Главная страница Случайная страница
Разделы сайта
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Сауудың технологиялық процесі мына операциялардан тұрады: алғашқы дайындық, негізгі жұмыс жəне соңғы операция.
|
|
Vemag” неміс фирмасының жоғ ары сапалы шойыннан жə не таттанбайтын қ ұ рыштан біріктіріліп қ ұ йылып жасалынғ ан шприці қ алай аталады“Robot”2000S3
“Звезда-2” машинасы қ анша шкифтен тұ рады? 2
“Звезда-2” Электрқ озғ алтқ ыштың айналу ə сері қ андай білікке беріледі де, одан пышақ ты білік іске қ осылады? алтық адалы
63...650 ыстық та 3...5 минут ұ стау процесінің атауы? Жидіту
Ə ртү рлі жетек системасы арқ ылы жұ мыс жасап тағ ы қ андай қ ызметтер атқ арады Қ осымша жұ мыс функцияларын атқ ара алады.
А1-ФУУ қ ондырғ ысы не ү шін қ олданылады: ірі қ ара мал терісін ү зілісті ә рекетпен сыпыру ү шін
Автомат ә перу торапы мен фаршты ауасыздандырудан, қ абық дайындау механизмінен жә не маркіленген лентаны таң у, қ абық ты алып тастау, шұ жық батонын ә перу конвейерінен, қ ыстырғ ышты дайындау мен таң у, қ аң қ адан, электромеханикалық жетектен, пневмо-басқ ару жү йесіне, басқ ару пульті мен электршкафтан тұ ратын автомат қ ондырғ ы Л5-ФАЛ.
Автоматтандырылғ ан боксты атаң ыз: д АБ-5ОМ
Автоматты электрлі есең гірету неше сек ішінде қ ұ сты есең гіретеді? 15
АК-2М-40 котлет автоматының арту цилиндірінің сиымдылығ ы 20 л
Ал дезинтегратор айналу жылдамдығ ы 4000...5000-1.
Алаң да қ ұ сты ұ стау мерзімі жарты тә уліктен аспау керек
Алаң да малды ұ стау мерзімі екі тә уліктен аспау керек
Алғ ашқ ы дайындық кезінде орындалатын процестер сиырды сауар алдында сауыншы 40-500С ----жуады, сү ртеді, массаж жасайды
Аппаратпен жұ мыс істеп жатқ ан адамнын аяқ астында не жатуы тиіс? Резиналы тө сеніш
Араласудың ең соң ғ ы 2 минутында тапталынғ ан майды қ алай турайды? Текше
Арнайы тұ з ерітіндіні дайындау ү шін неше литр суық суғ а қ анша ас тұ зы қ осылады? 10 л 3.6 кг
Ауа кіретін тесік аузында ауасыздық ты реттеп отырады? индикатор.
АФСБ-1000 сосискиді қ алыптау автоматының қ уаты, кВт: 4.5
АФСБ-500 сосискиді қ алыптау аппаратының алатын орны, шаршы метр: 10.8
Ашық тү рдегі куттер нелерденден тұ рады ыдыс қ ақ пағ ынан, серіппелі пышақ тан, пышақ ты біліктен жə не жетектен тұ рады.
Ашық тү рдегі куттер нелерденден тұ рады Ыдыс қ ақ пағ ынан, серіппелі пышақ тан, пышақ ты біліктен жə не жетектен тұ рады.
Ә мбебап Фок машинасы неге арналғ ан? барлық мал тү рлері ішегін ө ң деуге арналғ ан
Барабандар қ андай бағ ытта қ озғ алады Бір бағ ытта
Барабандар қ андай жылдамдық та қ озғ алады? Ә ртү рлі жылдамдық та
Бокстың арту системасына тү сетін мал салмағ ы кем болмауы қ ажет: 120кг
Бұ ралмалы біліктердің айналу жылдамдығ ы, мин-1 32
Бұ рамалы мө лшерлегіштің бұ рамасы бір айналғ анда берілетін тұ здың мө лшерін былай анық тауғ а болады: M = F ⋅ g,
Бір ілгешекті ЯЗ-ФША шприцінің шанақ сиымдылығ ы 0, 5
Вакуум станциясына жалғ анғ ан вакуум жү йесі қ оспалауыш ішіндегі қ ысымы 0, 04...0, 02 мПа
Ветеринарлық санитарлық тексеруден ө ткен қ ұ с ұ шалары____ % ылғ алдылық та қ алыпқ а салынады 95
ВЗ-ФФБ қ алыптау кешенді қ ондырғ ысының қ уаты, кВт: 8.8
ВЗ-ФФБ қ алыптау кешенді қ ондырғ ысының ө німділігі, кг/сағ: 2000
Г2-ФПКФ конвейері тізбегіне кіретін рольганга мен шынжырлы элеватор не ү шін қ ажет? Қ анын ағ ызу
Г2-ФШН агрегаты қ андай конвейерден тұ рады: табандату конвейері жә не кө лбеу тері сыпыру конвейері
Г2-ФШН тері сыпыру қ ондырғ ысы не ү шін қ олданылады: шошқ а терісі мен жонарқ асын сыпыру ү шін
Дө рекілік, қ ора ішінің шуы ---қ андай жағ дайғ а ә келіп соқ тырады сү т беру кеміп, ---сү т шық пай қ алуыына ә келіп соқ тырады.
