Сельское хозяйство. Сельское хозяйство — исторически основная отрасль местной экономики — давая чуть более 14 % национального ВВП

Сельское хозяйство — исторически основная отрасль местной экономики — давая чуть более 14 % национального ВВП, обеспечивает занятость весьма значительной части населения — более 38 %. При этом его доля и в структуре ВВП, и с точки зрения занятости постепенно снижается^[147].

Основной сельскохозяйственной отраслью является земледелие. Обрабатываемые земли составляют около 13 % территории страны — таким образом, по их площади Индонезия занимает 7-е место в мире. Около 1/3 обрабатываемых земель орошаемые. По производству многих сельскохозяйственных культур страна занимает лидирующие места в мире^[236].

Основные пищевые культуры: рис (сбор в 2009 году — 64, 4 млн т, 3-е место в мире, в конце 1980-х годов достигнуто стабильное самообеспечение этим ключевым продуктом питания), кассава (22 млн т, 1-е место в мире), кокосы(21, 5 млн т, 1-е место в мире), кукуруза (16, 9 млн т, 4-е место в мире), бананы (6, 3 млн т, 6-е место в мире), батат (2 млн т, 4-е место в мире). В больших объёмах выращиваются масличная пальма (22, 5 млн т пальмового масла, 1-е место в мире), саговая пальма (5, 2 млн т саго, 1-е место в мире), сахарный тростник (26, 5 млн т, 10-е место в мире), какао-бобы (800 тыс. т, 2-е место в мире), кофе (700 тыс. т бобов, 4-е место в мире), табак (181 тыс. т, 6-е место в мире), чай (160 тыс. т, 7-е место в мире), гвоздика(81 тыс. т, 1-е место в мире), перец (80 тыс. т, 2-е место в мире)^[236]. Из технических культур наибольшее значение имеюткаучуконосы (2, 8 млн т натурального каучука, 2-е место в мире)^[236].

Животноводство развито в меньшей степени. Общее поголовье крупного рогатого скота на 2010 год составляет 15, 23 млн голов, в том числе 13, 5 млн — мясные коровы, 0, 53 млн — молочные коровы и 1, 2 млн — буйволы, используемые главным образом как тягловый скот^[237]. К 2014 году планируется выйти на самообеспечение говядиной (в 2010 году национальное производство обеспечивало 97, 5 % потребностей населения). По данным на 2008 год, поголовье коз составляло 15, 8 млн голов, овец — 10, 3 млн голов, свиней (выращиваются преимущественно немусульманским населением) — 5, 5 млн голов^[238][239]. Основной домашней птицей является курица: в 2008 году имелось 68 млн кур-несушек, было произведено более 1, 2 млрд бройлерных цыплят, более 1 млн т яиц^[236][240].

Огромное значение исторически имеет рыболовство: по объёму улова рыбы и морепродуктов за 2009 год — более 5, 1 млн т — Индонезия занимает третье место в мире^[241], основные промысловые виды: тунец, макрель, сардина, морской окунь, групер, креветки^[242]. При этом по объёмам производства с ним практически сравнялось интенсивно развивающееся рыбоводство: по вылову искусственно разведённой рыбы и морепродуктов за 2009 год — более 4, 7 млн т — страна занимает второе место в мире. Основные разводимые виды: тилапия, карп, гурами, креветки, широко практикуется разведение жемчуга^[243].

Важнейшей отраслью является лесное хозяйство: в 2009 году в Индонезии было заготовлено 98, 7 млн м³ древесины (8-е место в мире), из которых 36, 4 млн м³ — брёвна промышленного назначения^[244]. Серьёзной проблемой в этой области являются незаконная вырубка леса и контрабандный вывоз ценных пород древесины^[245].

Египет