Основные химические процессы в организме

Основные химические процессы организма отчетливо проявляются во взаимодействии

кислоты и щёлочи, которые протекают в меняющимся ритме по человеческому организму.

Человек с рН-уровнем крови 7, 35, является щелочным

живым существом.

Давайте посмотрим на природу! Самая большая проблема нашей Земли в настоящее время - переокисление зелёных насаждений и пахотных земель кислотными дождя- ми на примере рек к озер мы видим, что при уровне рН 5 вымирают рыбы. Что та­кое " уровень рН"?

Это важное измерительное число составляет основу кислотно-щелочного баланса, который имеет решающее значение не только для природы, но и для основной регу­ляции человеческой жизни. Этот кислотно-щелочной баланс, как строгий бухгалтер, регулирует дыхание, кровообращение, пищеварение, выделительные процессы, им­мунитет, выработку гормонов и многое другое. Почти все биологические процессы протекают правильно только тогда, когда сохраняется определенный уровень рН. Кислотно-щелочной баланс постоянно осуществляется в организме, во всех его при-мерно ста триллионах клеток. В каждой из этих клеток при выработке энергии постоянно образуется углекислота. При этом появляются и другие кислоты, которые

поступают с питанием, точнее, образуются при его переработке. I

Существует шкала показателя рН, по которой можно определять, насколько кислым (сколько электрически-положительно заряженных молекул кислоты) или щелочным (сколько электрически-отрицательно заряженных молекул щелочи) является любой раствор, жидкость, кровь или моча. Шкала делится от 1 до 14. 7 - пункт нейтральности. Это означает, что водный раствор содержит равное количество положительно заряженных ионов водорода и отрицательно заряженных гидрооксильную группу.

Для лучшего понимания мы напечатали 2 фона для сравнения, где Вы можете увидеть., какое значение имеет показатель рН жидкостей.

При показателе рН 0 мы имеем дело с са­мим высокой концентрацией водорода в ми-лоте, в то время как при показателе рН 14 попы водорода почти не встречаются. С ОН^- ионами это выглядит наоборот. Чистая, нейтральная вода содержит равное количество ионов обеих групп, а именно 10^-7 или 10-миллионную часть. Это зна­чит, что на 10.000 литров воды приходит­ся 1 гр. заряженных ионов. Выше показа­теля рН 7 преобладают ОН^- ионы. Ниже показателя рН 7 преобладают ионы водо­рода. Чем выше показатель рН от отметки 7, тем более щелочной является жидкость. Чем ниже показатель рН от отметки 7, тем сильнее является данная кислота.

Наша кровь имеет показатель рН от 7, 35 до 7, 45, то есть слегка щелочная. Показатели рН мочи могут колебаться между рН 4 у больных и до рН 8 у младенцев. У мла­денцев показатель рН мочи частично находится даже выше уровня рН 8. Такой уровень рН является показателем высшей степени здоровья, которого, к сожалению, человек больше ни разу не сможет достигнуть. С самого рождения человек живет иод девизом: «Отныне дела идут под гору». Что касается показателя рН его клеток и сто мочи - и то, и другое из года в год становится кислее.

Младенец 9 месяцев находился в щелочных околоплодных водах матери, там, где показатель рН больше 8! Но это не мешает официальной науке считать, что щелоч­ной уход за телом вреден для кожи. Непонимание не знает границ! Как будто при­рода уже в лоне матери сделала ошибку, которую тотчас следует исправить с помо­щью химически кислого ухода за телом,

Что мы наблюдаем у большинства детей? Кожные аллергии, псориаз, угревую сыпь, нейродермит. Следует задуматься над причинами!

Болезнь отождествляется с кислотой, здоровье - с щелочью. Щелочь имеет в немец­ком языке и другое название - «Лауге».

Кислоты и щелочи находятся в организме в очень тесной взаимосвязи, как день и ночь. Они должны находиться в равновесии, причем перевес должен быть на щелочной стороне, так как мы, люди относимся к «щелочной половине царства приро­ды», к его «высшему миру».

Жизненная сила и здоровье человека заключается в щелочах, точнее сказать в шелочных

личных соединениях, минеральных веществах и микроэлементах, иначе нормальный рН-уровень крови не находился бы и укачанном промежутке 7, 35 7, 45. Эта зона может быть нарушена только незначительно, иначе может наступить критическое, угрожающее жизни состояние.

Чтобы предотвратить сильное колебание этого показа­теля рН, обмен веществ, человека рас­полагает различны­ми буферными сис­темами. Один - из них - буфер гемо­глобина. Он сразу снижается, если, например, наступа­ет малокровие (ане­мия).

Почка - это самый важный орган, вы­водящий излишки кислоты. «Щелоч­ной уход» за этим важным органом может быть жиз­ненно важным. жизненно важным. Легкое регулирует кислотно-щелочной баланс за счет выдыхания углекислой части. Поэтому важен сознательный выдох, который должен поддерживаться дыхательны­ми упражнениями. Здесь придается особое значение самым разным дыхательным техникам.

Согласно новым исследованиям, печень - это тоже важный орган рН-регуляции. Ее полная биохимическая сила тоже лежит в щелочной области. Это должно учиты­ваться при всех заболеваниях печени!

Что делает организм, если, несмотря на четкую работу всех этих органов, в процессе обмена веществ остаются кислоты? Кислоты после нейтрализации с помощью ми­неральных веществ могут откладываться в соединительной ткани в виде шлаков. К сожалению, в наше время отложение шлаков в соединительной ткани перешло из промежуточного положения в конечное, и начинается «зашлакование» организма, иначе говоря, ПРОЦЕСС ОТРАВЛЕНИЯ, а также старение и возрастные заболева­ния. По сути дела, процесс старения - это постоянное отравление кислыми шлаками, в результате которого в организме возникают нарушения и наблюдается недоста­точность.

Химический процесс старения нашего тела является ни чем иным, как постоянным потреблением минеральных веществ с целью нейтрализации кислот.

Особенно возможный срыв кислотно-щелочного баланса отражается на работе на­шего самого важного органа - сердца. Это очень сильная мышца, которая в процессе работы расходует очень большое количество энергии. Таким образом, необходим хороший обмен веществ. При этом возникающая углекислота и молоч­ниц кислота должны выводиться из организма. Если «транспортное средство исчерпало свои возможности по сбору кислот, то это может привести к застою кислот в сердечной мышце. Наихудшим последствием этого является инфаркт.

В рабочих мускулах рук и ног мы ощущаем при перегрузке мышечную боль. По­добное может происходить и в сердечной мышце. Если при этом отсутствует щелочная буферная соль, то появляются сердечные боли, слабый пульс, сбои сердцебиения и др. жалобы.

По мнению доктора Керна, известного терапевта, инфаркт - одна из больших ки­пи иных катастроф, которые могут происходить в организме. Сюда относят также: апоплексический удар, некроз ног (так называемая «нога курильщика») и все виды нарушений кровоснабжения.

