Главная страница Случайная страница
Разделы сайта
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Рубежный контроль и промежуточная аттестация магистранта
|
|
| Рубежный и итоговый контроль НИР магистранта | ||||
| Вид контроля НИР | Примерные | Форма отчётности/аттестации | ||
| Трудоёмкость, час. | Сроки проведения | |||
| Рубежный (посеместровый) контроль хода НИР магистранта | 1 семестр | 20 неделя I года обучения | Заслушивание магистранта на заседании выпускающей кафедры на основе предоставленного научному руководителю Семестрового отчёта о НИР магистранта с прилагаемым к нему семестровым научным портфолио магистранта | |
| 2 семестр | 40 неделя I года обучения | |||
| 3 семестр | 19 неделя II года обучения | |||
| 4 семестр | 39 неделя II года обучения | |||
| Промежуточная аттестация магистрантов по результатам НИР за весь период обучения | 40 неделя II года обучения | Зачёт на основе: 1) предоставленных научному руководителю: - Сводного отчёта о НИР магистранта за весь период обучения; - Сводного научного портфолио магистранта; 2) выступления магистранта на заседании выпускающей кафедры, сопровождаемого электронной презентацией | ||
| Итого на подготовку и участие в указанных контрольных мероприятиях | 70 (1.9 з.е) | х | х |
ПЛАН НАУЧНО- ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ РАБОТЫ МАГИСТРАНТА
НА ПЕРВЫЙ ГОД ОБУЧЕНИЯ (2013/14 уч. год)
| ПЕРВЫЙ СЕМЕСТР (1 - 20 недели I года обучения) | |||
| Содержание выполняемой НИР | Примерные | Форма отчётности | |
| Трудоёмкость, час. | Сроки выполнения, неделя | ||
| 1) Определение перспективной индивидуальной траектории научной подготовки магистранта и формирование семестровой планирующей документации по НИР магистранта, включая планирование работы над МД | Согласованный План-график НИР магистранта на первый семестр | ||
| 1-9 | Документально оформленное закрепление предварительной темы МД, конкретной организации (предприятии), на базе которой (или по заявке/заказу которой) будет проводиться диссертационное исследование | ||
| 2) Участие в двух заседаниях СНК при выпускающей кафедре | 8, 18 | Факт участия, отражённый в документах СНК и в научном портфолио магистранта | |
| 3) Выбор темы и подготовка доклада на одно из заседаний СНК | 1-9 | Подготовленные к заседанию СНК материалы, отражённые в научном портфолио магистранта | |
| а) обоснование необходимости проведения исследований по выбранной теме | |||
| б) разработка программы научного исследования Определение гипотез, целей и задач научного исследования | |||
| в) Определение объектов и методов исследования | План-программа для проведения научных исследований | ||
| 4) Подготовка магистерской диссертации | |||
| а) проведение патентного поиска по теме научных исследований магистранта | в течение семестра | отчет о патентных исследованиях | |
| б) анализ монографических источников по теме научных исследований | в течение семестра | аналитический обзор | |
| в) анализ материалов специализированных и реферативных журналов | в течение семестра | аналитический обзор | |
| г) работа с электронными ресурсами глобальной сети Интернет | в течение семестра | аналитический обзор | |
| д) составление библиографии по теме научных исследований магистранта | в течение семестра | библиографический список | |
| 5) Участие в работе научно-исследовательского семинара «Современное биотехнологическое оборудование для производства продуктов животного происхождения» (НИС): | В соответствии с планом-графиком работы НИС на первый семестр |
Продолжение
| а) непосредственное участие в работе (заседаниях) | В соответствии с планом-графиком работы НИС на первый семестр | Факт участия, отражённый в документах НИС | |||
| б) самоподготовка: - к выступлению-презентации, связанной с обоснованием темы МД, целей, задач, объекта и предмета исследования | Материалы, подготовленные к НИС, представленные в научном портфолио магистранта | ||||
