Продукта

(57)

1. Способ производства кисломолочного

продукта, включающий нормализацию молока,

очистку нормализованной смеси, гомогениза-

цию, пастеризацию и топление, охлаждение

до температуры заквашивания, заквашивание,

сквашивание, перемешивание и охлаждение

готового продукта, отличающийся тем, что

за 5-10 минут до окончания топления в норма-

лизованную смесь при непрерывном переме-

шивании вносят овсяные хлопья в количестве

2-3 % от массы смеси.

2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что

после сквашивания в продукт вносят плодово-

ягодные наполнители в количестве 6-8 % от

его массы.

(51) МПК (2009)

A 01B 35/00

A 01B 39/00

(11) 6576 U

(21) u 20100180

(22) 2010.02.25

(71) Учреждение образования " Белорусский

государственный аграрный технический

университет" (BY)

(72) Шило Иван Николаевич; Агейчик Вале-

рий Александрович; Романюк Николай

Николаевич; Агейчик Александр Валерь-

евич (BY)

(73) Учреждение образования " Белорус-

ский государственный аграрный тех-

нический университет" (BY)

(54) Рабочий орган культиватора

(57) Рабочий орган культиватора, включающий

стойку и универсальную стрельчатую лапу,

зафиксированную на нижней части стойки

хвостовиком лапы и средствами крепления,

снабженный деформатором стеблей сорной

растительности, установленным с возможно-

стью переустановки по высоте стойки и вы-

полненным из упруго деформируемого сталь-

ного листа в виде полоза, рабочая по-

верхность которого образована движением

прямой линии, перпендикулярной к направ-

лению движения стойки, по направляющей -

циссоиде Диокла, а полоз несущей плоско-

стью связан со стойкой, размещенной в пря-

моугольном отверстии несущей плоскости, и

соединен с ней Г-образными кронштейнами,

при этом ширина полоза на 5-10 % больше

ширины захвата универсальной стрельчатой

лапы, причем полоз посредством овального

отверстия установлен с охватом на нижней

части стойки, при этом образующие циссоиду

Диокла начала координат находятся впереди

носка универсальной стрельчатой лапы по

направлению ее движения, причем полоз на

нижней части имеет равномерно расположен-

ные по ширине на расстоянии а друг от друга

вертикальные продольные клинообразные

ножи, образованные в передней части с заост-

ренной кромкой касательной к циссоиде Ди-

окла в точке

X = Y = a,

где a - параметр циссоиды,

в задней части в конце полоза перпендику-

лярными его нижней поверхности тупыми

задними кромками высотой а и заостренными

нижними лезвиями, проходящими от нижних

точек задних кромок по линиям, параллель-

ным нижней поверхности деформатора до пе-

ресечения с передними заостренными кром-

ками, отличающийся тем, что полоз имеет

выполненные на равном расстоянии от кли-

нообразных ножей по всей их длине и между

ними прорези величиной 1¼ 2 мм, а заострен-

ные нижние лезвия по линиям, параллельным

нижней поверхности полоза от точек их пере-

сечения с заостренной кромкой касательной к

циссоиде Диокла, выполнены в виде начи-

нающихся с нижней точки волновых неров-

ностей постоянного шага и высоты для каж-

дой из них, причем волновые неровности,

чередуясь в поперечном движению рабочего

органа направлении, через одно нижнее лез-

вие имеют в два раза большие шаг и высоту,

чем соседние с ними нижние лезвия.

(51) МПК (2009)

A 01C 3/00

A 01C 15/00

(11) 6582 U

(21) u 20100063

(22) 2010.01.26

(71) Учреждение образования " Белорусский

государственный аграрный технический

университет" (BY)

(72) Крук Игорь Степанович; Свистун Андрей

Владимирович; Чигарев Юрий Власович;

Назаров Игорь Сергеевич (BY)

(73) Учреждение образования " Белорус-

ский государственный аграрный тех-

нический университет" (BY)

(54) Машина для внесения органических