Главная страница Случайная страница
Разделы сайта
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
|
|
Торронтес Премиум Альта Виста
Torrontes Premium Alta Vista
| Страна: | Аргентина | |
| Регион: | Кафайяте, Сальта | ||
| Производитель: | Alta Vista | ||
| Сорта винограда: | Торронтес де Кафайяте 100% | ||
| Виноградник: | Высота над уровнем моря – 1050 метров. Способ подвязки – пергола. Плотность посадки 2500 лоз/га. Урожайность 10 тонн/га. Обрезка листьев и зеленый сбор. Проводится ирригация. | ||
| Особенности производства: | Ручной сбор ягод в последние две недели марта, отделение ягод от гребней, пресс, мацерация в стальных чанах в течение 2 часов. ЯМБ не проводится, выдержка в стальных чанах при низких температурах. Сразу после бутилирования вино отправляется в продажу. | ||
| История | Расположенная в Чакрас де Кориа, южнее города Мендоса, винодельня «Альта Виста» является одной из самых масштабных семейных виноделен Аргентины. Миссия хозяйства – «отражение терруара в вине». «Альта Виста» стали первыми производителями в Аргентине, выпустившими несколько мальбеков Single Vineyard, то есть с отдельного уникального виноградника. Каждый мальбек неповторим и раскрывает отличительные черты каждого виноградника и Мендосы. Собственные виноградники «Альта Виста» также находятся в провинции Сальта, севернее Мендосы, где успешно произрастает торронтес. В портфеле «Альта Виста» множество вин, неоднократно получавших награды, в том числе и «Alto», топовое вино, которое неоднократно было признано критиками как икона виноделия Аргентины. Также очень известным и ярким представителем страны и винодельни признается «Grande Reserve Malbec Terroir Selection». Команда «Альта Виста» уверена в том, что великое вино начинается на винограднике, поэтому большое значение придается сохранению чистоты и состава почв. | ||
| Органолептические характеристики | Соблазнительный букет с оттенками экзотических фруктов (банан, маракуйя, ананас и др.) и жасмина. Очаровательно во вкусе – отличная кислотность и сочность, ноты апельсиновой цедры и персика в финале. Очень интересное, свежее и яркое вино. Потенциал развития – 3 года. | ||
| Температура подачи | 7-8° C | ||
| Гастрономические сочетания | Прекрасный аперитив, сопровождение блюд из морепродуктов, нежирной рыбы, домашней птицы и овощей. | ||
| Награды и рейтинги | 91/100James Suckling | ||
| 91/100Wine Advocate (2014-2017) 91/100 James Suckling 88/100 Vinous (2015-2018) | |||
| Серебро, Decanter WWA 2013 89/100Stephen Tanzer’s International Wine Cellar 87/100Wine Enthusiast | |||
| 90/100Wine Advocate (2012-2016) 86/100Wine Spectator 90/100Stephen Tanzer’s International Wine Cellar 87/100Wine Enthusiast | |||
| 88/100Wine Advocate (2011-2012) 86/100Wine Spectator | |||
| 91/100 Wine Advocate Три грозди, Гид российского покупателя 2011, том 2 | |||
| 88/100 Wine Advocate (2009-2011) 86/100 Wine Spectator 85/100 Wine Enthusiast | |||
| 88/100 Wine Advocate 88/100 Wine-pages.com 87/100 Wine Enthusiast | |||
| 90/100 Wine Advocate 86/100 Wine Spectator 87/100 Wine Enthusiast | |||
| *** Argentina Wine Guide.com 85/100 Wine Enthusiast | |||
| 87/100Wineanorak.com | |||
| <== предыдущаЯ лекциЯ | | | следующаЯ лекциЯ ==> |
| Бонарда Премиум Альта Виста | | | Шардоне Премиум Альта Виста |
Данная страница нарушает авторские права?