| 6) Подготовка семестровых отчётных документов по НИР (отчёт, научное портфолио магистранта) и электронной презентации по ним | Семестровый отчёт о НИР магистранта с прилагаемым к нему семестровым научным портфолио. Электронная презентация по ним | ||||
| 7) Презентация семестрового отчёта по НИР на заседании выпускающей кафедры | Выписка из протокола заседания выпускающей кафедры о результатах рубежного контроля по НИР магистранта | ||||
| Итого в первом семестре | 288 (8, 0 з.е.) | х | х | ||
| СОГЛАСОВАНО: | |||||
| Руководитель ООП, д.т.н., профессор | Н.Б. Гаврилова | ||||
| 28.10.2013 | |||||
| Научный руководитель магистранта,, к.т.н., доцент | А.Л. Вебер | ||||
| 21.10.2013 | |||||
| Магистрант | А..А. Буякова | ||||
| 21.10.2013 | |||||
| ВТОРОЙ СЕМЕСТР (30 – 40 недели I года обучения) | |||
| Содержание выполняемой НИР | Примерные | Форма отчётности | |
| Трудоёмкость, час. | Сроки выполнения, неделя | ||
| 1) Формирование семестровой планирующей документации по НИР магистранта, защита отчета по научно-педагогической практике | 30, 31 | Утверждённый План-график НИР магистранта на второй семестр | |
| 2) Участие в заседаниях студенческого научного кружка при выпускающей кафедре (включая выступления в прениях по докладам или в качестве оппонента) | 32, 34, 37, 39 | Факт участия, отражённый в документах СНК и в научном портфолио магистранта | |
| 3) Рецензирование научной статьи (тезисов доклада), подготовленной другим студентом к публикации | Текст подготовленной рецензии | ||
| 4) Ознакомление с практикой хоздоговорной НИР выпускающей кафедры | 35-38 | Мини-отчёт по итогам ознакомления, одобренный научным руководителем | |
| 5) Подготовка магистерской диссертации | План-программа для проведения научных исследований Вариант первой главы МД | ||
| а) Разработка блок-схемы организации научных исследований | |||
| б) Подготовка лабораторной базы для проведения научных исследований | |||
| в) Проведение теоретических и эмпирических исследований | |||
| 6) Участие в работе НИС «Инновационные технологии применения биообъектов в производстве продуктов питания животного происхождения» | В соответствии с планом-графиком работы НИС на второй семестр | Факт участия, отражённый в документах НИС. Материалы, подготовленные к НИС (помещённые в научное портфолио магистранта) | |
| а) непосредственное участие в работе (заседаниях) | |||
| б) самоподготовка: | |||
| - к выступлению-презентации по общей концепции и структуре МД | |||
| - к выступлению-презентации по материалам первой главы МД | |||
| 7) Подготовка семестровых отчётных документов по НИР и электронной презентации по ним | Семестровый отчёт с прилагаемым к нему семестровым научным портфолио. Электронная презентация по ним |
Продолжение таблицы
| 8) Презентация семестрового отчёта по НИР на заседании выпускающей кафедры | Выписка из протокола заседания выпускающей кафедры о результатах рубежного контроля по НИР магистранта | ||
| Итого во втором семестре | 288 (8, 0 з.е.) | х | х |
| СОГЛАСОВАНО: | ||
| Руководитель ООП, д.т.н., профессор | Н.Б. Гаврилова | |
| 28.10.2013 | ||
| Научный руководитель магистранта, к.т.н., доцент | А.Л. Вебер | |
| 21.10.2013 | ||
| Магистрант | А.А. Буякова | |
| 21.10.2013 |
ПЛАН НАУЧНО- ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ РАБОТЫ МАГИСТРАНТА
НА ВТОРОЙ ГОД ОБУЧЕНИЯ (2013/14 уч. год)
| ТРЕТИЙ СЕМЕСТР (1 – 19 недели II года обучения) | |||
| Содержание выполняемой НИР | Примерные | Форма отчётности | |
| Трудоёмкость, час. | Сроки выполнения, неделя | ||
| 1) Формирование семестровой планирующей документации по НИР магистранта | 2, 3 | Утверждённый План-график НИР магистранта на третий семестр | |
| 2) Подготовка материалов и участие в региональном конкурсе научных работ | Подготовленные к конкурсу материалы, одобренные научным руководителем магистранта. Документы по итогам участия в конкурсе (сертификат, диплом, грамота и пр.) | ||
| 3) Подготовка материалов к университетской научной конференции | 10-12 | Подготовленные к конференции материалы, одобренные научным руководителем магистранта. Документы по итогам участия в конференции | |