На ряду с буфером гемоглобина наш обмен веществ располагает буфером бикарбонат натрия. Бикарбонат натрия, или в просторечии пищевая сода, является химиче­ским соединением, которое образуется в определенных клетках желудка из хлористого натрия (поваренная соль), углекислоты и воды. Вдобавок при этом (вследствие химического равновесия), образуется соляная кислота, которую мы ощущаем как изжогу. В большинстве случаев говорится только об этой соляной кислоте, но еще Ранее важным является бикарбонат натрия (№НС0₃).

Если возникают боли в сердце, которые мы можем теперь объяснить как боли избытка кислоты, то следует прибегнуть к натуропатии. Можно, например, использовать бикарбонат натрия, чтобы быстро избавиться от кислоты. Его можно глотать, лучше всего в таблетках или в порошке, а также растворять в воде и употреблять как ЩЕЛОЧНОЕ ПИТЬЕ. Быстро помогают также щелочные компрессы, обмывания и щелочные ванны.

С помощью таких простых средств можно помочь многим больным людям или тем, кому угрожает то или иное заболевание. Таких людей в нашей стране много. Еще во времена бывшей Федеративной Республики Германии опрос 2-000 представителей Института Демоскопии в Алленбахе дал следующие результаты:

- Из 49 миллионов граждан ФРГ старше 16 лет 8, 54 миллиона имеют избыточный вес

- 16, 5 миллионов страдают от повышенного кровяного давления или болезней, свя­тимых с работой сердца или кровообращения.

- 9, 8 миллионов жалуются на хронические запоры.

Болезни печени, почек и желчевыводящих путей имеют 6, 3 миллионов.

- 1, 8 миллионов болеют подагрой.

- 2, 25 миллионов страдают сахарным диабетом (Diabetes mellitus) и подлежат длительному медицинскому наблюдению.

- 3, 5 миллиона находятся уже в предстадии сахарного диабета.

- У 6-12 миллионов нарушен жировой обмен.

- Остальные страдают от ревматизма и аллергии.

-У 1, 5 миллиона раком, от чего каждый год умирает 225 000. Уровень смертности раковых больных уже много лет с каждым годом, увеличивается на 5 000 человек; эта тенденция сохраняется до сих пор.

Сегодня хронически больных в шесть раз больше, чем 50 лет назад. При этом в настоящее время преобладающими являются болезни хронически - дегенеративного вида, и в большинстве случаев зависят от образа питания.

Сообщение Информационного Агентства ФРГ, которое можно было прочитать во И всех немецких ежедневных газетах в конце июня 1994, звучало следующим образом: «Из-за болезней, возникающих в результате неправильного питания, народному хозяйству Германии ежегодно наносится вред в размере более чем 80 млрд. немецких марок. Об этом сообщил Немецкий Институт исследования питания в Потсдаме».

В производстве продовольственных товаров господствует перепроизводство. Продовольственных товаров, т.е. продуктов «для удовольствия», «для насыщения» - изобилие, чего не скажешь о ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ, т.е. продуктах «для жизни». Поэтому правильное питание при часто противоречащих друг другу рекомендациях стало одной из важнейших проблем здоровья. Первые признаки этих проблем, как правило, носят химический или биохимический характер. Для возникновения им необходимы определенное состояние обмена веществ, благоприятная питательная среда, дисбаланс внутренней среды. Изменение привычек питания во многих случаях приводит к удивительным результатам, кроме того, действует щадящим образом и разгружает организм, увеличивает реакционную способность и, тем самым, саморегуляцию организма.

Процессы основных функций человеческого обмена веществ образуют основу, благодаря которой здоровье должно сохраняться или восстанавливаться при уже имеющемся заболевании. Следует задуматься о личной ответственности и самостоя­тельно заботиться об окружающей его среде и о собственном здоровье. Для этого требуется быть компетентным в таких вопросах как жизненные процессы и причин­но следственные связи.

Основные функции человеческого обмена веществ должны находиться в равнове­сии. Это: водный баланс, электролитный баланс и кислотно-щелочной баланс. Со­гласно эволюции, это старейшие системы регулирования, которые были действенными уже в процессе возникновении жизни на земле. Даже сегодня мы можем на­блюдать это явление у ископаемых животных, у одноклеточной амебы, и других одноклеточных организмов. Клетки - это живые строительные камни всех живых существ, в том числе и человека. Вся жизнь сводится к основным функциям. Автономная нервная система и, наконец, гормоны развились позже, при появлении многоклеточных, и влияют не на отдельную клетку, а на органы. Исправная выра­ботка гормонов возможна, к примеру, только на основе интактного (т.е. ненарушен­ного) кислотно-щелочного баланса.

Не только организм следует рассматривать как единое целое! Регулирование водно­го и электролитного балансов и кислотно-щелочного равновесия образует комплексное единство. Три основные регуляции являются в живом организме динами­ческими, т.е. ритмично и живо действующими процессами движения или течения. Они необходимы для сохранения жизненно важного равновесия потоков, которое является показателем здорового организма.

Эти потоки постоянно происходят между соединительной тканью и почками. При этом не следует пренебрегать функцией желудка как производителя кислоты по­средством крови. Эта функция обеспечивает, например, важное для организма ус­воение железа и химическую защиту от вирусов, бактерий и грибков с помощью сильной желудочной кислоты. Соединительная ткань остается дееспособной, только если периодически наполняется кислотами и щелочью и так же периодически осво­бождается от них.

Основатель кислотно-щелочной теории, профессор Фридрих Зандер, поэтому и го­ворит о кислотных и щелочных потоках. Если отсутствует этот ритмичный насос обмена веществ, то соединительная ткань повреждается или совсем блокируется. Клетки и органы больше не могут получать достаточно кислорода и питательных веществ соединительной ткани через кровь.

Из-за этого может пострадать весь организм и все органы. При всех хронических заболеваниях наносится вред сообщению почек и соединительной ткани с помощью крови. При этом прослеживается отчетливое взаимодействие между организмом и, поступающей водой и питанием.

Здесь, прежде всего, должны учитываться химические реакции. Недостаточно рас­сматривать питание только как донора калорий и источника полезных веществ, так как оно является еще одновременно «донором» ионов водорода. А наличие ионов водорода образует градус кислоты, Рotentie Hydrogeii, показатель рН!

Важно то, что наряду с потребляемыми питательными и биологически активными веществами при выборе питания необходимо учитывать водный, электролитный и кислотно-щелочной балансы. В этом случае изменение привычек питания во мно­гом может укрепить восстановительные силы организма. Благодаря этому, к орга­низму будет меньше применяться агрессивные методы. Как правило, в этом слу­чае можно сэкономить на сильнодействующих медикаментах, часто имеющих побочные эффекты. Лекарства ни в коем случае не являются заменителем пра­вильно выбранного питания, так как они, как правило, сами являются химически смелыми.