Е8-ФНА-01 мө лшерлегіш-гидравликалық шприцінің ө німділігі, кг/сағ. 1000
Е8-ФНА-01 мө лшерлегіш-гидравликалық шприцінің ---электрқ озғ алтқ ышпен бірге не іске қ осылады сорап жə не вакуумдық сорап
Егер тоқ кү ші кө п мө лшерде немесе ұ зақ ұ сталынып қ алғ ан жағ дайда мал........? Ө ліп кетеді
Екі бө лікті шанақ тан, фарш пен қ амырды ығ ыстырғ ыш қ ондырғ ылардан, ---конвейерден, жетектен тұ ратын автомат Тұ шпара автоматы
Екі осьті насос ə рқ айсысының сиымдылығ ы қ анша? 2, 5
Есенгіретудің тү рлері Электр тогы арқ ылы, химиялық есең гірету, сумен жә не механикалық есең гірету.
Есең гірету ә дісінің барлық тү рінде малдың есең гіреу уақ ыты 5 – 7 минут.
Есең гірету мен қ анын сорғ ыту ү шін қ анша вольттық токқ а қ осылғ ан пышақ қ олданылады? 24-30
Есең гірету ү шін тү йіспе ортағ а не пайдаланылады. Су
Есең гіретудің ә дістері Электрлік, механикалық, химиялық, газбен, сумен.
Ет нанын қ алыптау ФФ2Х машинасының ө німділігі, кг/сағ 500
Ет ө німдерін ө ң деу кә сіпорындарында қ олданылатын автомат ЯЗ-ФКС.
Ет пісірілген шұ жық тар ү шін қ анша шамасында іріленіп туралынады? 800гр-1000гр
Ет сұ рыпталынғ аннан кейін не арқ ылы сыртқ ы қ абығ ынан жə не сің ірлерінен ажыратылады? Арнайы машиналармен
Ет сің ірі мен қ абық тарынан ажыратылғ аннан кейін не істейді? Тұ здау бө ліміне қ арай жіберіледі
Етке арналғ ан тұ здық дайындалып бітк --- тұ здық ет салынғ ан шанақ қ а қ ұ йылып, тұ зы сің генінше орташа қ анша сағ уақ ыт сақ талынады? 6
Етке арналғ ан тұ здық дайындалып біткеннен кейін тұ здық ет салынғ ан шанақ қ а --- орташа 6 сағ уақ ыт қ андай темп сақ талынады? Суық
Етті жетілдірудегі негізгі мақ сат: Ет қ ұ рамының бір бірімен мыжғ ыланып араласуы арқ ылы ет сапасын арттыру
Етті пісірілген шұ жық тар, сосиски, сарделкиге майдалап турау ү шін нені пайдаланылады Куттерлер жə не микрокуттерлерді.
Еттің қ ондылығ ына қ арай неше таң ба басылады? 3
Еттің сапасына кө п ә серін тигізетін нә рсе? іш қ ұ рылысын уақ ытында алу
Жартылай ысталынғ ан шұ жық тар ү шін қ анша шамасында іріленіп туралынады? 500гр-800гр
Жасанды целлюлозды қ абық тарғ а сосиски фаршын толтырады, шикі сосиски батондарының шеттерін айналдыру ә дісі арқ ылы бекітеді жә не ары қ арай технологиялық ө ң деуден ө ткізгіш қ абылдау қ ондырғ ысына қ арай ілетін автомат АФСБ-1000.
Жасырынғ ан сү ттің тү сін айқ ындау ү шін сү ттің несі қ аралады. сапасы қ аралады
Желідегі ет тұ здау машиналарының тү рлеріне қ арай, не арқ ылы да тұ здалынады? Шприц
Желідегі ет тұ здау машиналарының тү рлеріне қ арай, не арқ ылы да тұ здалынады? Шприц
Жетілдірілген қ ұ с шаруашылығ ы кə сіпорындарының техн-қ желісін (цехтары) атқ аратын жұ мыстары бойынша неше топқ а бө лінеді? 2
Жидіту мақ саты? Қ ылшық тың алынуын жең ілдету.
Жидіту ыдысы тө ртбұ рышты болып қ ұ рыштан, сырты неше қ ырлы металдан жасалынғ ан. 8
Жиклер арқ ылы сү ттің 2% мензуркағ а қ ұ йылады, ал қ алғ ан 98% -ы қ айда жіберіледі? сү т қ ұ бырларына жіберіледі..
Жиклер арқ ылы сү ттің 98% сү т қ ұ бырларына ал қ алғ ан 2% қ айда жіберіледі. Мензуркағ а жіберіледі..