| 4) Участие в университетской научной конференции с докладом/сообщением | Программа конференции; документы по итогам участия в конференции | ||
| 5) Подготовка материалов и участие в университетском конкурсе научных работ студентов | 13-16 | Подготовленные конкурсные материалы, одобренные научным руководителем магистранта. Документы по итогам участия в конкурсе | |
| 6) Подготовка научной статьи на основе представленных на конкурс материалов | Ксерокопия соответствующего фрагмента издания, в котором опубликована статья | ||
| 7) Рецензирование научной статьи (тезисов докладов), подготовленной к публикации другим студентом | Текст подготовленной рецензии | ||
| 8) Участие в заседаниях студенческого научного кружка (без доклада) | 14-17 | Факт участия, отражённый в документах СНК и в научном портфолио магистранта | |
| 9) Ознакомление с практикой НИР выпускающей кафедры, финансируемой из бюджета | 2-18 | Мини-отчёт по итогам ознакомления, одобренный научным руководителем | |
| 10) Подготовка магистерской диссертации | Вариант второй главы МД | ||
| а) проведение экспериментальных исследований и анализ экспериментальных данных | |||
| б) математическое моделирование и статистическая обработка экспериментальных данных | |||
| 11) Участие в работе НИС «Современные аспекты биотехнологии производства продуктов питания животного происхождения»: | В соответствии с планом-графиком работы НИС на второй семестр | Факт участия, отражённый в документах НИС Материалы, подготовленные к НИС, (помещённые в научное портфолио магистранта) | |
| а) непосредственное участие в работе (заседаниях) | |||
| б) самоподготовка: |
Продолжение таблицы
| - к выступлению-презентации по результатам научно-исследовательской практики | ||||
| - к выступлению по результатам исследований, полученным при написании курсовой работы в области ведения бухгалтерского учета | ||||
| - к выступлению-презентации по материалам второй главы МД | ||||
| 12) Подготовка семестровых отчётных документов по НИР и электронной презентации по ним | Семестровый отчёт с прилагаемым к нему научным портфолио. Электронная презентация по ним. Выписка из протокола заседания выпускающей кафедры о результатах рубежного контроля по НИР магистранта | |||
| 13) Презентация семестрового отчёта по НИР на заседании выпускающей кафедры | ||||
| Итого в третьем семестре | 324 (9 з.е.) | х | х | |
| СОГЛАСОВАНО: | ||
| Руководитель ООП, д.т.н., профессор | Н.Б. Гаврилова | |
| 28.10.2013 | ||
| Научный руководитель магистранта, к.т.н., доцент | А.Л. Вебер | |
| 21.10.2013 | ||
| Магистрант | А..А. Буйкова | |
| 21.10.2013 |
| ЧЕТВЁРТЫЙ СЕМЕСТР (32 – 40 недели II года обучения) | ||||
| Содержание выполняемой НИР | Примерные | Форма отчётности | ||
| Трудоёмкость, час. | Сроки выполнения, неделя | |||
| 1) Формирование семестровой планирующей документации по НИР магистранта | 32, 33 | Утверждённый План-график НИР магистранта на четвёртый семестр | ||
| 2) Соруководство НИР одного из студентов ООП бакалавриата (включая его подготовку к участию в университетской студенческой научной конференции) | 35, 39 | Программа конференции; документы, полученные студентом по итогам участия в конференции, др. подтверждающие документы | ||
| 3) Подготовка и размещение научной статьи в рецензируемом журнале | Текст подготовленной статьи и документы, подтверждающие факт её размещения в указанном журнале | |||
| 4) Участие в заседаниях СНК выпускающей кафедры (с обязательными выступлениями в прениях или оппонированием) | 34, 38 | Факт участия, отражённый в документах СНК и в научном портфолио магистранта | ||
| 5) Ознакомление с общей структурой НИР выпускающей кафедры и подходами к её организации; с планирующей и отчётной документацией по ней, а также с научным вкладом кафедры в совершенствование и развитие технологии производства продуктов животного происхождения | 34 - 38 | Мини-отчёт по итогам ознакомления, одобренный научным руководителем | ||
| 6) Подготовка магистерской диссертации | Вариант третьей главы МД | |||