Восстановление нарушенного обмена веществ невозможно без исправных основных функций. До сих пор это знание находило применение только в интенсивной медицине. Ее задача состоит в том, чтобы поддерживать функции организма, если собст­венная система регулирования уже полностью разрушена. С помощью замещения, т.е. искусственной подачи инфузионных растворов, пытаются заменить, например, утраченные организмом функции чисто симптоматическим путем.

Однако мы не можем довольствоваться только подавлением симптомов. В конечном счете этот метод лечения направлен только на облегчение последствий болезни и предотвращение опасности, а вовсе не на поиск факторов окружающей среды, вызывающих болезнь. Поэтому эти знания не должны были больше ограничиваться использованием в интенсивной и неотложной медицине. Они должны применяться в долговременной терапии и, прежде всего, в профилактической медицине. Поэтому необходимо понять основные предпосылки здоровья.

Вода - это наиболее важный растворитель органических веществ, которые только в растворенном виде вступают друг с другом в необходимые химические реакции об­мена. Реакции обмена веществ являются для химика типичными «реакциями в вод­ном растворе». Поэтому в процессе обмена веществ нужно видеть принципиальную зависимость протекания реакции от уровня рН.

Сила кислоты зависит от концентрации ионов водорода (Н плюс ионы), а сила ще­лочи - от концентрации ионов гидроксила (ОН минус ионы). Чистая вода содержит равное количество ионов водорода и гидроксила. Отсюда образуется сбалансиро­ванное состояние. Вода химически и энергетически нейтральна.

Сегодня для определения концентрации ионов водорода существует только т. н. по­казатель рН. Это название заимствовано из латинского языка (Рotentie Hydrogeii = эффективность водорода). Чтобы еще больше упростить написание, указывается лишь отрицательный показатель основы 10, причем пропускается также математи­ческий знак.

Мы обозначаем концентрацию ионов водорода (Н +), которая содержится в литре раствора, соответственно показателем рН. Выражаясь более понятным для не хими­ков языком, это просто показатель силы кислоты. Измерительная шкала уровня рН идет от 0 до 14. Ее можно сравнить со шкалой термометра. В термометре точка нуля соответствует нейтральному пункту, так как мы измеряем либо холод, либо тепло. Вверху шкала термометра показывает уровень тепла, внизу - уровень холода. На шкале рН от 0 до 14 средняя величина 7 обозначает нейтральный уровень. Пока­затель рН кислоты лежит ниже отметки 7, показатель щелочи - выше отметки 7. По­следовательность величин логарифмическая. Это значит, например, что величина рН 5 указывает силу кислоты в десять раз больше, чем величина рН 6! Мы установили, что центральный показатель рН человека и его крови примерно = 7, 35 и лежит в слабощелочной зоне. Точно так же мы лучше всего чувствуем себя при слабо теплой температуре, примерно около + 20 ° С. Между обоими явлениями можно провести параллель, и считать их абсолютно равноценными!

Наш обмен веществ происходит при кислотно-щелочном равновесии. Также в рав­новесии находятся различные органы. Возьмем пищеварительный тракт. Начиная ото рта до заднего прохода, в пищеварительном тракте поочередно преобладает ли­бо щелочная, либо кислая среда. Если среда слюны слабокислая или нейтральная, то желудочный сок кислый. Если в желчи и поджелудочном соке преобладает щелоч­ная среда, то среда в тонкой кишке естественно тоже щелочная, а в толстой кишке почти нейтральный баланс, при условии, что человек правильно питается, т.е., жи­вет!

Волосы - это барометр здоровья. Однако кто сегодня абсолютно здоров?! Все боль­шее мужчин и женщин страдают от настолько сильного выпадения волос, что счи­тают необходимым носить парик. Но парик - это тоже нагрузка для кожи головы и для оставшихся волос, так как хорошо сидящий парик должен прилегать плотно и не, бросаться в глаза. Чтобы не вредить здоровью, парики нельзя носить постоянно, не обходимо снимать парик несколько раз в день ми­нимум на час.

То, что общее состояние волос зависит от питания и функций кишечника, часто видно по выпа­дающим и истончаю­щимся волосам. Регули­рование пищеварения и изменение привычек пи­тания могут оказаться очень полезными. Корни волос получают питание через кровь. В волосах содержатся даже яды. Это могут подтвердить сами химики благодаря результатам многолет­них химических иссле­дований. У большинства людей, у которых выпа­дают волосы, как у жен­щин, так и у мужчин, наблюдается легкое по­вышение кислотного по­казателя крови, при этом в луковицах волос замечается еще недостаток кальция и, соответственно, минеральных веществ. Причина проста: путем солеобразования происходит нейтрализация кислоты.

Кровь может выполнять свои жизненно важные функции лишь до тех пор, пока ос­новные процессы регулирования находятся в состоянии равновесия. При этом клю­чевую позицию занимает кислотно-щелочное равновесие.

Обычно кровь имеет показатель рН =7, 4. Эта величина не изменяется. Обычный ин­тервал колебаний - между 7, 25 и 7, 45.

Показатели рН крови в течение жизни остаются не ниже 7, 0 и не выше 7, 8. Изменение коэффициента рН в сторону уменьшения или увеличения представляют угрозу для жизни.

При показателе рН крови ниже 7, 35, иначе говоря, при повышенной кислотности мы говорим об АЦИДОЗЕ (от лат. acidus= кислый). При показателе рН крови выше 7, 45, за счет избытка щелочной среды или недостатка кислоты (кислотному дефици­ту), речь идет об алкалозе. Несмотря на то, что при обмене веществ в кровь все вре­мя поступают кислые продукты обмена (ионы водорода, Н⁺-ионы), коэффициент рН крови у здоровых людей остается постоянным. Такое состояние постоянной концен­трации ионов водорода в крови называется изогидрией.

Для обеспечения кислотно-щелочного баланса очень важными являются дыха­ние и почки. Почки выводят продукты обмена веществ (метаболиты), которые не могут быть выведены из организма газообразно. Их называют «нелетучими» или «постоянными» кислотами.

Не менее важным является постоянное выведение из организма летучих, газо­образных токсинов, образующихся при обмене веществ. Их необходимо неза­медлительно вывести из организма, пока они не образовали ядовитые кислоты!!

Неполноценное дыхание, а именно не­полное вдыхание углекислоты ведет к (респираторному) ацидозу. Собственно гово­ря, организм испытывает нарушения дыхания, возникающие в результате неполного выдыхания углекислоты, устранить которые можно лишь за счет нормальных реак­ций обмена веществ. Точно также организм стремится компенсировать нарушение обмена веществ за счет учащенного дыхания.

