Давайte внимательно его paccmotpиm

..Вom листик, вот побег, А вот,

Катюшенька, цветочек! Куда же

вы?.. Ах да. Поспел уж, видно,

шашлычочек... Опыт автора...

У винограда молодые части постепенно стареют, и

ПЛОДОВЫЙ ПОБЕГ, или летний побег. То, что

растет летом. В апреле-мае появляется из почек, быстро

удлиняется, несет листья, усики и пару кистей, * а затем

и гроздей.* Из пазух* листьев дает боковые

ответвления — пасынки. Всю эту молодежь назовем

просто побегами. К осени побеги вызревают — одре-

весневают и покрываются корой типичного для сорта

цвета. Одревеснев и приготовившись таким образом

зимовать, побеги превращаются в плодовые лозы.

ПЛОДОВАЯ ЛОЗА (в литературе — плеть, а

подрезанные — дуга, стрелка) — это побег, закон-

чивший полный цикл летнего развития. То, из чего

растут весной новые побеги. Лозы зимуют, неся в своих

почках урожай будущего года. В апреле из лоз выйдут

побеги с урожаем. И пока они не вызрели — это все

еще лоза. Вызрели побеги — стали лозами — а лоза

становится веткой.

ВЕТКА (по-научному — рукав) — любая часть

куста, прошедшая не меньше двух циклов развития.

Иными словами, многолетняя часть куста. То, на чем

располагаются лозы и побеги. Скелет куста. Ее

отличительное качество: она при хорошей жизни не

дает побегов — все ее почки крепко спящие. Но если

отрезать верхнюю часть, или верх отмирает сам по себе,

из ветки часто у самой земли появляются сильные по-

беги-заместители. Например, все ветки, вымерзшие в

1998 году, дали снизу по нескольку побегов, и кусты

восстановились практически за одно лето.

Итак — вот куст. Побеги — зеленые, растут. Лозы

— светло-коричневые, из них растут побеги. Ветки —

почти черные, кора снаружи отстает волокнами. Вот и

все, что нужно запомнить. А теперь —

«арифметические действия» обрезки формировки.*

ХИТРЫЙ СУЧОК ЗАМЕЩЕНИЯ

Плох тот сучок, что не

мечтает стать лозой.

Упростим еще больше эту главку из «Умного сада в

подробностях*.

ИСХОДНАЯ СИТУАЦИЯ: осень. Оплодоносившая

новоиспеченная ветка (она летом была лозой), из нее торчат

юные лозы (они недавно были побегами). Нам важны две из

них — нормально развитые и вызревшие, и расположенные

ближе к корню (рис. ниже, срез 1). Остальное просто срежем,

почему — разберемся позже.

Вот наши две лозы. Нижнюю из них режем коротко —

на две почки. А верхнюю — длинно: в зависимости от

толщины на 7~15 почек (об этой зависимости — в свое

время). Получилась ветка, на конце которой — плодовая лоза

и сучок (тот же рис., срезы 2).

Сразу отметим: это — типичнейший элемент куста.

Называется эта парочка головой (по-научному —плодовое

звено). Из таких голов состоит любой куст Кроме них в кусте

ничего нет. Меняться может количество голов и длина

плодовых лоз — таким способом

мы регулируем нагрузку на куст и величину гроздей.

Но головы остаются всегда. Голова — она всему голо-

ва! Зачем же она устроена именно так? Чтобы и от-

дать урожай, и вырезать новую голову.