| 7) Участие в НИС «Современные проблемы в науке и образовании» | В соответствии с планом-графиком работы НИС на второй семестр | Факт участия, отражённый в документах НИС Материалы, подготовленные к НИС, (помещённые в научное портфолио магистранта) | ||
| а) непосредственное участие в работе (заседаниях) | ||||
| б) самоподготовка: | ||||
| - к выступлению по материалам подготовленных статей/тематическому научному выступлению (на иностранном языке) | ||||
| - к выступлению-презентации по предварительным материалам третьей главы МД | ||||
| 11) Подготовка семестровых отчётных документов по НИР и электронной презентации по ним | Семестровый отчёт с прилагаемым к нему научным портфолио. Выписка из протокола заседания кафедры о результатах рубежного контроля по НИР магистранта | |||
| 12) Презентация семестрового отчёта по НИР на заседании выпускающей кафедры | Выписка из протокола заседания выпускающей кафедры о результатах рубежного контроля по НИР магистранта | |||
| Итого в четвёртом семестре (без промежуточной аттестации по НИР) | 232 (6, 4.з.е.) | х | х | |
| 13) Подготовка сводных отчётных документов о НИР магистранта за весь период обучения и электронной презентации по ним | - Сводный отчёт о НИР магистранта за весь период обучения, подписанный научным руководителем. - Сводный научный портфолио магистранта, одобренный научным руководителем - Электронная презентация по ним. | |||
| 14) Презентация магистрантом сводного отчёта по НИР на заседании выпускающей кафедры | Зачёт в экзаменационной ведомости по итогам промежуточной аттестации магистрантов по НИР | |||
| Всего в четвёртом семестре | 252 (7 з.е.) | х | х | |
| Всего по НИР магистранта | 864 (24 з.е) | х | х | |
| СОГЛАСОВАНО: | ||
| Руководитель ООП, д.т.н., профессор | Н.Б. Гаврилова | |
| 28.10.2013 | ||
| Научный руководитель магистранта, к.т.н., доцент | А.Л. Вебер | |
| 21.10.2013 | ||
| Магистрант | А..А. Буйкова | |
| 21.10.2013 |
Планируемая научная активность магистранта
| Показатель активности | Характеристика показателя | Примечание | ||
| Минимальное число научных и/или научно-производственных конференций разного уровня, на которых магистрант должен выступить с сообщением/докладом | Частично взаимно компенсируемые показатели | |||
| Минимальное число научных конкурсов разного уровня (включая грантовые), в которых магистрант должен принять участие | ||||
| Минимальное число научных статей других студентов, которые магистрант должен прорецензировать | Частично взаимно компенсируемые показатели | |||
| Минимальное число научных публикаций магистранта в изданиях разного уровня | ||||
| Минимальное число студентов ООП бакалавриата, руководство (соруководство) НИР которых должен осуществить магистрант | ||||
| Минимальное число выступлений магистранта на НИС: | ||||
| - подготовленных к выступлению презентаций | ||||
| - реальных выступлений | ||||
| - в том числе на иностранном языке | ||||
| Число научных отчётных выступлений на заседании выпускающей кафедры | ||||
| Выполнение исследований в рамках МД и формирование МД | Подготовить и обсудить 3 главы МД (третья – в черновом варианте) | |||
| СОГЛАСОВАНО: | ||||
| Руководитель ООП, д.т.н., профессор | Н.Б. Гаврилова | |||
| 28.10.2013 | ||||
| Научный руководитель магистранта, к.т.н., доцент | А.Л. Вебер | |||
| 21.10.2013 | ||||
| Магистрант | А..А. Буйкова | |||
| 21.10.2013 | ||||
| Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Омский государственный аграрный университет имени П.А. Столыпина» | ||||||
| Факультет пищевых технологий ________________________________________________________________________ | ||||||
| ООП по направлению 260200.68 – Продукты питания животного происхождения | ||||||
| УТВЕРЖДАЮ. Руководитель ООП _____________ Н.Б. Гаврилова 21.10.2013 | ||||||
| ЗАДАНИЕ НА НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКУЮ ПРАКТИКУ (Часть 1) по магистерской программе «БИОТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ЛЕЧЕБНОГО, СПЕЦИАЛЬНОГО И ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ» в рамках направления 260200.68 – Продукты питания животного происхождения | ||||||