При сегодняшнем образе жизни и режиме питания сдвиги в сторону повышения ки­слотности, т.е. ацидоза, происходят чаще, чем в сторону алкалоза и приводят в боль­шинстве случаев к серьезным нарушениям. Со временем эти нарушения ведут к ог­раничению функций почек, устранить которые тем сложнее, чем больше прогресси­рует нарушение обмена веществ. Однако, испытывая чрезмерный страх перед пере­окислением, не стоит впадать в другую крайность и, принимая избыток щелочных субстанций (например, питьевой соды), вызывать у себя алкалоз.

В организме упорядоченный (нормальный) обмен веществ возможен только при при­близительном равновесии между кислотой и щелочью. Только таким образом во внут­ренней среде создаются возможности для оптимальной реализации жизненных функций. Между кислотно-щелочным, водным и электролитным балансами суще­ствуют тесные связи. Это взаимовлияние является решающим как для общего, так и для внутриклеточного обмена веществ. Кроме того, от показателя рН зависят эн­зимы, которые управляют всеми процесса­ми живой клетки. В такой же зависимости от коэффициента рН находятся гормоны.

ОСНОВНОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ подраз­деляется на три важные части:

1. Регулирование кислотно-щелочного баланса

Кислотно-щелочной баланс выполняет кроме всего прочего, важную задачу фильт­рации циркулирующей крови и выведения из нее шлаков, образующихся при обмене веществ. Прежде всего, это азотсодержащие продукты, возникающие при распаде белка, такие как мочевина и мочевая кислота, которые подлежат выведению из ор­ганизма. Сюда же относятся многочисленные кислоты, полученные в результате брожения и гниения в кишечнике, далее следует чужеродные и ядовитые субстан­ции, часть которых образуется в процессе собственного обмена веществ, другие же поступают в организм с питанием и медикаментами.

2. Регулирование водного баланса.

Тело взрослого человека примерно на 60 % состоит из воды. Без воды нет жизни! Потеря человеческим телом 11 % воды несовместима с жизнью. Вода является есте­ственным растворителем при обмене веществ в человеческом организме. С ее по­мощью осуществляется транспортировка питательных веществ, внутриклеточный обмен, выделение почками продуктов обмена. Почки являются решающим органом в регулировании водного баланса. В день человек должен выпивать от 1 до 1, 5 лит­ров чистой, по возможности мягкой воды.

3. Регулирование минерального баланса (электролитного баланса)

Жидкости в человеческом теле обладают электропроводностью благодаря содержа­щимся в них минеральным веществам. Минеральные вещества находятся в жидко­стях тела в виде электрических заряженных частиц, ионов (положительно заряжен­ных катионов и отрицательно заряженных ионов, анионов). Поэтому на профессио­нальном языке речь ведется не о минеральном балансе, а о балансе электролитов. Электролиты влияют на общий обмен веществ. В жидкостях организма здорового человека содержится определенное и постоянное количество электролитов. К сожа­лению, в настоящее время они (металлы) все больше используются для нейтрализа­ции избытка кислот, образующихся при обмене веществ, что, соответственно, уве­личивает их расход в организме. Эта преждевременная потеря металлов равносиль­на досрочному, а, следовательно, раннему старению. Регулирование электролитов находится в тесной связи с водным и кислотно-щелочным балансами.

Одним из первых, кто обратил внимание на воздействие кислой среды, к примеру, на сердце, а точнее, на инфаркт сердца, был доктор Керн, врач из Штуттгарта. Он интенсивно занимался изучением таких заболеваний, как, например, стенокардия и инсульт и рассматривал их как следствие повышенной кислотности (ацидоз).

По его данным капиллярная кровь становится кислой, когда течёт сквозь ставшие химически кислыми ткани. В кислой среде эритроциты, красные кровяные тельца, сначала становятся твердыми (ригидными), а позднее, при особенно низких показа­телях рН, совершенно не подвижными.

При нормальных показателях рН эритроциты, обладая способностью к изменению формы, могут проходить по самым тонким кровеносным сосудам, капиллярам, не­смотря на то, что в диаметре они больше, чем сосуды. При коэффициенте рН 6, 5 - 6, 4 красные кровяные тельца становятся твердыми и неподвижными, не могут больше изменять форму, они плотно сжимаются и капилляр оказывается заблокированным.. Если это происходит только с одним капилляром, то это не так страшно, так как в тканях их очень много. Но когда этот процесс захватывает большой участок, то из-за отсутствия питания ткани на этом участке отмирают. ЭТО и есть инфаркт сердца. ЭТО - кровоизлияние в мозг (апоплексический удар). ЭТО - некроз ног. Это не что иное, как повреждение тонких кровеносных сосудов, кислотное повреждение капил­ляров. Но это не относится к артериям, большим аортам!

Согласно доктору Керну, коэффициент рН работающей сердечной мышцы состав­ляет около 6, 9 в нормальном состоянии, следовательно, присутствует слегка кислая среда из-за постоянного образования молочной кислоты и углекислоты. Но уже при коэффициенте рН от 6, 5 до 6, 4 существует опасность инфаркта. Свободного про­странства в тканях чрезвычайно мало. Совершенно незначительные изменения пока­зателя рН ведут к омертвлению тканей в результате ацидоза. Согласно доктору Кер­ну инфаркту сердца предшествуют три этапа определенных симптомов. Обычными симптомами при ацидозе являются:

1. Разного рода сердечные боли: колющие, давящие, сжимающие, ноющие и т.д.

2. Характерные нарушения работы сердца во время сна, когда человек просыпается ночью и не может в течение двух часов уснуть или же засыпает только под утро.

3. Неприятные ощущения при лежании на левом боку, как будто что-то давит или стесняет, боли в сердце, нарушение сердечного ритма и т. д.

Доктор Керн при угрозе инфаркта рекомендует общую нейтрализацию кислотной среды в качестве профилактики ацидоза. Согласно его выводам кровоизлияние в мозг является кислотной катастрофой для мозга, так же как инфаркт сердца - ки­слотной катастрофой для сердечной мышцы.

Когда человек молод и здоров, ему не сложно избавиться от кислот, образующихся в организме в результате употребления кислотосодержащих продуктов. Но с возрас­том это меняется. Во-первых, с возрастом обмен веществ становится всё более кис­лым. Грудные дети, как известно, имеют показатель мочи 8 или даже 8, 5. Это можно проверить, протестировав мокрые пеленки с помощью рН-полоски. С возрастом организм человека всегда окисляется. В первую очередь исчезают запа­сы нейтрализующих минеральных веществ! Возраст закисляется в химическом смысле. Одновременно стареющий мозг становится более чувствительным к ки­слотным повреждениям. Не случайно эти предвестники, а также апоплексические удары случаются преимущественно у старых людей, нежели у детей и молодежи. Предвестниками, которые свидетельствуют о повреждениях, нанесенных кислотой, и указывают на затаившуюся опасность, являются такие симптомы мозга, как голо­вокружение, помутнение сознания, тяжесть и сдавливание в голове (не головная боль, а ощущение сдавливания). В такие дни даже думается с трудом. Состояние чередуются. Бывают хорошие и плохие дни. В неблагоприятные дни с трудом уда­ется сформулировать мысль или о чем-то подумать.

