры
|
|
125-135. Напишите схему получения изомерных триглицеридов, входящих в состав липидов из жирных кислот. Дайте названия глицеридам.
Какой консистенции будет жир, содержащий эти глицериды? Как превратить жидкий жир в твердый? Как определить непредельность?
Проведите гидролиз и омыление полученных триглицеридов и дайте названия полученным продуктам.
125. Каприловая кислота, эруковая кислота
126. Пальмитиновая кислота, стеариновая кислота
127. Стеариновая кислота, масляная кислота
128. Олеиновая кислота, масляная кислота
129. Линолевая кислота, каприловая кислота
130. Капроновая кислота, арахидоновая кислота
131. Каприновая кислота, линолевая кислота
132. Линолевая кислота, каприловая кислота
133. Масляная кислота, линолевая кислота
134. Лауриновая кислота, миристиновая кислота
135. Эруковая кислота, стеариновая кислота
Раздел 5. Углеводы.
Моносахариды, олигосахариды и полисахариды
136 – 145. Напишите структурные формулы таутомерных форм моносахаридов, отметьте полуацетальный гидроксил.
Напишите характерные для заданного моносахарида уравнения реакции.
Получите из моносахарида восстанавливающий и невосстанавливающий дисахариды.
Составьте фрагмент полисахарида из моносахаридов.
| № задания | Соединение | № задания | Соединение |
| 136. | Глюкоза, рибоза | 141. | Рибоза, талоза |
| 137. | Альтроза, глюкоза | 142. | Манноза, глюкоза |
| 138. | Галактоза, ксилоза | 143. | Фруктоза, галактоза |
| 139. | Манноза, ксилоза | 144. | Галактоза, манноза |
| 140. | Фруктоза, манноза | 145. | Фруктоза, рибоза |
Раздел 6. Азотсодержащие соединения.
Амины.
146-160. К каким аминам относятся указанный амин, какие изомеры он может иметь, приведите формулы и дайте названия.
Напишите реакции амина с минеральными кислотами, уксусной кислотой, азотистой кислотой. Сравните основные свойства с аммиаком, анилином.
| № задания | Соединение | № задания | Соединение |
| 146. | Этиламин | 154. | Пропиламин |
| 147. | Метилэтиламин | 155. | Диметилэтиламин |
| 148. | 2-аминобутан | 156. | Метиламин |
| 149. | Диэтиламин | 157. | Метилизопропиламин |
| 150. | Изопропиламин | 158. | Бензиламин |
| 151. | Диметиламин | 159. | Изобутиламин |
| 152. | Метилдиэтиламин | 160. | 1-аминопропан |
| 153. | Метилпропиламин |
Аминокарбоновые кислоты. Пептиды. Белки.
161 – 176. Напишите для указанной аминокислоты уравнения реакции, характерные для аминогруппы и карбоксила, показать амфотерность.
Напишите биполярный ион для аминокислоты.
Синтезируйте изомерные трипептиды из данной аминокислоты и двух других аминокислот, дайте названия.
| № задания | Соединение | № задания | Соединение |
| 161. | Валин | 169. | Аргинин |
| 162. | Лейцин | 170. | Аспаргиноваякислота |
| 163. | Аланин | 171. | Фенилаланин |
| 164. | Лизин | 172. | Тирозин |
| 165. | Треонин | 173. | Пролин |
| 166. | Гистидин | 174. | Цистин |
| 167. | Метионин | 175. | Триптофан |
| 168. | Глутаминовая кислота | 176. | Серин |
|
|