Жоғ ары категориядағ ы ірі қ ара еті целофанғ а ---00С температурада 7-10 тə улік, ал -1, 01, 50С темп қ анша тə улікке дейін сақ тауғ а болады? 28
Жуу, жидіту, тү ктерін алу, ү йіту жə не тазалау процестері шошқ а ұ шасын алғ аш ө ң деу ə дісінің қ андай жолына жатады терісімен ө ң деу
Жұ мыртқ а дегеніміз не? тағ ам есебінде пайдаланылатын қ ұ стардың сопақ қ абығ ы бар жыныстық клетка
Жұ мыртқ а ө ң дейтін желілер ЛОЯ-1, ЛОЯ-7, 2
Жұ мыртқ а ө ң деудің тү рлері: қ олмен жә не машинамен
Жұ мыртқ а сапасын анық тацын қ ұ рал: овоскоп
Жұ мыртқ а сұ рыптайтын машина: МСЯ-1М
Жұ мыртқ а ұ нтағ ы деген не? кептірілген майда тү йіршікті тауық жұ мыртқ асының белоктары мен сарысуы
Жұ мыртқ а ұ нтағ ын қ анша уақ ытқ а дейін сақ тауғ а болады? 2-10С температурада 12 ай
Жұ мыртқ а ұ нтағ ының қ ұ рамы: 46% белок, 37, 3 % май, 4, 5% комирсу, 4, 9% кү л
Жұ мыртқ аның энергетикалық қ ұ ндылығ ы қ анша: 157 ккал
Жү регі мен бауырынан ажыратылғ ан іш қ ұ рылысы қ айда жіберіледі? Асқ азан ө ң деу машинасына
Жылқ ы малы ү шін тоқ кернеуі, тоқ кү ші жә не секунд 120 В, 0.75 А, 10 – 20 сек.
Жылумен ө ң деу ваннасының ə рқ айсысы немен жылытылады? Бумен
Индикатор қ андай қ ызмет атқ арады? Ауа кіретін тесік аузында ауасыздық ты реттеу.
К6-ФАК-50/75 котлет автоматының жұ мыс жасау тетігі барабанды қ алыптағ ыштар
К6-ФВП-120 волчогы қ андай ет ө ң деу кə сіпорындарында шұ жық қ а арналғ ан етті ірі турау ү шін қ олданылады. шағ ын жə не ү лкен
К6-ФВП-120 волчогының техникалық сипаттамасы: Диаметрі, мм: (тор кө здер тесігі)? 3, 5, 12, 16
К6-ФВП-120 волчогының техникалық сипаттамасы: Кесу механизмі (тор кө здер)? 120
К6-ФВП-120 волчогының техникалық сипаттамасы: Ө німділігі қ анша кг/сағ? 2500
К6-ФВП-120 волчогының техникалық сипаттамасы: Салмағ ы, кг? 1200
К6-ФВП-120 волчогының техникалық сипаттамасы: Электрқ озғ алтқ ыш қ уаты, кВт? А 14, 7
К6-ФЛК машинасы неге арналғ ан? № малдардың ішегін тазалауғ а арналғ ан
К7-ФМД машиналары не ү шін арналғ ан Шошқ а ұ шасын жууғ а
К7-фН1-А Конвейрлі столы не ү шін пайдалыныды? ішкі қ ұ рылысын алып алғ ашқ ы ө ң деуден ө ткізу ү шін
К7-фН1-А конвейрлі столы нешеге бө лінеді? 3
К7-фН1-А конвейрлі столында тә улігіне неше бас малмен жұ мыс істейді? 250ден 1000 бас
Кə сектің қ ай жағ ындағ ы қ абырғ асында тарақ тың табандатқ ыш механизімі бар. Оң
Коллекторлар қ андай қ ызмет атқ арады. Тасымал.
Конвейер жолының жағ ынан да ыстық суғ а арналғ ан шашыратқ ыш жабдық кө лденең орнатылғ ан. 2
Конвейер қ ызметі: алдың ғ ы аяқ тарын бекіту жә не тері сыпыру қ ызметі
Конвейердегі тарту қ ұ рылғ ысы – неше мм қ адамды Р2-80-108 тарту шынжырынан тұ рады? 80мм
Конвейерлі қ ондырғ ының ө німділігі сағ атына – қ анша қ озы жә не қ анша адам қ ызмет кө рсетеді. 240 қ озы, оғ ан 9 адам
Кө лбеу конвейерінің қ ұ рамына қ андай бө лшектер кіреді: екі қ атарлы кә сектен, тері ілетін ілгешегі бар тартқ ыш шынжыр
Кө тергіш-артқ ыш қ ондырғ ыдан, шұ жық ты қ алыптағ ыш машинадан, айналмалы столдан тұ ратын қ алыптау автоматы М1-ФУ-2Р-1.
Куттер ыдысы мойынтірегінің диаметрі 250-350мм
Куттер ыдысы мойынтірегінің диаметрі 700-900мм
Куттердің 2, 3, 4, 6 немесе 9 пышақ қ а дейін орнатылады куттердің несінебайланысты. Маркаларына қ арай
Куттердің кесу механизмі бір жағ ы қ айралынғ ан серіппелі пышақ тан________________________тұ рады Қ ұ рыштан жасалынғ ан тарақ тан
Куттерлер тек етті майдалап қ ана қ оймай тағ ы қ андай қ ызмет атқ арады Пышағ ының қ айралмағ ан жағ ы арқ араластыру жү йесін де атқ.
Қ азіргі кезде ең кө п пайдаланылып жү рген тү рі? тегіс
Қ ай пеш шошқ аны терісімен немесе қ ылшығ ымен қ оса ү йіте алады? К7-ФО2-Е
Қ алыптау кешені ВЗ-ФУА батондарды қ алыптау қ ондырғ ысынан жә не ВЗ-ФКА вакуумды шприцінен қ ұ ралғ ан автомат ВЗ-ФФБ.