Такие симптомы подозрительны и указывают, скорее всего, на то, что человек пере­насыщен кислотой и его собственный мозг восприимчив к кислоте. В этом случае нужно срочно вывести кислоты. Для этого в течение 3 недель по 3 раза в день еже­дневно принимают пищевую соду (бикарбонат натрия) растворенную в воде. Не­большое количество, буквально на кончике ножа, принимать после приема пищи, или же обеспечивать себя минеральными веществами в течение длительного време­ни. Подобного результата можно достичь, если регулярно пить соответствующий травяной чай и употреблять пищу с высоким содержанием минералов, а также регу­лярно выводить кислоты, принимая щелочные ванны. Одновременно с этим необхо­димо ежедневно выпивать 1-1, 5 литра чистой, мягкой воды.

Выводить кислоты из организма и проводить его реминерализацию рекомендуется до тех пор, пока первая утренняя моча не будет иметь показатель рН 6, 0 - 6, 7. Это соответствует показателю нормы равновесия крови, уровень рН которой равен 7, 35, и свидетельствует о том, что почкам теперь не нужно выводить из тканей ни избы­ток кислоты, ни избыток щелочи. Избыток кислоты, обусловленный поступающими в организм продуктами, может быть устранен за счет изменения привычек питания. Естественно, это правильно и идеально. Однако практически каждый из нас грешит тем, что не может устоять перед соблазном съесть кусочек мяса, сыра, сладкого или выпить колы и лимонада. Нам сложно бывает увернуться от воздействия многих других факторов, вызывающих повышение кислотности, например, волнение, на­пряжение, шум.

Нашим спасением является картофель, овощи и сладкие, созревающие под солнцем фрукты, финики, инжир, бананы, которые преимущественно реагируют как щелоч­ная среда. И, естественно, это наши чаи из трав. В состав этих чаёв входят самые горькие травы с самым высоким содержанием щелочи: полынь, тысячелистник и золототысячник.

Когда речь идет о современных болезнях, вызванных повышенной кислотностью, на ум сразу же приходит кислород. Хотя название элемента «кислород» не имеет ниче­го общего с кислой реакцией, а обусловлено лишь исторически. 200 лет назад уче­ный химик Лавуазье обосновал теорию, согласно которой все без исключения ки­слоты должны содержать кислород. Так появилось «научное» название OXYGENIUM, т.е. образующий кислоту, по-русски - кислород. Только 100 лет назад спустя Юстус фон Либиг установил, что кислоты являются не кислородными, а во­дородными соединениями. Обоим элементам - водороду и кислороду - дали непра­вильные названия.

Кислоты на самом деле состоят из водорода (Нус1го§епшт, Н) и так называемого кислотного остатка. Кислотный остаток представляет собой либо соединения кисло­рода с неметаллами, прежде всего с фосфором, серой и углеродом, а также с хлором я фтором, либо эти неметаллы без кислородного соединения в их элементарной, ато­марной форме. Металлы, такие как натрий, калий, кальций и магний могут замещать водород в кислотах, вступая в соединения с кислотным остатком. Такие соединения зазывают солями. С ними больше не происходит никакой реакции. Такие соли, ней­трализованные кислоты, называют «шлаками».

Для химика противоположностью кислого является не сладкое, а щелочное. Так как земельные и щелочные металлы могут в нормальной воде занимать место водорода, тс образуются водные растворы с щелочной реакцией, так называемые щелочи. В качестве остатка щелочи содержат не только кислород, но и группу из кислорода и водорода, так называемую гидроксильную группу, или ОН^- группу.

Щелочи и кислоты под воздействием тепла связываются в воду, которая больше не является ни щелочной, ни кислой, и в соль. Мы говорим о нейтрализации. Напри­мер, так нейтрализуются опасные химические вещества - раствор едкого натра и соляная кислота, образуя безвредную поваренную соль и безвредную воду.

Развеется, организм также нуждается в кислотах. Сгорая, они способствуют полу­чению энергии. В природе никакая субстанция изначально не бывает абсолютно ки­слой или щелочной. Кислоты и щелочи не только противоположны, они дополняют друг друга. Поэтому мы и говорим о кислотно-щелочном равновесии в организме здорового человека. При здоровом обмене веществ, тем не менее, образуются пре­имущественно кислые продукты, особенно при расщеплении белков; углекислый газ образуется при расщеплении жиров и углеводов. При определенных условиях обра­зуются специальные кислоты, например, при сокращении мышц образуется молоч­ная кислота.

Здоровое тело выделяет лишние кислоты через почки и легкие, а также через кожу. Таким образом, сохраняется кислотно-щелочное равновесие со слабощелочным и по возможности постоянным показателем крови рН равным 7, 35. Этот процесс под­держивается благодаря правильному питанию с повышенным содержанием мине­ральных веществ и щелочи. При нарушениях обмена веществ, а также при заболева­ниях органов выделения или легких может произойти переокисление организма. Чем больше кислот попадает в кровяной поток, тем больше сокращается количество щелочеобразующих минеральных веществ в организме, т.к. они участвуют в ней­трализации путем образования солей, В первую очередь кальция лишаются ткани, кости и волосяные луковицы.

Вместе с прогрессирующим переокислением организма исчерпываются последние запасы минеральных веществ. Поэтому химизм, прежде чем воспользоваться кост­ным веществом, пытается переместить лишние кислоты в менее важные для крово­обращения части тела, создав там депо шлаков.

В этом «депо шлаков» сначала скапливаются все невыведенные шлаки, образовав­шиеся в результате обмена веществ; чаще всего таким местом оказываются более

глубоко расположенные соединительные и жировые ткани. При первой удачной воз­можности организм пытается избавиться от этих «отходов» с помощью целительной ли­хорадки, сжигая накопившиеся шлаки. Ему это удается тогда, когда в этом естественном процессе очищения ему не мешают антибио­тики. К сожалению, они используются дос­таточно часто, что впоследствии ведет к ос­лаблению общей системы защиты организма.

Таким образом быстро возникают инкапсулированные очаги, груды кислого «мусо­ра», которые устремляются в кровь, наполняя её токсичными веществами, защитные силы организма ослабевают, так что человек, чья лихорадка «побеждена», чувствует себя ослабевшим. И уже при самых незначительных нагрузках защитная система организма ломается, и все органы оказываются беззащитными перед угрозой опас­ных инфекций. Взгляните только на наших детей!

С одной стороны, традиционная медицина успешно применяет искусственно повы­шенную температуру (гипертермию) для сожжения и распада опухолевых клеток, а с другой стороны, ведет с ней борьбу, а ведь это естественный процесс очищения и исцеления. Чем дольше к поврежденному в результате повышения кислотности (ацидоза) организму применяется только симптоматическое лечение, тем быстрее задыхаются здоровые клетки от непрерывно накапливающихся ядовитых веществ и шлаков. Любые медикаменты и стрессовый фактор, «ощущение себя больным» до­полнительно закисляют жидкости организма. При этом здоровые клетки все больше страдают от недостатка питательных веществ и кислорода, продолжает расходо­ваться жизненная энергия.