| Магистрант: | Буйкова Анна Анатольевна | |||||
| Тема магистерской диссертации: | Разработка технологии творожного продукта с зерно-бобовыми культурами | |||||
| Место научно-исследовательской практики (НИП): | Кафедра продуктов питания и пищевой биотехнологии, ОАО Манрос-М, филиал ВБД | |||||
| Установленные сроки прохождения научно-исследовательской практики: | С 16.06.2014 по 21.07.2014 | |||||
| Продолжительность научно-исследовательской практики: | 6 недель | |||||
| Трудоемкость научно-исследовательской практики: | 9 з.е./ 324 ч. | |||||
| 1. Основные прикладные задачи, которые должны быть решены магистрантом в ходе НИП | ||||||
| 1) | Изучение основных научно-технических проблем и перспектив развития науки и техники, связанных с биотехнологией продуктов питания животного происхождения | |||||
| 2) | Освоение информационных технологий в научных исследованиях, программными продуктами, относящихся к профессиональной сфере | |||||
| 3) | Собрать и систематизировать практический материал для написания первой главы МД | |||||
| 4) | Предварительно определить потенциальные направления совершенствования процессов организации, соответствующих тематической направленности диссертационного исследования (создать информационно-аналитическую основу для написания второй главы МД) | |||||
| 2. Индивидуальные задания научного руководителя в рамках НИП | ||||||
| 1) | Состояние вопроса исследования, задачи исследования. составление обзора научно-технической литературы | |||||
| 2) | Патентный обзор по теме «Разработка технологии творожного продукта с зерно-бобовыми культурами» | |||||
| 3) | Разработка плана-программы научного исследования (определение цели и задач исследования, формулирование рабочей гипотезы, подбор методик для проведения экспериментальных исследований, подготовка лабораторной базы для проведения научных исследований). | |||||
| 4) | Разработка схемы организации экспериментальных исследований | |||||
| 5) | Проектирование и разработка рецептуры на новый вид продукта - «Творожный продукт с зерно-бобовыми культурами» | |||||
| 6) | Подготовка научной статьи по теме «Творожный продукт с зерно-бобовыми культурами» | |||||
| 3. Документы, предоставляемые на кафедру по итогам прохождения практики: | |||
| Дневник НИП магистранта, заверенный на предприятии - месте практики подписью и печатью | |||
| Отзыв-характеристика руководителя практики от предприятия, заверенный на предприятии- месте практики подписью и печатью | |||
| Отчет о прохождении научно-исследовательской практики магистранта (с обязательными приложениями)*, | |||
| Рецензия на данный отчет по научно-исследовательской практике, написанная другим магистрантом | |||
| Срок сдачи указанного отчёта на выпускающую кафедру - до 20 октября 2014 г. | |||
| 4. Итоговая аттестация магистрантов по результатам прохождения ОУП | |||
| Проводится в форме защиты перед комиссией Отчета о прохождении научно-исследовательской практики магистранта (с выставлением дифференцированного зачёта) | |||
| Предоставленный на защиту отчёт должен быть согласован научным руководителем НИП (научным руководителем магистранта) | |||
| 5. Информационное и методическое обеспечение процесса прохождения ОУП: | |||
| Учебно-методический комплекс по научно-исследовательской практике магистрантов, обучающихся по ООП 260200.68 – Продукты питания животного происхождения (УМК НИП) | |||
| *Требования к компоновке и оформлению отчёта (включая перечень обязательных приложений) изложены в Методических указаниях по прохождению научно-исследовательской практики студентами, обучающимися по ООП 260200.68 - Продукты питания животного происхождения а (в составе УМК НИП) | |||
| Приложение - Программа научно-исследовательской практики студентов, обучающихся по ООП 260200.68 Продукты питания животного происхождения (электронная версия) | |||
| Задание выдано | _________________ | ||
| Руководитель НИП, научный руководитель магистранта,, к.т.н., доцент | _________________ | А.Л. Вебер | |