Қ ан сорғ ыту неше мин созылады? 6-8
Қ андай қ ондырғ ы қ ұ старды электрмен есең гірету қ ондырғ ысы қ ұ рғ ақ жердегі жə не суда жү зетін қ ұ старды есең гірету ү шін пайдаланылады. РЗ-ФЭО
Қ андай қ ырғ ыш машинасының ө зге машиналарғ а қ арағ андағ ы ерекшелігі таяныш білікке қ ұ йылып жасалынғ ан бір ғ ана қ ырғ ыш барабаны бар? В2-ВСИ-60
Қ андай лақ тырғ ыш екі жұ мысшы жə не екі бос білік бекітілген тастағ ыш конвейерден ұ шаларды тастауғ а арналғ ан? К7-ФЦЛ-6/41-10
Қ андай машина жатық жə не кө лденең типті машиналар қ атарына жатып, ұ шадағ ы қ ылшық ты қ ырып тазалау арқ ылы ү йітуге дайындайды? В2-ФСИ-60
Қ андай машина ү йітілген шошқ аның ұ шасының сырт бетін тазалау ү шін қ олданылады? В2-ФЭМ
Қ андай шұ жық тың сақ талыну мерзімі жə не дə мі мен иісі, тү сі ө згеріп пайдалануғ а жарамай қ алады? Сапасыз еттен жасалынғ ан
Қ ауырсынынан тазаланғ ан соң қ анша ыстық 0С сумен жидітіледі? 60...620С
Қ опсытқ ышы бар ұ н шанағ ы штамптағ ышының атқ арылатын қ ызметі ұ н себу
Қ осалқ ы ө німдерге жататындар? барлық жауап дұ рыс
Қ оспалауыш жетегінің қ ұ рылысы: Электрқ озғ алтқ ыштан, ременнен, редуктордан жə не кардан білігінен тұ рады
Қ оян терісін қ аншалық ты температурада кептіреді: 6-12 сағ ат
Қ ұ рғ ақ тазалау аяқ талғ аннан кейін қ андай ә діс жү ргізіледі? ылғ алды тазалау
Қ ұ рылымы СУБ-2-67 автоматына ұ қ сас, бірақ ө німділігі анағ ұ рлым жоғ ары тұ шпара автоматы П6-ФПВ
Қ ұ рылысы жə не жұ мыс жасау принципі жағ ынан ең қ арапайым фаршараластырғ ыштар: Л5-ФМ2-У-335 – фаршараластырғ ышы
Қ ұ с қ анын ағ ызу жə не жинау қ айда жү ргізіледі? Ваннада
Қ ұ с ө ң деудегі ең соң ғ ы процесс: Буып тү ю
Қ ұ с сою кезінде қ ауырсындарының жең іл тазалаудың ә дісі? жидіту ә дісі
Қ ұ с шаруашылығ ы орындарында қ ұ сты бағ у, сою жə не ө німдерін алу жұ мыстарын атқ аратын ө ндірістік кə сіпорындар атқ аратын жұ мыстары бойынша неше топқ а бө лінеді 2
Қ ұ старды есең гірету жə не қ айта ө ң деу цехы неше бө лімдерден тұ рады? 9
Қ ұ старды есең гірету жə не қ айта ө ң деу цехы сағ атына қ анша тауық сояды? 1500
Қ ұ старды есең гірету мен қ айта ө ң деу желісінің ө німі немен анық талады қ ұ с шаруашылығ ының кə сіпкерлігі жə не қ уаттылығ ымен
Қ ұ старды сою жə не қ айта ө ң деу цехына не арқ ылы жеткізеді? жылжымалы клеткалыконтейнерлер
Қ ұ старды сою жə не ұ шасын ө ң деу технологиясында қ анын ағ ызу қ анша уақ ытқ а созылады? 150с
Қ ұ стың соң ғ ы ү рпек жү ндерін астауғ а тиелінгеннен кейін қ олмен тазалап жұ лынады да, ү йіту мақ сатында қ айда жіберіледі? Газды камерағ а
Қ ыл қ андай машиналармен ғ ана тазартылады. Арнайы қ ырғ ыш машиналар
Қ ырғ ыш машиналардың ішіндегі қ ай машина жидіту ыдысымен бір мезгілде жұ мыс жасайды. К7-ФУ2-Щ
Л5-ФМ2-У-335- фаршараластырғ ышының арту коэффициенті 0, 6...0, 8
Л5-ФМ2-У-335- фаршараластырғ ышының жұ мыс цикілінің ұ зақ тығ ы, (мин) 3...5
Л5-ФМ2-У-335- фаршараластырғ ышының қ уаты, кВт 4, 5
Л5-ФМ2-У-335- фаршараластырғ ышының ө німділігі, (кг-сағ): 2500-3200
Л5-ФМ2-У-335- фаршараластырғ ышының ыдыс кө лемі, (м3) 0, 335
М1-ФУ-2Р-1 шұ жық ты қ алыптау автоматының ө німділігі кг/сағ: 1620...1800.