В обязанности почек входит выведение лишних кислот. Почки перегружены еже­дневным приливом кислоты, который вызывается стрессом, неправильным питани­ем, химическими ядами и отравляющими веществами, поступающими из окружаю­щей среды. Ослабленные почки не могут в достаточном количестве выводить из ор­ганизма постоянно образующиеся из-за неправильного питания кислоты, такие как мочевая, уксусная, молочная, серная и т.д. В результате в лимфатических протоках возникает застой кислых жидкостей. В организме скапливается вода, тело разбухает, появляются отеки, возникающие в результате задержки в организме жидкости для разжижения кислот. Организм пытается разжижать ядовитые вещества, удерживая воду. Застой кислот в организме приводит к отеку лимфатических узлов.

Все больше распространяются грибковые заболевания (candida albicans) - сопутст­вующее явление при ацидозе, вернее, его следствие. Эти заболевания наносят боль­шой вред клеткам печени и мозга, отравляя их токсичными продуктами обмена ве­ществ (аммиаком, альдегидами, афлатоксинами и т.д.). Может возникнуть застой в воротной вене, и как следствие, геморрой.

Сегодня каждому известно разрушающее воздействие так называемого «кислотного дождя» на окружающую среду. И все же наша западная цивилизация еще мало про­свещена относительно кислой среды в организме. Сегодня большинство людей жи­вут с перенасыщенными кислотой жидкостями тела, составляющими 70 % от его удельного веса!

В наш организм ежедневно поступает 80-90 % кислотообразующих продуктов пита­ния и напитков в составе «цивилизованного» денатурированного рациона.

При этом пища имеет в основном не кислый вкус, а сладкий, но затем из этой пи­щи путем химических реакций образуется кислота. Все продукты питания, богатые сахаром и сладкими веществами, образуют в организме кислоты. К кислотообра­зующим продуктам относятся мясо, птица, рыба, яйца, разогретые жиры, кисломо­лочные продукты, сыр, макаронные и хлебобулочные изделия. Организм не может сжечь избыток жиров, и таким образом откладывает уксусную кислоту и уксусно­кислые соли.

Злоупотребление белком, то есть мясом приводит к образованию мочевой кислоты и мочекислых солей. Это заставляет организм расходовать собственные запасы минеральных веществ с целью нейтрализации вышеуказанных кислот.

Мочегонное действие всех этих кислот заключается в том, что почки начинают выделять слишком много воды. Вместе с ней из организма вымываются такие жизненно необходимые вещества, как кальций, натрий и калий. А ведь именно эти минералы нужны для нейтрализации кислот и строительства клеток. Переокислен­ные и зашлакованные клетки становятся неподвижными. Затвердевшие красные кровяные тельца - эритроциты, теряют свою способность деформироваться, тем самым ухудшается процесс кровообращения. Возрастают нарушения процесса кровоснабжения, потому что эритроциты не могут больше проходить через тонкие капилляры. Также затвердевшие красные кровяные тельца не могут получить дос­таточное количество кислорода. Это приводит к затруднению дыхания. Мы долж­ны поддерживать жидкотекучее состояние крови и не допускать зашлакования кровяных русел, употребляя здоровую пищу и ведя здоровый образ жизни. Для этого наш рацион должен на 80% состоять из щелочеобразующих продуктов, и лишь на 20% - из кислотообразующих. Следует избегать употребления всего, что может привести к образованию кислот в организме.

«Опасность переокисления тканей значительно выше, чем опасность переалкализа­ции. Щелочь может быть выведена из организма благодаря употреблению достаточ­ного количества жидкости. Кислоты, напротив, накапливаются в организме в виде нейтральных солей», утверждает доктор Сикст Ханс фон Кампфф. Щелочные про-; дукты питания и напитки - свежие спелые фрукты, овощи, картофель, зародыши ■ растений, ростки и пряности, щелочной травяной чай и овощные соки поддержива­ют в организме баланс кислот и щелочи и нейтрализуют избыток вредных кислот.

«Слишком большое количество кислот смертельно для организма», заявляет про­фессор Мечников, так как кровь, содержащая белок, при окислении загустевает. Всем нам хорошо знакома обычная усталость после обильного приема кислотообра­зующей пищи - мяса, жиров, рыбы и выпечки. Вдобавок к этому кислотность крови повышают сладкие десерты. Также окисляюще действует на организм популярное стимулирующее средство - «черный кофе». Такое окисленное состояние «загустев­шей крови» отрицательно сказывается на работе сердца и на кровообращении.

Переокисление организма представляет со­бой эпидемическую болезнь нашей сего­дняшней цивилизации - АЦИДОЗ, имею­щую следующие последствия: отложения кристаллизованных кислот в кровеносных сосудах, мышцах, суставах, соединительной и жировой тканях, в лимфатических сосу­дах. Переокисленная кровь пытается как можно быстрее избавиться от кислот, отло­жив их на участках периферии с плохим кровоснабжением, например в ногах, плечах, области затылка и головы, вдоль по­звоночника, под кожей головы и, наконец, даже в клетках мозга.

Механизмы самоисцеления организма пытаются нейтрализовать избыток кислот с помощью образования солей, что равносильно истощению минеральных запасов организма, которое в первую очередь приводит к деминерализации костей, ногтей, зубов и волосяных луковиц. Именно этим объясняется увеличивающаяся хрупкость костей (остеопороз) и выпадение волос уже у молодых мужчин.

Еще до того, как станут очевидными поражения внутренних органов, на коже можно заметить эффект «апельсиновой корки», которая получилась в результате гелоза (уп­лотнение шлаков) в соединительной ткани, а также появляется чувствительность при пальпации между суставами и позвонками. Шлаковые узелки больно давят на нервные окончания (невралгия). При надавливании на подошвы ног и кожу головы можно почувствовать «нитевидные кристаллы». Шлаковые кристаллы поражают хрящи между отдельными позвонками и хрящи в суставах. Следствием этого явля­ется повреждение межпозвоночных дисков и атрофия хрящей и костей.

Тончайшие нервные окончания повреждаются в результате отложения кислот вдоль позвоночника, и они уже не могут в достаточной мере передавать импульсы голов­ного мозга. Частым следствием этого является паралич мышц и конечностей.

Еще одним следствием переокисления организма является повышение кровяного давления. А как иначе? Каким образом, если не повышением кровяного давления, организм должен проталкивать через тонкие капилляры все больше и больше за­твердевающие крупные красные кровяные тельца с их запасами полезных питатель­ных веществ и кислорода?