| Задание к исполнению принял | |||
| Магистрант | _________________ | А..А. Буйкова |
| Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Омский государственный аграрный университет имени П.А. Столыпина» | |||||
| Факультет пищевых технологий ________________________________________________________________________ | |||||
| ООП по направлению 260200.68 – Продукты питания животного происхождения | |||||
| УТВЕРЖДАЮ. Руководитель ООП _____________ Н.Б. Гаврилова 21.10.2013 | |||||
| ЗАДАНИЕ НА НАУЧНО-ПЕДАГОГИЧЕСКУЮ ПРАКТИКУ (ПП) «БИОТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ЛЕЧЕБНОГО, СПЕЦИАЛЬНОГО И ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ» в рамках направления 260200.68 – Продукты питания животного происхождения | |||||
| Магистрант: | Буйкова Анна Анатольевна | ||||
| Место прохождения педагогической практики: | Кафедра продуктов питания и пищевой биотехнологии ФГБОУ ВПО ОмГАУ им. П.А. Столыпина | ||||
| Установленные сроки прохождения педагогической практики: | С 24.02.2014 по 23.03.2014 г | ||||
| Продолжительность практики: | 4 недели | ||||
| Трудоемкость педагогической практики: | 216 час. / 6 зачетных единиц | ||||
| 1. Тематические ориентиры ПП | |||||
| Предусмотренные ФГОС ВПО - | преподавание и методическое обеспечение дисциплин профессионального цикла в составе ООП ВПО | ||||
| В соответствии с требованиями программы педагогической практики | преподавание и методическое обеспечение дисциплин профессионального цикла в составе учебного плана 260200.68 – Продукты питания животного происхождения, профиль «Технология молока и молочных продуктов» | ||||
| Учебная дисциплина, избранная магистрантом в качестве базового объекта ПП - | «Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания» | ||||
| 2. Прикладные задачи, которые должны быть решены магистрантом в ходе ПП | |||||
| 1) | Ознакомится с нормативной базой учебной работы ППС кафедры – места практики (ФГОС; ООП университета по направлению ВПО; рабочий учебный план, рабочая программа учебной дисциплины) | ||||
| 2) | Ознакомиться со структурой учебной работы кафедры – места практики; принять в ней непосредственное участие (в объёме, определённом Программой ПП) | ||||
| 3) | Ознакомится с методическим обеспечением учебной работы ППС кафедры - места практики (УМКД, учебно-методическая литература и др. методические ресурсы для ППС) | ||||
| 4) | Ознакомиться со структурой методической работы кафедры – места практики; принять в ней непосредственное участие (в объёме, определённом п.3 настоящей таблицы) | ||||
| 5) | Подготовить презентацию собственной методической разработки по теме, определённой п.3 настоящей таблицы; принять с ней участие в методической дискуссии, организуемой в рамках педагогической практики магистрантов | ||||
| 6) | Ознакомиться с актуальными публикациями по проблематике учебной и методической работы преподавателя современного вуза; подготовить на этой основе имеющий прикладное значение качественный реферат (обзор) по теме, определённой п.3 настоящей таблицы | ||||
Окончание таблицы
| 3 Индивидуальные задания магистранту в рамках ПП | ||||
| 3.1 По методической работе: | ||||
| 1) | Ознакомиться с РПУД и УМКД «Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения» в составе учебного плана ООП 260200.62 Продукты питания животного происхождения, профиль «Технология молока и молочных продуктов» | |||
| 2) | Составить аннотацию к рабочей программе этой учебной дисциплины | |||
| 3) | Подготовить методические рекомендации для студентов по изучению темы: «Технологические способы снижения токсикантов в пищевом сырье»* | |||
| 4) | Подготовить задачи для практического занятия по теме: «Классификация пищевых добавок, гигиенические принципы нормирования и контроль за применением»* | |||
| 5) | Подготовить план-конспект и электронную презентацию для лекции по теме: «Опасности пищевых добавок и биологически активных добавок применяемых в технологии пищевых систем» | |||
| 6) | Подготовить обзорный реферат по теме: «Методика преподавания учебных дисциплин в высшей школе» | |||