Майда турау - пісірілген шұ жық тар, сосиски, сардельки, жас балалар тағ амдарында орындалады
Майдалау механизмі қ андай болып келеді? цилиндрлі, тегіс жə не конус тə різді
Майдалау механизмі тө ртжақ ты пышақ пен қ арсы кескіш диаметрі қ анша мм-лік торлы пышақ болады? 160
Мал желінінде (сү т безінде) қ аннан тү зілетін кү рделі ө нім: Сү т
Мал қ аны ағ ызылып болғ аннан кейінгі процесс: мал терісін сыпыру процесі
Мал қ аны сорғ ытылғ аннан кейін неше минут ішінде іш қ ұ рылысын ажырату керек? 45мин
Мал мен қ ұ сты несіне байланысты арнайы алаң дарғ а орналастырылады жасына, жынысына
Мал терісін механикалық ә діспен сыпыру қ ондырғ ыларына қ атарына: ФУАМ, А1-ФУУ, ФСБ
Мал терісін ө ң деу дегеніміз не: мал сойылып болғ аннан кейін, теріне май, ет, қ аннан тазартып тұ здауды айтады.
Малдан алынатын ə ртү рлі ө німдерді ө ң деу кə сіпорындарына қ ойылатын талаптарь техникалық жабдық талуы кү шті, қ ажетті технологиясы жə не білікті жұ мысшылары болу
Малды ə р тү рлі стрестен сақ тайтын қ ұ рылғ ы бұ л? Электропульсатор..
Малды есең гіретудің ең оң ай жолы Механикалық ә діс.
Малды есең гіретудің қ анша ә діс тә сілі бар 5
Малды етке арнап ө ң деуге арналғ ан ішінара механикаландырылғ ан кə сіпорындар қ алай аталады қ асапхана
Малды қ имыл қ озғ алысынан айыру, бірақ мал денесінде қ ан айналым жү ріп тұ ратын процесс Есең гірету.
Малды сою жə не ұ шаны алғ аш ө ң деуден ө ткізу жұ мыстарын жү ргізуге қ ажетті қ ұ ралды анық таң ыз: есең гірету бокстары
Малды сою жə не ұ шаны алғ аш ө ң деуден ө ткізу жұ мыстарын жү ргізуге қ ажетті заттарды анық таң ыз: аппараттар жә не жабдық тар
Малдың қ анын ағ ызу процесі (минут) 6 – 8 минут.
Малдың терісін сыпырғ аннан кейін қ андай процесс жү ргізіледі? іш қ ұ рылысын алу
Малдың іш қ ұ рылысы уақ ытында алынбағ ан жағ дайда қ андай тексерістен ө ткізіледі? бактериялық тексеріс
Машинамен сауу қ ай жұ мыс кезінд 4-6 минут уақ ыт ішінде бітеді Негізгі жұ мыс кезінде.
Машинамен сауу (машинамен сарқ ып саууды қ оса есептегенде) қ анша уақ ыт ішінде бітетін негізгі операция болып саналады: 4-6 минут
Машинамен саууғ а сиырдың жарамдылығ ын анық тайтын ---фун кө рсеткіштерінің бірі ол? саууғ а кететін уқ ыт пен сү т беру жылдамдығ ы.
Модульді ет турағ ыш агрегаттар қ андай қ ызмет атқ арады? Турау, араластыру, суыту жə не жартылай пісіру
Мө лшерлегіштен, жең шеден, пісіру қ ондырғ ысынан, ---- конвейерден тұ ратын автомат М1-ФУ-2Т.
МП-160 волчогы етті шикілей ысталынғ ан шұ жық тар жə не ---тү рлеріне арналғ ан етті қ алай турау ү шін қ олданылады? орташа
Мұ здатылғ ан жұ мыртқ а белогы мен сары уызын не деп атайды? жұ мыртқ а меланжы
Негізгі жұ мыс кезінде Машинамен сауу 4-6 минут уақ ыт ішінде бітеді
Орташа 1 кг теріге қ анша тұ з себіледі: 300 гр
Орташа турау - жартылай ысталынғ ан шұ жық тарда, консервілерде
Ө ндіріс орындарында целлюлозды қ ыртысталғ ан қ абық ты сосискиге арналғ ан ---қ ызметін атқ аратын автомат В6-ФСБ
Ө ң деуден қ алғ ан қ алғ ан техникалық қ алдық тарды не ү шін пайдаланады? Малғ а жем
П6-ФПВ тұ шпара автоматында неше штамптағ ыш барабан бар ү ш
Пенилин бояуы неше гр-нан тұ рады? 2гр
ПЛ-250 тасқ ынды технологиялық желісінің техникалық сипаттамасы: Жұ мсалатын электр қ уаты, кВт 160
ПЛ-250 тасқ ынды технологиялық желісінің техникалық сипаттамасы: Жұ мыскерлер саны 5
ПЛ-250 тасқ ынды технологиялық желісінің техникалық сипаттамасы: Кептіруге кететін уақ ыт, минут? 65
ПЛ-250 тасқ ынды технологиялық желісінің техникалық сипаттамасы: Ыстық ауаның қ ызуы, 0С 160- 180
Пневмомагистральдан келген ауаны тазарту жə не сығ ылғ ан ауаны пайдалану қ ызметі қ алай аталады: Пневматикалық жү йе
Пісірілген шұ жық қ алыптау кешені қ ондырғ ылары батонды ----автомат ВЗ-ФФБ.
Пісірілген шұ жық тарғ а арналғ ан повиденнен жасалынғ ан жасанды қ абық тарды ---қ ыстыратын автом М1-ФУ-2Р-1.