Другим следствием переокисления крови и тканей, является повышение уровня хо­лестерина. Все кислоты протекают через буферную систему крови. В ацидотической крови кальций образуется самопроизвольно. Так как расход кальция, необходимый для нейтрализации, очень медленно восполняется из костных запасов, то переокис­ление крови может привести к очень быстрой смерти, и организм использует те за­пасы кальция, которые находятся рядом, то есть в стенках кровеносных сосудов.

Такое заимствование кальция происходит у пациентов, подвергающихся химиоте­рапии, чтобы нейтрализовать ядовитые вещества и мочевую кислоту, а также у спортсменов - для нейтрализации молочной кислоты. Вместо утраченных запасов кальция в организме образуется постоянно присутствующий холестерин, то есть вместо кальция в организме появляются кислотостойкие субстанции. Чем больше кислот участвует в процессе обмена веществ, тем больше кальция извлекается из стенок сосудов. Следовательно, организм должен предоставить больше холестерина как заменителя утерянного кальция для защиты стенок сосудов. Логичным и неиз­бежным следствием этого является повышение уровня холестерина, который нужно понижать не медикаментами, а выводя кислоты из организма!

Так называемый «кальциноз кровеносных сосудов», по-другому «декальцинация кровеносных сосудов» - это замена кальция холестерином. Этот холестерин, сме­шанный с циркулирующими в крови шлаками, откладывается на стенках кровенос­ных сосудов, чтобы сохранить плотность и эластичность сосудистой системы. С те­чением времени перегруженность сосудистой системы шлаками приводит к отвер­дению и хрупкости сосудов. Наличие шлаков мешает холестерину выполнять свою основную задачу - заполнять «кальциевые дыры» (Фред Кох / доктор Абель).

Высокий уровень холестерина является логичным и неизбежным следствием, так гак он восполняет собой кальций, расходуемый организмом для нейтрализации опасных кислот путем образования солей. После каждой процедуры химиотерапии в организме наблюдаются два явления, которые мы можем легко объяснить в рамках выработанной нами позиции. После химиотерапии в крови в течение нескольких

дней наблюдается повышение уровня мочевой кислоты и мочевины, некоторое вре­мя спустя повышается уровень холестерина. Каким же образом?

«Химия» убивает клетки. Из-за смерти клеток возникает мочевая кислота и мочеви­на. Организм испытывает избыток кислот. Кровь и лимфа не могут самостоятельно справиться с необходимой нейтрализацией. Минеральные вещества, преимущест­венно кальций, по необходимости извлекаются из стенок сосудов. Так как плотность и эластичность сосудов теперь находится в плачевном состоянии, организм немед­ленно реагирует на это образованием большого количества холестерина.

Истощение запасов кальция с целью нейтрализации кислот является причиной всем знакомого КАРИЕСА. Употребление сладких, насыщенных фосфорной кислотой напитков только усугубляет имеющийся ацидоз тканей. Вследствие употребления большого количества фосфорной кислоты (в виде лимонада), Вы не сможете удов­летворить потребность организма в кальции из остального рациона. Единственный путь - извлечение запасов кальция из костей. С полной уверенностью в том, что вспышка болезни повторится, детский организм в первую очередь черпает кальций из зубов. Поэтому кариес можно назвать детским остеопорозом. К тому же детский организм должен нейтрализовать уксусную кислоту, образовавшую­ся в результате переработки сладо­стей, изделий из белой муки и жи­ров.

Есть уверенность в том, что ревма­тизм - это тоже результат окисле­ния организма. Ревматические боли являются следствием давления кристаллов мочевой кислоты на нерв. Мочевая кислота - это про­дукт распада белка, как принадле­жащего организму, так и посту­пающего с пищей.

Вследствие жизнедеятельности организма мышечные клетки не­прерывно разрушаются, и обра­зующаяся в результате мочевая кислота должна поступать через кровяные русла в органы выделения, почки и поры кожи.

Почки и кожа могут выделить только определенное количество кристаллов мочевой кислоты. Если количество потребляемого белка слишком большое, или если в орга­низме есть гнойный очаг (например, загноившийся зуб), где белок быстро разруша­ется, происходит застой, и почки и поры больше не могут выводить из организма кристаллы мочевой кислоты. В этом случае речь идет о перенасыщении организма мочевой кислотой.

Мочевая кислота и ее кристаллы плохо растворяются в воде. Поэтому кровь, как водянистая жидкость, может переносить с собой не всякую концентрацию кислоты. Когда жидкость организма перенасыщается мочевой кислотой, происходит выпадение осадка, и из растворенной мочевой кислоты образуются кристаллы различных мочекислых солей. Каждый раз, когда происходит кристаллизация, давление кри­сталлов на чувствительные нервы причиняет сильную боль.

Возникновение ревматизма объясняют следующим образом:

1. Потребление большого количество белка, поступающего с пищей, (это может быть не только мясо), а также лактовегетарианских белков из молочных продуктов и зерна (общий переизбыток белка).,

2. Гнойные очаги в организме.

3. Выпадение осадка кристаллов мочевой кислоты вследствие по­ступления кислот из пищи. Когда две кислоты встречаются в одной жидкости, в результате ионизации более сильная кислота побеждает более слабую или менее раство­римую кислоту.

4. В результате сильного охлажде­ния всего организма или его от­дельных частей кровеносные со­суды сужаются, и кровь медлен­нее течет по замерзшим частям тела (плечам, рукам, ногам). При этом мочевая кисло­та направляется в мышцы и суставы, чтобы выпасть в виде осадка. Относительно без­вредной формой является мышечный ревматизм, так как в мышцах накапливается намного меньше мочевой кислоты, чем в суставах.

Для устранения ревматических отложений приводятся следущие требования, вы­двинутые на основе кислотно-щелочной теории:

1. Немедленно свести к минимуму количества потребляемого белка!

2. Исключить употребление всех кислот: кислых садовых фруктов, кислого хлеба, любых кислых блюд, консервов и мармелада, а также квашеной капусты.

3. Избегать кислого брожения содержимого кишечника. Брожение предупреждают: льняное масло, активированный уголь, щелочная лечебная минеральная вода, ще­лочное питье (питьевая сода).

4. Ежедневно употреблять в пищу овощные бульоны и травяной чай, и как советует семья Лейзен, дополнительно выпивать 1 литр воды в день.

5- Делать теплые обертывания пораженных участков тела, в том числе накладывать ревматические пластыри, раздражающие кожу и усиливающие кровообращение.

6. Пить щелочной чай, например, из крапивы, тысячелистника, мать-и-мачехи, стальника, зверобоя, одуванчика, полыни, золототысячника, шалфея, тимьяна, полевого хвоща и т.д. Особенно эффективными растворителями мочекислых солей вы­ступают КОЛЬНИК, выпускаемый в виде капсул или настоя, и зеленый овсяной чай.

7. Чистить зубы и делать промывания теплой водой.