| 7) | Подготовить презентацию методической разработки: по теме: «Разработка сценариев проведения денотантных графов, и других инновационных форм занятий» и выступить с ней на мероприятии, имитирующем заседание МКН | |||
| 3.2 По учебной работе: | ||||
| 1) | Принять участие в проведении практического занятия по теме: «Классификация пищевых добавок, гигиенические принципы нормирования и контроль за применением»* *, а также в проведении консультации для студентов | |||
| 2) | Принять участие в качестве ассистента лектора при чтении лекции по теме: «Опасности пищевых добавок и биологически активных добавок применяемых в технологии пищевых систем» | |||
| * при реализации РПУД «Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения» в составе учебного плана ООП 260200.62 Продукты пиния животного происхождения, профиль «Технология молока и молочных продуктов» | ||||
| 4. Документы, предоставляемые на кафедру по итогам прохождения ПП: | ||||
| - Дневник практики | ||||
| - Отзыв-характеристика руководителя практики | ||||
| - Отчет по педагогической практике магистранта (с обязательными приложениями)**, допущенный руководителем практики к защите | ||||
| 5. Промежуточная аттестация магистрантов по результатам прохождения ПП | ||||
| Проводится в форме защиты перед комиссией отчета о прохождении педагогической практики магистранта (с выставлением дифференцированного зачёта) | ||||
| 6. Информационное и методическое обеспечение процесса прохождения ПП: | ||||
| Учебно-методический комплекс по педагогической практике магистрантов, обучающихся по ООП 260200.68 – Продукты питания животного происхождения (УМК ПП) | ||||
| **Требования к компоновке и оформлению указанного отчёта (включая перечень обязательных приложений) изложены в Методических указаниях по педагогической практике в составе ООП 260200.68 – Продукты питания животного происхождения | ||||
| Приложение - Программа педагогической практики магистрантов, обучающихся по ООП 260200.68 – Продукты питания животного происхождения (электронная версия) | ||||
| Задание выдано | _________________ | |||
| Руководитель ПП практики, научный руководитель магистранта, к.т.н., доцент | _________________ | А.Л. Вебер | ||
| Задание к исполнению принял | _________________ | |||
| Магистрант | _________________ | А.А. Буйкова | ||
Часть 3. РАЗДЕЛ ООП «ИТОГОВАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АТТЕСТАЦИЯ»
| Вид и тип итогового аттестационного испытания | Место испытания в графике учебного процесса | Продолжительность подготовки и проведения испытания, недель | Содержательные акценты и отчётность |
| Итоговый государственный экзамен | На 41, 42 неделе II года обучения* | Дисциплины, вынесенные на госэкзамен: -М2.Б.1 Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами и составом - М2.В.ОД.1 Биотехнология продуктов лечебного, специального и профилактического питания | |
| Коды компетенций, проверка которых осуществляется на госэкзамене:, ОК-2, ОК 5, ПК 1, ПК 4, ПК 5,, ПК 10, ПК 11, ПК 12,, ПК 16,, | |||
| Подготовка магистерской диссертации (МД) | - | - | Предварительная тема магистерской диссертации: Разработка технологии творожного продукта с зерно- бобовыми культурами |
| В том числе: - Подготовительный и основной этапы | В период прохождения практики и выполнения НИР | По 38 неделю включи-тельно | Отчётность по ходу подготовки МД (в том числе тематические презентации с обсуждением на научно-исследовательском семинаре) – в соответствии с графиком, утверждаемым выпускающей кафедрой |
| - Завершение работы над МД | С 36 по 42 неделю II года обучения | ||
| Защита магистерской диссертации | 43, 44 неделя II года бучения* | Предзащита МД на выпускающей кафедре на 43 неделе II года обучения | |
| Общая трудоемкость ИГАВ, зач. ед. | - | ||
| Компетенции, развитие которых осуществляется в ходе подготовки МД, а уровень сформированности демонстрируется при её защите | ПК 3, ПК 7, ПК 8, ПК 17, ПК 20, ПК-22 | ||
| * - Даты - в соответствии с приказом ректора |
|
|