Ременьге жалғ анғ ан пышақ ты біліктің айналу жылдамдығ ы 1500... 5000мин-1.
Сақ тау камерасындағ ы температура -180С жоғ ары емес, салыс ауа ылғ алдылығ ы 95-98%, ауа айналымы қ андай болуы қ ажет. Табиғ и
Салмағ ы 400-ден 1000 г дейінгі шұ жық қ а арналғ ан барлық фарш тү рлерін ө ндіретін автомат М1-ФУ-2Р-1.
Сауу ұ зақ тығ ы қ анша минуттан аспау керек: 4-5
Сауудың технологиялық процесі мына операциялардан тұ рады: алғ ашқ ы дайындық, негізгі жұ мыс жə не соң ғ ы операция.
Секция ара қ ашық тығ ы неше метрге дейін? 2м-6м
Сиыр бұ заулағ аннан кейін біртіндеп машинамен саууғ а қ анша кү ннен соң ү йрету керек 8-10 кү н ө ткен соң.
Сиыр емшегі толық иігенге дейін неше секундтай уақ ыт ө теді: 45-50
Сиыр желінінің ерте иіп кетуіне, сү ттің кеміп кетуіне ə келіп соқ тыратын жағ дай? Сиыр сауу кезіндегі сауу процесі тех дұ рыс пайдаланбау.
Сиыр сауу кезіндегі сауу процесі ---ә келіп соқ тырады Сиыр желінінің ерте иіп кетуіне, ---сү ттің кеміп кетуіне ə келіп соғ ады.
Сиыр сауу процесі аяқ талғ ан соң сауу аппаратын істен ажырату жə не ---қ ай кезең деорындалады? Соң ғ ы операция кезінде орындалады.
Сиыр сауудың технологиялық процесі мына операциялардан тұ рады: Желінді саууғ а ə зірлеу, негізгі (яғ ни, сауу) жə не аяқ тау
Сиырды буаз кезінен бастап неге ү йрете бастау керек машинаның жұ мысы жə не тү р-тү сімен таныстырып, ү йрете бастау керек.
Сиырды кезінен бастап машинаның жұ мысы жə не тү р-тү сімен таныстырып, ү йрете бастау керек. буаз кезінен
Сиырды сауар алдында сауыншы 40-500С тем дей жылытылғ ан сумен жуад, қ ай кезең де орындалады Алғ аш дайындық кезінде орындалады.
Сиырды тə улігіне 2-3 рет суарып, ə рқ айсысына қ анша грамнан кү нделікті тұ з беру қ ажет: 40-50
Сиырлардың алдың ғ ы емшектерінен алынатын сү т барлық сауылатын сү ттің қ анша % -ін қ ұ рауы керек: 45-55%
Сойысқ а дайындалғ ан мал міндетті тү рде арнайы.....% тік хлорамин жə не хлорлы ə к ер қ осындысымен жуып шайылады. Қ анша проц? 2%
Соқ қ ылау машинасын кө рсет? ФОК-Б-02
Солтү стік Кавказ аймақ тық малдə рігерлік ғ ылыми зерттеу институты ---шоғ ырланғ ан шаруашылық тарда кө п қ олданылады? ПЛ-250
Соң ғ ы операция кезінде орындалады сиыр сауу процесі аяқ талғ ан соң сауу аппаратын істен ажырату жə не ---емшектен шешіп алу.
Соң ғ ы шық қ ан сү ттің майлылығ ы: 10 – 12 %
Сораптың кө мегімен бір сағ атта қ анша текшеметр сү т ағ ызуғ а болады? 6
Сорғ ытылғ ан ішектерді арнайы ерітіндіде тұ здап неше сағ аттан соң шығ арады? 11...20сағ
Сосискиді қ алыптау автоматы В6-ФСБ ө німділігі, кг/сағ: 1350
Стандартқ а сә йкес келмейтін етке канша мм ө лшемдегі таң ба басылады? 20мм
Станок сағ атына қ анша тері ө ң дейді, 120 теріге дейін
Суды жә не шө ткелерді қ ыздыру температурасы: 38-40С
Суытылғ ан тұ тас ұ ша мен жартығ а бө лінген ұ ша орт -10С темп, 85% ылғ алдылық та, табиғ и ауа айналымы ---дұ рыс сақ талынады? D 0, 1 м/с
Сү т беру кеміп, кейде ұ зақ уақ ытқ а дей сү т шық пай қ алуымү мк ол не себепті болады Дө рекілік, қ ора ішінің шуы ---малды шошыну болғ -н
Сің ірі кө п етті орташа жə не майда турау ү шін кө бінесе _____________пайдаланылады. Эмульситатор
Табандатқ ыш басқ ару станциясы неден тұ рады: майлы насос, бағ ыт ө згерткіш
Тағ аннан, жұ мысшы камерадан, кесу механизмінен, тиеу шанағ ы мен электрқ озғ алтқ ыштан тұ рады. Машина
Таң бада міндетті тү рде қ андай сө з жазылады? малдә рігерлік байқ ау
Тапталғ ан майдың температурасы майдаланып туралынар алдында неше 0С-тан жоғ ары болмау керек? 0
Тасымал қ ызметін атқ арады Коллекторлар.