8. Как можно меньше находить­ся в холодных, неотапливаемых помещениях, а также в подвалах с высокой влажностью воздуха.

9. Большое значение имеет при­ем средств, укрепляющих серд­це (на основе боярышника). Только здоровое сердце способ­но обеспечить правильный про­цесс кровообращения. Тогда кровь сможет легко расщепить отложения кристаллов мочевой кислоты.

Организм имеет в своем распо­ряжении щелочные резервы, которые образуются в клетках с помощью бикарбоната, крови, калия, кальция и других щелоч­ных металлов. Для хорошего процесса обмена веществ необ­ходимо наличие легкой щелоч­ной среды. Биологическое рав­новесие в тканях организма осу­ществляется при уровне рН 7, 2.

В течение дня в моче можно измерять уровень кислоты и щелочи, который регули­руется биологическими ритмами, а также приемом пищи. Этот процесс можно срав­нить с шестичасовым циклом отливов и приливов.

Щелочные приливы Кислотные приливы

4.00 интенсивно 1.00 умеренно

10.00 умеренно 7.00 интенсивно

16.00 интенсивно 13.00 умеренно

22.00 умеренно 19.00 интенсивно

Именно поэтому больные с инфарктом миокарда поступают в больницы между 5 и 7 часами утра, это Вам подтвердит любая ночная медсестра, дежурящая в больнице. Эти люди - жертвы проведенного накануне «кислого» дня, вероятно, насыщенного стрессами, страхом перед завтрашним днем, раздражением и гневом, или энергич­ными танцами накануне вечером.

Как мы видим, ткани организма освобождаются от всех вредных веществ ночью, поэтому утренняя моча, как правило, окисленная. Она имеет «нормальный» показетель рН 5, 5, что написано во всех современных учебниках. Но это вовсе не «нор­мально»! Этот кислый рН-показатель отражает состояние «нормального» ацидоза (то есть повышения кислотности в моче) у всех наших современников. И больше ничего!

Что же вообще принимать за «норму»? Какие показатели считать «нормальными»? Это можно установить следующим образом: у 1000 «здоровых молодых солдат Бундесвера» измеряются различные показатели. Среднее арифметическое и считается нормальным показателем. После осмотра погибших молодых американских солдат во время войны во Вьетнаме, были выявлены признаки ожирения кровеносных со­судов и начинающегося склероза!

На самом деле в качестве нормы следует принимать показатель рН грудного ребен­ка, сосущего материнскую грудь, или местного уроженца коренного населения. Также следует принять во внимание мнения древних врачей, которые были очень наблюдательными.

Из древнейшей высокоразвитой индийской культуры, которая существует и сегодня, мы знаем, что индийские йоги с высоким уровнем духовного развития указывают на показатель рН клеток, равный 8, 1. Именно этот показатель следует считать нор­мальным, а не ацидозные показатели современной западной дегенерирующей циви­лизации.

Вернемся к показателю рН утренней мочи. Оптимальным был бы показатель при­близительно 7, 35, то есть соответствующий показателю крови. Это означало бы, что обмен веществ, затрагивающий кислотно-щелочной баланс, является абсолютно здоровым и не требует выведения ни избыточной кислоты, ни щелочи. При разру­шении клеток образуется мочевая кислота, при работе мышц - молочная кислота, а также углекислота. При этом оптимальным считается показатель рН от 7, 0 до 6, 5.

Если показатель рН находится в кислой области, то налицо будет и избыток кислот, или «кислых» солей. Следовательно, необходимо вывести кислоты. Вывести кисло­ты каждый может самостоятельно, потребляя пищу и питье с высоким содержанием минеральных щелочеобразующих веществ, а также соответствующие пищевые до­бавки. Свой вклад в процесс минерализации организма и выведения кислот вносят Также щелочные средства по уходу за телом, а также регулярное употребление чис­той питьевой воды.

К сожалению, в наших цивилизованных странах пищевые продукты не удовлетворя­ют потребности организма в достаточном количестве богатых энергией минеральных веществ, необходимых для баланса кислот, то есть для их нейтрализации. Суть про­блемы глубоко понимают лишь некоторые, хотя логика процедуры снижения уровня кислотности постигается быстро. Об этом свидетельствует часто задаваемый вопрос: -Сколько времени надо выводить кислоты, употреблять минеральные вещества и осуществлять щелочной уход за телом?» Ответ на него краток: «Всю жизнь!»

Давайте запомним следующее: ацидоз мочи «отражает» наличие ацидоза в тканях организма!

Здоровые, вскормленные на материнском молоке грудные дети имеют показатель мочи рН 8 - 8, 5. С уверенностью можно сказать, что за свою долгую историю чело­вечество когда-то имело такой показатель рН крови, пока мы не скатились до жал­ких 7, 35. Сегодня такой высокий показатель рН мы находим только у индийских йогов. Поэтому этот показатель, который Вы можете увидеть в этом выпуске книги на странице 36 в графике «показатели рН в природе», мы приписали людям античной Греции. Подобный щелочной показатель рН не только порождал здоровый ор­ганизм и красивое тело, но и способствовал развитию высоких физических и умст­венных качеств людей того времени.

Обратите, пожалуйста, внимание на связь между отличным физическим состоянием и красотой и высочайшими духовными достижениями древних греков!

Как известно, показатель рН мочи травоядных животных может подни­маться до отметки 8, 5. В противопо­ложность им собаки и кошки имеют показатель рН между 5 и 6. Еще Аре Верланд утверждал, что собаки и дру­гие плотоядные животные, если ощу­щают переизбыток кислоты в орга­низме, предпочитают питаться теми частями тела убитых ими животных, которые содержат наибольшее коли­чество минеральных веществ. Щелочеобразующие минеральные вещества содержатся, прежде всего, в сустав­ных сумках позвоночных животных. Лев пожирает внутренности позво­ночных животных, богатые минераль­ными веществами. Гиена довольству­ется мясом (т. н. мышечной тканью), которое презрительно отверг лев.

Любителей полакомиться филе и стейком мы называем гурманами. Не правда ли, прослеживается некое сходство между гурманом и гиеной?

Характерно, что в древности у народов Востока существовал особый вид смертной казни: осужденных в течение нескольких недель кормили исключительно мышеч­ным мясом, пока не наступала неизбежная смерть. Низкосортное мясо больных и подвергаемых стрессу животных, особенно свиней, у которых был низкий показа­тель рН, потребитель распознает по бледной окраске. При приготовлении мясо теря­ет столько воды, что значительно уменьшается в размере и теряет свой вкус. Мыш­цы и соединительная ткань перенасыщенного кислотой организма человека - такого же низкого качества, что называется, «никакие». Но они часто насыщены водой, ко­торая способствует разжижению кислот.

Десятилетние исследования различных ученых показывают, что нейтрализация с помощью минеральных веществ является основным правилом активного ухода за своим здоровьем, а также играет главную роль в предотвращении болезней цивили­зации.