Тауық еті термикалық кү йі бойынша нешеге бө лінеді? 3
Тауық жұ мыртқ асының химиялық қ ұ рамы 73, 6 % су, 12, 8 % белок, 11, 5 % май, 0, 7% кө мірсу
Тауық, ү йрек, кү рке тауық жұ мыртқ асының массасы: 45-76гр, 75-100 гр, 80-100 гр
Термокамера дегеніміз не? Ішектер немесе қ алыптарғ а толтырылғ ан шикізаттың ---нығ ыздалыну уақ ыты жеткеннен кейін пісіреді
Тері салмағ ына қ арай теріге қ анша пайыз тұ з қ осады? 100
Тері сыпыру малды ө ң деуге кететін уақ ыттың қ анша пайызын алады? 30-40
Тері сыпыру процесінде қ андай технологиялық процесстер болады: механикалық жә не қ олмен іреу
Техникалық глицерин неше гр-нан тұ рады? 5гр
Технологиялық операциялар ө нім тү ріне қ арай қ айда атқ арылады ə ртү рлі қ ондырғ ылар мен пештерде
Технологиялық процесс бойынша дұ рыс жасалынғ ан тұ шпара арасының ара қ ашық тығ ы қ анша болуы керек 3...5мм
Толық тазалау процесінен ө ткен ішек суық суда неше минут тұ ру керек? 20-50мин
Тоң азытылғ ан еттерді сақ тау камерасындағ ы температура -180С жоғ ары емес, ---қ анша ай сақ тауғ а болады? 12, 14, 18 ай
Тумблердің біреуі діріл арқ ылы ө ң десе, екінші тумблердің қ ызметі: Араластыру қ ызметі
Тумблердің біреуі діріл арқ ылы ө ң десе, екінші тумблердің қ ызметі: Араластыру қ ызметі
Туралыну реті тү рлі жағ дайда ө ткен болса да, фарштың майдалану ---фарш температурасы қ анша 0С-ден аспауы қ ажет. 810
Тұ здалғ ан ішектердің қ ұ рамында неше пайыз тұ з жә не ылғ ал болу керек? 20-25%тұ з 50-60%ылғ ал
Тұ здалынғ ан етті қ андай етіп турайды? Ірілеу
Тұ зы сің ген етті жетілдіру ү шін етті мө лшерлегіштермен ө лшеу ---қ андай камерағ а артылады? Жетілдіру камерасына
Тұ шпара автоматының жұ мысы не арқ ылы жү ргізіледі басқ ару пульті
Тү зеткіш білік не ү шін арналғ ан Алдын-ала терінің қ ыртысын жазуғ а арналғ ан.
Тізбектің екі қ ысу станогын кө рсет? ФОК-Б-01, ФОК-Б-03
Ұ сақ малдың терісін сыпыратын қ ондырғ ы: ФСБ
Ұ ша пеш неше секунд ішінде қ ана ұ сталынады. 20...25
Ұ ша ү йітіліп жатқ ан мезетте жə не екі қ абатты қ абырғ а жə не қ алқ ан арасындағ ы бос кең істік арасымен салқ ындатылғ ан не жіберіледі Ауа
Ұ шаларды немесе етті ---ет “ мұ здатылғ ан ет ” деп, ең қ алың жеріндегі темп 0С -тан жоғ ары емес ет айтылады. Қ анша 0С та? E 60С
Ұ шаны мойнынан ажырату ү шін нешіншы омыртқ адан бқ лектейді? 2
Ұ шаны тазартудың неше тү рлі жолы бар? 2
Ү зіліссіз жұ мыс жасайтын машиналар қ атарына қ андай тұ шпара автоматы жатады СУБ-2-67
Ү йіту жү йесі неше инжектор типтес оттық тан тұ рады? 17
Ү йіту пеші ілгіш конвейермен жеткізілген ұ шаны неше температурадағ ы ыстық арқ ылы ө ң дейді. 1000
Факелді ФФГ ү йіткіші қ андай кү ші арқ ылы жү ргізіледі? Қ ол
Факелді ФФГ ү йіткіші қ андай кү ші арқ ылы жү ргізіледі? Қ ол
Фарш немесе етті араластыру кезінде араласып жатқ ан азық қ а қ оспалауыштың тұ рқ ы мен араластырғ ыш қ ұ ралдың механикалық тербелісі арқ ылы не пайда болады: Діріл
Фаршараластырғ ыш қ ондырғ ыларындағ ы механикалық тə сілмен араластыру жабдық тары неше бө ліктен тұ рады: 3.
Фаршқ оспалауышы неше тү рге бө лінеді: 2
Фаршты ауасыздандыру, сосискиге арналғ ан жасанды қ алыптарғ а фарш жіберу ---ілу қ ызметін арқ аратын автомат АФСБ-500.
Фаршты ығ ыстыру бұ ралмалы білік бұ рамасымен қ оса не арқ ылы жү ргізіледі ротациялы насос
Фок-Б-02 соқ қ ылау машинасы не ү шін қ олданылады? ішектің сыртқ ы қ абығ ымен ішіндегі шырыштарын ажырату ү шін
Формалин жә не спирт неше гр-нан тұ рады? 0, 5-1гр 100гр
ФЭОР-1 аппаратында рычаг пен тү ймешік кайда орналаскан? Стекте
Химиялық есең гірету дегеніміз Анестезия (ә р тү рлі дә рі – дә рмектер пайдалану)
Шикізаттан (фарш) дайындалатын аспаздық ө німдер қ андай ө німдер тү ріне жатады пластикалық -созылмалы
Шикілей ысталынғ ан шұ жық тар ү шін қ анша шамасында іріленіп туралынады? 200-300гр
Шошқ а етіне қ андай таң ба басылады? сопақ ша
Шошқ а сою орындарында кө п кездесетін жидіту ыдысын ұ шаны тү гелдей немесе жартылай жидіту ү шін қ олданылатын аппарат? К7-ФШ2
Шошқ а терісін сыпыру ү шін қ андай ә дістер қ олданылады: №
Шошқ а ұ шасын алғ аш ө ң деу ə дісі қ андай екі тү рлі жолмен жү ргізілді терісі сыпырылып ары қ арай ө ң делінуге жіберу ж/е терісімен ө ң деу
Шошқ аны жуу ə дісі неше қ ондырғ ыда атқ арылады? Екі
Шошқ аны есең гірету конвейері: Г2-ФПКФ
Шошқ аны есең гірету ү шін қ олданылатын аппарат: в ФЭОС-У4
Шошқ аны терісімен қ осып ө ң деу кезінде шошқ а есең гіретіліп, қ аны сорғ ығ аннан кейін терісімен неше градус суғ а салады? 63...65
Шошқ аның ұ шасы арамен ұ зына бойына нешеге бө лінеді 2
Шприцтер қ алай бө лінеді механикалық, пневматикалық жə не гидравликалық
Шұ жық дайындау кезінде шикізатқ а қ осылатын сұ йық мө лшері? 30%
Шұ жық қ абын дайын болғ ан фаршпен толтыратын қ ондырғ ы қ алай аталады шприц
Шұ жық ө німдерін ө ндіру кезінде жасанды қ алыптарды фаршпен толтыру ү шін қ олданылатын автомат Л5-ФАЛ.
Шұ жық қ а арналғ ан ет бастапқ ыда мү шеленіп сү йегінен ажыратылғ аннан кейін міндетті тү рде: Сұ рыпталынады
Шұ жық қ а арналғ ан етті тұ здаудың бір ерекшелігі: Арнайы тұ з ерітіндісін
Шұ жық ты тұ з ерітіндісінде қ анша уақ ыт ұ стайды? 2-10сағ
Шұ жық тың қ ызғ ылт ө ң ін сақ тау ү шін қ олданылатын шаралар: Дайындалу тех дұ рыстығ ы, ---белгіленген шамадағ ы тө мендігі
Шұ жық тың неше тү рі бар? 3
Ыдыстың айналу жылдамдығ ы 6... 40-1
Ысталынғ ан, жартылай ысталынғ ан шұ жық тар, жеке дана сосискилер мен сарделькилер ---мө лшерлегіш гидравликалық шприці Е8-ФНА-01
Ірі қ ара малды есең гірету ү шін қ олданылатын аппарат: ФЭОР-1
Ірі турау- кө бінесе табиғ и консервілерде, жартылай ысталынғ ан кейбір шұ жық тарда, шикілей ысталынғ ан шұ жық тарда
Ішектер қ андай бө ліктерге бө лінеді? анатомиялық жә не тауарлық ө ндірістік
Ішектерді ө ң деудің неше тү рлі жолы бар? 2
Электрмен есең гіретуді іске асыратын аппарат: Г6-ФБА
Электрмен есең гіретудің ірі қ ара малдар ү шін қ анша сұ лбасы атқ арылады 3
Электропульсатор дегеніміз не? малды ə р тү рлі стрестен сақ тайтын қ ұ рылғ ы
Электропульсатордағ ы электронды блок қ андай қ ызмет атқ арады? электр тоғ ының импульсін ө ндіру кызметін атқ арады.
Эмульситатордың кейбір тү рлерінде ө нім майдаланумен қ атар қ андай температурадағ ы бумен қ ыздырылады. 70...800С.
Я2-ФИА ет турағ ыш машинасының жетек қ уаты қ анша кВт электрқ озғ алтқ ыш арқ ылы жү ргізіледі? 10
Я2-ФИА машинасының кесу механизімі қ андай турау тү рлеріне қ арай ауыстырылып отырады. ет- май
Я2-ФИА машинасының ө німділігі еттің майдалау жү йесіне байланысты сағ атына қ анша тоннағ а дейін? 2, 1- 3, 4
Я2-ФИА машинасының ө німділігі майды сағ атына қ анша тоннағ а дейін турайды? 0, 8- 1, 2
Волчокта ет турау ө німділігі қ андай шикізат шығ атын торлар тесігіне байланысты? дайын
Я2-ФФД- дірілдеуік қ оспалауыш біліктің айналу жиілігі, с-1 0, 42
Я2-ФФД- дірілдеуік қ оспалауыштың ө німділігі (кг-сағ): 750...2500
Я2-ФФД- қ оспалауыштың тербелу жиілігі, Гц 16...25
Я2-ФФД- қ уаты, (кВт) 22
ЯЗ-ФКС қ алыптау автоматының конвейерінің жылжу жылдамдығ ы, м/с: 0.14
ЯЗ-ФКС қ алыптау автоматының қ алыптау барабанының айналу жылдамдығ ы, 0.21
ЯМ-3000М машинасы қ андай қ ызмет атқ арады? жұ мыртқ аны жуады жә не кептіреді
|
|